Pici

營業中

休息中

最近轉左工，終於可以同frd喺港島Dinner😝星期二晚想Chill下💕去左靜中帶點格調既日月星街～Tasting Menu $290 per head本身想叫A la carte，不過見到有個Tasting Menu就一於試下有齊Starter Main Dessert，係幾抵食！《Chef’s Selection Cold Cut》Parma ham甘甜且肉質柔軟，配搭清甜哈密瓜同軟綿綿mozzarella好好食🤤👍🏻《Prawn Cocktail》蝦肉爽口彈牙，配上爽脆的苦白菜作伴碟，酸中帶甜的Cocktail Sauce，一嚐經典開胃菜～《Black Ravioli Smoked Salmon》第一次食用墨魚汁煮成的Ravioli🤩外觀有趣，鋪滿三文魚籽，用上檸檬百里香牛油做醬料，切開見到蛋香濃郁的流心蛋，口感豐富，同時有幾款咸香感充滿口腔。《Pappardelle Porcini Mushroom》平時比較少食Pappardelle，質感Q彈嚼勁十足，配搭Mixed mushrooms同幽香獨特的牛肝菌，好食到清曬碟🤤🫶🏻《Tiramisu, Raspberry Panna

𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬❀ 𝙿𝚛𝚊𝚠𝚗 𝙲𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕 $𝟷𝟸𝟶大蝦凍盤加上檸檬汁同自家秘製醬汁提咗整體層次感😼 蝦肉新鮮彈牙🦐 而且自家製既醬汁微辣又夠香 可以為蝦肉提鮮😆Freshly prawn with lemon juice and homemade cocktail sauce definitely enlightened the whole flavour😋 The homemade sauce was aromatic and slightly spicy🌶, quite good🤣評分: 8.5/10🌟❀ 𝙲𝚑𝚎𝚏'𝚜 𝚂𝚎𝚕𝚎𝚌𝚝𝚒𝚘𝚗 𝙲𝚘𝚕𝚍 𝙲𝚞𝚝𝚜 $𝟷𝟹𝟶凍盤有Parma ham、香甜既蜜瓜同博康奇尼乳酪 份量十足！🧀️ Parma ham食落好香肉味😛 配上少許博康奇尼乳酪同香脆既麵包就更加滋味 推介🤎Parma ham served with Melon, Bocconcini Mozzarella and Black Pepper had a huge portion size😚 Parma ham was meaty and rich🍖 The secre

終於去到人氣手工意粉Pici🤩夜晚去氣氛勁好❣️以bar枱同埋露天位為主以正宗意大利餐廳 菜式定價又唔算好高黎講呢度嘅環境真係比想像中高級✨原本想揀$158戈starter+pasta+dessert夜晚去系冇的😕散叫都系叫番招牌菜咁多塊黑松露片🖤夠曬高級😍食落就冇乜味🙊反而白松露同cream製成醬汁同手工意粉好夾手工意粉帶點煙韌 確實同出面戈啲有明顯分別意大利式carbonara原來同平時食嘅完全吾一樣😯系意大利雲吞由蛋黃 羊奶芝士 意大利芝士🧀同埋豬頰肉製成豬頰肉系乾身同埋一條條咁 鹹香味重雲吞都系煙煙韌韌 作為芝士控 開頭食覺得芝士味好正👅食食吓就好快覺得漏😹🙈喺出面戈啲cafe食個甜品都系差吾多價錢喺度咁大個tiramisu先$60 CP值勁高😳酒味吾會太濃 恰到好處 咖啡味又吾會太苦☕️食親tiramisu都驚呢樣野蛋香味好濃 成個甜品都系好smooth👍🏼👍🏼P.s. 外籍店員好友善～👨🏽‍🦲

📍Pici - Wanchai灣仔進教圍16號地舖 ———————————————Lunch set: Starter + Pasta + Dessert(💰: 158+ 28 = 186 hkd)Tagliolini w/f truffle (+ 28hkd) 新鮮即製嘅手工意粉🍝係餐廳最出名嘅菜式，完全不負所望，不論口感同味道都💯! 今次order嘅Tagliolini 係細扁麵，呢款意大利麵未必有Spaghetti 咁為人熟悉，但絕對係餐廳嘅招牌～Tagliolini寬度只有大約2-3mm，食落非常煙韌彈牙，每條都充滿咗蛋香🥚同牛油香🧈，而黑松露忌廉醬就香濃但不會過膩，意粉上面仲有一片片新鮮嘅黑松露片😳 十分揼本～成個意粉除咗松露味好出，仲有啲橄欖油嘅香味，整體所有嘢都配搭得好好，令味蕾大滿足！🌟呢度嘅lunch set性價比絕對係極高‼️$158有餐包、1個starter、1個pasta、1個dessert，如果分開單點加埋都差唔多要>$300，啱晒想試佢哋菜式但budget又唔高嘅大家，而且份量男女老友都絕對足夠😋不過提提大家lunch set得weekday一至五先

很久沒有到灣仔吃午餐了🍽，以往在金鐘上班時👜，經常會到星街一帶吃午飯，今天重回舊地、真的改變不少😉多了很多特式的店舖。這次選擇了位於進教圍的PICI，這裹最大的特式除了手打意粉外🍝，莫過於店前開放式的餐枱，環境特別Chill😘，好有外國氣氛🏛安排入坐後，待應會立刻遞上一小袋面包🥖及奉上黑醋和橄欖油。Lunch set $158 (前菜+意粉+甜品，部份選項會需要另外加💰)🔅Starters:🔸Rocket and Pear Salad：本來我是不太愛🙅🏻吃火箭菜的，因食落有苦澀味😑可能這裏的dressing用了蜂蜜🐝芥末醬的原固，完全沒了苦味，再配梨🍐及松子很清新👏🏻🔸Andrea's Cold Cuts : Parma Ham🥓份量比我想像中多，以前菜來說真的算大，配上兩條軟身及淡味的taleggio芝士🧀把味道剛好中和了👍🏻🔅Pasta:🌟Strozzapreti Four Cheese 第一次吃這款手卷螺旋粉，al dente的口感，非常chewy😬整碟滿滿嘅芝士醬汁包裹着每一條螺旋粉，gorgonzola芝士🧀味道非常濃郁，芝士愛好者們，一定要試試😋🔸Pappardelle P

呢一間超人氣手工意粉今次真係第一次食🤩叫咗個慢煮牛面頰寬帶麵～麵質口感超級煙韌彈牙🍝個牛面頰肉慢煮過 食落真係超級嫩滑軟腍 而且仲好入味 牛味濃郁 真係好出色！🐮

▫️Tasting Menu $290/person可以揀menu上2個starter, 3個pasta, 2個甜品_🔸Homemade Meatballs 好好味 大大粒既肉丸！配埋酸酸甜甜既蕃茄醬+芝士碎topping👍🏻 _🔸Chef's Selection Cold Cuts 呢個係朋友揀既 肉偏咸 芝士我又唔鐘意咁樣成粒食 唔識欣賞所以無咩comment😂😂 _🔸Tagliolini 白松露醬+黑松露片 成個意粉好香😋口感偏硬_🔸Ravioli Carbonara 意大利雲吞皮厚薄適中 煙靭 襯埋個creamy sauce & 碎芝士💯 睇落好少但食完有點濟😬_🔸Pappardelle 寬麵有咬口 煙韌 配8小時慢煮既牛 啲肉幾淋 但比個意粉醬蓋過個味_🔸Tiramisu_🔸Panna Cotta

鍾意食意粉🍝嘅你一定會好鍾意食呢一間手工意粉！食完真係返唔到轉頭！上次就食咗個牛面頰肉醬意大利闊面😋牛面頰肉牛味真係好濃郁 而且肉質超級嫩滑 意粉口感超Perfect 煙韌又彈牙 好有咬口！

尋晚同朋友一行三人去咗星街搵嘢食。因為大家都係on special diet減肥中，我哋就搵咗呢間有gluten free pasta嘅餐廳。唔係朋友同我講都唔知，呢間餐廳有提供無穀物嘅pasta。佢哋仲有個 $290 人頭嘅tasting menu。包你3個小食，四個pasta，同每人一個甜品。最後我哋3個人（兩男一女）食唔晒要打包兩個pasta攞走😂食到第二日都仲食緊前一晚嘅嘢食🤣🤣🤣環境方面，我哋坐嗰個位咁啱有半張枱喺餐廳出面，坐出面嗰個人熱到變咗傻仔😂想去嘅朋友可能要考慮帶定把風扇仔😂

Pici食意粉🍝當然有保證啦，仲要有晒starter同dessert，都係$174🤡，灣仔其中一樣抵食之選👍🏻🥓Parma Ham Cold Cuts肉質柔軟，對我嚟講有少少過咸，配埋melon食就啱啱好，如果有啲melon就好。有同事叫咗salad🥗，一大盆😂🍝Pappardelle Beef Cheek食Pici重點梗係手工意粉啦，Pappardelle係好似寬條麵咁，又寬又長，麵好有彈性同咬口，煙煙韌韌。我中意煙韌嘢，好中意呢款。Beef cheek好入味同肉質軟嫩，夾埋硬硬地嘅Pappardelle一齊食，有互補效果，一啲都唔會咸，好夾👍🏻🍮Dessert雖然食過幾次，但都係揀咗Tiramisu。其實已經好飽下，但真係好幼滑，唔會話太甜，可能上面啲咖啡粉中和下。一坐低就有麵包🥯提供，仲有橄欖油醋汁配埋一齊食，有得邊食邊等都幾好。💁🏻‍♀️服務都幾好，好friendly。🌟推薦比想食有質素意粉嘅人，環境又靚，坐得舒服，好啱同朋友嚟悠閑咁食嘢。

🍝Tagliolini - fresh black truffle, white truffle paste, shallot +$28透過透明玻璃，觀賞廚師搓揉每條意粉，尤見用心👍🏻意粉彈牙，配上白松露醬及紅蔥頭，感覺黏黏稠稠卻不膩口。意粉表面灑上鮮刨黑松露片，濃郁松露味充斥口腔😍🥓Vitello Tonnato - veal, tuna mayonnaise, sicilian capers軟稔薄片小牛肉上塗抹吞拿魚醬，雖魚醬味濃郁，卻不失鮮牛肉味，再咬一口酸豆，即可平衡整道菜之味😋☕️Tiramisu Pirata group出品，必屬佳品😂Cream+咖啡+酒味契合度高，甜味可輕微減低就更好～

❂ 𝖯𝗂𝖼𝗂 -𝖶𝖺𝗇𝖼𝗁𝖺𝗂 ❂〰️之前拍咗個Reels 唔知大家有無睇〰️因為食咗其實都一段時間 有幾個pasta既味都已經唔記得咗所以淨係寫翻我記得既hahah呢間pici位於灣仔 坐係度既感覺好chill忍不住叫了一杯白酒relax下食物整體很不錯 記得當日做緊promotion叫兩個set有三個pasta可以選擇➶ Tagliolini Truffle睇黎黑松露義大利麵係呢度既signature麵條好有咬口全因pici既麵條都係自家製既意粉充滿住松露既油香同鹹香portion啱啱好食曬都唔覺得膩‼️‼️‼️‼️最期待就係呢個tiramisu雖然賣相比較普通 但係味道相當不錯Cream非常細膩順滑 入口即融Ladyfinger用咖啡浸過好香濃濕潤層次感分明 🔸宜家 @picihk 仲有個Tiramisu Giveaway 🔸仲有比較喜出望外既係另一個甜品係panna cotta入口好Smooth 紅莓醬酸酸甜甜不過味道個人覺得少少偏甜每一啖都充滿濃厚既奶香～好正📍 Pici灣仔進教圍16號地舖#sharemyfoodin灣仔

pici應該好多朋友仔都食過喇～係好多人都會食完再食既意粉店 有品質保證又唔貴 仲要有好多分店(⁎˃ᴗ˂⁎)➠ Weekend lunch set $248 p.p.佢地既weekend lunch set好抵食 兩個人可以叫2個starter + 3個pasta + 2個dessert 飽到你食唔落為止⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄ ✿ Burrata cheese +$25burrata既portion好大亦都幾creamy 配埋淋咗橄欖油既火箭菜同車厘茄一齊食 呢個配搭無得頂✿ Tuna tartare 吞拿魚牛油果他他吞拿魚同充滿油脂既牛油果好match 配埋微酸既醬汁同爽脆的紅洋蔥絲 好refreshing‼️✿ Tagliolini truffle pasta 鮮刨黑松露細條麵+$25意粉上面鋪滿左黑松露薄片 賣相真係好啱打卡 意粉好煙靭 簡單既調味更加突顯出手造意粉既蛋香🥚✿ Beef pappardelle 牛面頰肉醬意大利寬麵慢煮咗六個鐘既牛面頰肉好軟嫩🍅🥩 牛肉嘅香味非常強烈 意粉都煮到al dente 算係重口味既一道意粉✿ Lorighittas seafood

回到公司就發現金鐘的餐廳大部分都已經暫時停業 -.- ，lunch time 只好走遠一點，這天來到灣仔的手工意粉專門店Pici。上次來已是半年前，今次可能由於疫情關係，難得地沒有爆場。Set lunch 只需$158起，包括Starter + Pasta + Dessert，星期一至五11:30am - 3pm供應。下單後侍應就會奉上餐包，外皮脆卜卜，內裡質感綿密煙韌，吃起來帶有淡淡的麥香，可以沾上橄欖油與黑醋。Garden Salad即叫即製的沙律才可令菜葉不會發黃 ，嫩口之餘水分亦充足。Pappardelle Beef Cheek慢煮牛面頰寬帶麵表面撒上絲絲芝士，經慢煮八小時後的牛面頰肉柔軟入味，每一口鮮嫩多汁。新鮮現造意粉與乾意粉最大的分別就是彈性中帶點煙韌的麵質，挺身富有Al dente咬口嚼勁，寬帶麵極易掛上濃稠肉汁。Tiramisu提拉米蘇融合了苦香可可和濃縮咖啡粉，可說是歷久彌新的經典美味。做法正宗，蛋糕保持細緻濕潤的質感，入口即化，不會過於甜膩。

而家呢啲時候仲要返工，同朋友決定lunch食好啲安慰下自己平日大約12點半嚟到，唔洗等位直入今日有啲涼所以我地揀咗坐樓上落完order就俾咗袋麵包我地，食完問我地仲要唔要～幾好食第一樣starter: Andrea’s cold cuts好多第二樣starter: Vitello tonnato面層係吞拿魚醬，底層係牛肉片，好好味！！估唔到兩樣咁match第一樣pasta: Tagliatelle smoked salmon辣辣地，好惹味，麵好煙韌第二樣pasta: Lasagna classica面頭脆脆地，肉醬好多好濃郁，係好食嘅千層麵最後就係甜品，我地都揀咗Tiramisu好大杯真係好好食，好香酒味，食完呢個真係超滿足！成個環境都好舒服，好似放緊假chill緊咁，而且大部分都係外國客有啲似去咗旅行離開餐廳之後又要繼續返工，個反差真係好大！有機會會再嚟食！