Oyster Season

營業中

休息中

依間餐廳係我元朗區最喜愛餐廳之一, 當初係入到去就已經覺得好寧靜完全唔似香港嘅地方, 好似去咗外國一啲小餐廳咁！🤩🤩好喇！坐低叫嘢食, Menu簡單易睇不過侍應都會好細心走過黎介紹下有咩係特別推介嘅, 而談話內容中我覺得呢間餐廳真係好warm好人性化, 而唔係單單坐低食野, 佢地係好想人識得欣賞佢地既食物同埋溝通互相了解下咁🧏🏻‍♂️🧏🏻‍♀️食物就唔多特別講喇, 其實佢同Oyster Zero係同一系列黎, 兩間質素剚不相伯仲都係好好食同侍應都好有heart!!❤️❤️❤️

超級推介黑毛豬胺。平時出街好少叫豬黎食，因為好怕好dry 好鞋 ..但佢呢個真係超級推介！好Juicy 好滑，啖啖肉 ...好味到我拎起埋條骨咬埋側邊d 肉 🤣🤣🤣 冇出面嘅豬肉怪味，外面煎到好香。... 無論伴碟嘅蕃茄仔同埋烤蒜，都好好味🥺❤️🥰蟹餅都香口。Main course 再叫左Rid eye, 正正常常 都好食，不過黑毛豬真係十分出色🤣另外，生蠔都好新鮮，大大隻入口清甜。服裝生執野上菜都好快手，好有禮貌。可能當晚都坐滿人，所以坐坐下 環境有d d 嘈，但其實overall 都okay! 好開心嘅dinner。🥳

想食呢間好耐，今日終於食到喇，又好食又食得飽仲要抵環境仲要唔錯，元朗都唔係好多間，一黎到上左個西班牙火腿餅卷有驚喜，味道都一般啦，蘑菇湯超好味香濃唔會杰身，鵝肝好味唔so,個炸雞都超好食👍👍👍個黑松露意大利飯係我食過最好味☺☺😋😋蝦意粉都好味蝦爽味道好只係意粉硬身左少少，牛扒都好食嘅，食物質素高質🥰🥰，呢間啲生蠔超新鮮同高質，有我最鍾意嘅法國生蠔 gillardeau no.0,但呢間除左酒之外只有可樂同水😄😄甜品心太軟都係好好食🥰🤩💕💕

早排經過元朗，竟然見到有Fine Dining食！而且環境好chill，好正🤤Sentinelles No.1 (France)🦪法國蠔中少見嘅creamy蠔，蠔味濃，食得出淡淡海水味，帶子位一刮就甩，證明新鮮程度好高😍Gillardeau No.0 (France)🦪養殖時間為4年，帶淡淡嘅榛果香，帶有細膩和層次，沒有太大海水味，取而代之係少量香甜味，另類感覺😳招牌蟹餅🦀真係不愧為招牌菜式🥰蟹肉豐富有鮮甜味，蟹肉冇任何壓扁影響口感，肉質彈牙。表面些微煎焦更可以帶出香味😍蝦仁龍蝦汁意大利麵🦞意粉烹調得岩岩好，乾身帶有少少汁，食完吾會整污糟個咀。蝦隻爽口彈牙，成道菜口感上佳😌西班牙黑毛豬豚胺🐖睇張相就知肉質有幾鮮嫩啦🤤表面微焦，一咬juicy又彈牙，少有出到黎吾會好乾😳平時唔係好食豬嘅我都覺得好好味！

最近同朋友講開想食蠔。就上網搵，發現有間離公司不遠的餐廳有蠔食。即刻起行🤣店內批滿好多不同的酒，店員又會主動為我地介紹食蠔要配邊款酒。 本身唔係咁鍾意食生蠔🦪，係店員極力推薦下叫我也跟著一起試。生蠔非常新鮮又肥美。非常鮮甜又脆口😋之後為我地送試餐湯跟麵包。Crab 🦀 Cake 真蟹似蟹餅😍真係必食之選。煎得非常香脆切開會脆到一絲絲蟹肉。好鮮味。滿滿蟹肉😋美國特級肉眼😚肉味很濃，沒有煎過火，肉嫩又Juicy 😝黑松露意大利飯每一口都有濃濃黑松露味🥰餐廳用料非常之好😋非常回味。老闆提我地下次要黎記得電話訂位😝😝有任何特別要求可以訂位時先跟佢地查詢😆😆原本想要食令和之怪物。剛好賣晒。要留待下次再來品嘗

黎到元朗剪髮，剪完就搵埋朋友食野聚餐下呢間之前聽其他朋友介紹過難得入黎就去試下而且我都好鐘意食蠔特別係Gillardeau😍😍重口味最愛環境好舒服，裝修好有心思而且店員好細心每枱客人黎到都會貼心介紹有啲客人都好信任交俾餐廳發辦咁今次點左幾樣野都係之前朋友介紹過黑毛豬🤤🤤 生蠔🦪 隻隻kingsize又好新鮮麪包條好鐘意，個湯份量唔會過多👍🏻唔使驚飲完碗湯飽到食唔落野樣樣都擺得好精緻好有心機元朗住既你地咁近緊要去食返次😆

家姐難得放假，我哋又好耐冇一齊出街食飯，所以就諗住一齊去覓食，點知一去，就去咗元朗😂😂😂🥖Canapé (Welcome food) 因為好少食高級嘢（窮！），所以唔知Canapé係咩嚟。後尾上網search先知道原來開胃餅（from Cambridge Dictionary）！今次試呢個開胃餅係有兩片parma ham包住條餅乾。Parma ham味道正常，餅乾都幾特別，食落有少少鼠尾草嘅味，但係好味的！🥘Soup of the day餐湯比較稀身，但都幾好飲，配埋烘過嘅餐包好正！😋Sea uichin本身唔係好夠膽食海膽，但係家姐係咁話好好味，所以我就試咗。本身好擔心會有腥味，但食落完全唔覺有，而且都好鮮甜！用紫菜包住海膽同青瓜再點豉油同wasabi就好似食緊壽司咁！🦪Sentinelles 本身都唔夠膽食生蠔，但係家姐又再一次係咁話好好味，所以我就試埋。生蠔好肥美，勁大隻！食落好新鮮，鮮甜之餘鹹鹹地，都真係幾好味。🦀Homemade Crab Cake呢個蟹餅真係好「蟹」，因為真裡面真係全蟹肉！蟹餅煎得香脆，裡面除咗蟹肉仲有少少青椒粒，幾好味。🍝Spaghetti With Sh

朋友同我補祝生日，我地去左元朗食fine dinning. 呢度出名食生蠔同埋秘魯菜。因為我地有喜慶事，決定點支香檳酒🍾️慶祝一下。呢杯酒甜甜地，有淡淡果香，易入口。岩曬兩個女仔坐低慢慢飲住杯酒，傾下心事。我地叫左兩款黎自法國既生蠔，左邊既係Majectic No. 0 (France) $63/ 隻，帶子位極甜，強烈回甘，食落有清新海水味；右邊既係Marine No. 0 $63/隻 ，入口爽脆，有陣陣海水味，獨有一種清甜味。餐廳環境好似置身歐洲咁。打卡一流甘筍湯忌廉湯入面有濃郁的甘筍，口感香滑又好味。黑松露意大利飯 🇮🇹啖啖忌廉汁配黑松露，飯粒香軟，令人食指大動。招牌蟹餅 有濃郁的蟹肉，味道很充實。點上千島醬食更滋味。秘魯香料烤雞雞肉烤得均勻，肉質鮮嫩，配合烤過的香蒜一齊食，更惹味。最尾要數餐廳環境，背景有歐洲風格的景點畫，岩曬想去旅行的我地，望梅止渴。食住打卡止旅行癮。

Oyster season 高質西餐❤️❤️味道一流👍西班牙黑毛豬豚胺 走地豬仔 單獨養原來黑毛豬係咁好味，淋淋滑滑❤️口感一流 100分 誠意推介黑松露意大利飯 我好鍾意嘅忌廉汁滑滑地😄🥰好正2款生蠔都好好味今次試左法國既majestic 同埋Marina❤️ 其實2款都好好味勁新鮮個人喜歡Marina✌️✌️不得不提餐湯，唔係罐頭湯黎架，好新鮮咁手製既湯，完全係重點配埋沙律麵包一齊又簡單又好味✌️仲有一開始既巴拿馬火腿配餅乾條都好特別食左一滿足嘅晚餐🤗餐廳環境都好浪漫，有長長漫畫既油畫，岩曬情侶去食

為朋友而設的一餐🤭呢間係法式高級餐廳🍴一入到去環境就不錯啦 好有feel 架聽間餐廳名就知最出名係生蠔海鮮😝餐廳仲有不同國家高級酒類 一定要試呀一黎就先食生蠔🦪 （$338 6隻)老闆親自介紹左有兩款俾我地 哇 手掌咁大隻架 好肥美我平時吾食生野 😂😂 老闆極力推薦第一次食生野就係咁俾左呢間餐廳啦！多士 + 餐湯 （甘荀湯）（$50）好特別 我飲個陣以為係南瓜🎃湯黎加雞蛋🥚落去煮係好甜的 不錯招牌蟹餅 （$100）呢個係好真材實料 老闆說全部都係蟹肉 係冇粉的！所以價錢相對貴d 啊黑松露野菌意大利飯 我鐘意食啊 creamy 又夠飽！西班牙黑毛豬胺 呢個老闆話八成熟最好食 第一次聽豬可以吾洗全熟食😂😂Oyster Season元朗元朗馬田路38號怡豐花園A座地下67號舖

#元朗 閒遊元朗撐枱腳, 要搵間靚靚餐廳慶祝🥰, 友人推介隱世 Fine Dining專食優質靚蠔, 性價比超高的西餐廳! .💃旺中帶靜的地段, 半開放式, 景致開揚輕鬆, 設計以藍色為主調, 牆上畫了一幅壁畫, 寫上2009年…😱原來開業已12年, 能夠屹立不倒, 應該擁有一定實力吧! 🧻一坐低, 店員先奉上一包一次性濕毛巾, 讚! 👍來一個Welcome food, Canape $10 ~ 🥖餅餅香脆，Ham 咸咸香香。🤤🦪再來便是全晚重點 “生蠔”, 老闆表示當日新鮮運到2款蠔: 🦪Oyster Regal $66/pc & 🦪Oyster Sentinelles $65/pc! 0號蠔, 超超超新鮮肥美, 肉質飽滿爽口, 味道鮮甜, 新鮮程度直逼直接從海中拿來即開即食一樣! 🤤🤤🥦Daily Soup, 椰菜花湯 $50 ~ 濃濃的椰菜花味, 但不會太 creamy, 清新爽口! 🦀Crab Cake $100 ~ 超大一件, 滿滿的一絲絲蟹肉, 外層煎炸得金黃香脆, 大滿足! 🦆Fried Foie Gras Shittake $138 ~ 一放低已聞到有濃濃鵝肝味, 外層

今次都係朋友介紹我嚟，佢話呢度食生蠔好正，雖然我唔係好食生蠔😂不過見到環境唔錯，餐牌有其他嘢都啱食，都想試吓❣️🍴食物🍴1️⃣2款都係來自法國既生蠔：Regal 係海水味會較重，味道係屬偏咸；Sentinelles 入口creamy，味道係較鮮甜。2️⃣香蔥牛舌串燒：3塊厚厚既牛舌，口感爽口，燒既程度岩岩好唔會乾！3️⃣西班牙黑毛豚鞍：份量足2人食，切開有淡淡既粉紅色，我哋要嘅程度大約係七成熟❣️豚鞍肉質好嫩👍🏻重口味既可以沾旁邊既海鹽，之後再食埋焗蒜頭🧄解膩，整個配搭好好！4️⃣招牌蟹餅：擺盤好靚忍唔住影左好多幅相💓外皮是脆脆的，切開好多蟹肉，入口滿口都係蟹肉味，唔錯！💥環境💥牆壁既畫+燈光加埋好有情調，雖然位置唔多，不過每張枱都坐得好鬆動！建議可以坐門口個位影相會特別靚😳💥服務💥有兩位男店員，兩個都好有禮貌有笑容，仲會同我哋傾吓計，同埋介紹食物，感覺都好專業👍🏻

今日食咗餐好滿意嘅fine dining，梗要happy share 下啦。先來個開胃小食，Parma ham 包住脆脆嘅餅乾條，配上濃郁好味嘅熱湯，非常之醒胃😋。#生蠔 有Regal & Gillardeau，最開心食到新鮮飽滿嘅生蠔，好鮮甜，好好味。😋 配上有氣甜酒， 滿足 🥰#招牌蟹餅口感rich，蟹餅啖啖蟹肉，加上火箭菜、明太子一齊食，味覺層次豐富。#黑松露意大利飯賣相一流，有咬口，熱辣辣嘅飯配上黑松露加雜菇，真係食到唔停口呀 👍🏻#西班牙黑毛豚胺估唔到咁厚身嘅豚胺可以做到肉質嫩滑，廚司功力深厚😋。#甜品最後配埋雪糕做甜品，大大滿足 。

總括黎講個人認為應該只係食生蠔會較好，其他就一般般，環境尚算ok服務算貼心人不太多不過最緊要係生日朋友滿意這餐生日飯心太軟可以改善用較濃朱古力，不用太甜黑松露薯條不似預期

餐廳地方唔算大，座位亦不多，但勝在環境夠舒服。因為我哋當日先book位，所以店內座位都full晒，而最後我哋都好幸運被安排坐係最出嘅室外座位，感覺比較開揚同舒服。我哋兩個人點咗12pcs生蠔拼盤$658，每人6款唔同嘅生蠔，另外仲點咗Tasting Dinner Set $188，套餐包括有餐湯、前菜、主菜同甜品。🔝Ham + 脆捧Menu上有7款生蠔選擇，除咗第一款嘅南非蠔外，其他6款都有點。全部生蠔都好新鮮，以下係我最鍾意嘅兩款生蠔。🔹Hyogo Oyster XL 日本蠔，係咁多款之中最大隻，肉質肥美，海水味極濃。🔸Gillardeau No.0肉質緊實有彈性，口感豐富有層次，肥厚香甜，超滿足。🔝甘筍湯味道濃郁。🔝帶子刺生肉厚肥美，翡翠螺口感爽脆，十分鮮味。🔝肉眼扒需+$180，除咗賣相靚之外真係煎得好好，外焦內嫩，牛味濃郁又夠juicy，配埋蕃茜醬味道都幾夾。🔝心太軟需另+$30，呢個心太軟好好食，佢焗到外層鬆脆內裡流心，值得一試。🔝呢款白酒好soft，帶有peach同grapefruit香氣，容易入口。