Plan B Cafe (已結業)

Plan B cafe 位於山林道，簡約白色小屋的外形，不少人在餐廳外的灰色長椅打卡。另外，坐在望向街的位置食個tea跟朋友談心，很有外國feel，好chill..食物方面，選擇都多，輕食主食小吃的選擇都齊全。今天選了一個沙律，勁多牛油果和蟹肉真係好開心，不過略嫌沙律醋或醬久奉，有少許單調。同埋價錢都唔算平。至於青檸梳打，okay，無咩特別。下次可以再來試下其他主食，睇下水準如何。.🥗 蟹肉牛油果沙律 $98🍸青檸梳打 $48

同媽媽行過山林道，見到呢一間裝修幾靚嘅cafe，午餐Menu竟然出奇地平！💸 諗都冇諗就即刻入去試吓好唔好味🤭 不過平日去都幾多人同埋幾嘈下😅 —————🤍西班牙豬鞍扒 配 薯條 $78豬扒煮得好𣺉，非常易咬易入口，顯然無overcook👍🏻 醬汁都好濃味，一改小編對食豬扒嘅壞印象🥰 薯條份量都不錯，雖然唔係話特別香脆，但係憑性價比來講已經係相當有質素！側邊有沙律菜做配菜，比想像中呢個lunch set更豐富🔥🤍野菌忌廉意大利飯 $68（+$15 轉咖啡） 唔知大家記唔記得，小編我係唔食蘑菇的🙅🏻‍♀️ 但係呢個飯真係令我食唔停口！一個60幾蚊嘅risotto本身無特別高要求同期待，不過呢個燴飯口感過關，味道都過關！淡淡嘅野菌味，聞落好香，飯同埋菇撈埋一齊食好夾+ creamy💕 咖啡雖然要加錢，但係甜度剛好，Latte嘅layers都好明顯，好飲啊😋 而且杯身係用鐵設計，keep到咖啡溫度凍冰冰🧊

有時和天使出發到不同餐廳試菜時，會偶遇到一些門面很吸引的餐廳，吸引我們去試試。這間仍在試業中的PLAN B 就是其中之一。這天我們又是一大清早去試吃，一入場就被門面和佈置吸引 -- 由裝橫、傢俬和餐具，整間店也是用金色作主題的，看起來好美。飲品先上。我點的是冰滴咖啡。點的時侯還以為可以看到冰滴的過程，最後卻只是一整杯上，有點失望。另一方面，雖然杯子很漂亮，但看來較適合用來喝成士忌？至於味道方面…說真的，冰滴咖啡我很少喝，但這個味道，卻和一般的凍咖啡沒什麼分別。這個是天使點的西班牙虹吸咖啡。驟眼看起來好像在弄化學實驗。我沒偷飲，也不知道味道怎樣。但天使看起來卻有一點點失望。嗯…開始有點中伏的感覺了。這是我點的奄列+多士。原本以為開宗明義以多士作賣點，或多或少對多士有點期待，但想不到成品卻是如此平凡。至於奄列嘛…沒什麼好投訴的。的確是蛋、材料也算是豐富和平均分佈。但不知道為什麼，吃起來卻有一種好像是"煮老了的蠔餅" 的口感…吃起來很油膩。這是天使點的意大利飯。說真的，早餐時間竟然可以做到full day menu，一定程度上不能不佩服。但問題是這碟意大利飯，如果不是放在碟上，看起來就像是混

昨日跟親愛的路過看到這大玻璃通透開明的設計灰色撲素的外觀跟時尚式的室內設計形成了對比門外三個清雅的座位在下跟親愛的同步地注視著這家試業中的店決定今天一起來試吃早餐親愛的點了份Omelette w 吐司 $88蛋蛋裡面是煙肉 芝士和菇菇聽說士芝和吐司有點孤寒 🤭而在下點的是松露菇菇Risotto $128知道早餐有飯吃那刻的感覺還真不錯而且是意大利繪飯味道不重 水平普普 賣相OK啦但某程度上在下心靈也得到一點兒的滿足另外餐飲在下點了Balancing Siphon Coffee ☕ $68因為在下會喜歡那種不知從何而來的獨特香味如果配上好的咖啡豆就一流很久沒見的比利士皇室平衡式塞風壺沖出來的咖啡香醇又清香變幻多元化 就是不一樣 😃而親愛的是冰滴咖啡 $60親愛的表示未能看到咖啡滴滴有失所望坐了一陣子在下再加點本來只打自加杯飲料不料發現牛油果Crab Meat Wand Avocado Salad $98臭臭的 🤣有助排毒瘦身..不過在下的肚子好像深親愛的那個那麼敏感？（在下通常是反應比較遲鈍🤫）然後再加一人一壺熱茶親愛的時特別口味朱古力茶 $46在下的則是蘋果薑茶 $46味道沒有很濃 反

尖沙咀山林道呢間良心💛Plan B Cafe，行過見到好靚，好吸引！開放式Cafe, 室外仲有幾個位可以坐，好Chill呀！食物賣相吸引，味道良好，店舖裝修都好靚呀，最適合三五知己傾吓計嘆美食😍😍值得介紹係佢個餐牌，上面分別有幾句英文語句，明嘅就會明，實在係有啲感動！員工服務態度亦都10分好，有主動介紹及提供協助，整體氣氛環境令客人10分滿意😍😍仲有佢牆上嘅壁畫，表達嘅意思真係好好，希望大家可以繼續加油💪🏻💪🏻💪🏻

每逢星期六瑜珈🧘🏼‍♀️過後的指定plan b 動作..經過門口前便會順其自然地進去享受那休閒自在的時光.🙈▪️蕃茄煙肉蛋吐司🍞$68早餐營養配搭之選👍🏻.吐司🍞上放上鮮甜水潤的蕃茄.配搭兩大條的煙肉&兩顆晶瑩圓潤的太陽蛋.單憑外相已經非常吸引😍吃下蕃茄剛好中和吐司不會太乾. 流心的太陽蛋更襯托出煙肉的味道..令吐司更滋味滿載🙈唯一的缺陷是旁邊沙律菜的黑醋沾上了部份的吐司..吃吓有點奇怪🤧但沙律菜都是新鮮嫩綠的.健康減肥之選🥰▪️蕃薯條🍠🍟$58條條都是真材實料橙紅色香甜蕃薯條🍟外面的香脆.內裡是軟熟一絲絲的蕃薯🍠絲😍不用沾上醬汁已經令味雷充滿活力🤩▪️榛子朱古力🍫&cappuccino $46&$40早上的元氣滿滿.當然是不可或缺的香滑朱古力/咖啡.為一整天的力量充滿電力

山林道新開cafe友人生日於是就安排試下店員推薦牛扒同🐷鞍，最後我哋選擇咗肉眼扒，肉質嫩滑，薯條係跟餐配嘅，係粗身薯條，外脆內軟魚香茄子飯，係茶餐廳嘅味道，但係西式嘅烹飪手法，每啖都食到肉碎，小小辣，好野味！冬陰功大🦐意粉，大🦐爽口，意粉彈牙鍾意食蒜嘅朋友就點咗蒜香雞肉意粉，真係好夠蒜味，炒得好乾身蟹肉牛油果沙律，啖啖都食到有蟹肉芝士漢堡個漢堡扒好厚，雞蛋係半生熟，咬開蛋汁流出，好juice呢杯維也納咖啡，係店員推介，佢話menu冇㗎！ 於是就試下啦！第一層係厚厚嘅cream，好似奶蓋咁，要攪勻先可以飲，如果唔係上面就好甜呢杯鴛鴦都係店員推薦，佢話係老闆有間茶餐廳，係茶餐廳嘅店拎返嚟嘅茶膽配合義式咖啡，自家研發出嚟嘅，講到咁朋友就試下，朋友話入口有咖啡嘅香，之後茶嘅回甘會出嚟，兩個配合比想像中好飲好多，值得一試！最後甜品就揀咗窩夫，熱辣辣嘅窩夫配合冰凍雪糕！

尖沙咀睇完戲，行過去佐敦山林道附近搵食，見一間新開咖啡店，黑白為主幾吸引。Carbonara 份量少。賣相不夠吸引。味道中規中矩沒有驚喜。抹茶紅豆窩夫窩夫烤得不夠焦，蛋味欠奉，只有麵粉味。紅豆煮得軟綿又不太甜膩。香蕉蛋糕太細件了，以$48的價錢，末免太貴，兩啖吃完！Cappuccino 咖啡店咖啡是重點，食物不合我口味，好彩咖啡取回分數。味道濃厚，回甘持久，不錯。始終是新開，好多嘢要時間去磨合，希望食物水準日後會有所不同。

西班牙厚切豬鞍扒配蘋果蓉 $𝟸𝟷𝟾我自己本身都幾怕喺街外食豬扒 驚會𝚘𝚟𝚎𝚛𝚌𝚘𝚘𝚔到鞋𝚜𝚊𝚙𝚜𝚊𝚙🤧但呢個真心有驚喜！肉質脂肪分佈蠻平均的 而且肉質十分鮮嫩煮得很軟腍 也很𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢呢～喜歡佢配沙律菜同蘋果蓉解膩一流🍎而且減低了罪惡感🤣.𝐹𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤 ℎ𝑘.𝑓𝑜𝑜𝑑𝑚𝑎𝑝 𝑓𝑜𝑟 𝑚𝑜𝑟𝑒 𝑓𝑜𝑜𝑑 .蒜蓉牛油焗單骨雞翼 $𝟻𝟾整得幾香口～皮脆肉嫩！懶人最啱嘅單骨～比利時窩夫伴紅豆,抹茶雪糕 $𝟾𝟼叫之前無睇到係比利時窩夫🥺和平常的窩夫不一樣喔！口感扎實 很像在吃甜麵包的感覺同行朋友是包控 所以覺得好吃🍞我自己就都係偏好普通窩夫多一點～荔枝梳打 $𝟺𝟼表現平平～省略評價了喔！芒果梳打 $𝟺𝟼這個我覺得不太好喝呢 應該係𝚖𝚊𝚗𝚐𝚘 𝚜𝚢𝚛𝚞𝚙不夠 所以飲落去無乜味🤣下次都係想試下佢地啲咖啡🙌🏻當日係夜晚到訪驚飲完訓唔著先棄啡飲其他～

星期六的早上在我Plan A 瑜珈課的結束後..在半路中發現了這簡約全白的半櫥窗Coffee shop☺️並展開了我當天Plan B的開始..🥰寧靜的環境.輕快的音樂..簡直是過著休閒而美好的一天💓▪️Omelette With Toast $88(Bacon 🥓+ Mushroom 🍄 +Cheese 🧀)像婆婆👵🏼外觀的半月奄列🍳..一絲絲皺著皺著並帶一點點老老的口感..但內裡配著必備的芝士🧀.煙肉🥓.蘑菇🍄餡料.熱辣辣的新鮮奉上.真的是早餐必備的小美好🥰..額外還配上少許的黑醋沙律菜&蒜蓉麵包🥯簡直是完美的健康之選😎可惜的是價錢有點偏貴😳▪️Apple Ginger Fruit 🍎 Tea 🫖 $46 以英倫式的透明茶壺🫖 盛載著.並以小火🔥爐保持茶溫..真的是一早便送上了暖意又窩心的感覺.☺️.再渴下去..淸香淡淡的蘋果水果茶中.帶有一絲絲淡淡的生薑..而生薑的味道適中既不會濃又能發揮驅寒的作用..真的帶來一天美好的開始...▪️Siphon Coffee ☕️ $60全人手現場即沖咖啡☕️.由下而上-上而下的過濾..咖啡師細心又詳盡的講解.一步一步近距離融入咖啡的味道.入口香醇順口..淡淡

好有淘寶感嘅餐廳 衛生程度欠佳 上碟嘅時候碟邊 茶壺充滿指模 Caramel Latte 咖啡無味 仲要加料 don’t expect you could have a good coffee here Green All day breakfast 塊多士勁寒酸 蕃茄煎都唔煎下 牛油果又壞嘅 咁嘅嘢都可以拎上枱俾人食冬陰功蝦意粉 嚟到個賣相已經覺得唔靚 食落都唔覺得係冬陰功味 好似茄汁意粉咁 蘑菇已經變壞 冇一樣嘢係好食嘅 最緊要就係嘢食已變壞廚房嘅人都唔識 真係唔使去

這間cafe 小店位於尖沙咀山林道，環境寬敞舒適，我第一眼被門口試業九折吸引左入去試食。😍門口店員再給左張好有香港特色嘅登記表格，我就知道我沒有入錯餐廳。😉(賣個瓜子，大家去到就會知道）服務員態度非常誠懇，不時了解客人是否對食物滿意，實在是一間很有溫度嘅cafe小店。我跟朋友點了一個全日英式早餐同一客大啡菇漢堡，整體食物水準不錯有質素，餐具一杯一碟都很精緻，好岩像我最鍾意打卡又鍾意chill嘅foodie 😌。