PizzaExpress (已結業)

Happy Friday 相約知己食晚飯，Pizza Express 是一個不錯既選擇2人行不能吃太多，所以放棄了叫pizza 不過一樣食得滋味先來一個頭盤 starter sampling 只可點2款我就選擇了mushroom 及smoked salmon ，　旁為麵包磨菇是用芝士烤焗，菇味很重，加上芝士及忌廉，好濃郁我不太喜歡這個三文魚，不是腥味而影響到我只吃一口就把叉放下，而是它的質地，溶溶爛爛的，就是放進攪拌器裡似的，餐單上寫著煙三文魚，真實和聯想果然有點不同好多粒麵包仔，外脆內軟, 而且好好"趙"口, 而且份量也多,夠飽肚意式野菌蝴蝶粉 (素)平日出街多數都係長通粉, 意大利粉所以我地就叫咗個好得意既蝴蝶粉蝴蝶粉比較硬身, 老人家就未必岩食, 而我就覺得幾好, 唔洗咁林, 反而有趟口AGAIN 它的野菌類真的非常好味, 個汁醬真係好CREAMY又香菇味有點美中不足就係唔夠熱, 可能冷氣比較強, 相機先吃的你就要快快手, 影完要即刻食啦~甜品拼盤有Tiramisu ,芝士蛋糕及朱古力蛋糕第一感覺就係, 咁少既其實蛋糕都唔係好貴者, 點解要切到咁細塊呢, 好似有D唔想比人食咁Ti

我今晚真係好Surprise!!! 幫襯咗十幾年, 第1次行入Pizza Express, 店員同我講廣東話, 近2年覺得佢焗麵包球同甜品拼盤差咗, 仲以為係幻覺, 今晚我相信呢間公司已完全變了…不單語言變了, 餐牌都變了…蟹肉香脆包 -- 脆係脆, 之但係唔香, 同埋蟹肉又乾又粗仲有少少腥, 沙律醬味道亦唔夾…煙肉藜麥沙律– 我知藜麥對身體好, 可以取代正餐對減肥有幫助, 不過真係食唔靠, 一路咬一路幻想自己食緊穀種, 好可憐… 煙肉係咁大堆藜麥面前係味道上起唔到任何作用… 2舊伴碟軟包反而唔錯喎, 夠鬆軟…利古里亞海鮮薄餅-- 海鮮要用顯微鏡幫手搵搵, 同餐牌張相好大分別喎… 塊薄餅同剛才蟹肉香脆包有咩分別呢請問, 感覺上好重複囉, 好味就話無所謂啫…軟心芝士薄餅 -- 芝士同Basil好明顯係後加啦, 完全唔係果回事囉… 餐牌張相係焗到芝士溶咗流汁到Pizza邊… 塗蕃茄醬果位更係天才, 0.001mm厚都唔知有無, 我真係唔知塗蕃茄醬可以塗到咁薄囉, 薄到咁, 你唔係會諗住我會講”嘩, 好香蕃茄味”呀嘛…意式肉丸蝴蝶粉 – 尋找肉丸遊戲!!! Hello, where are

有時想食個意粉,都唔易搵到有水準的.今次路經PIZZAEXPRESS,就入去試下意粉有無料到先叫左個$85 香辣蒜蓉意粉,貪佢無肉輕盈一點份量不算少,意粉非常AL DENTE,辣椒味濃,蒜頭就落得唔夠多,所以蒜香感不足.油膩度低,乾身得來又有適量既油包住意粉.咸度略為淡一點點,可以再咸一點OVERALL不太差,蒜頭可以更多.凍檸茶可以無限REFILL,係個傾計好地方

今次係第2次食，上一次係2年前，不過係銅鑼灣，今次就apm.唸住2間分店，應該唔會一樣唔掂掛，都一樣，大失所望首先，入到去無人理有無位，企左係度。好啦…坐低左，叫野，一切正常。因為係taw time關係，野食唔算等左好耐，第一樣係蕃茄meay ball,頂，肉丸凍嘅，個待應話幫我換，但就做埋自己野先過黎幫我收左去換，😡😡另一樣係海鮮pizza,妖，又係唔熱嘅！不過味就唔錯算啦，2百零蚊食個晏想點啫😤😤

由於在家附近, 所以每當工人放假的Weekend總有一日來apm食飯, 最常去的就是pizza express. 在英國留學時已經十分喜歡這間餐廳, 來香港開店當然也要常吃!今次是和老媽兩人來吃. 先點了新的Parmesan & mushroom dip cicheti做為starter. 一粒粒的面包球點上芝士味的蘑菇實在太美味了! 可惜包只有4粒.然後叫了calabrese pizza, 原本以為它的chillies不會太辣(其他pizza裡的對我來說都只是小辣), 怎知出來竟是勁辣! 我媽都吃不下. 我看看應該是用了細細隻那種紅椒, 它的種子都非常辣, 還好我之前跟上海同事食得辣多, 所以都幾enjoy這個pizza.飲料方面叫了一杯pinot grigio boira, 不太fruity更有些"gip"及一杯peroni. 本來想叫hoegaarden但無貨. 生啤只有peroni, 第一次飲不太麥味道不錯.

昨天屋企人去apm,到晚飯時間又見幾多人排隊…就打算試下…餐排選擇已經少…看了四五次終於叫了幾個菜…上菜時間都算快，外觀都不錯…第一道沙律…滿心期待將沙律口………咸!!!!!第二道卡邦尼意粉…因為沙律咸，意粉就偏淡了…第三道…焗茄子比沙律更重味………之後別什麼都沒什麼味覺…可憐那個最後上的pizza

是咁的,誤以為Pizza Express週末夜晚依然有"平靚正"套餐供應,便浩浩蕩蕩拉隊前往,怎料踫釘也沒法子,反正價錢本來就不算很高昂,而且APM店食物一向OK,最後跟不愛吃西餐的家人也渡過個不錯的晚上.還記得多年前首間Pizza Express空降香港,我在同一大廈工作,偶然會叫外賣;老實説,當時覺得一點也不出色,可能送到上樓,已不再新鮮了..尤其那些亞裔員工行動速度,和工作態度都較"慢活"..由於耳聞目睹不少軼事,因此對這食店(員工)一直沒什好感..始終不解為何外國月亮總是圓?在倫敦,Pizza Express多過7-11;不論哪間分店,都能交出香脆可口的薄餅來,這種速吃食物本來就技巧不高,倫敦各店的pizza man不是菲律賓人,便是中東人或是來自印度或是來自東歐,同樣open kitchen,人家行動便利很多呢,cool cool的臉上告訴你,他們是專業的.長期的失望直至官塘店開張,竟有他鄉遇故知感覺,尤其閒日夜晚的套餐真是便宜低吃呢.說回是次我們要了Nicoise Salad,各式蔬菜,烚蛋,鯷魚,吞拿魚,薯仔和橄欖均份量十足比例很好,伴碟麵包也香脆新鮮,excellent

豬女今個禮拜嚷著一定要食pizza…於是就選左一間較近既pizza店, 心唸可以大快朵頣, 點知呢到既pizza 真系好壞參半…我地先叫左個三文魚配cream cheese既pizza (Salmoe affum). 本身我地超喜歡食厚pie…比起依家D餐廳鐘意整既薄pie, 感覺有多D飽感同口感…點知黎到既pizza…個pie底明显overcook, 不旦至食落去硬過石頭, 連我最鐘意既Smoked Salmon都overcook埋, 真心有D失望…好彩個cream cheese個味道濃郁, 挽回不小分數, 但系真系鬼咁寒酸, 個cream cheese只有1.5 slides 既pizza先有, 咁我其他slides食咩…之後黎埋個肉丸蝴蝶粉 (Farfa salsicc), 其實好味既地方在於個肉丸較為軟身, 個sauce小小辣但系幾入味, 不過蝴蝶粉本身可以再煮多一陣, 有D好似仲未煮熟…食食下既途中還發生了小插曲, 話說食食下飯其間, 突然有佢地既waitress走埋黎, er..er..系到sell 野, 心唸有咩jetso 先, 原來系捐款比男性…較為敏感既地方作醫療用途

繁忙的lunch hour過去, 與友人隨意找家餐廳醫肚, 眼看友人手拿大包小包的戰利品, 便詢問可否就座較寬敞的梳沙位, 店員視察人流開始少, 便立即收拾剛離席的大枱予我們. manu 中有兩款午市套餐選擇, 分別是一款主菜+一杯飲品的輕盈什餐($60), 和一款頭盤+一款主菜+一杯飲品的行政午餐($72). 忌廉湯旁配上好像雞脾一樣的麵包, 很有趣! "PizzaExpress"檸檬梳打蕃茄芝士長通粉 (配以青菜沙律) : 沙律大概是不對口味, 覺得苦苦的, 而長通粉就偏乾硬, 調味不足, 只吃到酸味.松露菌薄餅(配以青菜沙律) : 不過不失的pizza, 但比起長通粉, 選擇這款是不會後悔了. manu上寫得清楚 「以下主菜均為輕盈份量」, 如果是要吃到飽的話要考慮清楚才好哦~

有厚薄pizza 多款選擇天氣悶熱 就揀幾樣甜甜d既菜式 小食$98/2 款 每樣小小地 價錢並好合理煙三文魚青瓜沾醬三文魚幾新鮮 如有可以配個檸檬角 增加新鮮感串燒香草烤雞串燒香草烤雞用雞胸肉+羅勒令我想再食多串  加埋火箭菜食一流 有兩片西瓜 換走口裏面濃烈既味道 非常好蜜糖雞肉薄餅($128) 首先餅皮非常chewy 蜜糖雞肉十分開胃 有cream cheese同香草 好豐富

一直都未試過pizza express,好多friend都一致好評,所以假日嚟試下. 無book位要企係門口等位.好彩等左陣就有位.座位間都幾逼,值得一讚係waiters service不錯,主動加水,又會問野食到齊未.講返食物,叫左一個意粉同pizza. 白酒海鮮意粉本來對佢無咩期望,點知結果係做得太差.意粉唔係好大碟,而且意粉過硬.最慘係無咩味,食唔到白酒味,而且過油,d料都唔係好得去邊.最後唯有加返d黑椒調下味.或者真係選擇錯誤!好彩個pizza唔差. 叫左煙三文魚pizza,餅底薄,批邊脆,好多三文魚. Mascarpone cheese同三文魚好夾,酸酸地,而且唔膩,可以食完一件又一件.不過cheese分佈唔平均,有幾件無cheese就無咁好食了!下次再嚟,只會食pizza.

這倒是我頭一次品嚐Pizza Express，一向獨愛厚批的我發現了薄批Pizza的美味之處。跟男友慶祝白色情人節，沒有點太多菜式，只點了一個Pizza和一個蝴蝶粉，想不到有意外驚喜。先談蝴蝶粉，煙三文魚的鹹度恰到好處，以這個價錢而言份量也不少。唯獨是蝴蝶粉的汁可以稍為多一點點，會更完美，但味道已經相當不錯。至於薄餅，蜜糖與雞扒可謂絕配。蜜糖的甘帶出雞肉的鮮甜，而且雞肉並沒有因焗製而變老，廚師倒能保持其鮮嫩，實在值得一讚。而餐廳的佈置和格調也出奇地浪漫，桌上的燭光確為我們帶來一點驚喜。

雖然平常旅行回港都是搭夜機，可是這次的Fanfare沒有選擇空間，只能犧牲半天遊玩的時間搭下午航班，香港還是夜景漂亮！說回正題，這回旅行只有我跟媽媽，在回港的晚上自然沒有住家飯歡迎，所以我們一家決定在APM就腳的地方解決晚餐。候選餐廳有Pizza Express 和table 18，由於前者較早有位便順水推舟了！除了甜品外，以下的菜是一次性的點餐，可是上菜時間竟然相差超過半小時，沙律在點餐後10分鐘上桌，肉丸又等了10分鐘，最誇張的是兩個pizza在上一道菜30分鐘仍然沒有蹤影，完全符合之前食評所提及出餐過慢的缺點。紅菜頭沙律(3.5/5): 由於大家都已經餓了，所以三兩下便一掃而光，紅菜頭的份量不少，可惜缺乏甜美的味道，反觀配菜麵包卻十分出彩，微暖軟熟的包身為我饑餓的腸胃帶來慰藉！意式肉丸(3/5): 一般對肉丸的概念都是由豬肉製成，不過這道菜卻是牛肉，不好牛味的我淺嚐一粒就陣亡，可是那醬汁卻是靈魂所在，配上麵包條讓我十分滿意！(題外話: 牛魔王的哥哥竟然不能分辨豬和牛，明明是他推介的菜卻一直以為那是豬肉，真的啼笑皆非！)蜜糖雞肉Pizza (4/5): 距離上一道菜半小時不但讓我們

約左朋友食個QUICK LUNCH，喺冇BOOK位的情況下，幸好都唔洗等我地同時都食PIZZA，喺APM食別無選擇下就來這裡了Caesar Salad with Chicken~~~味道好好喎，有銀魚所以好好味，個醬汁都教得不錯蝦蝦青口意粉~~~唔好食，意粉煮得太"林"，味道又怪怪Parma Ham Pizza~~~又係唔好食的，PIZZA的邊邊一D都唔脆，而且仲要係UN UN地架，NO GOOD整體食物好似退步了！

不知道大家的身邊有沒有素食的朋友呢？雖然小編我不是素食者，身邊卻有幾位素食的朋友，他們有的從小家族就不吃肉，有的則覺得肉類不健康。無論如何，我都尊重他們的決定，而且偶爾一、兩餐素食，來個Green Monday清清腸胃也不錯吧！那天的聚餐是與兩位在美國認識的香港朋友，然而其中一位朋友是素食者，我和另一位朋友也可算是食肉獸，較為無所謂，所以決定去哪間餐廳吃還是由我那位素食的朋友作主吧！考慮過我們的居住地方，朋友決定於觀塘APM的PizzaExpress為我們今次晚餐的地方。為免太多人排隊，我們當日就預先上網訂枱。PizzaExpress的Pizza和意粉都尚算不錯，但是前菜的話認真麻麻，淡而無味，卻是有點失望！先說說PizzaExpress的門面光鮮，黑白磚牆甚有時代感。按照預定的時間，店員很快就為我們安排好位置了。而當日排隊的人也沒有很多，所以就算沒有預約，也很快能入座，不過繁忙時間還是預約較好，以免要在門外等很久。門口擺放大型的餐牌和套餐，讓等待的客人也可以想想點些什麼。PizzaExpress入面的燈光柔和，讓有一種Relax輕鬆的感覺，而且座位也挺多的，下圖的是PizzaExpr