PHI Coffee & Pancake (美孚新邨)

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逛完荔枝角的新年市集好餓，想起美孚有一家吃過不錯的cafe，便去了吃晚餐🍽️✨大蝦羅勒醬意大利飯這個端上來時還冒煙，熱騰騰超好吃耶😍羅勒醬加上野菌，既有芝士香氣又有菇的鮮味🤤✨蜆肉西班牙腸扁意粉🍝配料不過不失，至於意粉⋯⋯可能我不太喜歡扁意粉吧，它太薄了，吃起來比較似還沒煮熟透似的🤔味道偏淡✨PHI x Godiva梳乎厘pancake🍫🥞Pancake真的不錯🤤熱熱的pancake配上朱古力醬忌廉和香草雪糕，冰火交融和鬆軟的感覺在舌尖綻放😍那些布朗尼蛋糕意外地好吃，不過那塊朱古力苦死了😂不過主食的份量都偏小，吃完還會餓，幸好最後被甜品填滿了🥰PHI Coffee & Pancake地址：美孚百老匯街69-119號美孚新邨地下91A號舖

呢間Cafe已經bookmark左好耐 成日上網見到人地po佢地既梳乎厘 俾佢地既賣相吸引左 見佢地仲有其他既主食都好似好正咁 餐牌有好多選擇 有全日早餐 意粉 沙律 三文治 多士 飲品同甜品 餐廳仲會每隔一段時間有唔同既主題 岩晒中意打卡既人去 我地係星期日晏晝三點幾左右到左餐廳 當時餐廳已經坐滿人 仲有人等梗位 可能因為今日係假期 所以比較多人 不過好快就有位了 我地叫左芝士牛肉煎蛋三文治配牛油果醬 賣相好靚 有隻流心蛋係三文治上面 三文治入面夾住芝士同埋牛肉 失望既係佢地用既牛肉係用碎牛 好似去左茶餐廳咁 不過佢個三文治整得好脆 側邊個牛油果醬幾好味 食落有檸檬汁味 酸酸地 好清新仲叫左流心蛋蜜糖煙肉熱香餅 賣相好靚 有兩隻流心蛋蓋住晒下面既食物 有三塊煙肉 三塊熱香餅 流心蛋同煙肉就正正常常 但個熱香餅食落幾好味 食落本身已經有味 應該係加左蜜糖 食落甜甜地 幾好味 跟埋既糖漿唔洗點已經好夠味甜品我地揀左新出既經典英式伯爵茶梳乎厘 賣相又係好靚 一上到枱個陣係好香 有三大件梳乎厘 但食落麻麻地 梳乎厘空氣感係好夠 但食落冇乜蛋香 同埋伯爵茶醬都係得好少 得最上面個舊先有少少 同

🔸 𝗠𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗥𝗲𝗱 𝗕𝗲𝗮𝗻 𝗦𝗼𝘂𝗳𝗳𝗹é ($112)底面煎香 中間做到濕潤狀態就算放咗好耐佢都唔係塌好多 空氣感up up 🆙 帶有少少甜味 有濃濃嘅蛋香味🥞質感fluffy 超級鬆軟 Cream 一啲都唔甜 而且好濃綠茶味🍵旁邊配合綠茶脆脆 錦上添花團子本身帶甜🍡 比起一般嘅小丸子較實 如果再煙韌啲就更好啦🔸 𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲 𝗖𝗵𝗿𝗶𝘀𝘁𝗺𝗮𝘀 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 ($52)冬日限定☃️Latte帶有淡淡嘅玉桂味飲落好暖胃 啱晒凍冰冰嘅天氣❄️🔸 𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 ($52)幾有誠意 份量好多提拉米蘇味道幾濃 ☕️ 質地比較實 就算影咗咁耐相都冇溶 不過就有少少溝唔勻唔會太甜 配上咖啡嘅苦味啱啱好 可以滿足到貪心嘅我又可以食甜品 又可以飲咖啡🔸 𝗖𝗿𝗮𝗯 𝗠𝗲𝗮𝘁 𝗙𝗲𝘁𝘁𝘂𝗰𝗰𝗶𝗻𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝘀𝗽𝗶𝗰𝘆 𝘁𝗼𝗺𝗮𝘁𝗼 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 ($88)意粉味道不過不失 辣辣地🍝質地彈牙 蕃茄仔都幾甜佢哋嘅Pancake成為咗我心目中嘅第一位🥇嗰次食完 過2個星期之後我又再去買咗pancake外賣 試左朱古力都好好味！見到最近佢地仲有同姆眀聯乘添 有機會等我再去食下先😋

Phi recently has several CNY featured items which I tried for dinner. However, the items this time was not as impressive as previously.The Lunar Year Peanut Coffee had a nice peanut aroma to it. However, there seemed to be too much milk to it which overpowered both the coffee and peanut flavors.The pancake itself is still great but the sauce this time was too sweet and lacked the tartness of apple. I would recommend their usual souffles instead.

文青小店cafe開左5間分店，美孚分店空間寬闊，最入有個榻榻米角落，方便打卡❣️ 依家仲有限定姆明主題，每個角落都有姆明😆好cute🐻‍❄️仲有‼️menu 不斷更新，每次都有驚喜🥰Lotus海鹽焦糖疏乎厘 $108 🥞招牌即叫即整厚身疏乎厘，小編也是慕名而來🥰十分鬆軟，口感綿密幼滑，軟綿綿，整得岩岩好🙈 Lotus餅碎同焦糖醬配搭埋雲呢拿雪糕同厚身忌廉，好搭😋♥️，甜度可接受😆慢煮牛面肉闊條麵 $98 🍝意粉比期待中好惹味😋 蕃茄醬汁調到啱啱好 ，牛肉一條條好咬口，未到好煙韌😗配埋小蕃茄🍅🧄 擺盤唔錯👍🏻伯爵茶鮮奶咖啡 $42咖啡唔會特別苦，伯爵茶適中，味道夾得好好唔錯💓配搭埋檸檬乾，好適合打卡📸🔸收加一服務費 +10%📍 PHI Coffee & Pancake 美孚百老匯街69-119號美孚新邨地下91A號舖

多年嘅姆明fans 聽到有主題cafe 緊係即刻約原本一早約左 仲睇定美孚有間細房有feel 估唔到 約完就接連不斷中Covid 拖到咁耐先去到我地個日約夜晚大概6:30左右 一去到冇咩人因為打去約個陣有話想留房仔 所以順利入左去房間房真係好靚 有聖誕樹同姆明 姆明仲要係好大個但佢個公仔有少少污糟，我地影左陣相就有少少覺得痕但佢台面有個裝飾掛嘅牌仔太易跌啦我地將所有姆明限定嘅嘢都叫曬 3個人食都夠食最先上嘅係個飯 史力奇的青醬大蝦意大利飯 依個我覺得所有野裡面最好食😋 個飯嘅醬好香好夠，而且唔會愈食愈漏， 有啲意大利飯嘅醬會漏到好易飽，但佢幾開胃🤣唯一美中不足嘅係，個史力奇芝士等左一陣就融到變左一pat🤣🤣冇左個型態，但加左芝士係好味嘅❤️Cafe 嘅all day breakfast 普遍應該唔差得去邊嘅，佢嘅三文魚幾好食， 鹹度岩岩好，同埋佢有牛油果！但佢嘅培根有個煎得太柴，好似咬緊樹皮咁🤣姆明pancake 一般，餅太實，而且有啲硬身同乾身。姆明冰雪探險配聖誕樹餅乾 幾好飲， 食甜品配依個咖啡岩岩好，個餅乾都幾好食，都幾大塊嘅聖誕樹餅乾，我食左一半再浸左入去，2種嘅口感唔同， 但

餐廳變身期間限定姆明主題店，推出兩款主食，兩款甜品以及兩杯飲品，喜愛史力奇的我當然要來幫襯打卡！① 史力奇的青醬大蝦意大利飯 $98塊史力奇芝士慢慢溶化，撈匀個飯食又唔覺膩，可能因為青醬意大利飯本身唔會太濃味，加埋四隻蝦同蘑菇都幾夾。② 北歐芬蘭溫馨全日早餐 $122對比平時既全日早餐好似有啲失色，最大賣點係姆明頭熱香餅，可惜真仰得個樣，又硬又實，大概是即製pancake同因特別形狀而預先做好的差別。③ 史力奇探索開心梳乎厘 $125梳乎厘是餐廳招牌，口感鬆軟，加埋雪糕同開心果忌廉，好好味！仲有合桃，杏仁以及鬆化曲奇，我都無再落糖漿。④ 姆明冰雪探險配聖誕樹曲奇 $52平時我好少飲咖啡，但之前試過Godiva咖啡覺得好好飲，今次呢杯姆明咖啡好香椰子味，有驚喜！.姆明限定餐牌好似去到1月21日咋！

呢間Cafe喺香港有四間分店，一直人氣高企㗎💞因為佢招牌嘅疏乎厘pancake大大份，質素又唔差，所以好多人都慕名而來😗我幫襯左兩次美孚嘅分店，都覺得質素唔差，約frd打卡食飯就最啱🥰佢依家仲有冬日限定姆明主題🤣所有野食都好得意！打卡一流💞🌟士多啤梨疏乎厘🍓🥞 $136 (3.8/5)疏乎厘有三大件🥰上枱大大份，淨係打卡都一流❣️Pancake好鬆軟，蛋味亦都好香濃😆忌廉好滑，配合鮮甜嘅士多啤梨🍓就啱啱好😌不過肥仔嘅我就略嫌忌廉唔夠多😝食到最後得返舊pancake覺得有啲dry 🤣🌟芝士牛肉三文治配煎蛋 $82 (3/5)三文治烘得好脆，不過食落去就似茶記嘅蛋牛治🤣芝士味唔太出，不過連埋煎蛋食都幾開心嘅😂不過呢個價錢就…有啲貴😂😂😂🌟焦糖脆脆鮮奶咖啡 $45 (3/5)上面有綿密嘅泡泡🫧焦糖脆脆好好味😋咖啡甜甜地易入口～完全唔會苦😉🌟竹炭咖啡 $48 (3/5)其實我唔知竹炭係咩味🤣除咗佢個樣係黑色幾型可以打卡之外，飲落去就係甜甜地嘅latte味😳不過個人唔鍾意飲甜嘅咖啡，所以兩隻都唔係我口味🤣Overall嚟講呢件cafe雖然靚，質素都唔差，不過定價偏高～如果同姊妹一齊嚟high te

今個聖誕既約會食咩好？又想帶女朋友去食好西，又想打卡，又想去特別啲既餐廳？咁就要去下咖啡及Souffle Pancake專賣概念店~{PHI Coffee & Pancake}啦！分店包括美孚、屯門、中環、太古，唔洗擔心唔就腳添！佢地2022年11月15號去到2023年1月20日有姆明主題crossover既menu推出😍！係啊係姆明啊🤍我好榮幸被邀請去試食🤤！今次試食主菜-史力奇的青醬大蝦意大利飯，同 北歐芬蘭溫馨全日早餐，精緻既姆明熱香餅真係唔捨得食落肚啊🥹！食完熱騰騰既意大利飯亦唔會有種滯飽既感覺，好睇更好食啊👍🏻👍🏻飲品我地揀左淘氣阿美的粉紅冬日(凍) 同 姆明冰雪探險(熱) 配聖誕樹餅乾， 餅乾未食已經好香牛油味😍，配上熱騰騰既姆明冰雪探險咖啡，入口仲有陣椰子既餘香同白朱古力既甜，非常特別😯😯冬到入心既冬天飲就啱曬啦！🤍至於唔中意飲咖啡既你，試下凍飲-淘氣阿美的粉紅冬日都唔錯架！士多啤梨味既酸同白朱古力既甜撞岀黎既味道都好特別呢！🤍對於我黎講，其實去cafe食野甜品先係重點！粉紅冬日姆明谷梳乎厘真係精緻到淨係打卡都打左10分鐘！！ 份量超大份！梳乎厘有好重

朋友介紹這家cafe，第一次來太多人排隊，沒時間等位，放棄了。今次幸好趁繁忙時間前到達，終於可以一試。Cafe 環境很舒服，它的餐牌太吸引了，很多都想試啊。 一輪掙扎後，選了牛油果煙三文魚熱香餅 Avocado and Smoked Salmon with Pancakes ($88) 和豆花咖啡 Tofu Pudding Coffee ($52)。三文魚熱香餅賣相尚可，一向大食的我有點擔心分量太少。牛油果很新鮮，跟三文魚是萬無一失的配搭，他們的冷和鹹，跟熱香餅的熱和甜拼湊起上來不協調，卻是一個有趣的組合。但我更喜歡的是豆花咖啡。不知道爲什麽，自己為豆腐花澆上濃咖啡的過程很有滿足感，視覺上看著杯中顔色慢慢地變化也很有美感、很治愈。想不到，味道也很棒呢！一小匙一小匙地吃著豆花，補足了肚子裏那些剩餘的空間。

PHI Coffee & Pancake聯同姆明一族期間限定店 以The Story About Enjoying Souffle為主題迎接聖誕做主題 推出多款姆明一族造型Menu 絕對係打卡必去 一入到Cafe就見到大量姆明主題佈置杯墊 門口玻璃貼紙等都係一樣係姆明 尤其係Menu做到成本故事書咁 睇得出做得好有心思 1) 北歐芬蘭溫馨全日早餐用姆明頭像作為Pancake 得意到唔捨得用刀切落去 仲有我最愛嘅牛油果同煙三文魚2) 史力奇的青醬大蝦意大利飯大蝦 磨菇 史力奇造型芝士 忌廉青醬意大利飯香濃 非常香嘅蒜香味 用嚟襯番史力奇嘅綠色非常之貼題3) 姆明系列梳乎厘以姆明頭像作為Pancake 口感軟滑 味道不會太甜 紫薯蓉下的兩件梳乎厘班戟充滿蛋香 配上新鮮士多啤梨及士多啤梨造型朱古力 每一啖都係幸福的味道4) 姆明冰雪探險白朱古力椰子泡沫咖啡 咖啡的苦澀濃度相配得宜 味道提神 細味優質咖啡之餘 亦飲細味出淡淡椰香 同全日早餐簡直係絕配 5) 淘氣阿美的粉紅冬日以自家製士多啤梨醬 混合白朱古力及鮮奶 酸酸甜甜滋味十足 仲有阿美造型餅乾🍪

📍PHI COFFEE & PANCAKE 有冇姆明既粉絲🥹呢個主題真係幾得我歡心❤️由食物到餐廳環境都係佈滿哂姆明既足跡👣史力奇探索開心梳乎厘$125呢個賣相滿分😚好靚 有3件好厚既疏乎厘Pancake 蛋香味濃 質感好綿但又唔係好空氣感個隻 個cream 係開心果味❤️而雪糕就係雲呢拿味 雪糕加pancake 嘅組合冇得輸吧😗個有啲nuts 增加口感☺️北歐芬蘭溫馨全日早餐$122全日早餐都係食物本身嘅味道 冇咩特別 但就係可以咩都食啲咁☺️ 有煙三文魚、煎蛋、班戟、牛油果、煙肉、腸仔、蕃茄仔 pancake 唔知係咪放太耐有啲硬🥲所以如果係就唔好打咁耐卡😮‍💨史力奇青醬大蝦意大利飯$98呢個飯係比較清爽 有青醬味但唔會係超濃個隻 所以食落都唔會覺得好滯好飽咁 個蝦都好彈牙😛姆明冰雪探險配聖誕樹餅乾(熱) $52椰子泡沫咖啡 椰子味好出 奶味好重 咖啡味偏淡 暖暖地飲落好舒服 再加上聖誕節曲奇😚滿足✨淘氣阿美的粉紅冬日（凍）$58士多啤梨朱古力鮮奶 有莓果粒粒 酸酸甜甜 又有朱古力味 味道幾豐富幾特別

美孚新邨難得入面有一間cafe，趁住嗰日同朋友喺附近返工，決定試下👩🏻‍🤝‍👩🏽PHI Coffee而家有姆明做主題❗️勁多打卡位😍一入門口已經見到聖誕裝飾同埋姆明佈置，店員仲安排咗我地坐一角和式角落😳女仔見到真係抵抗唔到，我同朋友即刻拎起電話狂影相。*all day breakfast*咩都想食啲最好就可以叫All day breakfast，有齊晒煙三文魚、腸、大啡菇、太陽蛋、牛油果🥑等等，仲有姆明樣既厚pancake🤤，pancake係類似厚身熱香餅。食完好夠飽 😝*青醬大蝦意大利飯*青醬飯份量好足夠，好抵食😆仲有4隻蝦同海量蘑菇，仲有姆明芝士片👍🏼岩晒打卡。*開心梳乎厘*3塊厚梳乎厘，配埋開心果忌廉同雲呢拿雪糕，仲有焦香嘅果仁🤤中和返梳乎厘嘅甜🤔仲配送左2塊姆明同朋友既卡通曲奇🍪*士多啤梨朱古力奶*超好飲，最上係肥仔忌廉，中間係朱古力奶，最下面係酸酸甜甜嘅士多啤梨🍓醬*椰子咖啡*朋友唔好咖啡，不過見到呢杯張相咁靚☕️都忍唔住叫黎試下🫢上面有姆明嘅公仔印，杯邊有幾塊溶溶地既朱古力，椰子味香氣撲鼻👍🏼呢間餐廳打卡之餘，份量亦好足夠😆

再訪𝙿𝙷𝙸 𝙲𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎 & 𝙿𝚊𝚗𝚌𝚊𝚔𝚎 完全是因為最新的姆明聯乘一系列的聖誕餐單全都是以姆明為主題可愛爆發啦▫️ 史力奇的青醬大蝦意大利飯大概每個人對於意大利飯的要求都有點不同我比較不喜歡過硬或是過粉狀的而這裏的意大利飯軟硬來得恰到好處青醬的配搭讓這一道主食不會太膩唯一挑剔是實物上菜的蝦不如菜單般大▫️ 北歐芬蘭溫馨全日早餐𝙰𝙻𝙻 𝙳𝙰𝚈 𝙱𝚁𝙴𝙰𝙺𝙵𝙰𝚂𝚃算是𝙿𝙷𝙸 𝙲𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎 & 𝙿𝚊𝚗𝚌𝚊𝚔𝚎 的定番而姆明特別版則是加上了姆明樣子的pancake煙肉不會煮得太硬不過不失的一味喔▫️ 淘氣阿美的粉紅冬日想讓腸胃休息的假日盡量不點咖啡，來杯朱古力這是他們推出的朱古力飲料加入了士多啤梨的元素將整體感覺更加Fresh▫️ 姆明冰雪探險雖然名為姆明冰雪探險真身是椰子熱咖啡椰子不會遮蓋咖啡的香味卻又能夠明顯的呷出特色個人很愛這杯伴著咖啡的是可愛的聖誕樹造型餅乾▫️ 姆明系列𝚂𝙾𝚄𝙵𝙵𝙻𝙴́店名命名為𝙿𝙷𝙸 𝙲𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎 & 𝙿𝚊𝚗𝚌𝚊𝚔𝚎 想當然Pancake 才是店內主打貫徹日本風格的Pancake當然是梳乎厘那種姆明系列出了兩個口味的pancake士多啤梨x白朱古力 / 開心果𝚂𝙾𝚄𝙵𝙵𝙻𝙴́

PHI呢間向來都有推出不同主題，所以一早都非常想試𓅿 最近留意到它們都早早開始佈置聖誕節，更加是姆明一族主題˙ỏ˙各位姆明迷一定要到訪，因為PHI今次上至餐牌下至菜色都有姆明蹤影⸜(ˊᵕˋ)⸝ 店內有不少姆明的立架，連餐牌都換上姆明主題，很有童真 ♡而且位置都頗舒服，門口更加有聖誕樹和姆明公仔，非常適合打卡○ﾟ｡不過稍稍不足的是，等餐時間稍久，畢竟美食都是需要等待～　(\   (\ („• ֊ •„)　ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ.• ♥️ 史力奇的青醬大蝦意大利飯 $98 顏色青青地，上面有少許芝士覆蓋，加上幾隻大蝦´ސު｀味道比想像中有驚喜，不膩而且蝦隻頗新鮮～୧ ׅ𖥔 ۫   北歐芬蘭溫馨全日早餐 $122這個全日早餐用料很豐富呢，除了色彩鮮豔，更是有姆明圖案的鬆餅ꔛADB應該有的元素，例如太陽蛋，煙三文魚，煙肉腸都一應俱全呢。最欣賞的是，分開了茄汁豆和主食（因為我不吃茄汁豆✿✧*｡  淘氣阿美的粉紅冬日 $58 看到淘氣阿美的餅乾插在忌廉上，內裡其實是草莓白巧克力鮮奶！連飲管都精心打扮，以為味道會死甜但甜度可以接受♡ 反倒是餅乾少甜～✧*｡  姆明冰雪探險 配 聖誕樹餅乾