Season Oyster & Wine Bar (已結業)

難得媽媽放假，就同佢嚟銅鑼灣行街，順便撐枱腳☺️經過見到呢間餐廳都幾有特色，裝修唔錯，感覺幾chill，就決定晚餐喺度醫肚😋餐牌上嘅食物選擇都算多，主打係生蠔同埋酒類飲品，不過今次就食吓啲熟食🤤日本一口和牛粒~先叫小食，日本和牛粒一口size，夠晒方便唔使切，咬落去啖啖肉，肉味濃郁，肉質鮮嫩，肉汁亦夠豐富，感覺juicy，有少量的沙律菜作伴碟，味道幾清新，減少肉膩感~自家製炸爆汁廣島蠔(5粒)~係我同媽媽最愛的炸生蠔，每一粒都係啱啱炸起，外層十分香脆，而且金黃色的外表賣相不錯，咬落去熱辣辣，蠔汁流晒出來好juicy，隻隻飽滿好滿足😙威爾斯羊仔架~主菜叫咗羊架，有四支骨，肉質幾鮮嫩，沒有羊甦味，帶有少量脂肪，增添幾分油香，點埋醬汁一齊食味道好夾，令羊肉鮮味更為提升~薯角亦是啱啱炸起，外皮脆卜卜，內裏薯仔則較為軟滑☺️牛油蒜香蜆肉意粉~新鮮炒製，香蒜味道十分濃郁，食落亦幾惹味，粒粒蜆都幾飽滿大隻，分量適中，加入少量車厘茄為帶來少許鮮甜的感覺，亦增添了少許田園氣息🥰最後以一杯橙汁和蘋果汁作結，清清甜甜的味道可口，為整道晚餐帶來圓滿的結束😙

今次你就嚟到位於銅鑼灣同天后中間，好近中央圖書館嘅一間專食生蠔嘅餐廳。呢度呢系因為都真係見到好多個Instagram嘅廣告呢去Sell呢度可以有$9/1隻生蠔咁抵。咁都真係幾抵食嘅，我哋只係需要帶一支白酒，就可以用加購㗎 $50去玩一打生蠔。咁就唔算大隻，唔算話好creamy，即係唔係我最鍾意食嗰隻啦。但係都幾抵食。支白酒呢就非常之唔好飲。我去vivino呢個app check呢，佢得2.1分。如果酒牌寫得清楚啲，我就唔會叫呢支酒喇。另外叫咗一個半隻龍蝦配粗薯條，你會見到Menu嘅設計呢一個「配」字係非常之大隻嘅。真係好有趣嘅餐牌設計。咁我嘅partner就覺得個薯條唔算好食啦，因為你都好粉，無薯仔香味。咁我哋覺得最好食呢就係呢個美國肉眼扒啦，味道呢係牛味好重，煎到好重香味，垂涎三尺最後呢就留意到呢度嘅牆呢，就用咗酒木箱去裝修。但係就留意到有一個法文 château 好似串錯字（餐牌上面果個木板 châeau)有冇人比到答案我點解會咁嘅。

呢晚嚟到銅鑼灣同女友行街，然後嚟到朋友介紹嘅餐廳醫肚，食物令人滿意。🥰🐑威爾斯羊仔架 $168羊仔架四條骨，烤得剛剛好，唔會過熟，肉嫩多汁，羊羶味不重，薯菜頗多。.🐓炸雞軟骨串 $68份量多，炸法香脆，有好香嘅豬油味，好好味！一流小食！.🐟挪威煙三文魚沙律 $58煙三文魚薄片，煙香味重，魚肉幼嫩，色澤光鮮；黑醋配沙律菜，份量多。.💁🏻‍♂️總括嚟講，肉類不論炸還是烤，都整得有水準，沙律菜老是常出現喺菜式，令食物唔會偏重肉類；餐廳環境舒適，店員記性好，反應快，服務到位。.Season Oyster & Wine Bar (銅鑼灣)銅鑼灣信德街14號地舖

聽聞銅鑼灣有得食$298烤焗海鮮拼盤，特登同男朋友試試😋。.🦞烤焗海鮮拼盤 $298龍蝦🍴扇貝🍴翡翠螺🍴虎蝦🍴大蘑菇蒜蓉牛油焗虎蝦好出色！口感彈牙，蒜蓉牛油勁香。龍蝦size唔算細，只係味道啖咗少少，不過以過口癮嚟講可接受。扇貝焗完縮咗水但頗鮮甜。🥩威爾斯羊仔架 $168羊架中間呈現淡淡粉紅色，肉質嫩滑。配上薄荷醬後多咗份清新，羶味亦略略減低，簡直錦上添花。🦪南非生蠔 $29 🦪法國生蠔 $39兩款都好大隻，法國生蠔更可稱得上係巨型。南非生蠔入口creamy而且海水味較重，而法國生蠔Gillardeau則更肥美香甜。Gillardeau雖然單價貴少少但質素高好多。所以個人比較推薦Gillardeau。.🦪Season Oyster & Wine Bar (銅鑼灣)銅鑼灣信德街14號地舖

由於朋友好鍾意食生蠔，我地間唔中就會搵下專門食生蠔嘅餐廳😌今晚去左尼間性價比高嘅餐廳chill下，有個happy night🤍/我地掙扎左一輪要唔要任飲後尾都係想飲白酒配海鮮多d😆紅白酒選擇唔少，加上尼個set好抵，只要叫一支酒就基本上半價食蠔我地叫左半打美國中碼生蠔夠大隻，一口岩岩好🤤鮮甜而且各方面都平均，有少少creamy同海水味配尼支酒帶得出個甜味👍🏻唔夠喉叫多隻南非同法國蠔，比美國嘅大隻好多😯南非爽口d，法國creamy d，各有千秋，睇個人喜好啦因為送白酒所以叫左個沙律，勁大份🤩煮蜆相對上重口味，而且再大隻d會開心d👌🏻最後個main叫左羊架，冇問幾成熟不過岩岩好，羊肉嫩滑香口，只係差左少少調味，但滿意👍🏻如果怕生嘅可能要講聲吖

小朋友學校附近食店選擇可以話非常少，聽其他家長推介呢間餐廳食物同價錢都好合理，我地就決定一於試一試，不過餐廳附近搭緊棚，唔係有人介紹真係唔識來。呢間小店原來主打食生蠔，不過我同小朋友都唔食，叫左炸蝦一樣咁開心。小朋友鐘意食意大利飯，飯有口感，好香雜菌味仲好creamy添，小朋友食到舔舔脷。我就自己嘆塊靚扒，百幾蚊食到塊肉眼，真係物超所值，好濃郁嘅牛味亦唔會好多根，最正係佢個薯條新鮮炸起，好重薯仔味，太好味所以我比個仔搶晒來食😅

秋冬天除了是大閘蟹的當造季節，也是生蠔的當造期。同朋友食過呢間西餐廳，性價比都挺高的，樓高兩層，地方寬敞。先來南非生蠔兩隻和法國生蠔兩隻，價錢先係30幾蚊一隻，好抵食！蠔肉大隻，海水味濃郁，而且肉質爽脆，十分新鮮！精選沙律🥗，份量夠二至三人享用，沙律菜新鮮，配上巴馬火腿、鮮蝦、煙三文魚和小蕃茄，酸甜的黑醋汁，打開了食慾。香辣蜆肉意粉，用了小蕃茄去煮，酸溜溜中帶點微辣，大蜆也差太多有十隻。美國安格斯肉眼配薯條，肉眼比手掌還要大，七成熟我覺得剛剛好，肉質軟腍，牛肉和脂肪比例平均，帶著牛肉的香味。整體來說，食物質素性價比高，可以30幾蚊食到法國生蠔，一解生蠔癮都不錯👌🏻

今日去完銅鑼灣行街，想起之前朋友介紹呢間西餐幾抵食同好食，所以就來試試～餐廳在銅鑼灣和天后中間，可以在銅鑼灣皇室堡穿出去往天后方向行，大約行10分鐘。餐廳走工業風裝修，擺左好多酒出來黃金炸豆腐（$58）炸粉份量適中，作為開胃小食相當不錯👍🏿牛油焗比目魚扒（$88）份量很多🤪🤩 適量的香草調味，唔會搶左魚的鮮味日本熊本霜降西冷（$198）超好味😋 叫左5成熟剛剛好，一點都不韌，好多肉汁好juicy 🥳

女朋友約咗銅鑼灣呢間西餐，佢之前試過一次話唔錯就叫我嚟試吓。一入去，就係西餐嘅格局，裝修簡約環境唔錯，去到已經坐咗一半人。首先叫咗兩杯嘢飲，一杯特色手工啤，令一杯係梳打。手工啤係揀咗檸檬味，第一次試都幾特別，酸酸地加埋啤酒味，幾清新。令一杯就係梳打，正正常常都唔錯。叫咗幾款頭盤，推介嘅有明太子釀雞翼，雞翼入邊釀咗啲明太子又有雞肉，仲幫你起埋骨，啱晒我呢啲懶人。另外都叫咗雞軟骨，炸得啱啱好，而且無咩油益味（好緊要），用嚟送啤酒一流，我自己都拍左成碟。再嚟就係生蠔同埋法式焗田螺。生蠔好鮮甜我哋叫咗唔同款嘅生蠔，每款都好新鮮同甜。田螺就好大粒，都冇咩沙同埋啖啖肉。我哋嘅主菜就叫咗羊架同埋安格斯牛排。兩份嘅份量都好夠，牛我哋叫咗五成熟，煎出嚟都係啱啱好唔會過咗龍好鞋。牛扒牛味濃，軟霖，火候啱啱好。羊架煎得都唔錯，有時出去食好怕遇到D好韌既羊架，好彩今次冇，而且軟嫩多汁。配菜有埋沙律同薯條，加埋成個餐就好飽。整體來講都唔錯下次會繼續嚟。

在銅鑼灣鬧市旁，其實也有不少環境氣氛相當不錯的西餐廳。這回就跟朋友到Season Oyster & Wine Bar享用晚餐。莆走進入內，就看到草披牆壁，紅酒木箱排列成特色牆，整個讓人感到舒適的裝潢。這家的「精選生蠔」性價比很高。尺寸雖少，但勝在夠肥美，入口滑嫩。若果跟紅白酒一同點單的話，可以用50元一打的價格換購。即焗的「芝士牛油焗日本元貝」上枱時，芝士好香。部份芝士燒至焦香，我就最喜歡！元貝肉質彈牙，好味道！「熊本霜降西冷」西冷厚薄適中，很有嚼勁，味道濃郁。「牛油蒜香蜆肉意粉」牛油蒜香味道好吸引，蜆肉多，很快就整碟吃完。

今次呢就嚟到銅鑼灣一間生蠔餐廳去食飯啦，佢係位於天后同銅鑼灣中間嘅一條比較靜嘅街入面。😃裝修方面呢，餐廳用咗一啲紅酒同白酒嘅木箱去租場嘅裝飾，令到打卡位都變得更加靚。😆然後我哋就叫咗一打生蠔，就配左支白酒啦。佢呢排做緊優惠啦，叫咗白酒嘅話，就可以用加購價$50就有一打啦！而最平嘅白酒都只係$148！即使係單叫，都只係$9/隻，非常抵食。😍仲有我哋叫咗佢嘅肉眼扒，配薯角同沙律。賣相幾靚，沙律都非常新鮮，而且幾大塊， $248來講都算非常抵食！👍最後因為我哋兩個男仔呢，食量都唔細㗎。所以就叫多咗個半隻芝士焗波士頓龍蝦配粗薯條。龍蝦味道幾唔錯～同埋本身佢嘅薯條都要$68 㗎，變相只係+31蚊就有多半個龍蝦啦😝好抵食👍🏻👍🏻總括來講，我覺得呢間餐廳性價比幾高，特別又可以叫酒飲再配生蠔真係唔錯👍🏻👍🏻

今次要介紹嘅餐廳係位於銅鑼灣嘅 Season Oyster and Wine Bar，當然有唔少嘅生蠔同海鮮。適逢食生蠔嘅季節，我哋就決定去試下。Season Oyster and Wine Bar is located in Causeway Bay, specializes in various kinds of oysters and seafood. Since it's the month of "R", we decided to visit this restaurant.◾美國中碼生蠔 (USA M Size Fresh Oyster) $18美國生蠔味道較甜，質感頗滑，最合適打頭陣。US oysters taste sweet and smooth, which are suitable to place at first.◽南非生蠔 (South Africa Fresh Oyster) $29南非生蠔肉質肥美，味道同樣鮮甜。South Africa oysters are creamy and plump, which also taste fresh and s

有天經過這間餐廳，看到差不多每枱客人都品著酒嘆著生蠔，結果就被吸引進去了🙊 餐廳雖然位於銅鑼地段，但食物的價位意外的很親民‼️試了精選生蠔(南非) $9/隻🦪 有咸咸的海水味及鮮甜味，質感非常不錯，雖然size不大但只賣$9/隻，性價比極高👍🏻另外還試了法國生蠔(No.0) $39/隻🦪 外型很巨大，和朋友不禁 '嘩' 了一下‼️ 法國No.0蠔肉肥美，吃下有脆口的感覺，味道很鮮甜，吃完齒頰留香‼️🤤$298 烤焗海鮮拼盤🦞 這個拼盤陣容很豐富‼️有芝士烤原隻龍蝦、巴馬芝士烤扇貝、蒜蓉翡翠螺、芝士黑松露大啡菇、牛油蒜蓉虎蝦👅龍蝦烤得過乾，有點小失望🙃 牛油蒜蓉虎蝦意外的好吃‼️香香的牛油配濃濃的蒜味，彈牙的虎蝦吸收了兩者的香味，味道很驚喜喔❣️$128 牛油蒜蓉蜆肉意粉🍝 店員一端來就聞到香噴噴的味道😍 蜆肉鮮甜，每條意粉都吸收了牛油、蒜蓉濃烈的醬汁，看似很簡單的菜式但味道很棒🤤餐廳其中一位女店員的服務態度很好，她留意到客人的需要，有禮貌又細心💓

今日收工同女朋友仔去咗Sogo Thankful Week感謝祭，疫情之下都人頭洶湧，果然香港人嘅消費力依舊驚人。由於人群密集，我同女朋友仔行咗兩圈就決定投降，離開Sogo我地就四周閒逛搵地方醫肚。經過聖保祿附近，見到呢間網上好評如潮嘅餐廳，咁啱又有位就決定入去一試！餐廳佈置獨具風格，唔同年份嘅酒箱佈置成特色牆很有風味。我地就叫咗一份 Main Course 同兩份 Snack，但都依然食到我地兩個捧住個肚走！美國安格斯肉眼扒 - 牛扒徧大薄身，我地叫咗Medium，剛好鎖住牛扒內裏嘅水份，入口滿滿的Juicy感，配上炸得香脆的薯條，滿足度十足！黃金炸豆腐 - 表皮炸得香酥，佈滿惹味的調味粉，內裏軟滑燙口，也是一吃難停的小食。手調啤酒 - 分別點了蘋果味及菠蘿味，有點似果汁酒，鮮甜易入口，為呢餐劃上完美句號。

難得收工起銅鑼灣，緊係順便睇下過左海有咩好食，想食好d但又吾想咁貴比我地起OpenRice搵左好耐，比我地搵到間價錢吾貴之餘，重有生蠔、海鮮、牛扒既餐廳其實我本來想食生蠔，但可惜琴日去完食自助餐食得太多，今次唯有放過佢一次咁多啦！我揀咗杯菠蘿味手工啤酒🍻飲落好似有氣果汁咁，連唔鍾意飲酒嘅朋友都讚炸雞軟骨，作為小吃拎嚟送啤酒真係一流，真係會食極唔停口。烤焗海鮮拼盤$298入包括左原隻芝士焗龍蝦🦞2隻蒜蓉開邊焗蝦🦐2隻芝士焗扇貝、4隻翡翠螺龍蝦size一啲都吾細架，食落口龍蝦肉彈牙，食落好香好香芝士奶香味。蒜蓉開邊焗蝦相對上無咁出色，如果蝦再大隻d就更好啦。芝士焗扇貝係水準之作，食落一d都吾會韌。翡翠螺本身以為平平無奇，但食落口鮮甜無比。