Season Plus (已結業)

朋友愛吃生蠔又不想外賣回家，找了一家價錢便宜、口碑又好的蠔吧餐館，見灣仔分店新開張，當然去採點一趟。餐館設室外及室內堂食，室外氛圍較浪漫、亦適合友人暢談，室內則比較適合一家大小吃喝玩樂。店內生蠔有四種，價錢範圍大，由9元至39不等，隻隻新鮮即開、蠔肉整隻完整、乾淨水潤光澤，再以冰粒墊底保持冰凍新鮮。精選生蠔（花芯中間部份）個頭較小、蠔肉也較清瘦，但價錢超級便宜，蠔邊爽口、蠔肉清爽鮮甜，性價比絕對高。美國中碼生蠔（上盤上半部分）一隻不到二十元，蠔殼大而薄、蠔肉蠔肚薄身、口感清爽俐落、不飽肚不膩口，一打半打無難度。南非生蠔（上盤下半部分）蠔肉偏大厚度適中、質感介於清爽及奶滑之間，入口帶海水純天然咸味。法國吉拉多生蠔超巨型手掌生蠔、蠔肚比較肥美、質感柔軟奶滑，蠔肉鮮美帶咸香，天然海水味，有飽肚感。白酒煮馬尼拉蜆師傅以白酒燙蜆肉，雖然蜆肉個頭不大，但份量滿多。白酒汁香濃帶微辛，湯香肉甜。威爾斯羊西冷價錢實惠，質量絕對媲美正宗扒房。羊西冷脂肪香潤、肉質緊緻卻不失柔嫩，羊香卻不羶，推薦的主食之一。牛油蒜香蜆肉意粉師傅重蒜配牛油再爆香蜆肉，意粉彈牙有韌性。蒜香滲透意粉內，鮮香惹味。總括來說，價錢便宜

因為政府新的防疫需要，今日可能係今個月最後一次堂食晚餐，所以特別來呢間新開嘅餐廳食飯，貪佢附近環境比較清休，坐耐啲傾吓計都唔擔心。餐廳暫時未有酒牌，如果飲酒可以特價點生蠔，所以今日暫時唔食生蠔住，佢哋晚市冇套餐供應，全部都係單點形式。款式都幾多元化，如果有埋甜品選擇就更加好啦。牛油蒜香蜆肉意粉，蒜蓉牛油味道甚濃，意粉全部沾上蒜蓉牛油汁，好香滑。全碟有10隻蜆，每隻都好大隻，新鮮又鮮甜，高水準。日本一口和牛粒，佢哋好似用炭火燒嘅形式烹調，冇落濃味嘅調味料，少少鹽加黑椒，可以純粹食牛肉嘅鮮味及牛味，因為係和牛，所以油脂及肉分布均勻，有口感。牛油蒜蓉焗虎蝦，$78元有5隻大虎蝦，都算抵食，蒜蓉走過油，再加上虎蝦一齊焗，令蝦肉更有鮮味，蝦肉結實彈牙。秘製醬汁焗豬肋骨，醬汁有啲似日本燒肉汁，但係更濃，豬肋骨肉地淋，醃得好入味，份量可能有¾ rack ，兩個人差啲食唔晒。

season plus !美酒,生蠔!仲有各種款炸物燒物最抵食主打當然就係生蠔喇!四款生蠔,落單即點即開,保証新鮮~有美國,南非,法國吉拉多生蠔~美國中碼蠔,爽甜厚肉,換購價都只係$50/6隻!吉拉多譽為生蠔界中的名牌~肉肥鮮味仲有jazz and blues音樂做背景~環境好舒適,門口位好易搵,有個紅葉打卡位可以坐在戶外座位用餐~但近排咁凍~要諗諗 白酒/紅酒,香檳汽酒 有美酒,有生蠔,仲可以食靚扒~ 美國特級安格斯肉眼,選五成熟度 $248伴碟有薯角,沙律~份量相當豐富!牛味濃郁,肉質細緻嫩滑,肉汁仍然保留到脂肪比較好平均,食落好嫩好滑完全唔需要另外配醬汁食已經非常味美扒靚只需鹽,黑椒提味已足夠吉拉多譽為生蠔界中的名牌~肉肥鮮味肉肥鮮味有彈性,味道有層次上環西街44號地舖G/F, 44 Sai Street, Sheung Wan

之前都食過seasons嘅餐廳畀我感覺就係一間好高性價比嘅西餐主打係生蠔同埋扒類今次發現到佢上環有新嘅分店於是就去踩一踩場試下啦一去到間餐廳發現餐廳外觀係非常之華麗可以話係成棵紅葉樹下面食嘢相當有風味亦都係靚靚打卡嘅位置所以我哋馬上霸住呢個靚位餐廳嘅餐牌同其他season嘅餐廳差唔多有好多抵食嘅生蠔今次我哋都照樣揀咗半打生蠔然後叫咗個蜆肉意粉當然今次主打食一個海鮮拼盤今次我哋叫咗中碼生蠔都大隻喎，食落非常爽甜新鮮而且只要50蚊就有六隻性價比非常高牛油香蒜蜆肉意粉呢個蜆肉意粉落足料而家意粉炒得好乾身，蒜蓉味非常突出值得推介另一個重點嚟啦就係巨型海鮮拼盤入面有原隻芝士龍蝦可以話非常吸睛龍蝦配上香濃芝士，可以話係完美配搭扇貝亦都係落足料，亦有相當厚嘅芝士虎蝦就充滿蒜香味，稍為乾身翡翠螺大大隻，非常彈牙，而且好多肉汁夠新鮮大啡菇就非常多汁，配上芝士係一流最後配上蘋果汁同橙汁，為今餐劃上完美句號總結呢間餐廳我覺得之後會成為網紅熱點，因為紅葉樹真係太靚，而且食物性價比高，生蠔新鮮好食，係會反轉頭再食嘅餐廳呀

一直都好喜歡到中上環食飯 , 因為貪呢到夠靜 , 最近發現到呢間在上環西街新開的西餐廳。餐廳設有戶外位置 , 我同男朋友當然選擇坐出面喇 !!雖然戶外位置在馬路邊 , 但夜晚上環都比較靜 , 成餐飯都只有極少人同車經過 , 可以收工收工清清靜靜同男朋友嘆下 !!煙三文魚沙律 半打生蠔（3隻南非生蠔 & 3隻法國吉拉多生蠔）餐廳生蠔的款式不多 , 但勝在生蠔非常新鮮 , 而且大大隻 , 仲好抵食tim !餐廳最相宜的生蠔只須$9一隻 , 真係自己買都買唔到咁平 , 仲要有專人幫手開埋上枱 , 下次一定要試吓 !!烤焗海鮮拼盤拼盤裡面有芝士焗龍蝦、扇貝、蒜蓉翡翠螺、虎蝦 , 仲有個芝士大啡茹。呢個天氣 , 伴隨新鮮嘅海鮮 , 加上濃濃嘅芝士味 , 真係一級享受 !!兩個人食嘅份量有限 , 今次只可以試到海鮮 , 下次一定要試埋牛扒、意粉、仲有好吸引嘅炒和牛粒。呢間餐廳食物真係唔錯 , 價錢更比一般西餐廳便宜 , 加上個戶外清靜嘅環境 , 超值 !!最後同男朋友兩個人埋單都係$5xx下次一定會再同朋友嚟過 !!

前排疫情嚴重，我同朋友都有一段日子無出街食飯。不過因為聽到Season Plus喺上環開新店，所以我哋決定要出去支持下。記得前兩年喺尖沙咀分店食生蠔嗰陣，真係帶畀我哋無限驚喜㗎！呢晚大約七點半，我同朋友準時收工嚟到上環呢間新店！因為聖誕節就快到，舖外掛滿靚靚嘅楓葉藤蔓，加上若隱若現嘅橙色燈光，畀人有一種置身加拿大過聖誕嘅浪漫氣氛。朋友忍唔住喺店外瘋狂打卡，之後先捨得行入店裡面。店入面除咗有一個迷你吧台之外，仲有好多張充滿異國風情嘅餐枱。侍應一見到我哋兩個，就即刻笑意盈盈咁歡迎我哋。一坐低，我哋就忍唔住打開餐牌，睇吓有咩好嘢食。侍應誠意推介我哋試下羊扒、生蠔等皇牌菜式。坐咗唔夠10分鐘，第一道菜就送上我哋面前喇！煙三文魚沙律 $58識我嘅朋友都知道，我係無三文魚不歡！呢度幾片捲成百合花嘅煙三文魚帶有淡淡煙香，口感非常肥美豐滿。而沙律菜、珍珠茄之類都無比新鮮，絕對係值100分嘅前菜呀！骨付腸 $68第二道菜名叫骨付腸。其實我哋初頭因為呢碟菜個名好得意，所以忍唔住叫番碟，想睇吓佢嘅廬山真面目。原來唔少人都唔知道，骨付腸其實係將雞骨插係日式腸度，形成一隻隻迷你雞髀，造型非常精緻。當然佢個味道都

浪漫西環西餐廳Season 餐廳在香港有數間分店，去年光顧過位於銅鑼灣的season Oyster & wine bar一試難忘，得知他們在上環也開了分店，當然也要去一趟唷✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨上環分店位於西街，需要走一段路向上行才到達(哈~來個餐前運動🤟)來到餐廳門口，給他們的佈置吸引了😲很有感覺泥＼(◎o◎)／打卡一流⁄(⁄ ⁄•⁄-⁄•⁄ ⁄)⁄怎麼拍好看(◠‿◕)而店內裝飾就跟傳統餐廳差不多韻兒強烈建議坐戶外唷(◠‿・)—☆✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨說了那麼久，還未介紹食物😂來吧~現在為大家介紹唷😏😏身為一個不怎麼吃生蠔的人，來到這裏也一定要點半打生蠔🤣這些蠔夠新鮮，有淡淡鮮甜味(≧▽≦)而且夠「凍」經常害怕吃完會肚痛，經過今晚證實是不會!因為他們夠新鮮一場來到，當然要點個海鮮拼盤呀海鮮拼盤：有蝦, 2隻芝士扇貝,龍蝦,蒜蓉翡翠螺.芝士黑松露焗大啡菇．扇貝和龍蝦放了大量芝士，混合食物本身的味道很邪惡呀<(￣︶￣)>而且扇貝表面燒得十分焦香 螺和蝦加入了蒜蓉調味，爽身肉汁維持一致口感 蒜香炒海鮮意粉這個意粉偏向乾身，蒜香做得非常香~帶得到海鮮的味

疫情持續多時，令人抑鬱。這天終於受不了，跟朋友出去找地方吃飯。當然要找一個安全的地方，人煙稀少之餘食物質素要高。最後選了上環season plus, 這店是新開的，位置偏僻，環境優靜，不禁令人羨慕住在這裡的人。上環西街平日很多人放狗、影婚紗照/ 文青照。這店的特色是容許客人帶狗來，一邊飲酒一邊玩，遲些還有任飲環節。晚上時分來，氣氛很好，有室外座位，坐在紅葉樹旁邊，令人心礦神怡。室內環境也很不錯：其中一張餐單：店員推介威爾斯羊西冷$198，這個的特別之處是其他分店沒有的，我們當然要試！聞上去有陣騷味，吃第一口也很騷，但再吃下去就沒了。只吃瘦的部分會很乾和「鞋」，所以有時候也要連肥膏一起吃。挪威煙三文魚沙律$58骨付腸$68這個很特別，是用雞骨串著豬肉，吃的時候隱隱吃到雞肉的香味。韓式炸雞塊$68美國安格斯肉眼 $248我們點了五成熟，怕七成的話，放久了會變成全熟。芝士牛油焗日本元貝（2隻）$68精選生蠔@$9最少要點半打。很新鮮，聽說是每天新鮮運到香港。吃上去有淡淡海水味。另外還點了美國中碼生蠔 @$18、南非生蠔No.1 @$29、Gillardeau No.0 @$39，全部生蠔都各

最近上環新開幕一間西式餐廳，見幾有特色就一於同朋友去試下啦🥳。.意式巴馬火腿沙律（$58）一開始當然要食番個沙律🥗，而呢個沙律上面仲有巴馬火腿🤩，好吸引，而且沙律用左橄欖油同醋，好正👍。.日本一口和牛粒（$88）呢個小食都好滿足，和牛粒夠曬肥美多汁😍。.威爾斯羊仔架（$188）呢度嘅羊仔架都好出名😆，肉質鮮嫩多汁，而且仲有薄荷醬同芥末醬可以點😍。.牛油焗比目魚扒（$88）海鮮方面當然要食我鍾意嘅比目魚🥳，個醬汁夠曬惹味🤤。.不過比較可惜嘅係新開幕未有得飲酒🙈，不過呢度可以坐露天都好有feel🤩。

honey 話喺佢工作附近，有間新開嘅餐廳，有生蠔同海鮮食，話要試吓喎😄餐廳在室外亦設有坐位，可邊食邊享受秋意帶來的舒適感。揀左2款生蠔，每款6隻Gillardeam No.0 $39/隻碩大肥美，有海水味，好creamy 😋美國生蠔（m size）$18/隻重蠔味，鮮甜多汁👍若然配上一支白酒，係幾咁完美，可惜餐廳暫時未有酒牌，望酒輕嘆！烤焗海鮮拼盤 $298包括焗原隻芝士龍蝦、芝士焗扇貝、芝士黑松露焗大蘑菇、翡翠螺、牛油蒜蓉蝦，份量足抵食之選😄美國安格斯西冷 $198牛味濃，輕煎一下， 5成熟，肉香撲鼻，不加海鹽調味都好好食，配搭香脆薯角，prefect ！

餐廳主打飲酒食蠔，啲蠔套餐仲好抵，不過因為新開張關係尚未有酒牌，下次配埋酒更完美！今日試左2 款生蠔，各有各好食，難分高下！美國中碼生蠔 $18/隻呢款蠔近期當造，不時不食，果然夠大隻又鮮味，仲好夠爽身同甜！法國 Gillardeau No 0 $39/隻數字1-4 代表蠔的大小，數字愈細，蠔的外型愈大。今次呢款係#0，果然好大隻，大過我手掌，非常吸睛👀佢 creamy d, 海水味重啲，但唔算好咸，群邊都爽脆，而且價錢好相宜，非常推薦！美國安格斯西冷 $198五成熟，肉味濃，超 juicy ，雖然係西冷但夠冧，啱哂我脾胃。極推薦之選。日本一口和牛 $88油脂豐富，細細啖一口一嚿送酒一流。烤焗海鮮拼盤 $298有龍蝦、芝士扇貝、開邊蝦、翡翠螺，分量十足，誠意之作。