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2017-09-13
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女性朋友得意洋洋地告知發掘了一間樓上 cafe , 又說巴不得立即帶我和太座上樓一試 , 正所謂擇日不如撞日 , 當晚就應約 , 跟她到這家 Roseate Castle - French Cafe & Restaurant 用膳 ~餐廳的裝修以花做主題並充滿園林設計 , 相信一定可以吸引不少女生前來打卡 ~先點一杯特飲 蝶變 ~蟹肉蝦彩虹沙律 配 檸檬蜜糖汁 : 漂亮的名字 , 精緻的賣相 , 清新的蔬菜再配合蝦肉和蟹肉的鮮甜 , 就是一個很好的開始 ~洋蔥湯 : 這個肯定不是傳統煮法的法式洋蔥湯 , 但這裡賣的是 fusion 菜 , 所以又是另一回事 , 滿有洋蔥的味道 , 算是不錯喝的 ~自家製半生牛肉叉燒 配 米型粉 , 甜豉油汁 : 真是 fusion 得很的一道主菜 , 用牛肉製成的叉燒 , 還真夠奇特 , 配上米型粉 , 再淋上甜豉油汁 , 味道既新奇又趣怪 ~最後以一道 白玫瑰型的甜品 作終結 ~總括來說 : Fusion .... 真是 fusion ....本篇完 ~
正所謂擇日不如撞日 , 當晚就應約 , 跟她到這家 Roseate Castle - French Cafe & Restaurant 用膳 ~
餐廳的裝修以花做主題並充滿園林設計 , 相信一定可以吸引不少女生前來打卡 ~
先點一杯特飲 蝶變 ~
蟹肉蝦彩虹沙律 配 檸檬蜜糖汁 : 漂亮的名字 , 精緻的賣相 , 清新的蔬菜再配合蝦肉和蟹肉的鮮甜 , 就是一個很好的開始 ~ 洋蔥湯 : 這個肯定不是傳統煮法的法式洋蔥湯 , 但這裡賣的是 fusion 菜 , 所以又是另一回事 , 滿有洋蔥的味道 , 算是不錯喝的 ~
自家製半生牛肉叉燒 配 米型粉 , 甜豉油汁 : 真是 fusion 得很的一道主菜 , 用牛肉製成的叉燒 , 還真夠奇特 , 配上米型粉 , 再淋上甜豉油汁 , 味道既新奇又趣怪 ~
最後以一道 白玫瑰型的 甜品 作終結 ~
總括來說 : Fusion .... 真是 fusion ....
本篇完 ~
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