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2020-10-24
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本來餐廳有生蠔優惠,飲紅/白酒可以加$50享用生蠔。但因為友人唔飲酒,所以散叫。價錢都相當抵食,散叫精選生蠔每隻 $9,我地order左1打,如此價錢,真係性價比高。當中有2,3隻係比較creamy。再另加南非生蠔每隻$29,法國生蠔每隻 $39。味道方面個人認為2款銅味都唔重,肉質爽口,本來想食creamy口感生蠔所以有小小失望。南非生蠔海水味淡d,法國生蠔拎上手睇蠔殼已經知道肥美d、食落結實而呈彈性,有脆口感覺。整體呢間餐廳真係幾值得再去,但建議餐具上作出小改善,要提供細叉比客人食生蠔。煙三文魚沙律$58,有鹹香的煙三文魚肉結實,沙律菜又新鮮,配上黑醋沙律汁,作為前菜感覺很醒胃。黃金炸豆腐 $58,豆腐好滑,好正!美國安格斯西冷5成熟 $198,肉有粉紅色,但沒太多血水剛剛好,肉質腍身,有牛香味,另外薯角都好味,炸得好脆,薯仔飽滿。
煙三文魚沙律$58,有鹹香的煙三文魚肉結實,沙律菜又新鮮,配上黑醋沙律汁,作為前菜感覺很醒胃。黃金炸豆腐 $58,豆腐好滑,好正!
美國安格斯西冷5成熟 $198,肉有粉紅色,但沒太多血水剛剛好,肉質腍身,有牛香味,另外薯角都好味,炸得好脆,薯仔飽滿。
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