pinky

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多款爆餡冬甩，分別有大細Size選擇！款款口味都好吸引，除了有巧克力味，還有肉桂、焦糖脆皮、黑芝麻、抹茶、咖啡、朱古力曲奇味等等多種口味，最特別的是有熱情果口味，吃起來帶著熱情果的清新，口味非常獨特，其他口味冬甩每個都脹卜卜，餡料飽滿！ 口感鬆軟，外層香脆，內裡蓬鬆軟綿有空氣感！ 餡料甜度適中，一點也不會覺得甜膩。簡直是冬甩天堂啊！現在還有買三送一的優惠，經過的每個人都是四個四個一盒盒提走

IFC City super門前有一間孖辮女孩pinky bakery～ 裏面的貝果、甜甜圈冬甩，松餅看著都很誘人😍立馬試試🤗🥯聞上去香噴噴的～捏起來很松軟，面包切開氣孔均勻而細膩，咬下去又帶著一絲嚼勁，與之相反的是donut內裏都可以爆漿流心😍，特別絲滑，整體味道甜度剛剛好，微甜而不膩😋👏🏻💓海鹽焦糖冬甩外層脆脆的焦糖，很甜香，頂上還有一個巧思搭配～ 伴有一點海鹽，既有甜蜜的滿足感，又不會讓人覺得膩口😋吉士冬甩濃厚的吉士醬流心令人驚艷，不用放進焗爐都可以🤩 仿佛每一口都在釋放著香濃的奶香，要去試試～🥰黑芝麻冬甩很獨特的風味，黑芝麻的香氣濃郁，上面還有椰子蓉，還有淡淡椰香，一口咬下去流到我手指都是黑芝麻醬🤣抹茶冬甩平時我就很喜歡吃抹茶相關的食物，這個京都宇治抹茶🍵，抹茶味濃郁，齒頰留香 🤩

前排有朋友請我食pinky冬甩,真係好好味, 一咬就爆餡。所以今日專登來到IFC POP UP STORE買來食。今次買了4個味道同家人分享。焦糖海鹽吉士味$48甜生的焦糖配上海鹽,令到成個冬甩不會太膩咖啡味$48咖啡味好香濃,岩晒喜歡咖啡的朋友抹茶味$48這個齊是我最愛,濃濃的抹茶香配上冬甩真的是很夾熱情果味$48熱情果味很香,食入口甜甜的很不錯衣加仲有買3送1優惠,好抵啊!Pinky Bakery 中環IFC citysuper 內

今天來到ifc mall搵食無意中發現這個pink pink孖辮妹造型可愛簡潔佢地整的冬甩都好出名下午6點先黎到好多已經賣晒好彩我心頭好仲有貨一盒6件迷你冬甩太可愛❤️京都宇治抹茶冬甩採用京都宇治抹茶製成，抹茶味非常濃稠，抹茶忌廉稠滑，超強嘅流心度❤️黑芝麻冬甩黑色的芝麻味，餡料用台灣黑芝麻磨漿，芝麻味超濃郁，還爆料❤️士咖啡冬甩咖啡餡幼滑香醇，外層撒了咖啡糖，好特別，多重層次，咖啡控bi試❤️吉士冬甩🏅️採用日本雞蛋黃蛋煮成濃郁的吉士醬再混合法國忌廉，絲滑濃郁，帶有小小雲尼拿味，口感豐富ifc是pop up店只是9.18-10.8這期間是快閃ifc附近朋友快點去試試喇

第一次去Airside, 見此店賣冬甩，盒packing 粉紅包裝好特別。有好多款冬甩味，不過見價錢都幾貴，自己 唔敢買多，怕中伏。先試買一個芝麻冬甩🍩。佢一個冬甩裝的盒packing 好特別， 食時取出又方便。買回家微波爐叮10-15秒， 嘩，食時那爆醬真係好正，味道香唔太甜， 個包又軟棉棉， 好好味。溫馨提示＜唔好叮太多秒， 那donut爆醬唔會爆裂流曬， 唔會比個包熱出咀＞ 總評。。值得一試。後悔，買得少。 已經想下星期找日過去再買其他味。

今日第二次到訪airside，行行吓見到一間買冬甩嘅舖頭，首先係比佢嘅外貌吸引，係冬甩嘅外貌🍩😂我揀咗一款焦糖海鹽吉士味$48，唔算平仲有啲貴🍩當店員為我打包完之後，佢既外賣盒真係太靚，成個盒咁，令人哋覺得，打開咗會係首飾嘅感覺👍🏻👍🏻👍🏻講返個冬甩，我自己幾鍾意佢嘅味道，佢嘅吉士係有海鹽味道嘅，唔會好油膩，一般其他店舖吉士只係死cream味，表面有層焦糖配心心餅(我知道佢有名，但我唔記得咗😂)，好有口感。如果下次經過，我會想試吓抹茶味。

早兩日見佢做緊買三送一優惠，就買咗四個嚟試吓😋（原價：$48/個）晏晝5點個玻璃櫃都係得返抹茶、士多啤梨、藍莓、黑芝麻👍🏼個冬甩一咬落就爆餡，流晒入面啲醬出嚟😍而且個冬甩好鬆軟，冇油益味，唔覺得油淋淋🥰味道方面，我本身係一個唔鍾意食抹茶味嘅人，但係依個抹茶就唔苦，都好味。而黑芝麻就好香👍🏼👍🏼👍🏼其他兩款都好味但就比較普通😂

行過呢間冬甩店幾次，但係成日得返我唔好既款式😢呢日竟然齊款，仲要咁啱買三送一😱唔知點解當下傻左，要咗兩個同款，無揀多個熱情果味試下😂質感都有啲回彈力，雖則油炸過，但唔會有我好怕既油溢味😳▪️ 海鹽焦糖冬甩（8/10）💲48終於見到海鹽焦糖既真身😍個焦糖面好脆身，一咬開就爆曬漿，我本身仲以為呢個係無餡，就無影到橫切面添🫣忌廉都幼滑，鹹甜適中，完全唔會覺得膩😛▪️ 抹茶冬甩（6.5/10）💲48頂部有粒軟糯麻糬，而且鋪滿砂糖，同樣係爆餡，不過抹茶味偏甜，個人會鍾意濃味啲既🤏🏻後尾睇返店家介紹，係同Matchali聯乘，用左佢既京都宇治抹茶，印象中自己之前飲呢間，都已經覺得陣抹茶味唔係我杯茶😅▪️ 黑芝麻冬甩（7/10）💲48呢個係幾款之中相對乾身既，會比較似普通麵包，灑左啲椰子絲係面，個芝麻漿餡幾香，食緊芝麻糊咁🤫🔎 整體評分（7/10）

pinky @pinky.bakery主打多款不同口味爆餡冬甩🍩貝果🥯同松餅🧁甜品控既我當然要入手😋試試有幾正🩷🤭今日去開 @airsidehk 來到佢地 Pop up store 入手左佢地幾款招牌特色甜點🌟口味眾多😋真系好難簡啊👉🏼👈🏼🥹今次試唔曬所有口味👅留返下次再食😌🍩冬甩分為mini 🤭同normal size🤩💯值得一贊系冬甩🍩即使攞到返屋企先食都保持到酥脆外皮同流心效果～麵包有麥香叫左2款mini size ～一啖過🤭好爽分別為士多啤梨🍓同吉士味另外4個normal size ～ 😍請睇圖～完美流心熱情果、海鹽焦糖、芝麻、咖啡🥯貝果回彈力十足～口感煙韌😋款式選擇眾多～咸甜都有🍊伯爵香橙貝果 ～ 帶微微橙香好清新🧀辣味芝士貝果 ～ 完美配搭🧀好惹味🧁松餅～一打開已經好香～入口鬆軟🍌伯爵香蕉松餅🍫特濃朱古力松餅#相機食先 #手機食先 #美食博主 #香港美食 #香港探店 #香港旅遊攻略 #香港旅遊好去處 #香港美食推薦pinky @pinky.bakery📍九龍城啓德協調道2號AIRSIDE 2樓L222號

由一人工作室網店起家的「Pinky Bakery」👧🏻，Logo 就係店主小時候孖辮妹的造型，可愛又獨特，主打超人氣爆餡冬甩、貝果和鬆餅，現在除咗網店已經有三間POP up store ，這小店負責人沒有任何烘焙學位，慢慢打拼一點一滴的累積口碑，直到現在已經非常人氣，實在令人佩服💪🏻今日途經AIRSIDE，見到孖辮妹嘅蹤影，身為甜品控，就一次過將我最鍾意食嘅嘢全部帶晒返屋企😊▪️Donut ▪️Pinky 的冬甩鬆軟彈牙，咬下去必定爆餡，忌廉餡濃稠又不會過甜，絕對沒有油溢味之餘，麵包帶麥香味，加上薄薄的糖粉，好味道得完全停唔到口✨黑芝麻冬甩黑色的芝麻味，餡料用台灣黑芝麻磨漿，芝麻味超濃郁，面層有椰子蓉，吃來有淡淡椰絲香✨京都宇治抹茶冬甩採用京都宇治抹茶製成，抹茶味非常濃稠，抹茶忌廉稠滑，超強嘅流心度✨咖啡冬甩以本地 Ninetys Coffee 的非洲及巴拿馬的咖啡豆製成 cream，咖啡餡幼滑香醇，外層撒了咖啡糖增加獨特的咖啡甘苦，咖啡迷絕不能錯過✨吉士冬甩最愛的經典口味，採用日本雞蛋黃蛋煮成濃郁的吉士醬再混合法國忌廉，食落質感輕盈滑溜，帶輕輕的雲呢拿味道▪️Special item▪️🍰C

🍩鬆軟嘅麵包裡面充滿住爆醬嘅內餡😍超級好食嘅冬甩😋非常之邪惡👿我鍾意呀💯☕️咖啡冬甩：入口好香咖啡豆味🫘味道有啲fruit blend✅外面鋪左咖啡糖☕️口味獨特💯咖啡控必試🥳🥭熱情果冬甩：味道充🈵️住新鮮嘅熱情果味道💯裡面仲🈶️果籽一齊做嘅creme添😋香滑清新❤️甜而不漏✅🍵抹茶冬甩🍓草莓冬甩：細細粒嘅冬甩上面仲有粒士多啤梨仔🍓外型好可愛😍感覺好幸福呢🍩冬甩外面仲鋪滿草莓糖❤️味道酸酸甜甜🥳好喜歡💯🫘黑芝麻冬甩：好香黑色芝麻味💯黑芝麻味超濃郁✅冬甩上面好特別係用左椰子茸代替糖粒😍咬入口有啲似食緊糖不甩嘅感覺🥳🧀吉士冬甩：呢個吉士嘅鮮忌廉口感好滑流💯包體上依然保留住軟彈無比嘅質感🥳超正✅

最近啟德新商場AIRSIDE開幕，基於工作關係，一星期內已經去咗3次喇。商場嘅舖頭都開得八八九九，整體感覺似K11 MUSEA，但定位就完全唔同，主要Sell舊啟德機場回憶同一啲藝文嘢咁。食肆方面就有超過40間，當中仲有Food Court，不過空間就細啲。講返今次嘅嘢食啦！喺做嘢途中有小Break，於是就去咗幫襯呢間開業4年半嘅烘焙網店Pop Up Store，見到有Bagel同排得靚靚嘅冬甩，賣相好吸引。冬甩有好多味道揀，例如士多啤梨、抹茶、吉士、熱情果、海鹽焦糖、咖啡，價錢就係迷你Size（$28）同正常Size（$48），本人認為定價絕對唔平。今次試咗我從未見過嘅芝麻冬甩，灰黑色嘅冬甩沾上白色砂糖，對比嘅畫面已經好啱打卡。食落都好有驚喜，唔係即製都依然保持到脆皮口感，而且咬一小啖已經有芝麻醬同我Say hi～超級足料亦係加分位！有機會嘅話下次都會再試其他味😋。

今日去咗朝聖全新嘅商場Airside，食到入面嘅小店「Pinky」。佢哋嘅招牌係冬甩同埋bagel，款式多到令人眼花撩亂！我一次過買咗三個mini冬甩，包括抹茶味、黑芝麻味同熱情果味。呢度嘅冬甩真係出色！每個冬甩口感都好正，內裡鬆軟，但同時又好軟糯的口感。味道亦都各有特色，抹茶味帶返淡淡嘅茶香，黑芝麻味濃郁香甜，熱情果味酸甜可口，我覺得最特別就係熱情果味！重點係三個都唔會係非常之甜嗰種！食完三個冬甩，我真係停唔住手！不禁心生後悔，點解冇買多啲呢？下次一定要再返黎試下其他口味，食完之後，心情都變得好開心，真係值得再去一次！

🎊萬眾期待啟德新商場airside終於開幕我第二日到訪 咁岩就係中秋正日揉合文化、時尚、藝術及綠色生活概念商場總共有六層 進駐率已達九成環境幾大 而且真心闊落👍🏻👍🏻唔逼迫幾好行Airside係香港少有既寵物友善商場場內周不時會見到🐶寵物們行路唔好掛住睇野 小心撞到佢地！八點幾左右經過pinky鬆餅 貝果 冬甩都所剩無幾唔知史生係咪食唔飽😏對donut最感興趣所以我地揀左兩款味當飯後甜品脹卜卜既冬甩 痴滿砂糖 賣相極討好😆✊🏻真係想一野揸落去冬甩質地超軟彈 組織細緻 亦不乏麵粉香 而且總體都唔會太甜膩本體既分數已經高分⍥ 熱情果冬甩 ❙ $48比一口冬甩大多1/3左右🤔原本抱住懷疑既心態 點知有驚喜🤭內裡爆漿程度一發不可收拾😳😳而且連同熱情果籽混入忌廉內食到一粒粒果籽 口感好特別甜度比我想像低🥰酸酸咪咪開胃非常⍥ 一口冬甩 ❙ $28賣剩蔗 得返抹茶味 話就話一口 其實唔止🤣都有幾口架根據官方資料係話用左京都宇治抹茶但真心覺得淡🫨🫨🫨我唔係抹茶控都覺得無咩香濃茶甘內裡依舊非常爆漿 😣不過抹茶味唔突出幾爆都徒然