Next Station Dessert (已結業)

Next Station dessert is located on Hak Po Street with Hesheeat Cafe as its competitor. It is famous for its contemporary presentation and creativity.There were a few nicely presented desserts including the chocolate mousse, Bergamot Strawberry Delight and Pistachio Mousse with Strawberry Parfait.The test tube which looked interesting and special attracted our attention. The server reminded us to taste the dessert in order. The first one was the cucumber wasabi shaved ice, second was the Mojito a

星期六特別鍾意同朋友行街食tea今次去左食一間旺角甜品店Next station dessert 試左下面三款甜品Triple Creme Brûlée1. Passion Fruit 口感十分creamy香滑, 一入口就嘗到濃郁熱情果香和蛋黄的味道, 但又唔會覺得太甜。熱情果香同芒果配搭得非常好！但熱情果同雞蛋嘅配搭反而有少少奇怪，純粹個人意見。2. Earl Grey Tea呢一款伯爵茶crème brûlée味道好特別，入口竟然有小小似午餐肉味 XD但其後好快滲出伯爵茶芳香 質感比較柔軟冇熱情果口味咁企身3. Vanilla 最後係雲呢拿口味，最重雞蛋香味 蕉糖味做得最出色，口感相當細緻香滑，入口即溶，配合微甜帶酸的士多啤梨，感覺清新，個人認為係三款中最好。Banana pancake with chocolate brownies ice-cream一整條的班戟內充滿香蕉片及朱古力脆脆，口感豐富有趣，班戟皮好薄，方便切開和咀嚼。雪糕方面只能嘗出正常朱古力口味，雖附有餅乾脆脆，但未有brownies感覺。整份甜品口感相當豐富 看得出餅店在配搭上花盡心思。Pistachio mou

同女朋友拍拖既晚上，睇完戲食左成桶爆谷，兩個都唔係好餓決定SKIP左晚飯，直接食甜品係百老匯戲院行去黑布街 五分鐘左右，就見到呢間裝修的好靚既甜品鋪店員仲話係酒店式甜品，女友最BUY呢啲靚野，可以俾佢影靚相雖則唔係好餓 但因為冇食晚飯，所以我地都叫左兩樣HEAVY啲野甜品芒果拿破崙 賣相好靚，女友影左無限張相先俾我食 真係激死味道好好 芒果好甜 每一層皮都好脆 感覺係新鮮的吉士醬的質感都好好唔會太杰身另外點左芒果班戟 好長 好似平時買到既三文魚卷 haha每一口都有大大粒芒果肉 絕不欺場 配搭既芒果雪糕亦好香好真實 唔似其他地方食到既 得香料味

最近常去旺角這條黑布街，發現這裡有幾間有特色的cafe shop , dessert shop and bar! 是日和朋友去這間店名很特別的Next Station Dessert, 我們兩點多去到還沒開門而門牌寫著三點才開門，然後到附近走走，三點多回來客人已經快坐滿，幸好還有兩個high table 位置。店內的燈光和設計令人覺得很舒適，而且播放輕快的音樂讓人很放鬆！Menu 上沒有很多選擇，但每款看起來都很精緻吸引，很有法國甜點的感覺，我們選了三款打算一起share 試試看，記得order 時facebook check-in 便可享受九折優惠！首先是Triple Crean brûlée，平時吃的只是傳統的焦糖燉蛋，而這次還有熱情果和伯爵紅茶，我也是第一次看見有這麼新穎口味的燉蛋。先吃熱情果燉蛋，果味很強烈但不會太酸，配合焦糖和芒果，味道很搭而且很清新，濃濃的蛋味會在最後才浮現，味道非常有層次。另外伯爵紅茶燉蛋，一開始時不太吃到Earl grey 的味道，但原來茶味會慢慢出現，aftertaste 的感覺很特別。而最傳統的vanilla cream brûlée 也絕不遜色，能

返學返工返學返工的生活終於黎到尾聲，同學仔都準備各奔前程，grad trip前少不免要聚舊！要兩個月前book定的兩位大忙人，終於有時間與筆者相聚(也只是一個晚上而已 ...), 友人說next station人氣挺高，就去試試看。（P.S. 雖說我們不介意排隊，但門外的射燈也太熾熱了吧？）筆者嗜甜，是半個綠茶控，當然要order綠茶心太軟，配上紅豆，味道夠香濃，偏甜（本人較愛偏苦的綠茶味哈哈）, 略嫌流心太稀，雪糕還好，算是整晚最好吃的甜點了。最近掀起的紫薯風，筆者也趁一下熱鬧點了栗香紫薯山。頂部玻璃糖做型特別，但個人認為不吸引，面頭還有一層栗蓉，味道突出；中間部份為雲尼拿雪糕；底部的紫薯蓉入口口感細滑，紫薯味不算重；最底層還有一塊類似餅的物體，只有甜味。四層吃下去，好聽就叫做各自有各自味道，唔好聽就叫做唔夾，老實講個感覺係唔知食緊啲咩，同時紫薯味更輕易被栗子味蓋過。最後的是芒果拿破崙，酥皮夠脆，吉士甜度適中，賣相可接受，但竟是芒果太酸，酸到三人立即停口 ... （但這季節應是芒果當做吧？！）總括而言，不過不失，部份人氣高的甜品如test tube都沒有試 （對筆者來說並不吸引哈哈）

今日放工的時候落好大雨，所以諗住停左雨先返屋企。係到等緊既時候見到對面有間next station dessert, 個門口裝修得幾靚！反正落大雨都要等！所以選擇去next station dessert坐底，慢慢地等雨停！間野既甜品既選擇雖然吾多，但甜品都幾靚！最後我叫左個三式焦糖燉蛋，因為貪有三個口味，好似叫左幾款甜品咁！3隻味分別係熱情果、伯爵紅茶同雲呢拿。我本真其實我唔係咁鍾意食Vanilla，但係另外兩款口味係我都好鍾意食既味道所以點左呢個！熱情果同伯爵紅茶係既味道比較清，但都有本身應該有的味道。伯爵紅茶面有糖餅。而雲呢拿去既味道就比較濃！燉蛋口感好滑，滑嘟嘟架！環境加上食物的質素都幾好，但如果甜品可以有多d選擇就好d啦！

今日心血來潮嚟到next station dessert一嘗新派甜品嘅特色風格初來此店 環境 裝飾 簡約低調 以啡色 木製品為主 牆壁有大小不同相架裝飾 為下午帶來輕鬆 悠閒 舒適 的感覺 我們被帶到內廳 寧靜 有私人空間店員為我和友人推薦了幾款較出名的甜品我們就揀了較特別的款式test tube和 雲呢拿泡沫  先講下test tube要由淡味到濃味食起，分別是青瓜山葵沙冰,Mojito(白朗姆酒啫喱,青檸慕斯,薄荷啫喱)及伯爵茶奶凍配特濃咖啡泡沫第1支食青瓜及芥末味刨冰 味道好清新，更冰涼，可能因為本人幾食得辣，所以覺得個芥末味5算好重，亦嗅5出陣辣味.. 總體來說係夏日清涼之選。第2支食係以青檸味為主嘅，第一層一粒粒嘅係薄荷JELLY...由於裝得滿，設計上倒左落張檯多過放入口...食落味道都幾好 反而無青瓜咁爽 但細細粒易入口 到中間米白色個層全都是酸微微嘅青檸MOUSSE...中意食酸嘅會覺得好開胃...第三層係透明嘅...由於MOUSSE隻味太搶...所以隻味自身1樣係等於無味嫁...第3支呢就係個伯爵茶奶凍NA..提提大家上面層泡沫要食左先話明係泡等得黎都5見哂LU...

Gimmicky同interesting 但味道普通By ✪ Miss H’s ®eview ✪Next Station長守openrice 排行榜位置，又見唔少media coverage，於是吸引咗我拉咗一行四人去試下，不過大家好似覺得頗為普通.... 唔..唔通呢啲名氣都只stem from PR功力...? 環境服務 6/10環境冇乜特別，甜品店一間，冇乜特別裝修－如果花少少心思整個靚少少同有番個theme我諗成個dining experience會可以got lifted. 門口望落去唔大，但入面仲有啲枱同位，所以我哋4人都唔洗等位。服務普普通通啦.... 幾個後生仔，又冇乜介紹menu上嘅嘢..價格 6.5/10大概$50-65一個甜品，中上價錢，唔知算唔算貴，因為冇得點 '比較' － 呢度嘅甜品出面罕有啲。不過如果對比我心中覺得好食嘅甜品（雖然係serve較typical嘅甜品)，我諗佢算貴咗少少，反正份量唔算多。味道 6.5/10Test Tube 3/10Next station嘅招牌菜，但枱上四人都唔太喜歡。係幾有gimmick但味道麻麻同有啲mismatch...

今日午後之輕食，嚟到黑布街依個甜品戰場！依到四間甜品舖頭，終於都食齊，終於完成一個偉大的創舉！不過今次唔喺同公主一齊食，果然越嚟越大膽！依間小店嘅出品，混入咗少許分子料理嘅原素！但麻甩佬對甜品嘅喜好同熱情都喺有限，又唔敢試新嘢，所以保守啲叫咗《朱古力心太軟配曲奇雪糕》就算！靚仔店員問我要咩酒？吓？真喺唔明佢講咩！原來喺有支試管裝裝住啲酒直插落心太軟，咁都幾新奇喎！先講朱古力心太軟，聽返靚仔店員講，通常客人都會叫 Baileys ！對甜品保守嘅我，都喺跟大隊啦！賣相差唔多唔講咁多啦，但味道方真喺好好！朱古力非常濃郁，砌開時都喺嘭嘭聲流出嚟，而且有 Baileys 作吊味，真喺男女都啱食！試過一次之後，如果再揀，我會揀 Rum ！曲奇雪糕可能喺叫貨啦！味道唔算突出，但曲奇餅混埋雪糕，又軟又脆，食落頗口感！比一般甜品店，更有心思！最終一份《朱古力心太軟配曲奇雪糕》過咗大半個優閒嘅下午，咁都幾寫意！代價都喺 58 蚊，真喺喜出望外喎！

小妹同朋友兩個人去食見到個餐牌裡面好多甜品好得意 出面無見過小妹叫咗個最特別嘅第一個叫做Test Tube真係同lab啲test tube一樣 用test tube holder裝住每支test tube都有唔同口味店員介紹我哋順序食1. 青瓜山葵沙冰2. Mojito（白朗姆酒啫喱、青檸慕斯、薄荷啫喱）3. 伯爵奶凍 配特濃咖啡泡沫每一層嘅都係未見過嘅山葵有即係wasabi但一啲都唔辣 只有淡淡嘅清香怕辣嘅朋友可以試下青瓜為係未煮嘅嗰種味但當兩種味合埋 青瓜味會比較濃Mojito最上層係薄荷 跟住青檸 最底係酒薄荷啫喱係一粒粒 同沙冰幾似樣噚味無想像中咁涼青檸慕絲係小妹最鍾意嘅青檸味香得嚟又唔酸又唔太甜大啖食都唔會漏至於酒啫喱 放心 食完絕對唔會醉小妹唔係好食到咩味 只係覺得甜甜地 同青檸都幾夾最後嘅咖啡奶凍真係完全係expresso味唔會好次罐裝咖啡咁甜爺爺仲覺得有啲似綠茶 XD大家如果叫呢個 最好聽店員話跟次序食由清清地食到濃郁嘅咖啡味咁先有層次超讚！

一直聽聞這甜品店大名!心血來潮說一定要試這間..原來這間以黑色為主,跟旁邊那間賣酒的店好像難怪我之前都無視了這間...說實話...這間甜品選擇比較少但每種都很吸引!!很辛苦的決定-點了綠茶泡沫 最面綠茶泡沫的味道較淡,綠茶味都很淡而雪糕抺茶味很明顯...旁邊有數小塊脆脆的好像是叮叮糖的糖甜甜的,配著綠茶泡沫很能中和而底層用了紅豆奶凍和草莓啫喱,酸酸甜甜的個人覺得這甜品有點膩...不算是油的那種可愈食就食不下去...總有點怪怪的賣相當然吸引..但味道卻跟不上但無可否認不同口感的層次..很特別

三色燉蛋朱古力燉蛋,朱古力好香濃，亦不太甜芒果燉蛋味道酸酸甜甜,有別一般燉蛋蕉糖燉蛋這個又好好吃香蕉朱古力雪糕窩夫我覺得好好吃，朱古力好濃郁，又不會太甜上星期日一個人去了佐敦吃飯，吃完晚餐之後又想吃下甜品，今次去番同朋友之前個間,想給予多一次機會，而家開了不少有特色甜品店，因為之前去過,今次知道要點去這間甜品店,今次只有1個人去吃,只是叫了2款甜品，服務都OK,環境亦幾好,今次叫回上次三色燉蛋同香蕉窩失,今次比上次好吃好多，三色燉蛋有三種不同味道，每一個味道好特別，各有特色，香蕉朱古力雪糕窩夫又好好味,窩夫的口感好脆，雪糕又好好味,甜品真是女生的生命不能缺少，今次再來給予我的好印象

甜的魔力真的難以抗拒，所以甜品店開到成行成市也真是有原因的，今日來到next station也吃些甜的！ 看到menu的圖畫已經好吸引，一時間拿不定主意要食哪一款才好(≧3≦)，最後貪婪地揀了兩款，一於食了先算，減肥等等先！ 這款芒果窩夫真是不得不吃，先說賣相，超級大堆頭！三件厚厚窩夫上鋪滿大粒大粒的新鮮芒果肉，配上酸甜開胃的雜莓雪糕，堪稱完美的配搭！ 還有朱古力醬和蜜糖可以沾窩夫吃，看我立刻大興畫意，也學人幫甜品畫花，也還有天份呢！(偷笑中 ) 先吃開胃的雜莓雪糕吧！雪糕莓味極濃，當中還有好多莓肉，夾雜在甜芒果之間食，更別有享受呢！ 我很喜歡這個窩夫的口感，首先厚度夠，再者格仔位置烘得夠脆，夠硬度，而一咬開，中間窩夫又夠鬆軟，再沾上濃郁的朱古力醬，而窩夫上的糖粉也增加了本身的甜度，各方面的配合，嘩，真的一口接一口停不到口！ 吃完整個芒果窩夫，竟然還有點意猶未盡呢！又點了這個朱古力慕絲來品嚐~ 看起來有點像奶昔，是較接近液體的存在，用了一塊朱古力脆脆作為裝飾，可是細心一看，又會發現杯內有乾坤，原來在慕絲中藏着一個雪糕球，新鮮的紅莓，朱古力卡邦尼，和朱古力脆米，可說非常有層次感呢

跟同事吃過晚飯後，又到了甜品談心的時間，今次去到黑布街的Next Station Dessert。餐廳裝修簡約。法式朱古力班戟配青檸雪葩用薄薄的班戟皮包著口感幼滑朱古力慕絲，布甸和朱古力脆粒，甚有口感，旁邊是青檸雪葩，甜中帶微酸，可以中和一下朱古力的甜味。綠茶心太軟把深綠色的心太軟切開，綠茶流心徐徐流下，綠茶流心甘香茶味濃，外層的蛋糕微脆而內裏綿密，配上軟腍清甜的紅豆蓉，再加一球綠茶雪糕，一冷一熱，香濃的綠茶味充滿口腔，綠茶控一定喜歡。______________________________心太軟你總是心太軟　心太軟　獨自一個人流淚到天亮你無怨無悔的愛著那個人　我知道你根本沒那麼堅強

前幾日同朋友食完飯，當然去食甜品啦，近排聽聞黑布街既甜品鋪好有特色，咁又成日去九龍城，食得多都厭啦，就去左黑布街一間叫next station dessert既甜品鋪喇先講門面， 設計非常簡約，牆上面擺放 d特色相片，重有d 特色decoration，廁所用木做設計，令日感覺良好，舒服到點食物喇，我咁大食，更係叫兩個先夠啦， 我就叫左"芒果拿破崙"同"芒果班戟"， 完全符合我e個芒果迷先講芒果拿破崙,非常有特色,入面係吉士醬,一般黎講吉士醬係好膩既,但配上又脆又鬆化既拿破崙皮,簡直好似發生左化學作用一樣,無與倫比,再配上係頂頭既糖膠,香脆而不太甜,圓形既馬卡龍,芒果既微酸,平衡感做得非常之好,賣相方面,佢用拿破崙既方形,馬卡龍既圓形,加上糖膠既不規則,用吉士醬做中間既穩定劑,配合成一幅美麗的圖畫,剛柔並重,good另外,到芒果班戟,班戟既形狀真係與眾不同,唔再係方形既發展,而係成長條狀,個設計好適合女仔,平日食班戟既時候,忌廉永遠會搞到成個嘴邊都會係,但長條型既班戟,可以一口放曬入口裏面,令所有食材加上忌廉,完完全全一次過溶係口裏面!cream 既味道較甜,加上佢既芒果都好甜,配上班戟