Pasticceria Giovanni Pina 1920 (K11 Musea) (已結業)

朋友見到klook有優惠就book左黎試下2人$2xx估唔到質素都幾好😂好過某啲做優惠的酒店咸點有鵝肝蟹肉parmaham, 每樣都幾好食，個toast底仲脆架上面的小甜點都唔錯，唔係死甜，撻皮亦都唔淋，最仲意個檸檬撻同埋有酒味嘅éclair小蛋糕叫咗一個Tiramisu同埋一個拿破崙,初時以為佢個Tiramisu 蛋糕會幾乾，但食落又ok,咖啡味較重芝士味較淡拿破崙嘅酥皮都算幾脆，custard唔係好多，個人就仲意多番少少custard cream, 不過整體而言算好食嘅，咁平有咁嘅質素好滿意啦😆抵食👍🏻

上個月21號去了都忘記寫食評，今日補上。兩人特意地來這裡食午餐，全因為之前與朋友來過下午茶☕️嘗過Cheesecake🍰之後就一試難忘。可能因為疫情嚴重關係，市面店舖和餐廳都很少人⋯⋯不過，這裡雖然地方不大，但環境氣氛與裝修很有置身於外地的感覺，就是要這樣，可以短暫忘記這兩年不能往外地的心情🥰今次好簡單點了帶子蘆筍意大利飯和燒豬鞍。等了一會便上餐😋先上了黑松露霧絲忌廉湯，看得出來的香濃美味；帶子蘆筍意大利飯是我愛的質感，帶子就是那一缐剛剛好的熟，所以非常柔嫩，飯糯香滑😋😋😋好幸福💕燒豬鞍看似好厚實，但是入口不至於溶化，但就是非常軟熟有味道😋😋另外再點了甜品，分別是一試難忘的New York Cheesecake🍰真係好好味，最喜歡就是好rich嘅感覺，不是一陣風💨⋯，另一個是咖啡味雪糕蛋糕，個人覺得這個略為遜色😅整體來講環境舒適，服務態度良好，食物質素也非常之好😋😋😋我會再來探訪🙏🏻希望一直保持。p.s. 走時買了兩袋小食，但真的有些失望😥

呢間係意大利百年烘焙品牌首間喺海外開嘅分店，餐廳位處K11 Musea 二樓，露天茶座正好對住商場最signature嘅玻璃波波打卡位。.Lunch set抵食好多，包咗餐湯（黑松露惹菌忌廉湯）、主菜、甜品同飲品。.📍即焗傳統意大利月亮批黑松露野菌菠菜餡（$228）Homemade Calzone with Black truffles, Wils Mushrooms and Spinach 好有趣嘅餃子造型🥟，餅皮柔軟，中間加芝士、菠菜同雜菌，餡料普通咗少少，唔算係好突出。旁邊嘅沙律🥗加咗意大利甜醋🇮🇹，唔錯。.📍燒虎蝦配自家製馬鈴薯粉團（ $268 ）Roasted Tiger Prawns with Homemade Gnocchi 2隻香煎大蝦新鮮爽口🦐，下邊係自家製薯仔粉團，一定要讚下佢嘅龍蝦汁非常濃郁又好食🦞，除咗份量較少之外基本上都無可挑剔。.📍意大利特色早午餐（ 168 ）Italian All Time Brunch呢到嘅all time brunch包咗parama ham🐖、芝士蕃茄焗雞柳🐓、蛋白蘑菇煙肉卷🥓、炒薯仔粒🥔、蒜香多士🧄同沙律🥗。當中巴馬火腿同煙肉卷最

意大利百年烘焙品牌有靚靚afternoon tea坐外面位置仲可以影到K11 Musea Gold Ball ✨Milani Tea set💕自選2件蛋糕 當日揀咗Coconut Dream / Nocciolaciocc 兩款都非常好💕6件Mini Tarts💕Italian snacks platter魚子蟹肉布甸 鵝肝脆多士 Parma ham性價比高 加埋 @k11musea 咁靚嘅環境一定要黎打卡啊 📷💡 afternoon tea 無得訂座要坐金球打卡位睇你運氣可能要等較長時間啊 🍀

Giovanni Pina在意大利以外的第一家分店, 就是在香港的K11 Musea, 然後在一年內分別在荃灣和中環開多兩間分店, 主理人Giovanni Pina真是看得起香港人呢! (笑) 說到它的Afternoon Tea, 兩人份也只是四百元, 比起樓下Artisan Lounge便宜, 同時包茶及咖啡兩杯飲品, 如此惰況但在週六的下午不用排隊, 這又是什麼境況?Afternoon Tea Set有三層, 最上層是自選蛋糕兩件, 中層是六件迷你撻, 下層是六件鹹點. 鹹點的Foie Gras是全場最熱旳單品, 油香嫩滑少筋, 表現正常. 蛋白魚子醬配以Yorkshire Pudding的魚子醬份量有點兒吝嗇, 我明白價錢和份量應該成正比, 但少得差點兒看不見, 不如用其他食材代替. Parma Ham配無花果配搭大路, 油香偏少, 口感有點乾.甜點方面的迷你撻我不太滿意, 凍撻除雪櫃直接拿出來, 吃起來過於濕潤, 而且口感很黏, 酥香不足, 可能是我口味的問題吧! 反而最上層的切裝蘋果批的批邊沒有這樣問題, 切條的蘋果肉桂層層相疊, 口感爽脆之餘中間帶點空氣感, 比之前的迷你撻

假日下午去尖沙咀逛逛，購物之餘也會坐下來喝茶食餅輕鬆一下.Pasticceria Giovanni Pina 1920  看似吸引, 但沒有預先訂位, 結果站著排隊等了30 分鐘. 下午茶 （兩位用）$398-飲品, 經典米蘭咖啡或任選茶, 我們先點了 English Breakfast Tea & coffee.茶具好靚, 有古典美.侍應送上熱鮮奶,  帶出茶味更香滑. 隨著三層餅架送到. 第一層:   蛋糕甜點, 任選蛋糕兩件.第二層:  雜錦手工迷你撻六件,  不同 款.第三層:  意大利小吃拼盤:  包括 ~~ 迷你龍蝦魚子撻, 黑松露野菌醬酥卷, 24 個月巴馬火腿伴蜜瓜配蜂蜜松露醬. 我們開始先吃第二層, 雜錦手工迷你撻六件, 因為每款只得一件,大家輪著選至愛.  我 即取士多啤梨藍莓撻, 整体賣相只算一般.24 個月巴馬火腿伴蜜瓜配蜂蜜松露醬有著鹹香火腿味配甜甜蜜瓜與及蜂蜜松露醬, 口感有層次.迷你龍蝦魚子撻,  黑松露野菌醬酥卷, 每款有兩件,  比較容易分配, 兩 款也是好味鹹點. 任選蛋糕兩件, 大家可以各自在餅櫃自選.在 K11 Musea 飲下午茶,   是輕鬆

來自意大利的大師級百年烘焙品牌，Giovanni Pina於1920年在意大利創立，以甜點重燃意大利人在戰後對生活甜蜜與愉悅的情感品牌第三代傳人抵港親自坐鎮，令港人可以享受具意大利風味的甜品想可以係 K11 Musea Gold ball 做背景打卡拍照影靚相，咁大家就要比少少耐性同運氣啦食物方面:Afternoon Tea with Giovanni Pina下午茶套餐分為自選蛋糕兩件、什錦迷你手工撻六件、意大利小吃拼盤及經典米蘭咖啡或任選茶，熱飲的茶壼仲非常特別，手工精緻自選蛋糕 : 選擇了充滿淡淡椰香味的 Coconut Dream 朱古力蛋糕及濃郁榛子味的 Nocciolaciocc 朱古力慕絲蛋糕什錦迷你手工撻 : 六件手工撻製作精緻美味，各有特色意大利小吃拼盤 : 大廚精心加入魚子醬蟹肉焗布甸、香煎鵝肝脆多士、味道濃郁的36個月巴馬火腿伴新鮮無花果Ours Tips : 用 storellet 成為 Pasticceria Giovanni Pina 1920 會員，仲可以多六件迷你手工撻做迎新禮物

今日去咗意大利餐廳食聖誕lunch，之前食過呢間好食，今日再食，好好彩唔使點排隊。今日叫咗龍蝦意大利飯，龍蝦肉質爽口彈牙，意大利飯充滿龍蝦汁，好creamy好食。再叫咗個燒牛肉香醋燴洋蔥番茄意大利包配甜薯條，個包烤得幾香脆，同埋幾多餡，再叫咗杯rose latte,食完好飽，原本仲諗住叫個cake,最後都食唔落，下次再食過。

今次要分享嘅係晌尖沙咀K11 MUSEA內一間又正又抵食嘅法國菜餐廳由餐湯、主菜到甜品都好食！👍🏻聖誕餐仲包90分鐘free flow葡萄酒/果汁價錢都好相宜！我已經book咗一月再嚟食😊🧑🏻‍🎄蟹肉南瓜忌廉湯/小紅莓烤南瓜甘藍沙律個湯超好飲！！！滿滿蟹肉🦀！而且好鮮甜 ！南瓜湯好濃好滑！沙律菜新鮮 有紅莓同南瓜粒 ~ 好fresh。🤶🏻烤龍蝦尾、牛柳、燒春雞（$498）牛柳肉味濃郁 肉軟綿帶嚼勁 厚切啖啖肉！龍蝦肉Q彈、春雞燒得香口完美嘅海陸空配合！🧑🏻‍🎄香煎鱈魚柳 伴珍寶帶子（$398）令我好回味嘅魚柳！ 好新鮮、完全唔腥～魚肉好滑 口感好似食緊好大件嘅蟹肉咁❤️帶子鮮甜肉厚，好正！🤶🏻自選蛋糕、伴迷你手工撻我哋試咗幾款聖誕蛋糕個人鍾意咖啡、朱古力、檸檬撻每款嘅味道都好突出 另外~ 雪人⛄️個款好cute！入面係奶凍同芝士蛋糕 都好食！.🧑🏻‍🎄Caffe Milani 經典咖啡/香茶我哋都揀咗咖啡 因為之前試過覺得好飲！好香濃、香烘焙味咖啡同奶比例適中.🤶🏻小禮物薑餅人曲奇過聖誕又點少得薑餅人呢？造型可愛~另外仲有傳統意大利🇮🇹傳統聖誕包Panettone、白色聖誕朱古力餅不妨帶佢

今晚來K11 Musea食晚飯，聖誕節前夕周圍餐廳都好多人，呢間餐廳環境唔錯，佈置有聖誕氣氛，枱櫈寬闊，亦都坐得好舒服（唔記得咗影相😅）適逢聖誕就試吓佢個節日Menu 🎄餐湯：🦀蟹肉南瓜忌廉湯🥣湯打得好細滑，濃稠度啱啱好，有南瓜香味亦有蟹肉嘅清甜味，配埋脆麵包都幾夾套餐包左一杯咖啡☕️或茶，另外再加葡萄酒🍷或果汁🍹90分鐘無限添飲，原本想試吓佢個咖啡但係第二日要返早所以就叫咗個草莓荔枝綠茶🍵，味道唔甜但有草莓同荔枝嘅香味；果汁可以選擇橙汁或西瓜汁；另外仲附送朱古力餅做聖誕禮物🎁龍蝦尾牛柳燒春雞：🦞龍蝦味鮮味，肉質爽口彈牙；🐮牛柳叫咗五成熟，熟成度啱啱好，煎得幾香，不過肉質略有少少老，牛味唔太香濃；🐥燒春雞外皮煎得好香，肉質有少少乾，不過味道唔錯，不過以主菜來講分量偏細🍄牛肝菌意大利飯：牛肝菌味香濃，醬汁入味，不過味道比較單調而且份量都係比較細甜品有1款自選蛋糕🍰+2款指定迷你撻，我選左流心士多啤梨慕絲🍓，有士多啤梨同玫瑰花香🌹，慕絲質感細滑，不過略甜少少；迷你開心果撻食到開心果蓉，Butter cream 的比例適中，唔會太膩；紅桑子酸酸甜甜，撻皮偏蘇，唔會太脆

仲有幾日就聖誕，你準備好點慶祝未呀？ 前幾日收到呢個由主廚 GIOVANNI PINA 所整嘅意大利傳統聖誕包開始慶祝，超級開心。 傳統聖誕包源於米蘭的 Panettone，為意大利的經典聖誕節慶甜點之一。佳節期間，意大利家家戶戶都會吃大麵包應節，麵包師傅以天然酸種進行逾 24 小時發酵，整個大麵包散發獨特的乳酪香氣，聽呢到員工講製作過程複雜，不過作為顧客最緊要係又有氣氛又好食。 聖誕包500g一個仲附送白色聖誕朱古力餅一瓶都只係$280，要1kg都只係$380，當然如果你想得體啲，有個聖誕瑰寶限定禮盒 $1088，又有聖誕包、朱古力 、四式蝴蝶酥禮盒、曲奇(180g)、 三色蛋白脆餅、白色聖誕朱古力餅同意大利氣泡葡萄酒加意大利 Cuoril 低因咖啡粉，送禮超正，收到呢份大禮一定勁開心，有興趣記得快啲去各分店選購。 Pasticceria Giovanni Pina 1920 (K11 Musea) 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea2樓217號舖

Recently tried out Giovanni Pina located at K11 Musea. Apart from their famous cakes and pastries, they also have an all day menu that features a wide range of Italian inspired dishes. We ordered their “Ciao Menu” which comes with a starter, main, signature cake of your choice and a choice of coffee or tea. Pic 1️⃣: Tiramisu “My way”— I was so overwhelmed by the selection of cakes but finally decided to settle for a classic tiramisu. A bit on the dry end, with the sponge cake layer being quite fir

Hello 大家好，又係我地Hkfunlife小編分享好餐廳既時間啦 實在好耐冇去旅行，今日特登搭車嚟食下野慰勞下自己。呢間餐廳位於尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea2樓217號舖，叫做Pasticceria Giovanni Pina 1920。餐廳燈光較暗，情調唔錯而且坐得舒服方便傾計。我地到達餐廳後，等5分鐘左右便可入座。坐低之後，店員提供餐牌，我地就叫左一個墨魚墨魚汁意大利飯同香茜士多啤梨香蕉慕士試下。呢個意大利飯好好食，飯粒軟硬度適中。而蛋糕就好軟滑，有微微既香茜但又唔會好怪，幾特別。

百年pastry品牌 老是常出現的都是mini tarts成日都聽到大家食切餅但原來Giovanni Pina都有原個大蛋糕買㗎一見到呢個千葉酥已經心心眼樣子經典得黎又大方得體 揀咗黎送俾媽媽.《鮮果吉士千葉酥 Millefoglie》三百幾蚊大大個蛋糕 真正15cm x 15cm正方形一層酥皮 一層吉士忌廉 層層疊層層酥皮入口非常鬆化 帶有適量空氣感脆得黎唔會乾僧僧𠝹到口好難得做到食落有種輕怡感覺全靠滿滿紅桑子的微酸 balance左吉士的甜味還有灑在面頭的開心果 零舍香脆.特別一讚 餅師手中文字好靚咁多字都寫到 個生日牌tum得我媽好高興

Situated at the middle floor of artfully designed shopping mall, you could have a close shot of a big iconic metal globe. Seats at the centre of the circular dining area are too closely spaced such that you could hear the next table clearlyselect seats at the peripheral for better privacy..Shrimp avocado salad - very fresh shrimp, yuzu dressing, simple and taste good. Lamb cutlets - coated with mustard and pistachios, very tender medium done. Rich lamb flavours Port wine reduction provides extra