NINETYs (K11購物藝術館)

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NINETYs尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G17A&B號舖Shop G17A&B, G/F, K11 Art Mall, 18 Hanoi Road, Tsim Sha TsuiK11 連著MTR , 夏天唔洗行上地面, 再經過一段又熱又長的行人路便可到達, 怕熱凡我今天決定在K11 SHOPPING 及食DINNER 以木系色調, 走森林風格$138 6 items diy salad ,selected kale, mixed green,poached egg ,avocado ,mixed berries grilled chicken tight 由salad到 dressing 都是自選，健康有益 ，也有低脂雞柳，清新感覺好岩。$68 pork belly mexican style with kimcheese ,有店鋪限定的食物，點了這個來試，韓式豬腩肉加上混合了kimchi 的芝士。$188 spicy crab meat pasta,蟹肉意粉，有parmesan cheese ,及蒜蓉，食入口很香，而且辣辣地很開胃呢，而pasta 中間是中空，得意要了個

K11 呢間cafe 除咗有好出名嘅咖啡之外，仲主打健康路線，食物特別用健康菜式或食材，連提供嘅水都健康啲～水壺入面有個長木炭淨化水質，環境都好舒服，空間感十足Boston Lobster Barley Risotto龍蝦好大份，上面仲鋪滿芝士，味道濃郁，啖啖蝦肉好邪惡～不過啲芝士好快變乾，建議趁熱食就最好～Risotto 係用薏米飯，食落較有口感，撈埋啲芝士食，健康得嚟又好食👍🏼Braised Australian Wagyu Beef Cheek with Drunken Beef Gravy第一次試燉和牛面頰，和牛燉到軟淋淋，一食就入口即溶，而且好入味，不錯。薯蓉加咗黑松露，所以特別香，而且佢冇整到啲薯蓉淋哂，食落有薯蓉粒，加埋和牛燉出嚟嘅牛汁就更好食😋

Spotted this Ninety’s cafe in K11 Art Mall and wanted a quick bite. It was well past 2:00pm on a weekend and the restaurant was full. Waited nearly 20 mins for a table. The table where I was seated was rather too close to adjoining tables, felt as if I was part of the party of my adjoining neighbours . This inevitably affected the overall comfort and the whole point of having a quiet and relaxing coffee time!I ordered a SALAD WITH 4 ITEMS(Mixed Micro Greens, Grilled Chicken Thigh, Smoked Salmon,

Ninetys 一向是我最愛的澳洲cafe🦘往往能讓我能品嚐到昔日在澳洲brunch 的情懷而且老闆更曾獲得拉花比賽得獎☕️食物及咖啡都有質素保證👍🏻今次來到尖沙咀K11分店來品嚐PIGGY PIGGY 本店的signature dish不過現在把pork belly 換成了baby back ribs 入味同時肉質軟嫩🐷日本抄蛋🇯🇵口感香滑漢堡包皮 猶如牛角包🥐淡淡的牛油香味🧈 口感較紮實及酥脆雖然比較難以一併食用 但味道豐富濃郁BOSTON LOBSTER BARLEY RISOTTO 來自加拿大龍蝦份量充足🦞有半隻😆 蓋上滿滿的芝士🧀味道香濃邪惡😈餐廳採用薏米飯 口感較輕盈健康剛好中和芝士的油膩感LEMONGRASS & GINGER香茅味道突出 檸檬清新怡人🍋 薑帶微辛 是我平日茶包中的最愛🫖HONEYBUSH聞上去帶honey的果香及淡雅的甜味味道較純粹 不含咖啡因 口感順滑沒有太大的苦澀味

今晚去了NINETYs (K11購物藝術館) (尖沙咀)用餐，這間位於尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G17A&B號舖。餐廳地方頗為寬闊，坐位舒適！加上好聽的音樂！令人感到輕鬆自在！SALAD WITH 4 ITEMS 自選沙律(有機羽衣甘藍、半熟日本雞蛋、格蘭諾拉麥片希臘酸奶、煙燻三文魚、松露油醋汁)非常健康有營養的沙拉，顏色配搭超美！吸引眼球！🤩羽衣甘藍清新口感，半熟日本雞蛋蛋味濃郁，煙燻三文魚香滑又帶有魚油的甘香！配上松露油醋汁！口感更有層次！穀物脆脆與希臘酸奶配搭也相當出色！😛ASIAN STYLE CITRUS SPRING CHICKEN亞洲風味柑橘春雞這款主菜賣相討好之外，也好大份！春雞嫩滑！燕麥好有口感！而且健康！👍Pork Belly w/ Kimcheese五花肉配泡菜芝士五花肉香味俱全，加上泡菜與芝士！吃起來更有風味！😋TARO MOCHI MUFFIN香芋麻糬鬆餅這款鬆餅，外皮酥脆，裡面有好香濃的香芋！煙靭的麻糬吃起來軟軟的！甜度適中！值得推介👍

今日到K11 ninetys用膳。餐廳位於商場的地下。有個大型的開放式廚房，廚師收到order後會即席烹飪，隔離係製作咖啡區域，傳出陣陣咖啡香。餐牌好特別，好似再造紙的物料，餐廳正中間既餐桌，中間有棵綠油油的樹木，好有田園風。餐廳坐位分為四個部份有望到開放式廚房的位置，有近牆壁的位置同這兩個區中間的位置，同店舖的一列長木椅。我今晚用餐既坐位係望到開放式廚房架。今晚我叫左piggy piggy🐖和龍蝦意大利飯。piggy 🐷 $268是漢堡包🥪餡料有炒得好滑的炒蛋🍳望住廚房炒面包塗上芥末醬和蘋果醬，十分軟熟🍞叉燒肉質好淋，表面用蜜汁調味，好甜，好多汁🐖而且外型似豬助骨龍蝦意大利飯🦞 $238望住廚師把龍蝦打開保鮮紙再落鍋烹調龍蝦啖啖肉🦞芝士面燒得好香🧀龍蝦蚶大大隻意大利飯食落好似薏米，好有健康感覺賣相好靚，上檯時仲係熱辣辣出煙😋桌上的水壺中有木炭🧊有好多小氣泡氣泡釋出負離子能夠淨化水質總結餐廳在食物上好花心思，十分注意人客的健康開放式廚房滿足了人客的心態食物好味道😋

努力發掘健康餐廳，減體脂之餘都要享受到美食！今次黎到K11既NINETYs，呢間cafe除左啡靚店面揼本裝修外，野食非常破格兼有水準，唔係普通Cafe可以食到🫡<<燉澳洲和牛面頰肉配醉和牛gravy $238>>和牛面珠登煮得好軟腍，feel到每啖都有豐富嘅膠質，個gravy用咗黑松露去煮，千祈唔好比佢既賣相嚇走，食落好驚喜架！<<Asian Style Citrus Spring Chicken $198>>成個dish好colourful！主角非常鮮嫩，啖啖肉，高蛋白之選，點埋啲溫泉蛋同麥粒味噌好新奇😆第一次食呢個麥粒味噌(miso barley)，非常煙韌有咬口，好似好健康咁！✨加分位：餐廳擺左棵樹係中間，好chill~

Ninetys一直係我最喜愛既餐廳之一，因為咖啡好飲，價錢合理，食物款式同擺盤都精美。今日黎到尖沙咀K11食晚餐😀SIU WAN RICE HKD 198 - 同平時既銷魂飯比較好唔同，因為佢係用比較高質嘅食材，例如Pork ribs，溫泉蛋同壽司飯，所以就好似我哋食日式嘅蓋飯咁。我欣賞個ribs 好入味，夠淋但有口感。溫泉蛋有兩大隻。如果可以熱返啲就更加吸引。NZ Sole Fillet Pasta HKD 188 - 白汁紐西蘭龍利魚柳意粉，正常發揮，欣賞意粉係有咬口，Al dente感👍

之前，我曾經在誠品的Ninetys西餐廳吃過晚餐，感覺超正，靜靜跟朋友談天，喝著咖啡，望著維多利亞海，感覺非常寫意。今次，到K11 shopping時，見到有間Ninetys ，當然要入去幫襯一下。上次，沒有叫龍蝦意粉，今趟就叫了個Boston Lobster Barley Risotto. 意大利飯其實係薏米飯，濃汁包裹每粒米飯，好Juicy，感覺都特別，都係第一次食薏米飯。碟上的主角，半隻焗芝士波士頓龍蝦🦞🦞，龍蝦肉都結實的。Yummy 😋😋😋這裡裝修多以木色為主，簡潔自然，讓人很舒服。今次很匆忙，吃過了龍蝦飯，便離開。下次有機會，才慢慢嘆，試一下其他菜式。

裝修靚，鏡牆營造得空間感更大；坐得舒服，座位之間唔逼夾👍🏻有田園feel、亦帶點型格嘅感覺～菜式配搭幾新穎，有啲中西合併嘅感覺～下次嚟可以試吓咖啡🤘🏻Piggy Piggy ($268)係一個burger嚟嘅，但係麵包有啲新意，係似牛角酥質地，好香牛油味👍🏻中間夾咗羽衣甘藍、炒滑蛋、一大塊豬扒、同埋酸甜嘅泰式雜菜。豬扒本身驚會柴，但食落又唔乾，幾入味👍🏻呢個配搭唔錯😋Spicy Crab Meat Pasta ($188)蟹肉量唔少，啖啖肉✨蒜片頗多但食落唔過辣，每條意粉都裏滿蒜油，好惹味👍🏻意粉係比較粗身嘅，有咬口👍🏻好味！如果份量再多啲就好喇🤪

是晚陪男友起尖沙咀見醫生，睇醫生前有點時間食飯路過Ninety’s 難得有位（時間尚早, 之前又成日想試）終於有機會嚟個快閃晚餐雖然都知道呢度主打咖啡，但過咗下午3-4點我就不能，怕會瞓唔著，所以只試試呢度嘅晚餐先環境好舒服，空間感好夠大每張檯都有1枝TAP WATER供應, 非常好, 唔使迫人一定要點飲品留意到水樽入面仲有條備長炭添, 好健康餐廳是用QR Code落單的, 為求快捷, 我地每人點咗份main食肉者男友一見到有beef呢個, 二話不說點了份"燉和牛面頰肉配黑松露薯蓉"上檯時雖然見到是一pat黑蚊蚊, 唔算太靚仔, 又有d奇怪咁 (有湯嘅?!)但意想不到味道是好ok, 唔錯添喎加了黑松露的薯茸, 所以出來的顏色是怪怪的但就是加了黑松露, 反之香氣撲鼻平時我地唔會食哂成份薯蓉, 雖則加了牛油是香口, 但吃多會很膩而呢度感覺唔到重牛油味, 同埋係食到薯仔粒, 唔係開粉架原來我之前講嘅"湯"原來是肉汁來的, 慢慢被薯蓉吸收咗之後, 好好味囉唔會好濕, 但又唔會以往食開的漿口感覺, 原來濕潤嘅薯蓉都好好味而牛面頰厚身, 都有手掌咁大超~級~稔~身!一切即開, 入口很易溶化幾乎無牙

朋友想飲咖啡，就揀咗呢間K11 Ninetys食晚飯， 星期二大約7點半坐低，睇咗一陣餐牌叫野食， 8點半侍應走過嚟話last order， 因為之前一日打電話問過話係9點鐘截單， 當時我哋都未食完主菜， 所以同佢講返，佢就唔出聲， 朋友話算啦照叫嘢飲先， 點知過咗一陣 ，有個大叔坐喺我哋附近不停啤住我哋，講嘢又大大聲， 個樣好唔滿意， 好似想趕我哋走咁，令我哋坐得好唔舒服，無耐個侍應仲拎張單過嚟要求我哋埋單，當時才9點！ 我哋一起身走，個大叔就即刻走過嚟收碟。 臨走我忍唔住再問另外一個職員， 佢話餐廳係收10點！ 😨😨😨講番食物質素，只係一般 ，朋友叫左個波士頓龍蝦salsa， 味道麻麻，份量好少，收$228， 完全不值！😳😳 而牛和雞的味道Ok，份量亦正常，咖啡是合格。。。 雖然openrice訂枱食物有八折 (飲品沒有)，埋單三個人差唔多都要$800，咁既服務及食物質素， 唔會有下次！ 尖沙咀係遊客區，真係担心佢哋對遊客嘅服務係咪都會咁樣😥

四訪高質九十K11呢間分店第一次試，同其他分店一樣咁高水準，食材新鮮優質，餐廳環境開陽舒適，播放在輕鬆小調，令人心情愉悅！ASIAN STYLE CITRUS SPRING CHICKEN $198⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️燒春雞好有色香味，肉質嫩滑，食材新鮮，加上特製醬汁，味道更添鮮美。薏米飯則是粒粒分明，飯飄散淡淡的香氣，很清新。BRAISED AUSTRALIAN WAGYU BEEF CHEEK WI DRUNKEN BEEF GRAVY $238⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️澳洲和牛質地非常軟嫩，絕對是屬於最高級別的牛肉之一，搭配著濃郁黑松露風味既幼滑薯蓉，讓這道菜的整體口感更豐富。但個人覺得份量有啲細份，唔太夠飽，哈哈哈！🍴 NINETYs (K11購物藝術館) (尖沙咀)📍地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G17A&B號舖回頭率🤡🤡🤡🤡性價比🤰🏻🤰🏻🤰🏻🤰🏻

今日去K11行街，行到攰入cafe食飯坐下。入面環境幾chill, 有個中島同棵樹有少少大自然feelLATTE (FRUITY BLEND) $45黎到cafe梗係要飲杯啡，嗌左杯latte，有fruity同nutty豆揀，我就揀左fruity，入口唔錯，拉花都靚。杯啡黎到配有3粒almonds, 仲有張卡仔話你知Fruity blend既details，幾有心機。ICED MILK CHOCOLATE $52另外嗌左杯朱古力，朱古力味都香濃。BRAISED AUSTRALIAN WAGYU BEEF CHEEK W/ DRUNKEN BEEF GRAVY牛面頰煮得好腍，食落有類似軟骨既膠質（好似豬軟骨咁）唔洗點𡁻都可以吞入口，配薯蓉好夾。😍望落好多舊牛以為食唔哂，但因為太腍太好食，自己既擔心係多餘😂BOSTON LOBSTER BARLEY RISOTTO $238龍蝦多肉同有籽，risotto係用薏米，比平時既意大利米更有咬口，呢排春天天氣非常潮濕，薏米有去濕功效幾岩依家食。仲會有個鉗仔比你爆開龍蝦殼食盡佢d肉。呢度係K11入面，交通方便又坐得幾舒服，啡同野食都唔錯！

今日同朋友喺尖沙咀行街，差唔多食lunch嘅時間就諗住搵間Cafe☺️去到美麗華就見到Ninety’s 見到open kitchen幾特別，店內裝修係森林系好和諧，就入咗去試試！👍🏼呢度係QR code落單，相當方便👍🏼 今次我地叫咗店員推薦嘅brunch board，叫咗飯加4個sides, 分別係黑松露炒蛋，蟹油炒蛋，日式味增燒茄子同埋日式雜豆沙律🤩 份量都比想像中大，兩個人share啱啱好👍🏼 特別推介燒茄子同埋雜豆沙律，味道非常出色！😋另外叫咗牛油果水波蛋多士，分量好充足👍🏼兩塊sourdough熱辣辣又脆身，適量嘅鹽同埋胡椒帶出成道菜嘅味👍🏼雖然我哋比較細食，但係見到辣手撕豬肉班尼迪都好吸引，所以都叫埋🤣上枱嗰下嚇親，因為份量好大然後有足足兩隻水波蛋！👀 最尾我地都食晒全部嘢，成個brunch超級滿足，下次冇咁飽要試吓佢哋啲咖啡👍🏼 推薦俾大家！🔥