Next Station Dessert (已結業)

還記得當初這間店初開張時 我和老婆仔已經幕名而來 當時已覺得這裡很特別 走的是高級西式甜品路線 今天和老婆仔收工後在旺角逛完街後突然想起這裡 故意再訪 重拾當時的感覺 店面一切和新開張時一樣 仍然感覺很高級 很用心的裝潢 坐得很舒適 我們在逛街時順便也掃了街 吃了一些街邊小食 所以雖然是晚餐時間 但也可吃甜品店員很友善的介紹了推介的甜品 原來就算未吃正餐 也有很多飽肚的甜品 我們要了個58元的不栗子拿破倫 以及58元的佛手柑吉士Next Station Dessert這間甜品店大概是耳熟能詳的。畢竟以往一直人氣甚高，旺角店不時要大排長龍。性價比偏高，貴錢合理。餐牌設計踏實，圖文並茂，也有稍為說明配料，價錢清晰，中英對照……基本需要有的都有了，不會含糊隱瞞。佛手柑吉士配草莓分子啫喱($58) 佛手柑味道酸酸甜甜，很是對味。 中間的草莓分子啫喱口感有點像綿花糖，風味獨特。滑再襯埋脆底餅好正。 其實成個甜品好似藝術品，連個兩個暏喱都好好味，付出五十八元便能吃到“分子”料理，賺了。栗子拿破崙係我最期待既,其實佢做得好唔錯,之前在別家甜品店吃過拿破崙，主要有吉士和脆脆，但是在Next Stati

早排上 Openrice 搵食，無意中 serach 到旺角黑布街呢間甜品店：Next Station Dessert，甜品賣相好靚好特別喎，咁又成功吸引到我的目光，於是就約朋友一起來食了。我們約 7:30pm 來到舖頭，呢段時間客人不多，侍應安排了店舖較入的地方坐，呢度係同出面的座位有道牆分隔，都幾岩一班朋友十多人開私人 party。呢餐我們甜品當飯食，總共叫了 4 個甜品。首先來個綠茶泡沫 (紅豆奶凍、草苺啫喱、綠茶雪糕、綠茶泡沫、胚芽馬令) ($52)，上面的綠茶泡沫味道較淡，裡面的啫喱和奶凍都是較淡味，幸好有脆脆的好像是蛋白糖有少少甜，脆卜卜幾好食，為呢杯甜品挽回點分數。三色焦糖燉蛋 (熱情果味、伯爵紅茶味、雲呢嗱味) ($53)，三杯焦糖燉蛋都細細件，中間那杯是伯爵紅茶味，面頭那層焦糖食落係有少少涼涼地的伯爵紅茶味，燉蛋都做得幾香幾滑。不過另外兩杯，我卻分不出哪是什麼味道。香蕉窩夫配朱古力布朗尼雪糕 ($55)，呢個我幾推介。兩條長長的香蕉舖了一層薄薄的焦糖，而且香蕉還是暖暖的，軟硬度都適中。朱古力的甜有點像黑朱古力，不甜不膩，但很香濃。窩夫是內外脆內鬆軟，把香蕉切片或朱古力

見到個綠茶泡沫咁靚，就叫左個黎試試！上面最頂睇落好rich嘅，我以為係一pad cream，點知原來係matcha foam，輕飄飄咁。隔離嗰啲白色脆脆好似爆谷咁嘅質地，甜甜地似叮叮糖！仲有球好重抺茶味嘅雪糕，下面係奶凍topped with 士多啤梨嘅醬，酸酸甜甜都幾好食！

我不得不說旺角黑布街這個地方，對於所以正在on diet進行中的人士來說，可以的話我建議大家不要經過了，因為總是你會逃不過這麼甜品店向你的招手=_=上星期我就是 "不小心" 經過了黑布街，一時迷失就被吸進了甜品的黑洞!!!!!!!!♥next station dessert♥ !!! 就是這家令人不能自拔的甜品店!!!經過的那天其實快要到晚飯時間，就是這個放在店外的大MEUN 把我吸進了的黑洞!!然後....企圖或意圖安慰自己說吃一個半個....無野既! XDDD 說是遲那快，身體是最誠實...於是，吃少許吧，叫2個算了。呵呵♦綠茶泡沫♦ ..... $52愛綠茶的人看到這個♦綠茶泡沫♦ 都很難忍口吧?! 只是看到上層的綠茶雪糕跟綠茶泡沫已經完全被融化。♦綠茶泡沫♦的層次感造得蠻好，分別是上層的灑滿了小麥胚芽粉的綠茶泡沫、綠茶雪糕，旁邊是胚芽馬令；下層則是草莓啫喱、紅豆奶凍。旁邊看來，充滿顏色層次感!綠茶味蠻濃的，我最愛把綠茶泡沫跟綠茶雪糕拼在一起吃，凍冰中吃到泡沫的綿密感! 而胚芽馬令則是我第一次吃，口感蠻新鮮，微甜帶脆!而一次過從頂層吃到底亦另有一番風味唷，可以吃到雪糕、泡沫、草莓

Bergamot Strawberry DelightThe presentation was good. The foam was in strawberry flavor, as well as the jelly in the middle. The yellow custard was not just some common custard, it's in bergamot (more like lemon) flavor. It's way too sour and I didn't finish all of them Lol

念住試下佛手柑有咩咁特別，個賣相係幾靚，淨係個樣就呃左我去試。。。中伏！！佛手柑有啲似檸檬味，但太多吉士，超甜！食頭個兩啖都還可以，但再食落去真係似每啖都食梗砂糖咁。。漏到一個點😓😓救命，要不停咁飲水沖淡佢。我知甜品係一定甜嘅，但呢種甜度真係太過火。。。吉士仲要加多層士多啤梨慕絲=超級甜！！個兩片啫喱好淡無咩味。可一不可再，吾試過都吾知會中伏！

住係呢度附近 係NEXT STATION新開張既時候已經黎過幾次好鍾意呢度既環境同裝修 俾人一種好舒服的感覺 入左鋪頭就好似離開左嘈雜的旺角今次 點左三色焦糖燉蛋 店員哥哥一放低 就會指示我地要由左至右咁食em.....其實我都唔係好知點解 可能係跟住個甜度既低高 順住食就唔會蓋過個味賣相好靚 味道口感都唔錯好少食到熱情果味的甜品 味道好特別 唔識形容 但是好食的！雲呢拿味 最大路我最鍾意！好香 好鍾意男友點左綠茶心太軟我先前都試過 綠茶味好香 紅豆的配搭緊係冇死啦不過我略嫌奶味強了點（我好怕奶味） 但男朋友就好鍾意：）

喺旺角行街行到攰攰到，想搵個又靜又舒服嘅地方休息吓、食吓嘢。點知喺貼近旺角外圍嘅黑布街見到Next Station Dessert，聽聞甜品由前五星級大酒店甜品師傅主理，加上價錢又合理，於是同朋友決定試一試。入到店內，暗黃燈光，木製檯櫈，同室外嘅強烈光線成180度對比，令我即時感到輕鬆、舒服，成個人鬆晒。原來店舖都好大，除咗門口入嚟嗰到有40-50個位，原來店後面，仲有30個位，而且仲比前面更清靜、更暗。不過比我揀，我寧願坐後面嘅位置，絶對係同朋友促膝談心嘅好地方。坐定定，已送上一杯水，俾我定一定神，抖抖氣，先至慢慢揀心水甜品。MEUN內有嘅甜品，其實同門口塊介紹牌差不多，不過就會更詳細介紹甜品嘅材料。今日，我肚空空，一於就豪D，我獨自點咗2款甜品，應該都食得晒呱。第一個：鳥結糖芭菲 Nougat Parfait我自己好鍾意個外型，好GRAND，而且似鳥展翅開飛嘅感覺。呢個"鳥結糖"，唔同平時食嘅鳥結糖，佢偏向杏仁味；但質感明顯地滑溜，放入口後，佢喺唔停喺口，會即時瀡落喉嚨。"鳥結糖"好實淨，可以慢慢食都無有怕。第二個： Black Pepper Chocolate Molten Ca

某日在網上發現店舖做緊團購優惠，半價買coupon, 都幾抵，所以買咗三張。今晚食完晚飯後，早早地過去試！芒果拿破侖芒果粒超甜, 中間既酥皮也很鬆脆, 吉士忌廉甜度適中, 味道不俗.栗香紫薯山 $65賣相相當吸引!頂層有栗蓉, 二層有一球雲呢拿雪糕, 三層有紫薯蓉, 最後底層有一件甜脆餅.側邊有些玻璃糖塊造型.想不到四個口味加在一起可以咁夾, 三款味道口感都好軟滑, 而且各自有各自的味道~~最近好HIT用紫薯造甜品, 而呢間都算係好早期已用上, 可說是比潮流還要早!

上排約左朋友去整小手作之前打算去食個輕量Lunch !路過見倒Next Station門口個餐牌好吸引下於是就決定試下~Next Station設有下午茶set $55真係幾抵一坐低侍應就送上水!!!!完全無expect過食甜品會有如此這般好既service飲完仲會自動自覺refill添呀~因為未食Lunch 我就提議叫個窩夫頂肚XD芒果窩夫配野苺乳酪雪糕大約等左10分鐘倒熱烘烘既窩夫就出爐近期大熱既窩夫,好似好易整但其實唔係間間整得好食,主要是個蛋漿吧Next Station既窩夫,表層鬆化香脆跟糖漿配在一起,絕對是天作之合喜歡甜一點的可配巧克力漿喜歡層次多一點?將窩夫沾上野苺乳酪雪糕和mango,冰火交融同時嘗到乳酪既酸芒果既甜!!香蕉班戟配朱古力布朗尼雪糕這款賣相唔算很突出不過也看到是花過心思的Rossana喜歡多一點香蕉就將伴碟的香蕉自行夾埋入去一起食忌廉細膩夾著香蕉的香味~nice!!栗香紫薯山紫薯做既甜品近期又係大熱栗香紫薯山既賣相真係超級的精緻!!!廚師真的很聰明,想到用栗子配紫薯既創新配搭加上外脆內軟既Pavlova,譜出了完美協奏曲最後...test tube 都幾特

抹茶紫薯泡沫我覺得抹茶味不太突出，甜味都OK,整體味道只是一般朱古力香蕉窩夫我覺得窩夫味道都OK,我同友人一人一塊,口感並不算太硬土多啤莉燉蛋我覺得味道還 可以，朱古力燉蛋原來燉蛋都有這麼多整法 ，我覺得這個反而OK,亦不算太甜芒果燉蛋味道酸酸,第一次咁吃,整體味道只是一般環境地方適中，座位亦都坐得舒適服務我覺得一般啦這是友人朱古力咖啡，根據友人所講,味道麻麻,朱古力同咖啡並不太夾 抹茶牛奶乳酪我覺得抹茶味道好淡，乳酪味亦不見突出，整體只是一般這是友人的甜品最近常約友人在佐敦吃飯，上星期就約了位於佐敦甜品店，我看見口啤都幾好，決定同友人來吃這間新式甜品店,而家開了不少有心思甜品店，我同友人未吃晚餐，把甜品當晚餐，這間甜品店不太易找,位於内街，我們揾到之後，我們行入去店鋪，當時並不太多人,十分易搵位,我們看了餐牌之後，叫了店員寫野,服務都OK,環境都幾好,我覺得這間甜品店整體還可以，它的甜品款式亦算多，價錢亦可以接受，整體都OK，佐敦有不少特色小店，價錢普遍大眾化

每每吃罷濃味的東西後總會想找點甜點清新一下味蕾，今天也不例外，便想起了Next station dessert 。已經不是第一次光顧了，猶記得上次來已經差不多一年前，原意是到斜對的他她食甜品，但見門口羊群便打消了念頭。萬念俱灰之下見到這斜對的下一站門面很有型格，黑色及木色配搭得而，把我吸引過去..Next Station Dessert 店內亦貫徹木系色的裝潢，有半開式廚房，特別喜歡店內射燈的設置，與店家賣相精緻的出品相得益彰。點一杯雲呢拿泡沫($56)，用圓圓短短的杯子盛載着，就像那黃色的迷你兵 Minions 的身影一樣。他甫坐下便發出bello..bello..電音，似是向我招手，最底層是金黃色的芒果，新鮮馥郁。上面覆以雲呢拿泡沫及榴蓮雪糕，幼滑香甜，夾着香濃的雲呢拿味。加上頂層的柚子果肉，跟小兵的髮型一樣可愛。再來是佛手柑吉士配草莓分子啫喱($58) 佛手柑味道酸酸甜甜，很是對味。中國傳統醫學認為，佛手柑味辛、苦、酸、溫，入肝、經胃，具有理氣化痰的功效。 中間的草莓分子啫喱口感有點像潮州肉凍，風味獨特。吉士及啫喱配合得很好。再者付出五十八元便能吃到“分子”料理，賺了。朋友說這彿

放工後和同事去了位於黑布街的next station dessert食甜品。本來想去HeSheEat的，但是門口大排長龍，反正我之前也去過HeSheEat，所以就決定去斜對面的這間了。其實兩間都差不多價錢，都是很有人氣的甜品店呢！不過店內剛好滿座，所以我們是第一組要等位的客人，但等了沒多久就可以進內了。在門口外望進去感覺這間甜品店很暗，沒想到原來店內是十分光猛的呢！還有一些畫框作裝飾，店內是以簡潔風的裝潢，白色的主色配上原木的桌椅。首先來到的是香蕉pancake配布朗尼雪糕，很長的pancake呢，裡面有很多香蕉肉，旁邊還有新鮮的香蕉伴碟。味道不錯，布朗尼雪糕都很好吃，雪糕很凍很實，不會很快溶。然後是栗香紫薯山，都是很長的一款甜品呢（笑紫薯和栗子蓉都很香，味道不會太甜，中間有球雪糕，起初同事說是雲呢拿味，但是感覺又不是，是一種很熟悉的味道，後來才醒覺它是吉士味。接著是抹茶心太軟，抹茶控表示心心眼！本來我都想吃這個啊，但是同事點這個所以我就沒有叫了。心太軟焗得剛好，裡面有很多抹茶漿，看樣子像是不錯。最後是朱古力心太軟，上面插著的是酒，酒的味道有幾款可選，而同事選擇了干邑橙酒。很好玩的地方

今日同朋友出旺角行街行行下有啲餓 又唔想食正餐朋友介紹就去左黑布街呢間野食入到間舖裝修幾靚就好期待啲甜品我係芒果迷 緊係叫翻芒果系列嘅野就叫左個大概$40 芒果拿破綸😋😋😋泥到就即刻心心眼左 因為真係好靚真係胃口都大啲😽每塊餅中間都夾住啲鮮芒果同吉士啲餅都好脆 唔會淋淋地咁一啖咬落去 真係好好好好味口感好豐富 芒果好夠甜吉士都好夠好滑整體上都好好 下次會再泥試其他🙆🏼

下午茶時段想吃點好的，但這麼悶熱天氣，又不是太好胃口。記得有朋友推介一間有創意特式甜品店，於是就到黑布街找找看吧！ 果然發現了這間Next Station Dessert甜品店。應該下午茶時間不會有太多人吧。這樣想便錯了，已經坐滿八成客人，我相信夜晚前來的客人，一定需要排隊呀！黑色的menu，每頁都有圖文並茂，介紹每一款甜品，有點花多眼亂。Test Tube ($65) 青瓜山葵沙冰 伯爵奶凍配特濃咖啡泡沫Mojito (伯朗姆酒啫喱、青檸慕絲、薄荷啫喱) 伯爵奶凍配特濃咖啡泡沫這個賣相已很吸睛了吧！令我想起曾經係新加坡見過的試管啤酒。這個嘛！又係ig見過無數次被人家post出來，有機會來到我豈能錯過它。第一啖就吃了全支都是綠色，青瓜山葵沙冰那支先，味道好清新，青瓜味道突出，好有夏日feel，如果本身對青瓜唔抗拒的話，可以點來試試，份量略嫌少了一點，三種口味，這款最深得我心。伯爵奶凍配特濃咖啡泡沫，似乎排位同menu上相片文字有點出入。可能青瓜味太嗆味了，第一啖味道未能試真，要多吃幾口，才嚐到那咖啡味，勝在奶凍口感細滑，亦無添加人工糖，令咖啡原原本本的精髓發輝得淋漓盡致。 Mojito