Pentola (裕民坊YM²) (已結業)

我最近到Pentola這家浪漫西餐廳品嚐了他們的晚市二人套餐1. 白鯷魚茄子蓉多士:這道菜以美味的白鯷魚搭配茄子蓉，再加上酥脆的多士，味道非常出色。白鯷魚的鮮美和茄子的濃郁口感相得益彰，多士的酥脆質地為整道菜增添了層次感。這道菜展現了廚師對於味道和質感平衡的巧妙掌握。2. 意大利風乾火腿拼盤:這個拼盤絕對是肉食愛好者的夢想。它包括了多種風味豐富的意大利風乾火腿，每一片都散發出濃郁的風味。搭配的配料和醃製食品使整道菜更加豐富多樣，而且每一種元素都相互襯托，形成了絕妙的口味組合。3. 南瓜湯:這碗南瓜湯的口感濃郁滑順，南瓜的自然甜味與香料的微妙平衡非常出色。湯的質感非常順滑，入口時帶來了舒適的溫暖感覺。這道湯完美地展示了南瓜的風味，是一道完美的開胃菜。4. 蒜香白酒蜆肉意粉:這道意粉讓人印象深刻。蒜香白酒的香氣扑鼻，融入了鮮嫩多汁的蜆肉，搭配上酥脆的意粉，給整道菜帶來了豐富的口感。意粉的煮得剛剛好，帶著微微的彈性，完美地吸附了醬汁的風味。5. 新鮮波士頓龍蝦意粉:這道菜是套餐中的壓軸之作。新鮮的波士頓龍蝦肉質鮮嫩，搭配上香氣四溢的意粉，味道令人陶醉。意粉的醬汁豐富，與龍蝦的鮮甜完美融合，每

放咗工同朋友喺觀塘附近食飯，新開嘅裕民坊商場超多嘢食，平台花園就最多餐廳選擇，經過呢間餐廳主打手工意粉，環境好靚就一於入去試吓餐廳有二人套餐，已經包括湯，前菜，手工意粉同飲品，都只係$368✨甘筍忌廉湯忌廉湯加咗蕃茄，所以帶少少酸味，有淡淡甘筍嘅香味，個湯非常Creamy，用嚟送麵包一流✨白鯷魚茄子蓉多士白鯷魚魚味香濃，茄子用酸酸地，第一次加埋多士一齊食，又出奇咁夾✨意大利風乾火腿拼盤有24個月巴馬火腿，莎樂美腸，寇帕火腿，提子，三款cold cut各有特色，橡果香味十足，紋理比例分布平均，肉色粉嫩，唔會太肥膩✨意大利香草醬闊扁面香草醬用咗羅勒加其他香草🌿，橄欖油整成，仲有淡淡果仁，松子仁香味，令意粉味道昇華不少，闊扁面較粗身，食落煙韌有口感✨新鮮波士頓龍蝦意粉有半隻龍蝦，龍蝦蟹鉗嘅肉亦都拆咗出嚟，好方便，龍蝦火頭控制得剛剛好，肉質仲好爽口彈牙，意粉較幼身，意粉煙靭而且蛋香味十足，每一條意粉掛滿左醬汁，非常creamy✨新鮮青口配茴香酒汁$128我哋散叫咗個青口，青口好鮮甜，而且無沙，青口肉大大粒，絕對新鮮，加上香草🌿白酒就更加惹味✨奶凍配百香果醬奶凍奶香味十足，非常滑溜，百香果酸酸甜

咁啱經過裕民坊見到好多新餐廳，就想搵一間試吓，見到一間有feel的西餐廳，於是就去試試🥰。甜品同飲品好好食，下次同朋友傾吓偈嘅會再嚟食呢兩樣，環境坐得舒服啱晒傾偈！龍蝦意粉都有驚喜推介☺️晚市二人套餐 $368🥣椰菜花忌廉湯正常發揮的餐湯🤙🏻🐟白堤魚茄子蓉多士第一次試呢個前菜，不過比較喜歡火腿拼盤多啲☺️🥓意大利風乾火腿拼盤美味的風乾火腿配上提子，係一個好開胃嘅前菜😋🐮慢煮牛面頰番紅花意大利飯 +$60牛面頰整得好淋，好入味，意大利飯就偏重口味，如果唔鍾意重口味嘅朋友仔食另一款比較啱🦞新鮮波士頓龍蝦意粉 +$100龍蝦好新鮮，肉質彈牙，意粉硬度啱啱好，掛滿晒醬汁，好食！🍵Uji matcha latte +$18🍹Sunshine $78兩杯飲品都好好飲，熱飲有濃郁綠茶味，另一杯特飲有柚子香味，酸酸甜甜，好正🍮奶凍配百香果醬 +$38奶凍超級濃郁牛奶味，好滑溜好好食，配埋百香果將酸酸地令到層次更加豐富☕️Tiramisu +$38好香咖啡同埋酒香，cream好幼滑，呢度嘅甜品真係有驚喜！

作為觀塘人落雨天最鐘意去YM2，交通方便唔帶遮都得～ 黎到3樓平台，比2條寫住「九龍官塘」「手工意粉」既灰色柱吸引左。熟悉觀塘既人應該都知道呢個設計係源自《觀塘麵粉廠》所以餐廳亦主打意粉。𝑀𝓎𝓈𝓉𝒾𝒸𝒶𝓁 𝑅𝑜𝓈𝒶Mocktail好有特色，呢杯有芒果、蘋果、橙汁既梳打，上面有粒洛神花冰，賣相靚之餘飲到最後都好濃洛神花味～𝐹𝓇𝑒𝓃𝒸𝒽 𝐹𝓇𝒾𝑒𝓈 𝒲𝒾𝓉𝒽 𝒯𝓇𝓊𝒻𝒻𝓁𝑒 𝑀𝒶𝓎𝑜𝓃𝓃𝒶𝒾𝓈𝑒薯條即叫即炸，金黃脆身，上面有松露片，熱力之中幽香氣味更加明顯。另配香滑蛋黃醬，兩種味覺享受𝐹𝓇𝑒𝓈𝒽 𝐵𝑜𝓈𝓉𝑜𝓃 𝐿𝑜𝒷𝓈𝓉𝑒𝓇 𝐻𝒶𝓃𝒹𝓂𝒶𝒹𝑒 𝒮𝓅𝒶𝑔𝒽𝑒𝓉𝓉𝒾自家手工意粉配龍蝦汁，軟硬度剛好有彈性，海鮮汁精華全落係麵條上，龍蝦肉爽彈鮮味，蝦頭位仲有羔添，入口爽脆又鮮甜。𝒟𝑒𝑒𝓅 𝐹𝓇𝒾𝑒𝒹 𝒞𝒽𝒾𝒸𝓀𝑒𝓃 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝑀𝑒𝓃𝓉𝒶𝒾𝓀𝑜 𝒮𝒶𝓊𝒸𝑒炸雞外層薄脆肉嫩白，入味香口。𝐹𝓇𝑒𝓈𝒽 𝑀𝓊𝓈𝓈𝑒𝓁 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝐵𝒶𝒸𝑜𝓃青口大隻肉質嫩滑，青口既鮮味加埋炸蒜片、煙豬腩肉粒、洋葱煮出既濃香上湯，用麵包吸引湯頭真係好正好好味！ 好可愛既𝑀𝑜𝒸𝒽𝒶仲有熊仔拉花，咖啡朱古力味道都好balance，n

之前見到呢間手工意粉好有興趣，但而家好少返大埔(娘家)所以一直未有機會試。最近喺觀塘裕民坊開咗，當然要去試下。晚市二人套餐包括餐湯、兩款指定前菜、自選兩款主菜同茶或咖啡✨前菜: 白鯷魚茄子蓉多士 & 意大利風乾火腿拼盤醋漬白鯷魚酸酸地帶少少鹹味好開胃火腿拼盤有齊24個月parma ham, salami同coppa ham，夠晒豐富送酒就啱晒✨新鮮波士頓龍蝦意粉波士頓龍蝦都幾大隻，估唔到意粉份量咁多！手工意粉比一般乾意粉掛汁效果更佳，一滴龍蝦汁都無浪費到口感帶點煙韌 證明煮嘅時間火候控制得宜✨慢煮牛面頰蕃紅花意大利飯牛面頰肉味濃郁肉質質煮到超腍，用刀好輕力就輕易切開。意大利飯creamy啖啖芝士味Tiramisu係我鍾意嘅重咖啡酒味version mascarpone cream甜度適中Panna cotta賣相靚靚奶凍細滑奶味濃郁，同微酸熱情果醬係perfect match雖然set dinner已包茶/咖啡，但見到cocktail/mocktail好吸引✨Cocktail: Lemon Meringue Pie檸檬同rum酒味為主，帶點vanilla味✨Mocktail: Myst

❀ Pentola #觀塘 ❀❗️觀塘新開手工制意大利麵餐廳❗️——————————————————假日嚟到觀塘裕民坊，呢個新開嘅商場真係有好多新餐廳🤩今次嚟到呢間主打手工意大利麵，餐廳感覺休閒似Cafe，仲有咖啡及創意mocktails, cocktails🥂$368可以食到三道菜加飲品，價錢合理。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 二人套餐 $368♥ 餐湯甘筍湯非常鮮甜，大讚！.♥ 前菜✦ 白鯷魚茄子蓉多士 (4/5)✦ 意大利風乾火腿拼盤 (3.7/5)一見到白鯷魚真係即時諗起意大利☺️海水香味重，配上酸酸甜甜香滑茄子蓉絕對有驚喜。完全冇腥味，仲要非常惹味😆火腿拼盤就有一人一塊parma ham、salami及提子🥓.♥ 主菜✦ 慢煮牛面頰番紅花意大利飯 +$60 (3.8/5)✦ 新鮮波士頓龍蝦意粉 +$100 (3.6/5)牛面頰肉質軟腍又入味🐮意大利飯粒粒有咬口，不過略嫌未收晒汁，有啲似湯飯🙈好彩依然入味，仲用上高級食材番紅花，幾滋味。波士頓龍蝦意粉用上自家製嘅幼身意粉🍝本身擔心會好腍，但出乎意料地彈牙。波士頓龍蝦表面烤至焦香🦞一貫彈牙鮮甜。醬汁冲主要係新鮮蕃茄醬，唔會過酸或者過甜。.♥ 甜品✦

好難得二人世界， 撐枱腳。 當然要食好啲， 浪漫一下啦💕。 比我發現係裕民坊平台位置，除了有一個好relax 既休息🥰位置外，還有好多高質食肆。 今次搵左間意大利餐廳試下二人餐。（最高5⭐️）湯 - 甘筍湯(5⭐️)好creamy, 同鮮甜, 而且又太creamy , 好飲。🤤Entree 白鯷魚茄子蓉多士(5⭐️)茄子🍆加了少少辣味， 脆脆多士咬落勁好味， 白鯷魚都是第一次睇， 無骨，肉質心柔軟，口感清爽不油膩，美味開胃。 😘意大利風乾火腿拼盤(5⭐️)利用24個月巴馬火腿，咸度岩岩好，又唔油膩，正呀❤️。 慢煮牛頰番紅花意大利飯(5⭐️)牛頰肉、番紅花、巴馬臣芝士、意大利飯牛頰肉好冧， 好入味😃， 食落意大利飯好夠味， 因為有芝士🧀當中， 令意飯更滑及滋味。😋蒜香白酒蜆肉意粉❤️（5⭐️）當中有新鮮蜆肉、蒜片、辣椒、檸檬汁、意大利番茜、我比較喜歡佢既手工意粉🍝。彈牙之餘仲好煙韌。 而且食落仲有少少酒香味。 份外引人想追食既感覺🫣。 小食日式炸雞配明太子醬(5⭐️) 每一粒都均勻地有地有明太子醬， 而 且炸粉分佈平均。yummy 😍

原來是大埔開出來的餐廳，餐牌的選擇不是很多，但勝在貴精不貴多，今晚吃的水準都挺高的，不會令人失望！意大利燉海鮮湯（１１８元）這個湯非常足料，用的食材也是非常新鮮，味道鮮甜，特別是大蜆和青口！湯喝起來酸甜味，帶蕃茄香，挺開胃！新鮮青口配煙肉（１１８元）新鮮的青口口感非常滑嫩多汁，味道鮮甜，而且挺肥美的，個頭也挺大！湯的味道帶點蒜香，亦因為加了煙肉，多了一份鹹香和豬油的香味！配麵包很好吃！新鮮波士頓龍蝦意粉（２２８元）龍蝦很好的地方是幫你把蝦鉗拆肉了，所以吃起來都很方便，口感爽滑彈牙，能吃出不是雪藏的口感！而意粉是手工的，所以吃起來比平常的更彈牙，口感更豐富。而調味是酸甜味的，帶淡淡的蕃茄味，挺解膩！卡邦尼煙肉意粉（１３８元）這個卡邦尼的奶味和蛋味會比較重，口感比較奶滑，亦有煙肉的鹹香！煙肉用上煙肉粒，口感豐富一點！提拉米蘇（５８元）這個性價比挺高的，口感非常幼滑，咖啡味香濃，帶點酒香！Golden Hawall （６８元）椰奶味比較突出，味道因為加了檸檬汁會帶點酸和菠蘿的甜。

Pentola意大利餐廳係觀塘YM² 開咗新店，同樣主打手工意粉，Pentola嘅意粉特別以混合意大利麵粉及本地九龍麵粉廠出產嘅麵粉製作而成，令意粉唔單止保留左小麥既原始香氣，亦增加咗口感～我哋選擇咗二人套餐 $368套餐包兩位餐湯、兩份前菜、兩份主菜、兩款飲品，選單中亦可以隨意加$ upgrade 餐湯；南瓜湯,南瓜味濃郁，口感香滑～前菜；白鯷魚茄子蓉多士多士鋪上茄子蓉醬再加上去骨白鯷魚魚片和淋上橄欖油，味道開胃～意大利風乾火腿拼盤我最鍾意食嘅前菜～主菜；新鮮波士頓龍蝦意粉 +$100半隻開邊龍蝦，賣相已經好靚，手工意粉口感豐富，麥香味濃～慢煮牛面頰番紅花意大利飯 +$60用紅酒慢煮三小時，令牛面頰肉質軟腍入味，意大利飯用咗高湯和番紅花一齊煮，味道獨特～

Pentola (裕民坊YM²) (觀塘).裕民坊自從翻新後多左勁多餐廳進駐🩵近平台有間好抵食嘅西餐及手工意粉.▪️$368 二人套餐 ▪️.勁抵食，$400唔洗有兩個湯，兩個前菜，兩個主菜以及兩個飲品🍸仲可以加錢要甜品.先黎個湯，夠creamy.前菜白鯷魚茄子蓉多士以及意大利風乾火腿拼盤白鯷魚仔加上茄子蓉好特別，用上酸種多士包！火腿配提子同樣清新！.意大利香草醬闊扁麵· 蒜香白酒蜆肉意粉🍝.兩個主食今次都叫左pasta🩵 香草醬加上蕃茄，黑欖等配料，個麵微厚有咬口.個白酒蜆肉意粉蜆肉好肥美，但意粉偏幼，手工意粉果然係比較特別.餐飲一個叫凍檸茶，男朋友就緊係黎杯啤酒🍻放鬆下，星期一做左一日嘢真係好疲勞🥹.甜品部份我地加左錢食tiramisu!! 好耐無食，濃郁咖啡香🫶🏻.▪️新鮮青口配蕃茄汁🥫▪️.呢個係我地另外叫，男朋友係青口愛好者隻隻都勁肥大.▪️薯條配黑松露蛋黃醬 ▪️.我對薯條嘅喜好程度有二百分，粗薯條外脆內軟，勁熱辣辣！.▪️Tiramisu▪️.好香濃嘅咖啡香加creamy!!.📌 Pentola (裕民坊YM²) (觀塘)觀塘協和街33號裕民坊YM²3樓305號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：

【#觀塘】推介香軟濕潤Tiramisu！海鮮選材用心，特別蜆肉同青口漲卜卜又有鮮味！海鮮湯偏清淡。自家製肉丸以瘦肉為主，帶鮮蒜粒，蕃茄醬扁意粉入味彈牙，白酒蜆肉意粉可以濕身少少。檸檬茶有少少回甘，薑黃檸檬薑茶用茶匠茶包。菜式定價偏高，推介提拉米蘇，蛋糕濕潤好食！If seafood is your kind of thing, you may like the meaty clams and mussels. The soup is a little bland but feels rather light and healthy. The homemade meatballs are made of lean meat packed with crushed garlic. I love the bouncy tagliatelle in flavourful tomato sauce. More water or sauce can possibly keep the spaghetti alle vongole moist. Overall the meal is on the

之前睇其他Page 既推介，一直都心思思☺️今次同左屋企人一齊黎左觀塘，諗唔到食咩🥲咁岩諗起依間餐廳，所以比個機會佢☺️.落地玻璃既設計，闊落既坐位,仲可以一邊食野一邊欣賞大花園🌻依間餐廳主打手工意粉🍝.二人套餐 $368🥣湯（南瓜濃湯）一放入口就知道係用左新鮮既南瓜打出黎😍入落去好香甜.前菜：🥯白鯷魚茄子蓉多士：多士上層放上超多既茄子蓉🍆頂層放上左白鯷魚，放落口食到超脆既多士配上酸酸甜甜既茄子蓉，好開胃.意大利風乾火腿拼盤一碟有三款火腿，鹹香味十足👍🏽仲配上青提一齊食.主菜手工意式薯團配煙肉蕃茄醬依到主打手工意粉🍝薯團其實係一樣好難整既野食黎，唔好以為要夠煙韌先叫好食😂意大利正宗薯團講既係要夠軟滑☺️依間餐廳整既薯團都做到滑身既效果🫶配上酸酸甜甜既蕃茄醬相當關胃👍🏽不過食晒一碟薯團都幾飽，好岩幾個人share食😂.🦞新鮮波士頓龍蝦意粉 （+100）大推‼️用上新鮮既龍蝦去整😋啲意粉吸晒龍蝦既精華😝人工意粉食落真係彈牙同爽口，同超市買既意粉真係差20呎遠😚龍蝦爽口彈牙，仲要超多膏😋真係想食多兩隻

🍸青口配茴香酒汁 $128好大份量🤩青口勁入味‼️‼️小小酒香味🤤🤤茴香酒又真係幾特別！😋😋青口唔腥👏不過如果佢啲青口啲海草先清理左會好啲☺️每次挑出黎食有啲辛苦，但味道是好食的😋🍝蒜香白酒蜆肉意粉$158無唸到佢呢個幾好食，因為我最怕啲餐廳整到好油，佢既汁已經比意粉吸晒啲汁所以真係味道幾好，唔油😋👍如果食開多汁既朋友們可能會對佢地來講有少少𝐃𝐫𝐲～蜆質素🆗啲酒入晒味👍🧀卡邦尼意粉 $138佢既手工意粉質地好掛汁，呢款好惹味，同出面啲卡邦尼醬汁做法一樣，唔伏🆗係無咩驚喜， 最出色係啲豬肉粒粒🤤夠大粒 咸香味好正～👍🫕意大利燉海鮮湯 $118有魚、青口、蜆 好足料👏唔算好濃味道🆗我覺得係有啲腥🤏Tiramisu $58佢整得太好！！必食☺️佢啲𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦超滑又香，個底有咖啡酒味，好好食 ☺️💯💯💯一杯唔夠喉🥺🍵抹茶牛奶 $50🥃柚子烏龍茶 $46發現左佢地係甜品同飲品係比較有驚喜😳抹茶牛奶好濃郁☺️☺️拉花好靚！柚子烏龍茶係複雜既味 好特別！！👍👍

很喜歡意大利菜 🇮🇹 意大利菜由意粉到pizza，都是我的最愛。 今晚與朋友在裕民坊商場發現小驚喜！在三樓空中花園，有一間新開主打意大利菜的西餐廳 <Pentola> 。 餐廳環境雅致舒適，性價比高，而手工意粉令人再三回味❤️-🇮🇹晚市二人套餐 🔸廚師精選餐湯 <蕃茄甘筍忌廉湯> 蕃茄湯身非常開胃，加入甜甘筍，中和了蕃茄的酸！ 質感順滑，酸酸甜甜十分開胃。 配上餐廳奉送的餐前包，令人滿足-🔸Appetizer 1️⃣白鯷魚茄子蓉多士 口感鬆脆的酸種多士配上咸香的鯷魚、香滑的茄子蓉，層次豐富-2️⃣意大利風乾火腿拼盤有我最喜歡的Parma Ham , 油花分佈漂亮， 油分甘香，鹹香味道濃郁-🔸Main Course1️⃣意大利香草闊扁麵2️⃣蒜香白酒蜆肉意粉手工意粉的精粹在於 al dente! 彈牙又富嚼勁的意粉，絕對是機制的乾意粉無可媲美！ 再加上不同的醬汁及配料，造就完美的意粉。香草闊扁麵配上櫻桃番茄、蕃茄乾、黑水欖及濃郁的青醬，好味得令人一口接一口吃不停！ 而蜆肉意粉，蜆肉新鮮，蒜香惹味！ -除了套餐，還額外散點兩款美食 🔸黑松露薯條配黑松露蛋黃醬 薯條絕對是com

Pentola開到去觀塘啦！之前去過大埔店比較偏遠，依家開咗分店就可以就腳啲啦～一入座即刻奉上餐包，蘸吓醋同橄欖油開個胃。睇睇餐牌發現觀塘店無咗主食嘅選擇，之前大埔店食過封門柳係幾推介的。黑松露薯條配黑松露蛋黃醬一嚟就點個小食試吓啦！薯條好香脆又熱辣辣炸起，黑松露蛋黃醬好creamy又香濃，仲有啲黑松露碎更加分。意大利燉海鮮湯滿滿嘅海鮮啊～兩人分享剛剛好呢！燉湯幾重茴香味，朋友咁啱唔太喜歡依隻香料味同埋訂價比較高，下次會想試其他湯或前菜多啲。慢煮牛面頰番紅花意大利飯牛面頰好軟腍份量又多，唔洗用刀切，用羹一壓都可以分開到啲肉。依個部位仲含有豐富骨膠原，最鍾意就係個啲少少黏口、漿漿地嘅位。意大利香草醬大蝦闊扁麵香草醬好多，掛滿麵條的～手工麵條有誠意，仲有好多蝦，鍾意青醬嘅朋友要一食。Tiramisu咖啡味好突出，連mascarpone都有輕微咖啡味呢！lady finger都算濕潤，整體再輕盈啲就更正啦！Oolong Breeze係gin base嘅cocktail，酒味同果味都幾平衡，整體幾清爽。Sunshine柚子味好出嘅mocktail，唔飲酒嘅朋友好推介飲依杯呢！