Pentola (裕民坊YM²) (已結業)

自從裕民坊重建左之後好少黎呢到，不來重建左之後有唔少餐廳進駐左，望落質素都唔錯。今晚就揀左一間手工意粉試下！2人SET $368有齊餐湯+前菜+主茶+飲品，加錢可以叫wine同甜品，都幾抵食！✨番茄忌廉湯+白鯷魚茄子蓉多士+意大利風乾火腿拼盤番茄忌廉湯熬煮得好濃郁，有豐富嘅番茄味道同埋忌廉嘅滑順口感。每一口湯都帶有微微嘅酸甜味，湯中仲有啲少少番茄既口感，增加咗湯嘅層次同質感。白鯷魚茄子蓉多士。將白鯷魚同茄子蓉結合喺一齊，味道鮮得黎帶少少醋酸，感覺幾開胃。多士外脆內軟，加上白鯷魚同茄子蓉滑順口感，感覺都幾特別！意大利風乾火腿拼盤結合咗不同款式嘅火腿，每一款嘅風味同質感都有啲唔同，火腿片薄而鮮嫩，入口即化，配埋啲好甜既提子，增加咗整體口感嘅平衡同豐富度。✨茴香酒忌廉煮青口呢個係另外加既，幫襯2人set加$88就食到啦！青口鮮甜多汁，每一個都好飽滿。茴香酒忌廉湯底有一種特別嘅香氣，茴香嘅味道好突出，但又唔會蓋過青口嘅鮮味。成個呼道濃郁而充滿香氣，用黎點多士食都非常唔錯！✨新鮮波士頓龍蝦意粉龍蝦肉質鮮嫩，每一塊都充滿咗豐富嘅鮮味。意粉煮得彈牙，配合埋龍蝦嘅鮮味，真係一絕。個意粉用左大蒜炒香，再

呢日經過裕民坊，見到原來空中花園位置開咗間新嘅西餐廳🍽️主打手工意粉，亦都有好多款唔同嘅酒類選擇🍷意大利燉海鮮湯 $118配料好豐富😍有一件鱸魚同埋虎蝦、大蜆、藍青口各兩隻，海鮮煮得啱啱好，唔會過熟，而湯底以蕃茄為基底🍅帶頗濃嘅海鮮香味，亦都會滲出一點茴香嘅香料味，呢個湯亦都有配上兩塊烤過嘅麵包片，好啱索晒啲湯汁食🥖新鮮青口配茴香酒汁 $128青口嘅份量都唔少，每隻都好新鮮😋可能都係落咗茴香嘅關係，個汁同個海鮮湯嘅香味有啲似，不過就多咗陣牛油味😈忍唔住就咁畢嚟飲多幾啖，而青口同海鮮湯一樣都跟咗兩塊麵包點汁食😌慢煮牛面頰番紅花意大利飯 $168意大利飯加入咗巴馬臣芝士煮成🧀每一啖都帶有香濃嘅芝士味，意大利飯煮得啱啱好😗帶點咬口，慢煮過嘅牛面頰肉質軟腍🐮好容易就拉得出一絲絲嘅肉，而味道就似紅酒汁味🍷意大利香草醬大蝦闊扁麵 $158呢度嘅意粉都係手工意粉，如果煮得硬返小小就更加好🙈大蝦肉質彈牙🦐香草醬嘅羅勒香非常重，亦都加入咗蕃茄乾，而另外仲有啲酸酸地嘅車厘茄一齊煮🍅令層次更豐富Sweet Dream $98House Red Wine $68餐廳嘅cocktail選擇都唔少🍸有啲仲係特色嘅c

👧🏻😋👅🍽✨必食手工意粉-Pentola 🇭🇰 觀塘協和街33號裕民坊YM²3樓305號舖 🇭🇰-🧑🏻‍🍳 搭巴士去裕民坊搭電梯直上3樓就到位置好方便, 落地玻璃望住出面平台噴水池好舒服🧑🏻‍🍳 店內裝修以觀塘為主題, 有舊時show到觀塘既九龍街道圖, 當然都唔少得「手工意粉」四隻大字; Halloween期間仲有好cute既南瓜燈同decorations-🍽 晚市二人套餐 $368✔️廚師精選餐湯 (二人用): 番茄湯好濃香! 杰身又啖啖番茄味酸酸甜甜好開胃✔️前菜: 白鯷魚茄子蓉多士個魚鹹鹹地好厚身, 茄子蓉清清地又夠moist connect左白鯷魚同酸種多士✔️前菜: 意大利風乾火腿拼盤有salami, parma ham同coppa ham, 仲有爽脆超甜既青提子✔️主菜: 蒜香白酒蜆肉意粉 +$50 手工意粉幼身但al dente仲要蛋香味超重; 蜆肉新鮮肥美, 個蒜片辣椒欖油勁香, 突出得黎冇搶意粉蛋香味好正🤤✔️慢煮牛面頰番紅花意大利飯 +$60 牛面頰質地彈滑, 牛汁滲透係risotto個汁✔️Coffee/Tea/Coke-🦑 脆炸魷魚圈配他他醬 $98💯炸得剛剛好, 魷魚圈

📍#Pentola (裕民坊YM²) (觀塘)觀塘協和街33號裕民坊YM²3樓305號舖▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️今次去觀塘覓食，係裕民坊比我搜索到一間有格調且價錢合理既高質cafe💞🥂🥂 ✨湯 🎃是日湯底係南瓜湯🎃配合Halloween節日氣氛😆南瓜湯味道濃郁，自然鮮甜，湯質感順滑🤤✨# 新鮮青口配煙肉💰$118(風乾豬面頰肉、橄欖油、酸種多士)青口新鮮，大大粒，肥嫩且鮮甜🤤湯底加咗煙肉，仲配埋麵包🧡真係要試下😍✨#白鯷魚茄子蓉多士(白龍魚、茄子、橄機油、酸種多士)食之前擔心會有腥味😖！點知食落去又幾好口感😝唔會覺得好腥，食落去又鹹又酸，好有層次感，而且好開胃👍🏻讚✨#意大利風乾火腿拼盤（24個月巴馬火腿、莎樂美腸、寇帕火腿、新鮮水果）咸度啱啱好😛加埋提子一齊食，唔會覺得太肥膩🧡都係一個開胃嘅前菜🤨✨#新鮮波士頓龍蝦意粉🍝(羅勒、車厘茄、手工意粉)手工意粉係呢間餐廳嘅特色，質感彈牙又煙靭～波士頓龍蝦醬整得幾岀色，芝士味濃得來又唔會好搶～ 龍蝦肉都非常爽口彈牙👍🏻✨#意大利香草醬闊扁麵香草醬味道好出，每條闊扁麵都沾上香草醬，味道香濃，闊扁麵質感同樣彈牙又煙靭，手工意粉做得好岀色。✨#

早兩日老公book左間餐廳同我去撐枱腳☺️因為性價比都幾高😍 想介紹下俾大家😊 +$98仲可以任飲兩個鐘，好抵，可惜第日要返工，下次一定要加呢個暢飲🤤🤤餐廳主打意大利菜，所以擺盤、食物都非常精緻；而且餐廳環境又充滿情調，特別場合黎食都特別適合😊不過最重要一點係一般意大利菜價格都略高，但係呢間價錢好親民👍二人晚市套餐呢個套餐包餐湯、前菜、主食、飲品全部兩份 $368白鯷魚茄子蓉多士利用白鯷魚、茄子、橄欖油放在酸種多士上。第一次食白鯷魚口感幼滑無骨，加上茄子蓉同橄欖油，食落幾新鮮☺️意大利風乾火腿拼盤有24個月巴馬火腿、莎樂美腸、寇帕火腿、新鮮提子🍇老公仲幫我將火腿卷住提子俾我食😋真係細心❤️慢煮牛面頰番紅花意大利飯（+$60）牛面頰肉非當厚身，利用慢煮烹調肉質保有嫩滑口感，配上番紅花、巴馬臣芝士意大利飯，食落好惹味🤤新鮮波士頓龍蝦意粉 🍝（+$100）擺盤好靚😍新鮮波士頓龍蝦🦞店家已經一早將龍蝦肉起好，方便客人食用🥰手工意粉利用羅勒同車厘茄作調味，食落酸酸地好開胃😋而且手工意粉口感一流，非常爽口又彈牙💯加配甜品(+$38)奶凍配百香果醬奶凍口感綿滑幼細，配上百香果醬，好正😋tiramisu老公

新開嘅裕民坊商場YM²原來都好多嘢食，平台花園好多餐廳選擇，其中經過呢間西餐廳，環境好優雅舒服，就入去試試佢！ 我們選擇了二人套餐，已經包括湯，2款前菜，手工意粉同飲品，都只係$368 甘筍忌廉湯🥣忌廉湯加咗蕃茄，所以有少少酸味，加上甘筍嘅香味，個湯好Creamy🩷 白鯷魚茄子蓉多士🍞第一次加埋脆脆多士一齊食，醋漬白鯷魚酸酸地帶少少鹹味好開胃🧡 意大利風乾火腿拼盤有24個月parma ham, salami同coppa ham，提子，三款各有特色，薄切唔太咸，唔會太肥膩, 夠晒豐富送酒就啱晒🍺 另外，亦散叫咗一份黑松露薯條，味道好香，愛不惜手，薯條亦炸得十分脆口🍟 新鮮波士頓龍蝦意粉 🦞🍝波士頓龍蝦都有半隻，蝦肉鮮甜彈牙，個意粉份量好多，手工意粉掛汁效果亦佳，口感帶點煙韌有口感💜 慢煮牛面頰蕃紅花意大利飯🐮牛面頰肉味濃，肉質煮到超級腍，意大利飯creamy唔乾🤎 甜品Tiramisu係我鍾意既甜品，每一口都帶有濃郁的咖啡和香甜的cream味👍🩵 Panna Cotta🍮賣相好靚靚，奶凍細滑奶味濃郁順滑，唔會好甜，用上酸甜的百香果醬，簡單又出色👍🌟

呢一日同朋友仔去咗觀塘裕民坊嘅商場行街, 正直係下午茶時間中午又只係食咗少少嘢, 咁啱行到平台又見到一間好有特色嘅西餐廳, 於視乎畀佢嘅特色吸引咗我哋入去幫襯！餐廳特色之處係成間餐廳外圍係用玻璃幕牆所建, 好有空間感同埋光線充足透入室內, 而裏邊又設計成好有懷舊色彩嘅觀塘特色嘅字句, 寫住九龍觀塘同手工意粉！於視乎我哋就嗌咗個波士頓龍蝦手工意粉, 龍蝦新鮮烹調多有多汁意粉彈牙爽口一入口即溶好有口感, 聽到意粉係手工精制, 當然要叫多個卡邦尼意粉試下係咪真係咁好味, 果然又一番新鮮口感味道不錯, 即叫即製熱辣辣急不及待擺落口, 鍾意食海鮮嘅我當然唔會錯過海鮮湯啦, 呢個海鮮湯真係巴閉喇, 有麵包送口, 兼且有大蝦、青口同埋幾隻大蜆啲魚肉仲好似係石斑魚添, 嫩口新鮮美味食落仲好似喺大海中暢泳一樣咁Fresh, 當然要叫一杯新鮮橙汁伴餐啦！整體嚟講真係好好味值得推介.

《Pentolaの食評》by@ihungry.hk返工有時想釋放下壓力，唞吓氣Chill chill🌝？今個小編會同大家介紹一間位於裕民坊嘅Cafe，到處都係打卡位嘅Pentola🔥！Pentola以復古意大利裝飾為主要設計，主打多款意大利美食，包括意粉、小食、甜品、甚至連Cocktail都有，地理位置仲要非常方便，重點係價錢非常平民，真係唔係到處都有㗎😍！🔸『Dinner Set - $368/2位』🔸『Soup Of The Day 』忌廉湯夠晒香濃，口感夠晒幼滑，每一啖都滋味滿分👏🏻！🔸『Appetizer 』▶️Bread西餐頭盤又點少得麵包🥖！香濃嘅橄欖油和蒜蓉麵包片係超級夾，麵包又唔會太硬，口感啱啱好，仲帶有牛油香氣，絕對會令你驚喜！▶️Bruschetta with Eggplant Puree估唔到白鯷魚同茄子係咁夾，白鯷魚咸咸香香，茄子帶有鮮甜味，再加埋脆卜卜嘅多士，多重口感與味覺體驗👅！▶️Italian Cold Cut Platter 』是次冷盤係意大利風乾火腿拼盤，意大利風乾火腿肉質柔軟，味道鹹香，搭配新鮮提子，中和左風乾火腿嘅鹹味，甘甜芳香，味道細緻，絕對高質🫶🏻

親民價嘆手工意粉🍝裝修有香港特色.手工意粉呢啲心思嘢一般都要二百尾甚至三百尾落樓，估唔到呢度百幾起就試到🥳仲要裝修好有心思，觀塘分店搵藝術家寫書法喺圓柱身，搖身一變成打卡點。燈光暗暗地望住裕民坊水池好舒服。佢仲有唔同cocktail畀大家揀🫶🏻.🆓佢一嚟會有兩件多士做前菜畀你點欖欖油同醋食（類似PICI），正常😂1️⃣新鮮青口配茴香酒汁（$118）必嗌！青口首先份量多，店員貼心畀碟擺殼，青口肉新鮮到不得了，飽滿得嚟唔會咬好耐，絕對唔係雪藏貨，值得一提個酒汁完全唔嗆口，甜甜地完美結合青口🦪2️⃣白鯷魚茄子蓉多士（$98）小衝擊係無諗過凍食嚟😳但ok喎又🫶🏻鯷魚無骨肥美啖啖肉，佢上面仲有啲paprika辣椒粉，辣辣地蓉蓉地平衡乾多士🫶🏻3️⃣新鮮波士頓龍蝦意粉（$228）店家重視到擺佢喺MENU封面鎮場🤩呢款意粉講真出面食係要298-398，呢度228就有。平時意粉口感會係煙煙韌韌，呢隻手工意粉質感幼身顆粒沙沙，我個人係幾鐘意🍝汁係蕃茄汁為主。要大讚好貼心幫啲客分好龍蝦肉、摵好再擺原位，儀態加分🤌🏻肉質彈牙新鮮，好唔捨得食晒😚4️⃣Tiramisu（$58）又係平均比同類型舖頭平，酒香濃郁無挑剔🥰5️⃣奶凍配

📌Pentola手工意粉係餐廳主打🍝主食方面以意粉/意大利飯為主，亦有青口、風乾火腿等小食飲品方面選擇頗多，咖啡、茶、啤酒、cocktail/ mocktail 都有供應，啱晒飯後飲返杯chill吓✨🔖 [ 菲達芝士火箭菜沙律 ]沙律菜新鮮翠綠，以橄欖油作調味加上菲達芝士、櫻桃蕃茄、橄欖及杏仁配搭清新無負擔❤️🔖 [ 卡邦尼煙肉意粉 ］醬汁煮得濃稠有蛋香，同時有豐富芝士香🧀掛汁意粉配上鹹鹹甜甜嘅煙肉🥓味道濃而不膩，口感夠晒rich😚🔖 [ 意大利香草醬大蝦闊扁麵 ］手工意粉的確比一般意粉更有嚼勁，特別係較粗身的闊扁麵更加食到Al dente 口感☺️濃郁香草醬香味突出🌿加上黑橄欖味道更有層次配以鮮蝦、蕃茄仔🍅口味清新🔖 [ Tiramisu ]口感順滑，甜度剛剛好而且有陣陣酒香🔖[ Whisky Sour ］酒香恰到好處，帶淡淡檸檬清香

一坐低, 侍應就送上麵包, 用紙袋裝著的, 好得意, 鬆軟的麵包配黑醋橄欖油, 就係呢份心意, 已睇得出餐廳好有心。晚餐🍽️ ～ 二人套餐 ( 2餐湯+2前菜+2主菜+2飲品) $368起, 你無睇錯, 真係咁抵, 所以我地升級了廚師精選餐湯 – 甘荀忌廉瓜湯前菜白鯷魚茄子蓉多士 - 白鯷魚肉質柔軟，口感清爽不油膩，美味開胃意大利風乾火腿拼盤 - 風乾火腿好咸鮮、甘甜芳香，味道細緻 主菜蒜香白酒蜆肉意粉 +$50.0白酒醇, 蒜片香, 配上新鮮蜆肉, 香氣逼人, 手工意粉軟硬適中，煙韌得嚟有咬口，蜆肉既鮮甜又大隻，意粉吸收曬所有材料精華，真係食到停唔到口新鮮波士頓龍蝦意粉 +$100新鮮波士頓龍蝦, 配羅勒, 車厘茄煮製而成, 波士頓龍蝦好彈牙, 廚師細心到連龍蝦鉗都拆好, 等你可以大啖大啖食, 唔使煩惱點拆龍蝦鉗, 羅勒及車厘茄煮成溶, 每一條意粉都掛滿車厘茄溶, 超好味加配甜品奶凍配百香果醬 +$38原來奶凍起源於意大利的, 濃郁的奶香與滑溜質感, 超出我想像提拉米蘇 +$38Tiramisu好好味, 佢地既的Tiramisu帶少少咖啡酒味。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，加入咖啡、可可

約了友人到觀塘dinner，來到裕民坊YM2這商場，平日的夜晚頗冷清，經過每間餐廳的客人都不算多，走著走著找到這間西餐廳試試。•兩人點了一個dinner set $368，包兩個餐湯兩個前菜兩個主菜兩杯飲品，頗抵食！餐湯是蘑菇湯，頗濃郁~ •兩個前菜是白鯷魚茄子蓉多士和意大利風乾火腿拼盤 白鯷魚茄子蓉多士 🐟 賣相看上去普通，吃下去前怕anchovies味道會很濃，但原來味道很易入口，配上茄子蓉淡淡的味道配襯，頗新鮮的口感，可以試一試。•意大利風乾火腿拼盤 🥓本人不是parma ham的愛好者😂 這碟留給了朋友仔她說parma ham不錯，味道頗有層次。•主菜有兩款，選了手工意式薯團配煙肉蕃茄醬& 意大利香草醬闊條麵手工意式薯團配煙肉蕃茄醬 🍝 平時在餐廳較少看到有薯團食，所以選了這款pasta。 賣相吸引，這道菜以手工製作的意式薯團為主打，咬落鬆軟彈牙，搭配著口感豐富的煙肉和味道濃郁的蕃茄醬，蕃茄醬酸酸甜甜，食得出有新鮮蕃茄的口感，一口接一口吃，好食！•意大利香草醬闊條麵 🍝 🌿 麵條煮得剛剛好，不會太腍失去風味，配上意大利香草醬的香味，濃郁得來又不是死咸味，加上大量的新鮮蜆肉🦪，每

平時去觀塘都係去APM食野多，今次發現裕民坊平台位置都有高質餐廳可以食，今次搵左間意大利餐廳試下個二人餐。廚師精選餐湯 - 甘筍湯開頭以為係南瓜湯，點知原來係甘筍湯，好creamy同鮮甜, 好飲。🤤意大利風乾火腿拼盤採用24個月巴馬火腿，咸度岩岩好❤️配上香甜既葡萄白鯷魚茄子蓉多士白鯷魚無骨，肉質柔軟，口感清爽不油膩，茄子有少少辣、美味開胃 😘多士香脆好味慢煮牛頰番紅花意大利飯+$60（孕婦不建議食用）牛面頰、番紅花、巴馬臣芝士、意大利飯牛頰肉口感軟腍， 肉味香濃，入口即化意大利飯粒粒分明飽滿，每粒都完滿地吸收醬汁😋新鮮波士頓龍蝦意粉❤️+$100當中有波士頓龍蝦、羅勒、車厘茄、意大利，我比較喜歡佢既手工意粉🍝好煙韌。 份量都幾多，吸收左香濃惹味既蕃茄醬。 龍蝦🦞啖啖肉，正呀甜品選擇比較少，只有兩款我揀左奶凍配百香果醬+$38微甜百香果香，帶有濃郁的奶香與滑溜質感Mystical Rosa依杯Mocktail好靚，玫瑰冰打卡一流，而且唔會好甜，飲落好順口Sunshine

PENTOLA 🅰️@pentolahkFUN TO EAT有冇聽過話香港高濕度嘅天氣好適合整pasta，因為粉團冇咁易乾🌡意大利文Pentola指廚師烹調用嘅煲具🍲 而店內到頂嘅石柱寫上大大四個字 「九龍官塘」同「手工意粉」🖊 正正係呼應餐廳出品係嚟自觀塘海濱嘅九龍麵粉廠🏭SET FOR 2👫🏻兩人餐有前菜，主菜同飲品，人均$200，比A La Carte更抵😌湯 SOUP🥣當晚嘅餐湯係蘑菇湯，睇食評見過其他嘅係粟米、甘筍、南瓜、蕃茄湯，種類都好多🍅🌽白鯷魚茄子蓉多士🍆白鯷魚｜茄子｜橄欖油｜酸種多士意大利風乾火腿拼盤🇮🇹24個月巴馬火腿｜莎樂美腸｜寇帕火腿｜新鮮水果前菜二選二就唔洗煩惱✌🏻聽過鯷魚又名「魚佬咸魚」，食之前都怕會死鹹同太腥😵‍💫 但原來去骨嘅白鯷魚肉質柔軟，而加咗橄欖油嘅茄子蓉更軟綿細滑，同時放係脆口嘅sourdough toast上面，口感層次豐富✨而另一款前菜係24個月巴馬火腿、莎樂美腸同寇帕火腿各一片🐖 爽甜嘅提子令拼盤冇咁單調，更可中和cold cut嘅鹹香🍇脆炸魷魚圈配他他醬🦑另外散叫多一款小食，10件以上，份量夠幾個人share🤭 魷魚圈大大個，皮薄有咬口👍🏼

再次光臨觀塘裕民坊3樓，這裡的環境優美，綠樹環繞，夜景令人陶醉。餐廳對出有噴泉，增添了美的元素。這次特地來品嚐他們的手工意粉，質地細膩，有著令人愉悅的彈牙口感。我品嚐了許多海鮮菜品，包括龍蝦、青口和蜆肉，全部都鮮嫩多汁。青口並不包含在2人套餐裡，需要額外點選。甜品也需要額外支付費用，有跟餐價。我推薦試試他們清新的熱情果甜品👍🏻這裡的服務真是無可挑剔，不斷主動噓寒問暖、遞上熱水，讓用餐體驗倍感溫馨。Absolutely stunning environment and outstanding service! This restaurant is an ideal choice for romantic dates or special celebrations. I highly recommend it!The value for money is exceptional! The 2-person dinner set is priced at just HK$368 and includes 2 soups, 2 appetizers, 2 main dishes, and 2