Odelice! (The ONE)

法國餐或西餐？尖嘴Odelice 會係一個唔錯選擇。來到餐廳環境燈光柔和,而且晚上每枱都放左 小蠟燭,有情調舒適！點左二人套餐 餐湯甘筍忌廉湯配有酸種麵包! 個人幾喜歡尼度的湯，每次喝都清新不膩和美味！頭盤選擇了法式點心拼盤,內含吞拿魚他他、煙三文魚、迷你蛋批、炸黑松露蘑菇球、西班牙火腿。擺盤幾靚，各樣都幾有特色！主菜Medium 嘅安格斯肉眼牛排,外微焦內嫩,肉質juicy,牛味濃郁，配菜蘆筍薯仔烤得香噴噴。龍蝦賣相好靚,整隻龍蝦加蟹鉗,龍蝦啖啖肉，夠 Q 彈牙,另外驚喜的薯條，甚出色，時間久了仍保持酥脆！甜品有六款選擇，選了芒果紅梅醬可餅配椰子雪糕可麗餅係餐廳特色菜，軟鬆，配合有椰子絲雪糕特別滋味！整體而言，食材和味道都有水準，服務好和環境舒適，值得舌尖再探味的餐廳！

最近發現唔少餐廳都推出咗好多set meal👍🏻比起單點抵食好多🤤呢日放工同💂🏻‍♀️一齊去咗尖沙咀行街~覺得呢間 @o.delice 個set dinner 好似幾啱食唔太大食嘅我食唔到多嘢😂所以叫個$538 for two都夠晒😍💓兩個頭盤分別揀咗法國田螺同埋生牛肉他他小漢堡🍔主菜就揀咗原隻烤龍蝦🦞同埋阿根廷安格斯牛脊肉🥩飲品就揀咗兩杯Mocktail🍹Frozen Tropicolada同埋Punch Fruite田螺個香草醬幾好食👍🏻牛肉他他漢堡都唔錯，片gherkin係靈魂所在🤤主菜嚟講，龍蝦嘅芥末荷蘭醬汁酸酸甜甜幾開胃，龍蝦肉唔霉同埋幾彈牙👍🏻安格斯牛脊肉火侯控制得唔錯~肉質幾軟👍🏻另外覺得個鴨肝砵酒醬汁幾夾啲牛但又唔會太搶味

今次叫左2人套餐超抵食😍😍尖沙咀The One位置好方便😚餐湯&麵包好好味🤤前菜2款：空運黑青口 白酒煙肉忌廉汁新鮮黑青口搭配濃郁的白酒煙肉忌廉汁，口感滑順，鮮香四溢，令人回味。煙三文魚拼盤煙三文魚風味濃郁，搭配新鮮蔬菜，口感平衡，讓人感受到海洋的鮮美。主菜2款：伊比利亞黑毛豬肩肉肉質鮮嫩，油脂分布均勻，外焦內嫩，搭配的醬汁提升了整體風味，令人難以抗拒。阿根廷安格斯牛脊肉肉質堅實，外焦內嫩，濃郁的牛肉香氣，適合肉食愛好者，值得一試。Cocktail:🍸StrawberRita Frozen這款飲品融合了龍舌蘭酒的清新與士多啤梨果茸的甜美，檸檬汁的酸度為整體增添了活力，讓人感受到夏日的清爽與果香。🍸Pamplemousse Martini這款以馬提尼結合了伏特加的順滑與荔枝香甜酒的芬芳，西柚汁帶來的微苦與酸味，配合蛋白的細膩泡沫，最後的氣泡酒則增添了清新感，口感層次豐富，令人欲罷不能。總結：菜品色香味俱全，各具特色，讓人每一口都充滿驚喜，值得再次光臨

今晚去咗The One嘅Odelice，佢哋嘅晚餐選擇比之前更有彈性，最吸引嘅係小食同甜品可以互換，真係好方便，咁大家可以根據自己嘅喜好選擇。今晚點咗法式點心拼盤，入面有迷李蛋批、炸黑松露蘑菇球、蟹肉他他、櫻桃蘿蔔同埋西班牙火腿。每一樣都好有特色，特別係炸黑松露蘑菇球，外脆內嫩，味道好香。蟹肉他他都唔錯，勁多蟹肉，配上櫻桃蘿蔔，味道平衡得很好。原隻龍蝦搭配芥末荷蘭醬汁同薯條，龍蝦肉質鮮甜，原隻可以同朋友share 食，非常好。阿根廷安格斯牛脊肉就更加出色，朋友怕血水，我哋原本叫7成，服務員介紹煎完再有個焗嘅工序，建議可試5成，如果之後覺得生，可幫忙再煎一煎，我哋非常感謝她的提議，5成上枱無血水之餘，肉質勁嫩滑，搭配蘆筍同埋燒薯粒，口感層次分明。值得一提是當晚full booking，但Odelice嘅服務超級好，提議嘅菜式好合心意，食物質素高，氛圍舒適，非常推薦大家去試下！

今日同朋友過嚟食lunch，估唔到間餐廳質素都幾高。龍蝦燴飯用左新鮮龍蝦，龍蝦肉就夠鮮，但係個燴飯就太漏，味道唔算好出。黑松露薯條唔錯，有醬加埋黑松露碎食，好正。蜆肉粒粒飽滿，個醬汁非常好味。另外再叫咗生蠔，好鮮，非常出色。

用openrice 訂枱，準時6點半到達，入坐沒有說明用餐時間，朋友6點九到達，已即時叫野食，到差不多7點50分，要即時埋單，我與朋友都愕然，因為無預先通知只有一個半小時用餐時間，明白星期五多人出外用膳，亦希望多d 人出外消費，但希望餐廳能預先通知客人有用膳時間限制。食物素質不錯，今次同朋友食了2人套餐，價錢人均大約$300，今次再來係為了上次沒有試過的油封鴨胸，我已經是第3次來臨，不過今次服務感覺不太好。

今日去咗尖沙咀The One入面嘅Odelice! 食晚餐，呢間法國餐廳真係幾有驚喜。佢嘅晚市套餐可以揀兩個頭盤或者甜品，再加兩個主菜，選擇都幾多元化。首先，今日嘅湯係菠菜薯仔湯，配埋迷你法包，呢個法包真係令我印象深刻，外脆內軟，口感好豐富，配埋湯嚟食一流。湯嘅菠菜味道好濃郁，但又唔會太重，飲落去好舒服。前菜方面，我哋揀咗法式點心拼盤，入面有幾款小食，其中蟹肉他他迷你撻係焦點，蟹肉夠鮮甜，仲有青瓜同洋蔥，口感清新。炸忌廉芝士球外脆內軟，仲有黑松露嘅香味，真係好出色。西班牙火腿同櫻桃蘿蔔都係唔錯嘅配搭。至於主菜，我哋揀咗原隻烤龍蝦，佢表面焗到金黃色，本來以為係芝士，原來係蛋，呢個配搭幾特別，龍蝦肉質好彈牙，配埋薯條同芥末荷蘭醬，好滿足。另外一個主菜係阿根廷安格斯牛脊肉，五成煎得啱啱好，牛味濃郁，仲有鴨肝砵酒醬，呢個醬汁真係畫龍點睛，提升咗整個味道。最後甜品叫咗火焰橙酒可麗餅，職員仲即場點火，氛圍十足，味道亦都好出色。飲品方面我哋試咗Sangria blanche，好清新，入面嘅生果同白葡萄酒配埋一齊，飲落去真係好開心。

法國菜再唔係遙不可及，親民既價錢都可以食到啦😙Bistrot Set for two • $538包含餐湯、頭盤及主菜上前菜之前先品嚐餐湯，每啖都有薯仔蓉綿滑沙沙嘅感覺💁🏻‍♀️而小法包微溫，配牛油食或者點湯食都好夾🥖-Starter-流心水牛芝士沙律🥗見到手心咁大嘅水牛芝士已經好興奮😙切開芝士，裏面嘅流心拌均醋汁沙律菜，酸甜得來帶奶香空運黑青口350g + $25每隻都係開口既，隻隻都食得！青口肉唔算大，勝在鮮味💁🏻‍♀️忌廉煙肉汁輕輕調味，增加煙燻奶油香之餘又唔會蓋過青口本身嘅味道😝-Main-阿根廷安格斯牛脊肉🐮 + $55五成熟嘅牛脊肉內裏色澤粉紅，肉質柔嫩軟身😘 呢個部位脂肪含量較低，唔會有滯膩感😗配埋鴨肝砵酒醬汁，味道更香濃😛配菜有薯粒同埋蘆筍💁🏻‍♀️原隻烤龍蝦🦞 + $135重頭戲黎啦！切半嘅龍蝦上面鋪滿鮮黃色嘅芥末荷蘭醬，辛辣之餘帶蛋香😙龍蝦肉輕易取出，口感彈牙😆配菜係粗薯條🍟🍷Pinot Noir · $90呢款紅酒比較輕身順滑，幾易入口

慶祝閨蜜結婚👯‍♀️要搵間靚啲既餐廳同她食晚餐開心祝福她🥳揀左法式浪漫主義🌹Odelice二人晚餐性價比高款式多由$538起已包2餐湯+2小碟+2主菜🍴Apetitzer：香煎帶子焦香新鮮大大粒帶子，配上濃郁忌廉汁，加埋creamy 蘑菇餐湯和酸種麪包，頭盤已經很高質。🦞 原隻烤龍蝦 +$135必食之選！原隻龍蝦大大隻，肉質鮮嫩可口，芥末荷蘭醬汁及檸檬汁恰到好處，令龍蝦味道比一般芝士焗更豐富，非常值得點的一道菜！配菜還有薯條和火箭菜🫶🏻🦆 香燈油封鴨腿油封鴨腿夠juicy，有橙香味令鴨肉更清新，完全不會有油膩感！🥥 Mango crepe 可麗餅塗上紅莓醬，佈滿了豐富嘅芒果🥭再加上椰子雪糕，酸酸甜甜好開胃🤤🥂 Frozen Strawberry Daiquiri + Punch Fruite我地都點了mocktail，兩杯都好清新易入口有水果味 🍓

來到尖沙咀The One這間Odelice西餐廳，環境非常之舒適，餐廳長方形的設計很適合跟知已好友聊天，我和朋友簡直是聊天聊到不捨得離開。❇️餐湯好好味❇️小法包包里面很鬆軟❇️空運黑青口配上白酒煙肉忌廉汁，肉質肥美鮮嫩❇️原隻烤龍蝦龍蝦好多肉，肉質也非常彈牙，保留了海鮮的天然香氣，外面的微焦與里面的嫩滑的形成鮮明的對比，加上芥末荷蘭醬汁更加入味😋😋😋❇️阿根廷安格斯肉眼牛排五成熟，肉質緊實和紋理分佈均勻，牛肉味道濃郁，突出了牛肉的原汁原味👍👍👍❇️Strawberry Frozen MOCKTAIL濃郁的士多啤梨味❇️Saint Germain Spritz里面有氣泡酒，接骨木花甜酒和蘇打水，口感清新
❇️法式蘋果撻，雪糕撻皮很酥脆

為慶祝旅遊巴黎一週年，今天特意前來這家法國餐廳回味一番 😁。我們選擇了一個二人套餐($538)，套餐不包括飲料，但食法國菜，都係有杯酒開心啲，況且今日都算是個週年紀念日，所以另外點了兩杯餐酒 🤭。📌Moon Rosé, Domaine d'Astros IGP Maures (+$75)呈迷人的粉紅色，入口輕盈，非常清新，絕對是視覺、嗅覺和味覺的三重享受。📌Rendez-vous, Pays d'Oc IGP (+$75)這款白酒偏向輕盈，口感清新，果香濃郁，容易受落。📌甘筍椰奶湯湯頭清甜，帶有椰香，湯內充滿了豐富的甘筍蓉，營養豐富，搭配每頓法國菜都絕不或缺的百吉包一同享用。今晚這個迷你版百吉，外型可愛。📌法式點心拼盤(+$30)蟹肉他他迷你撻 - 蟹肉鮮甜，撻皮香脆微甜。番茄紅甜椒芝士蘸醬+櫻桃蘿蔔 - 櫻桃蘿蔔外表小巧。入口爽脆，蘸上番茄紅甜椒芝士醬，味道極佳。炸煙肉忌廉芝士球 - 外皮炸得香脆，內裡充滿濃濃的煙肉忌廉芝士餡，醬汁帶一絲辣味，非常惹味。菠菜芝士迷你蛋批 - 以菠菜為主餡，散發出濃濃芝士香氣，入口充滿濃郁蛋香，健康又美味。西班牙火腿 - 肉質油潤，味道溫和，入口富鹹香

不斷推介「Odelice!」俾身邊嘅朋友💁🏻‍♀️所以又去食Lu😬.原隻烤龍蝦🦞龍蝦扎實彈牙😆十分鮮甜🤤龍蝦鉗肉亦唔錯😗芥末荷蘭醬汁令龍蝦食落更加開胃🇳🇱火箭菜加上芝士粉同檸檬汁更好🥬🍋.阿根廷安格斯牛脊肉🥩牛脊肉粉紅軟腍😋鴨肝砵酒醬汁濃淡適宜☺️配有蘆筍🎍燒薯粒外層微甜🥔煮得幾好👍🏻.空運黑青口350g🐚黑青口新鮮彈牙😆鹹鮮味同白酒煙肉忌廉汁好夾🥓🍾.法國田螺6件🐌田螺用香草蒜香牛油烹調🌿🧄🧈連埋法包食更好🍞.餐湯及小法包(2客)🥣🥖甘筍湯🥕.Frozen Tropicolada🥤由菠蘿🍍香蕉🍌同椰奶打成嘅沙冰🥥菠蘿同香蕉味道平衡👍🏻.Punch Fruité🍹由菠蘿、西柚🍊小紅莓汁🍒同薑味汽水沖製而成🫚

慶祝生日，order 幾款食物，其中一份斧頭扒要5成熟，這份斧頭扒約$1000 ， 但好失望，肉質韌，估計煮了7成熟多，反映給部長，他 say sorry 後送了兩杯飲品，講真我唔係貪你兩杯飲品，我只想食到有水準及質素好的食物；另外青口唔新鮮，未必再幫襯了

今晚去左喺 The One 4/F 嘅法國餐廳 《Odelice》，全線分店一樣，橫裝都係有田園歐陸風格。呢間店本身嘅燈光比較喑，枱上放有洋蠟，一直播放著悠和音樂，彌漫一片浪漫情調。食物如以往一貫高質水平，今次嗌左兩份 Set Dinner：✨️香煎帶子帶子兩隻，十分肥美。醬汁是忌廉煮大蔥，咸香味重。✨️空運黑青口青口份量多，隻隻飽滿。混埋香口嘅洒煙肉忌廉汁一起，非常滋味。✨️原隻烤龍蝦開邊嘅烤龍蝦配以芥末荷蘭醬汁，惹味無窮，百食不厭。 另附有籃一子香脆薯條，美味可口。✨️阿根廷安格斯肉眼牛排手掌咁大嘅肉眼牛排肉質結實，咬落有嚼勁。配予附上嘅黑椒醬汁 更顯牛味香濃。雖然呢塊扒不太，碟旁也配有薯條，夠哂飽肚。

身為法餐控的我，今晚終於朝聖了這家位於The ONE的隱藏版法式餐廳 - Odelice！環境優雅，氣氛浪漫，彷彿置身巴黎街頭，推介抵食2人晚市套餐 $538 up這次我們點了多道經典法式料理，每一道都令人驚艷：白酒忌廉青口(+$25)： 青口肥美飽滿，白酒醬汁濃郁，搭配麵包一起吃超滿足！原隻烤龍蝦 (+$135)： 龍蝦肉質鮮甜彈牙，烤得恰到好處，肉汁飽滿，搭配一旁的薯條更是絕配。鴨肝油封鴨腿意粉 (+$35)： 鴨肝滑嫩，鴨腿肉香濃，搭配意粉一起吃，口感豐富有層次。除了主餐，他們的甜點也讓人難以忘懷，尤其是火焰橙酒可麗餅， 上桌時服務員會現場淋上橙酒點火，視覺效果超震撼！可麗餅軟嫩，橙酒香氣十足，甜而不膩,真的太特別了！整體來說，Odelice的餐點美味、份量十足，服務也非常好，非常推薦給喜歡法式料理的朋友們！