R&Y's International Cuisine (大尾篤村)

營業中

休息中

今日同朋友去大美督玩，見天氣麻麻哋又落雨，不如搵個地方坐低食餐飯。就咁睇間餐廳嘅格局，完全唔會估得到啲食物有返咁上下水準。凍冰冰，一坐低飲個湯先，洋蔥薯仔湯， 好creamy、好味。驚喜嘅位係緊湯嘅蒜蓉包，啲包好煙韌，蒜蓉味好香，烘得啱啱好，外脆內軟。完全唔似其他西餐廳啲蒜蓉包硬到牙血都出。我食咗牛扒，啲牛肉肉質本身靚，煎得啱啱好，調味又啱啱好，我朋友食咗帶子龍利柳，無論係調味，烹調，食材嘅選用都冇得投訴。如果食set lunch仲有自助沙律吧，不過今日天氣有啲凍，我哋就冇乜點食到啲沙律。

R&Y international cuisine 📍大埔汀角路大尾篤村145號地舖今日同朋友諗住踩單車去大尾篤 上一次嚟先至食完燒嘢食 今次唔想咁heavy我哋揀咗一間 比較私房菜感覺嘅西餐廳 餐廳唔係大路 但反而旺中帶靜 食得好舒服😊一入到餐廳就畀個沙律吧吸引咗🤩 有好多少見 高成本嘅沙律 例如西芹青蘋果青瓜雞柳沙律 青蘋果超級鮮甜 仲有紅菜頭 清甜木瓜 鷹嘴豆等等 淨係個沙律bar 已5成飽🤣另外侍應送上一個好精緻嘅頭盤 巴拿馬火腿配蜜瓜 淨係個籠已經好打卡 而火腿亦都好美味 😊跟住送上熱辣辣嘅蒜蓉包同蔥油餅 分量好而且蒜味同蔥油味都好夠我嚟蘸湯就正😁是日餐湯係黑松露蘑菇湯 超級香濃 每一啖都好享受 好夠黑松露味 真係上等之作😍來到主菜部分 我叫咗一個清酒味淋煮比目魚配帶子個汁真係冇得頂 🤩🤩🤩好帶出比目魚同帶子嘅鮮味 而魚同帶子都煎得啱啱好外脆內軟 如果份量多啲就仲好 或者配埋個飯可以撈個汁😆朋友叫咗個紅酒和牛牛面豬同牛脷原來牛面豬登嗰個口咁係咁高級 炆得好林好有牛味 連埋個汁真係好正😋Lunch set仲包餐飲 可以飲佢哋沖嘅咖啡😄 總括成個lunch set都好固執係一間有

難得平日放假，又加上第5波，入大尾篤吸下清新空氣。行下行下，想食嘅執左🤣🤣但發現新勝地。遠處見到有餐牌，好奇心下去試試。其實距離巴士站唔算遠，都易搵呀。外面佈置好歐陸，入面唔係話好豪華但好親民。一睇餐牌要百幾蚊一個餐，係有一下考慮嘅，但心諗山長水遠黎到，就當比個借口慶祝食好點。但食完都真心唔失望嘅，而且偷聽到老闆同客人對話，老闆應該本身在飲食界有點行頭嘅😂😂同埋佢地嘅菠菜雞係幾出名。但我地食完先知😁😁下次要試埋

郊遊似乎已經成為香港人假日必去地方。想小人啲，平日去大尾篤逛逛，大埔朋友介紹下，試下呢間大尾篤村的西餐廳。田園風的裝修， 室外有兩張檯，歡迎寵物。室内空間感十足，有自助沙律吧角落，食物都用保鮮紙蓋上，非常衛生。午餐有多款選擇 前菜~青瓜吞拿魚簡單的前菜代表了一份誠意蔥油脆餅蒜蓉包驚喜，唔係普通一件蒜蓉包, 係幾件蒜蓉包再加兩大塊蔥油餅，蔥油餅好脆，仲散發陣陣香蔥味, 唔使配湯都已經非常好食。黑松露牛肝菌湯色澤濃厚，牛肝菌味道濃郁又滑溜。紅酒燴和牛面珠和牛脷紅酒味濃烈，主角牛面珠軟淋，入味，牛脷雖然厚切粒狀，但一啲都唔硬，差唔多一咬即溶；連配角紅蘿蔔都係煮得剛剛好，一咬即溶。香茶的烤鴨胸和 脆煎鵝肝 燴紅椰菜 及焦糖無花果脆煎鵝肝爆邊，烤鴨胸厚切，兩者都帶點油膩感，而配上大量蔬菜能平衡返， 最欣賞係橙皮切絲， 陣陣橙香散發出來，份外清新。一個價錢已經包括前菜，自助沙律吧，主菜和飲品，性價比極高。

因為朋友住大埔，所以耐唔耐，都會入嚟大美督食飯，今次就比兩個朋友帶咗嚟食呢一間餐廳，呢一間餐廳，真係好隱世，除咗佢間餐廳唔係喺大馬路出邊之外，其實完全係自家餐廳咁樣，我覺得直頭係西餐私房菜黎添！唔好講咁多，即刻同大家介紹吓我今晚食咗啲乜嘢，呢個係頭盤，如果以頭盤來講，絕對有驚喜，因為淨係個擺盤，都已經加分，雖然唔係啲乜嘢，但係就令人感覺好有誠意佢係巴馬火腿包哈密瓜，呢個作為頭盤，真係好唔錯，因為可以令口腔更加清新，同時食起上嚟感覺又唔膩，確實係一個幾好嘅設置之後再嚟第二個頭盤，就係煙三文魚，再配上巴馬火腿，除咗有擺盆，佢嘅味道都好好，食起上嚟，成個感覺，真係好正宗西餐嘅感覺及質素，同時配上法包給蔥油脆片，呢啲就可以配合埋餐湯一齊食呢個湯亦都係自家製嘅，佢係蕃茄甘荀濃湯，雖然佢個顏色偏向橙色，飲起上嚟，味道比較酸，但係因為完全有真材實料，完全冇添加其他配料去做，所以味道比較天然，整體口感比較強開始正式進入欺辱，呢一個係香煎鵝肝，完全冇估到今晚有鵝肝食，因為呢一個並非普通嘅食材，而且唔係所有地方都煮得好，除咗有擺盤，鵝肝嘅份量都幾大，大大件，而且香氣撲鼻，望到已經覺得好吸引鵝肝嘅時間控制得

估唔到行錯路入左大尾篤村，竟然發現左一間隱世高質西餐廳: R&Y's International Cuisine 🍽 適逢聖誕節，餐廳外圍佈置仲得好靚🤩 介紹下食左咩先： Parma ham配哈密瓜香甜既哈密瓜🍈同香氣撲鼻既巴馬火腿，真係一流既appetizer😻蒜蓉法包配黑松露油蘑菇湯即烤即焗既蒜蓉法包真係勁香口，又脆又充滿香濃既牛油香🧈蔥花薄脆都好好食!!黑松露油蘑菇湯拎上枱已經聞到好濃郁既黑松露香氣，蘑菇湯口感仲好幼滑😋 飲完馬上暖立立😊巴馬火腿烤鵝肝沙律🥗配烤鵝肝，感覺好奢侈，但真係超級正‼️ 鵝肝煎得恰到好處，表面微微焦香內裏嫩滑，同蒜蓉法包一齊食，勁正🤤 沙律份量都好多，2至3人分享都足夠👍烤走地雞表面烤到金黃色，睇見到流曬口水啦🤤 走地雞既肉質好結實，但唔代表會乾爭爭，反而十分juicy😋 酸酸甜甜既醬汁同燒雞都十分夾💪🏻燒澳洲羊架我好怕羊羶味，所以好少食羊🥶 但依個燒羊架一啲都唔羶，即使近肥膏既部位都完全唔羶👍 肉質鮮嫩又juicy，好有驚喜😻PS 餐廳外有得免費泊車，無位既話附近都有咪錶場，都算幾方便👍

自從冇得去旅行之後，就捐窿捐罅去搵可以令人感覺彷如外地的地方！今日就入大尾篤走走， 除左可以踩車，仲可以釣下魚！仲上左水壩談談情說說愛！最後當然以美食作結！想食西餐當然要做足功課，找來呢間主廚曾是中環五星級餐廳的大廚，已經很吸引！餐廳位置不算易搵，因為要從路口轉入村，在村公所附近，不過有google map是無問題的！門口亦都可以泊車，如果無位的話泊翻去大錶位停車場都只係5分鐘 👍🏻呢個前菜 係蜜瓜火腿 生果好甜啊吾好小看這沙律，當中有鵝肝架！入口即溶，令這平平無奇的沙律多一個層次👏🏻麵包籃(蒜蓉法包、香蔥薄脆) 法包香脆充滿牛油同蒜香味，薄脆蔥味超香 餐湯(蘑菇湯) 超香超濃厚，加埋麵包食仲滋味😋焗鱸魚配香煎北海道帶子，大大粒又鮮味的帶子一口一啖好滋味呢!!慢煮烤雞，有兩隻雞髀，雞肉超級亂滑🐥🍗

🌸意大利巴馬火腿，肉質柔軟，脂肪分佈均勻，含濃郁的香味😍配以密瓜真係好美味，豐富而獨特。🌸沙律菜非常之新鮮🥗加上意大利巴馬火腿，辣肉腸，爽口甜蝦，真係特別醒胃😋🌸松露油，加上四種菇打成嘅黑松露雜菌湯🌸自家製嘅麵包，鬆軟度一流👍🏻homemade 真係果然唔同啲，另外有香葱餅，薄薄的而且好脆口，真係食到停唔到口😊yummy 🌸香煎雞腿🍗，酒香撲鼻，雞肉嫩滑而且豐富嘅肉汁，真係好考大廚嘅功夫🌸牛扒肉嫩光澤，用料講究，真係食過會回味

R&Y's International Cuisine (大埔)放假入左去大尾篤行下，好舒服❤️❤️再食左個高水準晚餐👍👍前菜parma ham+柿😋😋賣相好靚好吸引😚餐湯 蘑菇湯蘑菇湯好足料😍😍 好香蘑菇味，喜歡食蘑菇嘅朋友一定要飲呢個湯😁麵包籃麵包有蒜蓉包、蔥油餅😋😋麵包熱辣辣，配埋蘑菇湯好好食🥰🥰沙律🥗份量十足😆😆入面有好多料有parma ham，三文魚，仲有鵝肝同新鮮蔬菜，配埋沙律醬汁好惹味💕💕慢煮走地雞雞肉嫩滑，入邊嘅肉汁多，非常美味，下面仲有啲蔬菜，吸哂雞汁，正😍😍帶子鱸魚帶子鱸魚都煎到香香脆脆，帶子大大粒，鮮味十足，鱸魚都係好好味，肉質正😝😝甜品蛋糕意大利芝士蛋糕同布朗尼蛋糕，兩樣都好好味，芝士蛋糕好濃芝士味😋😚😚布朗尼蛋糕好好重朱古力味😘😘地址：大埔汀角路大尾篤村145號地舖整體評分：5/5味道：5/5環境：4/5抵食：5/5

今日去左大尾篤玩完，諗住搵西餐食，行行下就見到呢間家庭式餐廳幾得意，就決定試下佢。點完菜，侍應先送上一件巴馬火腿包哈密瓜開開胃先，火腿夠咸香。🦞龍蝦湯湯頭好重蝦味，湯體都好濃稠，配烤法包同薄餅食就一流。🥗巴馬火腿烤鵝肝沙律Parma ham沙律好常見，但卡好少會有鵝肝咁落本，而且鵝肝烤到啱啱好外脆內軟，好有水準，而沙律份量都真係好大，3個人都夠食。🐓烤走地雞雞顏色烤得好靚，而且因為係free range關係，雞肉實得嚟但仍然好多汁。面頭醬汁似係梨或蘋果，酸酸甜甜非常夾。🥩烤肉眼牛扒Medium熟度啱啱好，牛味濃郁，驚喜嘅係除左有芥末醬外，仲有辣根蓉，好多專食牛扒嘅地方都未必有呀。💁🏻‍♀️雖然店面唔大，但水準絕對比市區同價西餐高出唔少，如果咁啱嚟大尾篤都一定會再試。

自搬入大埔後開始在大埔覓食，有次來到大尾篤喝咖啡因而發現這家隱世西餐廳，在大尾篤大部分餐廳都是村屋地下層為餐廳，這家餐廳也類近所以提供的餐桌不算很多，但完全足夠以及空間寬敞！最欣賞的是餐廳有戶外室內餐桌，不過今晚天氣十分寒冷所以我們還是進餐廳內晚膳！ 餐牌方面，內容精簡但十分精要，據店員所描述餐牌食物會經常更換，這樣對西餐有要求的客戶便可以經常嘗試到不同的食物！ 雖然已過了聖誕節但我和女朋友還是想以一個full set西餐嚟慶祝，因為我們聖誕節當晚沒有在外晚飯，這還便補回我們的聖誕晚餐！看看我們頭上的飾物便知道我們還在慶祝聖誕節！全套食物當然不少得頭盤，餐湯，主菜，及甜品！是日餐湯為龍蝦湯，龍蝦湯龍蝦味濃度十足，鮮味再喝一啖後慢慢地滲出，回味萬分！ 店家還送上小食Parma Ham配柿子，這個小食很有特色，平時parma ham是配哈密瓜，配柿子有不一樣的口味！餐廳暫時沒有酒牌所以飲品選擇不多，但據店家所說他們未來會申請，同時間沒有酒牌的時候客人當然可以 bring your own wine!

放大假入大尾篤走轉，發現呢間細細間既西餐，上網見comment 幾好，一於試下Christmas 🎄 lunch menu 🍴自助沙律bar唔算多選擇，但樣樣都好新鮮，有沙律🥗菜，沙律🥗類水果，沙律🥗薯仔🥔，有木瓜真心驚喜🍴廚師👨‍🍳前菜（無在menu)放在一個好中式既小竹籃內，是一件Parma ham 蜜瓜，好鮮甜🍴麵包籃+龍蝦🦞湯非常好食😋既包，法包塗滿牛油🧈再烘熱，加埋香蔥脆片，好少見有餐廳整呢啲脆脆，非常有心，襯埋好鮮味既龍蝦🦞湯，未食主菜已經好滿足🍴金香三文魚餅配自家製蛋黃醬三文魚餅煎得好香口，真係好配合佢個名，裡面啲三文魚唔鞋口，仲好滑，值得一讚🍴慢燒紐西蘭羊扒配燴時蔬我點左5成熟，有三件羊架，每件都好嫩，生熟度掌握得好好，配埋薄荷醬，真心一流, 配菜既時蔬有椰菜花🥦西蘭花同豆角，唔係白烚，係有炒過，又係好好味😋整體成餐飯都好滿意，食得出廚師每道菜都好有心機煮，呢間店雖然唔係在大路邊，但其實上幾步斜路就到, 入開大尾篤真係值得一試

〰️Free range roasted chicken $230雞有兩件，分別係雞胸同雞髀位。雞係本地新鮮走地雞，白酒等等材料醃製過夜之後再用慢慢煎，所以除咗入味之餘，仲Keep到好嫩滑多汁！〰️Seafood Fettuccine with tomato sauce $180蕃茄味道濃郁帶酸，愈食愈開胃。帶子火候啱啱好，蝦仲有差唔多成六隻😱〰️Prawn salad $210食物擺盤幾靚，蔬菜睇落好新鮮。蝦仁一樣有好多粒，好香青醬嘅味道。〰️Bread basket餐包都好靚啊！！！蒜蓉包香脆，唔係得個硬個種🙄心心個塊味道似蔥油餅😗〰️Soup of the day餐湯係龍蝦湯，用龍蝦頭等等熬煮成湯。因為係法式嘅關係，仲加入左少少白蘭地去煮，所以飲落帶有些少酒香味。〰️〰️📍 R&Y's International Cuisine (大埔)大埔汀角路大尾篤村145號地舖

自從開始左釣魚呢個新興趣之後我地經常都會係大尾篤食飯拍拖❤️今日慶祝我地anniversary 梗係揀一間特別既餐廳黎試下呢到唔算好難搵 門口亦都可以泊車 如果無位的話泊翻去大錶位停車場都只係5分鐘 好方便一黎到未order食物就會先有呢個前菜係蜜瓜火腿 生果好甜啊 雖然係免費 但都無省都食材 抵讚之後有麵包籃 全部新鮮出爐我好欣賞後面個個類似蔥油薄餅既脆脆 非常好味🤩今日既湯係黑松露蘑菇湯 my favourite 所以都叫咗來試試個湯係比較稀 但一樣好香濃 又不會令到好人好飽肚 值得一試😆沙律係佢地既special mix 用醋黎做base 非常開胃之後我地叫左三個main dish share首先叫左慢煮雞 廚師出黎介紹話係走地雞一切落去啲肉汁爆哂出黎 非常好味 下一個dish係芝士海鮮長通粉上枱既時候嗅到一陣好香既松露味(唔食既朋友要注意下) 但我自己就好鐘意啦😜份量都足夠兩個人食 芝士汁既調配都岩岩好 唔會之後食唔落其他野最後仲有一個牛扒配鵝肝 鵝肝燒到外脆內軟 牛扒我地要求5成熟 廚師都控制得好好 成餐飯大概1000蚊 五星級大廚主理 真係值回票價❤️

🇭🇰Hong KongAverage expense per person: HKD$400-500+📍Address: R&Y’s international cuisineThis hidden gem located in Tai Mei Tuk Village, which is next to Lung Mei beach. Great and cosy place for couples or family to visit. The appetiser was a great start of the meal with the use of parma ham and Japan persimmon, which was sweet and refreshing! We loved the soup of the day - black truffle mushroom soup ($60), which was very creamy with the strong taste of truffle oil. The garlic baguette were cris