Season Plus (已結業)

前日好難得地淨係要返半日學，返埋之後就study break，溫習考試。於是落堂之後就跟同學一齊去左上環呢間餐廳食lunch，喺考試前食啲好野咁。🦞龍蝦傳統早餐$148呢個係一份all day breakfast，不過仲有埋半隻波士頓龍蝦食。另外仲有兩片法包、雞肉腸、原隻大啡菇、新鮮車厘茄、茄汁豆、煙三文魚沙律同埋黑松露炒滑蛋，相當豐富。龍蝦用芝士焗過，都幾香。法包好香脆，仲有蒜香，好食。另外我都好鍾意個黑松露炒蛋，黑松露味香濃，同埋炒得好滑。呢份all day breakfast感覺都幾清新，好似唔會太邪惡咁。🍛黑松露伴元貝意大利飯$98好大粒帆立貝，帆立貝都係用芝士焗過嘅。意大利飯好creamy，同埋都有好多菇。意大利飯個汁應該係白酒忌廉汁，酒味比較重。🍝意式巴馬火腿意大利粉$98鍾意食Parma Ham嘅我揀咗呢個，意粉上面有一大塊Parma Ham，鹹香十足。呢個意粉應該都係白酒忌廉汁，不過呢個嘅酒味就相對冇咁重，我比較鍾意呢個意粉。🥩日本一口和牛粒$88和牛粒牛味好重，油香十足，上面仲有啲炸蒜片，配埋啲蒜香嘅一口和牛粒好食。大家食到飽一飽，呢間嘅lunch都真係幾抵食。見到佢

我與楓樹共晉浪漫午餐🍁1. All day breakfast with roasted beef $168賣相一流 打卡幾靚 有三文魚沙律 黑松露炒蛋 蒜蓉包 燒牛肉 大啡菇 茄汁豆 腸仔 同蕃茄仔 嘢食都幾多 絕對係一個豐盛嘅all day breakfast 最鍾意個牛同個蛋 個牛真係燒得幾嫩口 蛋就綿滑得黎帶有松露香 2. Pama ham spaghetti $98呢個個白汁好重菇味 而且有大量菇夾雜 意粉硬度適中 pama ham 味道咸咸地 所以三樣嘢一齊食就可以中和左個咸味 最吸引係佢個白汁唔膩 食完唔會飽飽濟濟咁3. 生果茶 $28一大壺 可以食完坐多陣嘆杯茶 味道就正正常常 入面都有橙 蘋果嘅料 酸酸甜甜咁 啲味唔會好假Overall推介指數：4/5去個陣冇咩人 咁啱坐到佢門外個位 條街又冇咩人 望下風景 食下飯 吹下水 都幾寫意

今日約咗朋友一齊食生蠔西餐！去到上環區，餐廳門口有個打卡位幾靚～一定係餐廳環境都唔錯。午市呢度嘅all day breakfast套餐都幾多選擇，價錢有$88至$168。我哋揀咗▶️傳統早餐伴美國波士頓龍蝦$148呢個套餐相當豐富，有兩塊蒜蓉包。蒜蓉包好好食😋夠熱，充滿蒜蓉味，又有牛油味。我鍾意食！另外有黑松露炒蛋，蛋夠滑，黑松露幾香；仲有香腸、茄汁豆、沙律、車厘茄、大啡菇。當然唔少得主菜龍蝦，龍蝦有半隻，面上充滿芝士，芝士味濃。當然唔要少得叫生蠔🦪▶️ 揀咗三款生蠔，每款各兩隻！美國中碼生蠔$18/隻南非生蠔No. one $29/隻法國吉拉多3號no.0 $39/隻生蠔有海水味，幾夠凍～ ▶️炸薯條🍟配黑松露芝士醬$68炸到金黃卜卜脆、鍾意黑松露醬好香！▶️ 挪威煙三文魚沙律$58沙律份量非常多又夠新鮮配埋黑醋，幾好食！三文魚夠大塊～▶️牛油蒜蓉焗虎蝦5隻$78有蒜蓉牛油香味，蝦都算大隻！▶️美國特級安格斯肉眼$248/份叫咗五成熟，肉質夠林，切開紅紅地夠嫩；幾好食～ 牛扒有黑椒味。▶️蘋果汁🍹及水果茶兩款都味道都唔錯。水果茶熱，擺盤嘅靚。

假日中午想吃All Day Breakfast 亦想吃扒類，即選了Seasonal Plus，午市套餐價格約百元，可選擇龍蝦、扒類、漢堡、意粉等。份量大而質素均不錯，定能填飽男女仕們。傳統早餐伴美國波士頓龍蝦開邊龍蝦🦞個頭不小、蝦膏豐富、蝦肉爽口，大啡菇厚身水份充沛、煙三文魚煙薰香氣撲鼻。黑松露炒蛋油潤香滑、配上香脆蒜茸法包，配搭合適。和牛漢堡配粗薯條和牛漢堡肉汁豐富、入口油潤甘香、咬下鬆軟有彈性，肉味濃郁。配上芝士、蕃茄、生菜等增加清爽感，減低油膩配搭合適。威爾斯羊西冷 配沙律 粗薯條羊西冷脂肪較厚、肉質鬆軟、少許羊羶味，整體較普通並不突出。英式炸魚柳配中薯條炸魚柳大件厚肉、炸皮香脆、內里魚肉嫩滑富肉汁。薯條幼身香口，沙律清爽減油膩感。生果茶真真切切生果茶，並無添加任何果醬、果糖等調味、茶底香而不澀，飄淡淡果香。總括來說，環境不錯、價錢實惠、食物質素佳，是聚餐聊天的好地方。

約左朋友黎上環lunch，想搵個安靜既餐廳食嘢hea下傾下計，竟然俾我發現左呢間隱世小店。法國吉拉多生蠔 $39/隻哇呢隻生蠔真係好大隻，而且海水味重，鮮甜。肉質肥厚，口感爽脆鮮甜且結實有彈性，真係好正🤤🤤🤤。傳統早餐伴美國波士頓龍蝦 $148波士頓龍蝦🦞上台已經聞到香噴噴，啖啖肉，肉質爽彈及香口，再配上三文魚、英式豬肉腸、焗豆等，既營養又美味。威爾斯羊西冷配沙律粗薯條 $148來自英國的威爾斯羊，被譽為皇室羊肉，肉質纖維幼細，入口嫩滑，香而不羶。薯條夠晒大條，外脆內熱，食得好滋味。沙律新鮮，咬口爽脆。總結：餐廳環境舒適，具有異國風情，適合同閨蜜朋友一齊黎玩。

之前已經去過銅鑼灣的餐廳，這次在中環放工後便來到上環西街的分店，門口有幾個室外座位，十分悠閒，店內的位置也比銅鑼灣的大亦有不少裝飾。餐廳有不少生蠔及白酒紅酒pairing，如果配酒的話可以以半價換購半打生蠔，十分划算。精選生蠔$9隻，美國中碼生蠔$18隻，生蠔性價比高，特別是美國生蠔，肉質飽滿，配上檸檬汁海鮮醬更加美味。明太子雞翼烤得香脆，內裏多汁，咬開雞肉感受到明太子啖啖香氣。海鮮拼盤份量大，芝士焗開邊龍蝦大大隻、扇貝翡翠螺彈牙、大蘑菇肉質厚實、虎蝦配上蒜蓉更惹味。美國安格斯西冷，配上薯角，咬落香脆。西冷牛扒切開粉紅，不鞋口，份量也驚人。總結食物質素性價比高，酒類飲品繁多，可以跟朋友談天說地開懷大吃大喝。

SEASON PLUS一向食蠔好抵食，今次就同朋友試下上環分店上環分店既環境真係唔錯，淨係門口已經好適合打卡佢地既生蠔都好抵食，我地叫左以下生蠔各 2 隻，味道都唔錯幾新鮮美國中碼生蠔$18/隻南非生蠔No. one $29/隻法國吉拉多3號no.0 $39/隻上環呢間分店同其他有少少唔同，佢地有SET LUNCH 供應，而且都幾抵食我地叫左個傳統早餐伴美國波士頓龍蝦$148，有半隻芝士焗龍蝦，肉質都彈牙，芝士味好香最正係個蒜蓉包，脆卜卜， 蒜蓉同牛油味好香，加埋少少黑松露炒蛋上去食更加好味炸薯條配黑松露芝士醬$68完全估唔到個薯條會係咁大份，而且即叫即紮，個醬汁黑松露味都幾香美國特級安格斯肉眼$248上菜嘅時候真係嚇親，牛扒好大塊， 份量十足我哋叫咗五成熟，廚師煮得啱啱好，塊牛扒牛味同肉味都幾香飲品方面我會向大家推介水果茶$28裏面配咗新鮮水果， 茶味都幾香，而且唔會好甜最啱養生嘅女士以後去上環有多一個食嘢嘅好地方

跟尖沙咀分店的Season Plus比較，這裡地方雖然細一點，但環境相對比較光猛寧靜，門口仲有個打卡位。之前在尖沙咀食晚餐，餐牌選擇會比較多。今日食午餐，就只有一頁的餐牌。主要食All Day breakfast, 沙律，意粉，漢堡等。點了一份all day breakfast 配燒牛肉（$168), 有蒜蓉包，有黑松露炒蛋，大啡菇，茄汁豆，燒車里茄，煙三文魚沙律，當然仲有主角燒牛肉。雖然價錢比較貴，但燒牛肉份量都頗多，大約八至九塊，生熟程度剛好，牛肉軟嫩，輕輕灑少少鹽已經夠味。另外點了意式巴馬火腿意大利麵$98),份量大碟，賣相不錯，意粉軟硬度剛好，有四至五塊咸咸香香的巴馬火腿配上大量蘑菇粒及蘑菇醬汁，好味。蘇格蘭煙三文魚沙律（$88), 份量一樣大碟，新鮮爽脆沙律菜，配上煙三文魚，青瓜，車里茄及沙律醋，清新開胃。另外加$28 配上餐飲，一壺的生果茶最吸引，內有蘋果，橙及檸檬，很清新。

星期天，想約朋友輕鬆地吃一餐，於是去到了上環的「Season Plus」，這裡門口有個楓葉打卡位，我們忙碌地拍照之後，就打算在餐廳內係咁hea係咁hea係咁hea係咁hea，直至永遠，餐廳還要是播著小野麗莎呢，好舒服⋯⋯Season Plus有好幾間分店，上環這一間位於較靜局的西街，門口有個橙紅色的楓葉裝飾，據店長介紹，不少人路過都會拍張照片。我當然也不會錯過這機會，趁食物來到，就坐了出去拍照，拍夠了才返回室內慢慢吃。英式炸魚柳伴粗薯條 $128我們這天點了兩個All Day Breakfast和一份炸魚薯條，三道美食之中，最喜歡這Fish n Chips，好大的一塊魚柳，炸漿夠薄，魚肉滑溜不腥，記得要蘸旁邊的他他醬，加了洋蔥和酸瓜碎，超美味，我們蘸得太瘋狂，還要請餐廳幫我們加醬。傳統早餐伴美國波士頓龍蝦 $148傳統早餐伴燒牛肉 $168這天早上聽商台《雲妮鍾情》，胡鴻鈞說他最愛的早餐是All Day Breakfast，因為食物很豐富，讓人吃得滿足，很同意他的說法，心多多的人，全日早餐確是不二之選。兩份全日早餐，一份是牛肉，另一份是龍蝦，個人覺得牛肉煮得熟了點，肉汁不夠豐富，乾了一

星期六晚約咗男友去呢間西餐廳食飯，氣氛好有情調，仲有户外位，好似置身係外國咁。啱晒拍拖或者約咗朋友傾偈食飯。餐牌都有好多食物選擇，而最亮眼就係佢個酒+蠔嘅package，勁掋食！德國prosecco ($248)+中碼生蠔半打（$50） - 真係好掋好掋好掋！餐廳推介嘅prosecco 比平時飲嗰啲無咁甜，似香檳，仲有個冰桶裝住非常貼心，兩個人飲傾住偈慢慢歎真係超正。個生蠔爽甜厚肉，鮮味十足。芝士焗原隻龍蝦（$168）- 爽口彈牙而啖啖肉嘅龍蝦配上濃沃嘅焗芝士，真係超級好食，仲有拉絲。餐廳仲準備咗較剪，可以食埋個蟹鉗。黑松露雜菌意大利飯（$128）- 呢個飯唔單止有好濃郁嘅黑松露味同份量夠多嘅雜菌，就連啲意大利飯都係好有口感同好煙韌。意式巴馬火腿意粉（$128）- 估唔到有咁多巴馬火腿，令到成碟意粉好香，加上啲意粉又煮得唔會太淋，好有咬口。秘醬醬汁焗豬肋骨（$168）豬肋骨焗都又淋又入味，有兩大舊，好掋食。配菜仲有薯角，一定夠飽。

約咗朋友喺中環食嘢傾偈，結果佢帶咗我嚟上環呢間餐廳，不過由中環行過嚟都只係需要大約10分鐘😆我哋叫咗幾樣嘢share😋：- Oyster Set, 揀咗$148嘅 意大利白酒Paesello, 再加$50叫咗 原價$108嘅「精選生蠔🦪一打」：Paesello 好 fruity 非常容易入口，相當 refreshing😋；生蠔🦪有淡淡嘅海水味，幾新鮮😋；呢個組合總共 $198，真係好超值🤗- $58嘅「明太子雞翼（4隻）」：熱辣辣啖啖肉好好食😋- $78嘅「牛油蒜蓉焗虎蝦（5隻）」：蝦肉新鮮結實，連埋蒜蓉一齊食好香口，仲有濃郁嘅牛油香味😋- $88嘅「香草焗比目魚」：比目魚肉質鮮嫩又 juicy 😋- $18嘅「美國中碼生蠔🦪」x 2 ：最後叫多兩隻生蠔🦪嚟完結呢一餐，我哋真係食得好開心😋，仲吹水吹到不亦樂乎😆

一直都有幫襯season plus旗下既餐廳，因為覺得抵食，環境又好，知道上兩個月係新開分店，一定要幫襯下！上環分店以楓葉做主題，係一個唔錯既打卡位tim呀~環境簡約寬敞，頗有藝術格調，位置有D偏，所以呢到都比較靜。可以嗌番枝酒同朋友一齊chill，再嗌埋生蠔更加抵食，而晚市都有好多選擇~精選生蠔，黎到season plus點可以唔食生蠔！呢到生蠔出名抵食，而且味道鮮甜口感肥美～美國特級安格斯西冷，完美格網紋，望落去好吸引，嗌左五成熟，肉質口感岩岩好，香口又濃郁！烤焗海鮮拼盤，中意海鮮既朋友一定要試下~有龍蝦、田螺、扇貝、大啡菇，拼盤超豐富～田螺，新鮮又煙韌，仲要好香口！扇貝，帶淡淡芝香，食落鮮甜啖啖肉！龍蝦肉質彈牙，但味道略淡，芝士味唔夠香濃～

晚市禁堂食在即，我們幾個當然要捉緊聚餐的尾巴，吃一頓大餐，也慰勞一下辛苦了一整年的自己。最後選擇來到這家位於上環西街的蠔吧，十來分鐘的腳程，換來的是清靜舒適的氛圍。煙三文魚沙律爽甜嫩綠的沙律菜加上油潤咸香的煙三文魚及黑醋，酸酸甜甜的開胃菜。生蠔拼盤4款擺盤華麗fancy的生蠔拼盤包括有精選生蠔、美國中碼生蠔、南非生蠔及法國吉拉多生蠔，大體非常乾淨沒帶半顆砂，個人最喜歡南非生蠔，海水味清，肉質爽甜，而個頭最大的法國吉拉多生蠔則肥美肉厚，海水味濃厚更帶陣陣榛果香，與白酒同吃最搭調。日本一口和牛粒切粒的和牛煎成微焦，將豐富的肉汁完美封存，口感柔韌帶嚼頭，加上海鹽、香草及黑胡椒，非常惹味。白酒煮馬尼拉蜆新鮮肥美的馬尼拉蜆吸收了白酒香後，鮮甜味更出，入口柔軟滑溜，愈嚼愈香。牛油蒜香蜆肉意粉特意調製的蒜汁香甜惹味，意粉火喉控制得宜，麵條煙韌而不覺硬身，加上鮮嫩的大蜆及香草等配料，滿滿層次感，簡約而不簡單。總的來說，環境清幽，食物高質，有機會一定會再來。

今晚和朋友慶祝生日，於是選了一家新開的高級西餐店一起吃個晚飯。這家Season Plus是專門出名食生蠔和飲美酒的，價錢也十分抵。地點也算方便，在上環地鐵站附近。煙三文魚沙律賣相已經得精美，煙三文魚份量多，鮮甜而肥美，沙律菜爽脆香甜。白酒煮馬尼拉蜆馬尼拉蜆十分大隻鮮甜，多汁香甜，煮得剛好熟，入口嫩滑爽口，帶有淡淡的白酒味。烤焗海鮮拼盤食材很豐富，有芝士焗原隻龍蝦，巴馬臣芝士焗扇貝，蒜蓉翡翠螺，芝士黑松露焗大啡菇，和牛油蒜蓉焗虎蝦，香氣撲鼻，芝士很濃郁入味。特別是龍蝦，厚肉而彈牙，鮮甜無比，蝦膏飽满。生蠔拼盤我們叫了多款生蠔，精選生蠔，美國中碼生蠔，南非生蠔，法國生蠔等，價錢相宜而質素高。精選生蠔是中間的那款，口感較爽脆，入口香甜美味，帶有淡淡的海水味。法國生蠔是下面最大隻的那款，有手掌般長，口感較綿滑幼細，厚肉而香甜。美國安格斯西冷牛扒牛扒嫩滑香甜，多汁美味，肥瘦適中，入口油脂香味散發，牛肉味濃郁。牛油蒜香蜆肉意粉意粉炒得乾身爽滑，彈牙香甜，帶有微辣，蜆肉鮮甜彈牙。

還記得這晚是禁晚上堂食前的一晚，所以便會想大吃一頓，生蠔是堂食其中一個重點，因為外賣始終不會夠即開的新鮮。精選生蠔，美國中碼生蠔，南非生蠔No.1，法國吉拉多生蠔No.0餐廳由專人新鮮即開生蠔，充滿海洋氣息的海水與蠔汁混為一體，即使是盤上層精選的生蠔也很有板有眼，價錢方面可謂性價比極高。比較大一點厚肉一點的是美國中碼生蠔及南非生蠔No.1，海水味當然會較精選的更濃厚，而且質感更滑嫩。最高質的當然是法國吉拉多No.0生蠔，形狀較為長身，尺寸有一部電話之大，蠔汁豐富而且口感最為creamy。挪威煙三文魚沙律吃完那麼多蠔，吃個沙律清一下味蕾，用了有機沙律菜，更清甜健康，配以煙三文魚及意大利黑醋，更清新可口。烤焗海鮮拼盤性價比也是相當高，可以歎到原隻芝士焗龍蝦之餘，還有焗扇貝2隻，翡翠螺4粒，大蘑菇1隻及大大隻蒜蓉虎蝦2隻，全部用料都非常高質新鮮。美國特級安格斯西冷牛扒選了5成熟，牛扒網紋外貌討好，一切開即時看到豐富的肉汁流出，在口內完全感受到嫩滑香濃的牛肉味。牛油蒜香蜆肉意粉意粉也煮得很有水準，不會過淋或過硬，一放上枱時已飄來陣陣蒜香味，蜆肉份量也絕不吝嗇，而且厚身多肉。