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2012-03-12 78 瀏覽
小妹要去食團購La XD又想去中上環行下於是叫人同我去食 一入去wow ,,okay 難搵既地方@_@nvm,, 我地去到既時候唔多人有卡位坐,, yeah open kitchen 都幾多油煙@_@ 試左佢個雞胸salad...well ,, 雞胸其實okay "鞋".....D salad 其實好普通......有少少覺得overpriced.NVM,, 我地黎食burger 嫁ma wakakakaaaaa Philly Willy 勁大個!! 大個foot-long lolshockkkkkkk 好好味道,, D 牛係有質素唔知點解我覺得似好好味version 既吉野家牛肉XDanyway ,, 係好味好大個同好飽...薯條,, 係cheese version ... wakakaaaa 好新鮮呀 好味,, 不過同new york fries 差唔多@_@係一個幾好野地方休息下.....食物不過係不過不失la 行過可以試試既
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小妹要去食團購La XD
又想去中上環行下
於是叫人同我去食


一入去wow ,,
okay 難搵既地方@_@

nvm,, 我地去到既時候唔多人
:)
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有卡位坐,, yeah


open kitchen 都幾多油煙@_@
open kitchen
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試左佢個雞胸salad...
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well ,, 雞胸其實okay "鞋"
.....D salad 其實好普通......
有少少覺得overpriced.

NVM,, 我地黎食burger 嫁ma
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wakakakaaaaa
Philly Willy 勁大個!! 大個foot-long lol
shockkkkkkk

好好味道,, D 牛係有質素

唔知點解我覺得似好好味version 既吉野家牛肉
XD
anyway ,, 係好味好大個同好飽...

薯條,, 係cheese version ...
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wakakaaaa

好新鮮呀

好味,, 不過同new york fries 差唔多@_@

係一個幾好野地方休息下.....

食物不過係不過不失la


行過可以試試既
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2012-02-26
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open kitchen
:)
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2011-11-24 51 瀏覽
曾幾何時,本人是非常熱愛這個品牌的漢堡包,但自從其老銅店關門大吉之後,都真的很久沒有再吃過,早前見團購網有優惠劵,見也真的很久沒有吃過此店的漢堡包,便宜一點的去回緬這店的漢堡包,真的何樂而不為?此店的位置有點隱蔽,在一個角落的角樓之上,大門外看來非常之殘,店面油淋淋,地板又痴立立,又不時看到非常大隻的蒼蠅在飛舞,實在真的是有點意想不到,昔日的光潔的老銅店,何解在酒吧林立的蘇豪區,會是如斯景況。單點漢堡包不太划算,而點套餐就是包Fries,加廿五元可以將普通的Fries upgrade到Chilli Cheese Fries或Poutines或Onion Rings,本來真的超想吃Onion Rings,但偏偏是日又沒有,最後就是要了前兩者。先來談談Chilli Cheese Fries,當中帶點墨西哥的風味,在剛炸好的薯條上,淋上辣肉醬汁及芝士汁,不知是否因為炸起薯條的時間,跟肉汁準備好的時間不太配合,薯條吃起來不太夠熱,也不是太過香脆,不過其味道是不錯的,芝士汁夠Creamy,辣肉醬汁真的很有墨西哥的風味,伴上點洋蔥、肉碎及紅腰豆扁豆點點香辣,非常惹味。Poutines有着如上相同的
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此店的位置有點隱蔽
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曾幾何時,本人是非常熱愛這個品牌的漢堡包,但自從其老銅店關門大吉之後,都真的很久沒有再吃過,早前見團購網有優惠劵,見也真的很久沒有吃過此店的漢堡包,便宜一點的去回緬這店的漢堡包,真的何樂而不為?

此店的位置有點隱蔽,在一個角落的角樓之上,大門外看來非常之殘,店面油淋淋,地板又痴立立,又不時看到非常大隻的蒼蠅在飛舞,實在真的是有點意想不到,昔日的光潔的老銅店,何解在酒吧林立的蘇豪區,會是如斯景況。
加廿五元可以將普通的Fries upgrade
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漢堡包單點價不划算
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單點漢堡包不太划算,而點套餐就是包Fries,加廿五元可以將普通的Fries upgrade到Chilli Cheese Fries或Poutines或Onion Rings,本來真的超想吃Onion Rings,但偏偏是日又沒有,最後就是要了前兩者。
Chilli Cheese Fries帶點墨西哥的風味
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先來談談Chilli Cheese Fries,當中帶點墨西哥的風味,在剛炸好的薯條上,淋上辣肉醬汁及芝士汁,不知是否因為炸起薯條的時間,跟肉汁準備好的時間不太配合,薯條吃起來不太夠熱,也不是太過香脆,不過其味道是不錯的,芝士汁夠Creamy,辣肉醬汁真的很有墨西哥的風味,伴上點洋蔥、肉碎及紅腰豆扁豆點點香辣,非常惹味。
Poutines的薯條不夠脆也事少,吃起來不夠熱辣
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Poutines有着如上相同的問題,那些薯條不夠脆也事少,吃起來不夠熱辣就事大,一來條薯條的薯粉在口中的感覺差遠了,另外那些芝士根本未融,一粒粒的結在一起,沒有那絲絲香滑的感覺,唯一對我來說是較好的,就是個肉汁味道夠哂濃,不過整體而言,比起New York Fries已經是差遠了。
Missionary是店家最為Classic的一款漢堡包
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漢堡包的兩個選擇當中,其中一個要了Missionary,是店家最為Classic的一款漢堡包,當然除了有烘烤過的包之外,內部的餡料分別是生菜絲、蕃茄及最重要的三份之一磅重漢堡扒,醬料方面就加上一點沙律醬,那麼大個包當然一口咬下就是先嚐到個包的滋味,樣子看來舖滿芝麻的包吃起來沒什芝麻味,包身也不見得太過鬆軟及有包香。
牛肉沒有以往肉汁澎湃的現象,塊蕃茄很細片
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吃起來整個感覺又是不夠熱辣,牛肉沒有燙口的感覺,咬下去沒有了以往肉汁澎湃的現象,塊肉的口感變得較乾較嚡,加上以往的生菜是一片片的,吃起來有很爽口的感覺,如今那切得幼幼的生菜絲,吃起來沒有那爽快的感覺,加上塊蕃茄也許真的是太細片了,吃起來沒太大的茄味,整個包除了有點沙律醬作滋潤之外,就真的予人很Dry的感覺,教我最後忍不住加了一大堆芥末來吃。
South of the Border又是帶着墨西哥風
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另一個漢堡選擇了South of the Border,顧名思義,其實就是帶着墨西哥的風味,個包基本上跟Missionary很相像,不過沒有了那一塊蕃茄,取而代之是更豐富的醬汁,用上蛋黃醬、鱷梨沙拉醬及Salsa Sauce來代替了沙律醬,不過始終包身不夠鬆的問題仍舊出現,而塊肉都是沒有以往充盈的肉汁,實在是叫人失望。
蛋黃醬、鱷梨沙拉醬及Salsa Sauce滋潤了漢堡包
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不過那三款醬的存在,的確是改善了剛才Missionary入口太乾的毛病,蛋黃醬香滑,鱷梨沙拉醬帶着一股如牛油果油滑的香味,加上Salsa Sauce帶出蕃茄清新的酸味及點點的辣味,心想如果有塊Tacos,去蘸這些醬來吃已經很不錯的了。
Berry Delight感覺非常清新
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要懷念Shake’ em Buns,除了要吃其Buns之外,當然要喝杯奶昔才成,我們是日點了杯Berry Delight,當中以藍莓、士多啤梨、菠蘿雪芭及蘋果汁為材料,應該是云云Milk Shake之中最為健康的一款Shake,不肥之外更有豐富的維他命C,一口喝起來也粒粒的碎冰,口感有如沙冰一樣,加上豐富的藍莓及士多啤梨味,邊喝更可喝得出它們的籽,當中滲出一點點蘋果及菠蘿,實在是很清新又消暑的一杯飲料呢!
Coke Zero
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另外一杯喝的,就要了罐Coke Zero,也許真的沒什麼好評吧。

經過是日的重逢,本人正式宣佈,此店從今以後不再是本人在漢堡界的第一了,這位置正式被BurgerRoom所取代,在此謹祝此店好運了。
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衛生
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2011-06-06
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$54
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此店的位置有點隱蔽
蛋黃醬、鱷梨沙拉醬及Salsa Sauce滋潤了漢堡包
Berry Delight感覺非常清新
Coke Zero
  • Berry Delight
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6月18日, 食過好多度嘅漢堡包, 呢度嘅出品都堪稱係我地好味漢堡排行榜第一位~!! 是以之前見到有團購優惠, 我地更加立即行動買番張~ yeah~ 準備好開大餐啦!::: Hawaiian Surfer Girl Combo ::: $80平時食開magical mushroom嘅我地今日決定試下新野~ 揀咗呢個誘人得嚟又好有夏日feel嘅Hawaiian Surfer Girl Burger~ 依舊是烘得香脆的招牌芝麻包, 內裡有著豐富的餡料, 一層層清新生菜絲、鮮嫩嘅牛肉漢堡、惹味芝士、香甜菠蘿、鹹脆煙肉整齊地疊好~ 配埋適量嘅沙律醬, 一啖咬晒, 味道真係百感交集~ 個包加咗片菠蘿感覺仲無咁肥膩添~ 好味道!!跟餐薯條都係即叫即炸~ 所以夠晒新鮮熱辣! 不過好似幼身咗… 總覺得以前好似係粗d咁…::: Philly Willy ::: $65Philly Willy係一個潛艇堡~ 餡料有全部都炒得好香嘅牛肉、洋蔥同埋好夠溶嘅芝士!! 仲記得落完order之後就聞到廚房傳出嘅炒野香~ 牛肉本身質感似厚身少少嘅肥牛, 所以炒起油香滿溢, 味道亦豐腴. 洋蔥就可以為個包帶來一點香甜
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6月18日, 食過好多度嘅漢堡包, 呢度嘅出品都堪稱係我地好味漢堡排行榜第一位~!! 是以之前見到有團購優惠, 我地更加立即行動買番張~ yeah~ 準備好開大餐啦!

::: Hawaiian Surfer Girl Combo ::: $80
平時食開magical mushroom嘅我地今日決定試下新野~ 揀咗呢個誘人得嚟又好有夏日feel嘅Hawaiian Surfer Girl Burger~ 依舊是烘得香脆的招牌芝麻包, 內裡有著豐富的餡料, 一層層清新生菜絲、鮮嫩嘅牛肉漢堡、惹味芝士、香甜菠蘿、鹹脆煙肉整齊地疊好~ 配埋適量嘅沙律醬, 一啖咬晒, 味道真係百感交集~ 個包加咗片菠蘿感覺仲無咁肥膩添~ 好味道!!
跟餐薯條都係即叫即炸~ 所以夠晒新鮮熱辣! 不過好似幼身咗… 總覺得以前好似係粗d咁…
Hawaiian Surfer Girl with Fries
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juicy pineapple
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Coke Zero
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::: Philly Willy ::: $65
Philly Willy係一個潛艇堡~ 餡料有全部都炒得好香嘅牛肉、洋蔥同埋好夠溶嘅芝士!! 仲記得落完order之後就聞到廚房傳出嘅炒野香~ 牛肉本身質感似厚身少少嘅肥牛, 所以炒起油香滿溢, 味道亦豐腴. 洋蔥就可以為個包帶來一點香甜惹味~ 當然, 半溶芝士係無敵嘅! 估唔到漢堡包以外, 潛艇堡都係咁好味!
Philly Willy
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cheesy fillings~~~
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百物騰貴, shake’em buns竟然仲未加價! 時逢週六lunch time, 去到店中只有一枱客, 起初都有d替佢擔心, 畢竟都已經執剩佢呢間… 但客少反而令店員可以更加專心烹調我地嘅漢堡~ 跟住坐下坐下佢又多番d客~ 更估唔到連d外國人都有買個團購卷嚟幫襯! 希望佢地會撐得住啦~!! 會繼續支持的!!
坐高凳望街用餐別具風味
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open kitchen 氣氛好~ 但油煙都幾多~
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2011-06-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$73 (午餐)
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open kitchen 氣氛好~ 但油煙都幾多~
坐高凳望街用餐別具風味
Hawaiian Surfer Girl with Fries
Philly Willy
juicy pineapple
cheesy fillings~~~
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今日朋友約係中環食飯, 平時佢都會問我有咩 idea因為我返中環工, 理應咩菜式都比佢熟哈, 今日竟然無問我直接約我係地鐵站等喎啊....原來早有預謀, 佢之前買左某公司既優惠券,今日到期要用晒佢, 唔怪得去到呢間 "Shake'em Buns" 人山人海咁啦不過, 好彩有佢介紹, 否則真係唔知呢個位原來係有野食平時我食中價漢堡包, 係中環只會幫趁 triple-O今日就試下你咩料, 好食既以後來多兩次Sorry, 因為人太多, 唔夠位影呢個燈箱餐牌雖然 Menu 影得懞, 不過我地記得食過咩既Phat Chick - 肥妹朋友叫左呢個, 單點$58 / Combo$72我叫佢"met" 左些少俾我試 呢個係用一大塊雞胸即炸而成既本來我無諗住試既, 因為我果個都好大份驚食唔晒試完呢個, 心諗, 又幾好食喎, 新鮮即炸即食, 熱辣辣好正呀醬汁/雞肉既味道好配合Debbie Does Dallas - 德州傳奇我叫呢個, 單點$65 / Combo$80呢個係一個牛肉漢堡, 穩穩陣陣之選好多牛肉汁, 食到一手都係肉汁同時亦好多芝士, 基本上你食到一半已經飽到上心口但 d 牛肉亦同時好好味,
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今日朋友約係中環食飯, 平時佢都會問我有咩 idea
因為我返中環工, 理應咩菜式都比佢熟
哈, 今日竟然無問我直接約我係地鐵站等喎
啊....原來早有預謀, 佢之前買左某公司既優惠券,
今日到期要用晒佢, 唔怪得去到呢間 "Shake'em Buns" 人山人海咁啦

不過, 好彩有佢介紹, 否則真係唔知呢個位原來係有野食
平時我食中價漢堡包, 係中環只會幫趁 triple-O
今日就試下你咩料, 好食既以後來多兩次
Menu
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Sorry, 因為人太多, 唔夠位影呢個燈箱餐牌
兩位消費收據
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雖然 Menu 影得懞, 不過我地記得食過咩既
Phat Chick - 肥妹
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Phat Chick - 肥妹
朋友叫左呢個, 單點$58 / Combo$72
我叫佢"met" 左些少俾我試
呢個係用一大塊雞胸即炸而成既
本來我無諗住試既, 因為我果個都好大份驚食唔晒
試完呢個, 心諗, 又幾好食喎, 新鮮即炸即食, 熱辣辣好正呀
醬汁/雞肉既味道好配合
Debbie Does Dallas - 德州傳奇
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Debbie Does Dallas - 德州傳奇
我叫呢個, 單點$65 / Combo$80
呢個係一個牛肉漢堡, 穩穩陣陣之選
好多牛肉汁, 食到一手都係肉汁
同時亦好多芝士, 基本上你食到一半已經飽到上心口
但 d 牛肉亦同時好好味, 比 triple-O 既好食好多, 無咁死實實既肉
如果你問多我一次, 我寧願食朋友果個 "Phat Chick - 肥妹"
好味而不肥膩
Juicy Poppies
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Juicy Poppies
呢個係朋友提議另加既小食, 說穿了, 其實係 "炸雞肉粒"
當然啦, 呢個一定好食過麥記既麥樂雞啦, 不過咁樣比較唔公平
因為大家既價錢都唔一樣, 難去比 comment 既係
(佢有啤酒賣) 如果 happy hour, 一人一支啤酒, 呢個小食真係完全 Perfect
隔離蘭桂芳, 好多專賣 beer 既都未必整到咁既味道
不過可惜既係, 我地一人一個餐, 食到大半都已經飽到上心口(呢個價錢真係抵食)
呢個小食就繳得好似可有可無, 淪為配角, 最後飽到要放棄部份著條來完成呢個小食
咁就有 d 浪費左食物, 下次啦, 下次我一定會再來 Happy Hour + "Juicy Poppies"

**呢個報告, 真係在人山人海既情況下 "影相+報告",
而且仲要係專登唔試 d "人氣推介", 改試其他口味來冒死報告
並且即日食完即日 upload report
希望有機會可以入到 "編輯推介", 感謝
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衛生
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用餐日期
2011-08-31
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15 分鐘 (堂食)
人均消費
$80
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Menu
兩位消費收據
Phat Chick - 肥妹
Debbie Does Dallas - 德州傳奇
Juicy Poppies
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晚上大約7點幾到, 都幾多人, 之後既客人要等位order 左個magic mushroom 同tokyo , 個包係即整,要等10分鐘左右入口好新鮮, 件burger 好香, 好juicy, 個包焙過有d 脆脆地d mushroom 太spicy, 搶左d 味不過果度真係熱死人, 又唔開大個冷氣成塊鐵板係度煎野, 個門口又大開.....淨係想快快食完走人.......根本enjoy 唔到個burger.....what a waste!
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晚上大約7點幾到, 都幾多人, 之後既客人要等位
order 左個magic mushroom 同tokyo , 個包係即整,要等10分鐘左右
入口好新鮮, 件burger 好香, 好juicy, 個包焙過有d 脆脆地
d mushroom 太spicy, 搶左d 味
不過果度真係熱死人, 又唔開大個冷氣
成塊鐵板係度煎野, 個門口又大開.....
淨係想快快食完走人.......
根本enjoy 唔到個burger.....what a waste!
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2011-08-24
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$70 (晚餐)
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2011-08-10 508 瀏覽
2008年,第一次嘗試到Shake'em Buns的Burger,感到十分興奮.每次一想吃Burger,一定會選擇它.今時今日,百物騰貴,鋪租急升,某日到其銅鑼灣店,才知已結業.連幾個月前幫襯過的灣仔店亦結業了!只得中環店仍然經營.明知其水準已不如前,但基於一份感情,昨日特別親臨中環店,打算食"告別宴".下午6時到達,只見一位男職員一腳踢,收錢及製作食物和飲料.雖則人客不多,但他已忙得很,卻有條理地及認真地製作食物,更禮貌地回應客人的要求,值得一讚!我和友人叫了Missionary及Magical Mushroom with Fries,兩杯Big John(banana milkshake).個飽雖然細咗,不過水準有以往的7成,熱辣辣的麵包(面頭有好多芝麻),剛煎好的漢堡扒,還有很多磨姑,只是醬汁可再多一些更令人滿足.......薯條方面,一般水準.Big John方面,略甜,但仍不錯.見到哥哥仔認真製作食物,加上食物水準有以往的7成,我和友人決定繼續支持Shake'em Buns.希望中環店繼續經營下去,否則要食burger又少了一個選擇.
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2008年,第一次嘗試到Shake'em Buns的Burger,感到十分興奮.每次一想吃Burger,一定會選擇它.
今時今日,百物騰貴,鋪租急升,某日到其銅鑼灣店,才知已結業.連幾個月前幫襯過的灣仔店亦結業了!只得中環店仍然經營.
明知其水準已不如前,但基於一份感情,昨日特別親臨中環店,打算食"告別宴".

下午6時到達,只見一位男職員一腳踢,收錢及製作食物和飲料.雖則人客不多,但他已忙得很,卻有條理地及認真地製作食物,更禮貌地回應客人的要求,值得一讚!
我和友人叫了Missionary及Magical Mushroom with Fries,兩杯Big John(banana milkshake).
個飽雖然細咗,不過水準有以往的7成,熱辣辣的麵包(面頭有好多芝麻),剛煎好的漢堡扒,還有很多磨姑,只是醬汁可再多一些更令人滿足.......
薯條方面,一般水準.Big John方面,略甜,但仍不錯.

見到哥哥仔認真製作食物,加上食物水準有以往的7成,我和友人決定繼續支持Shake'em Buns.希望中環店繼續經營下去,否則要食burger又少了一個選擇.

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用餐日期
2011-08-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • Magical Mushroom
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剛才search這家食店才驚覺原來連銅鑼灣分店都已關門大吉了, 剩下的就只有中環這家店, 有點可惜.. 記得當年這家店的總店位於星街, 一間非常小的diner shop, 我和豬就已是它的fans, 不顧吃完會全身油煙味都仍然要吃, 它開了銅鑼灣分店, 我倆都仍然有光顧, 不過當時已經覺得水準開始下降, 不及星街的風味了... 跟著這一年來都沒有光顧過這家我倆很喜歡的美式漢堡包店, 直至數日前, 因為買了團購又來到中環, 就打算來吃個晚餐這店的風格有點似當年的星街店, 廚房和食客沒有阻隔, 也沒有(不夠)抽油煙機, 可惜水準跟當年的相差一大截, 令我倆都很失望!! 團購效力很厲害, 店內繼續是大部分團購食客, 我倆難得找到座位, 就放下東西去cashier... 今次的團購券一定要分開使用, 所以我倆就分開地買了一個::South of the border::, 因與cashier的言語誤會(但他明明是說廣東話的!!)買了一罐可樂, 小妹明明說了多次要poutine但最後還是給了我們那::chilli cheese fries::, 每次吃burger我倆都一定叫shake/smoo
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剛才search這家食店才驚覺原來連銅鑼灣分店都已關門大吉了
, 剩下的就只有中環這家店, 有點可惜.. 記得當年這家店的總店位於星街, 一間非常小的diner shop, 我和豬就已是它的fans, 不顧吃完會全身油煙味都仍然要吃, 它開了銅鑼灣分店, 我倆都仍然有光顧, 不過當時已經覺得水準開始下降, 不及星街的風味了... 跟著這一年來都沒有光顧過這家我倆很喜歡的美式漢堡包店, 直至數日前, 因為買了團購又來到中環, 就打算來吃個晚餐

這店的風格有點似當年的星街店, 廚房和食客沒有阻隔, 也沒有(不夠)抽油煙機, 可惜水準跟當年的相差一大截, 令我倆都很失望!!

團購效力很厲害, 店內繼續是大部分團購食客, 我倆難得找到座位, 就放下東西去cashier... 今次的團購券一定要分開使用, 所以我倆就分開地買了一個::South of the border::, 因與cashier的言語誤會(但他明明是說廣東話的!!)買了一罐可樂, 小妹明明說了多次要poutine但最後還是給了我們那::chilli cheese fries::, 每次吃burger我倆都一定叫shake/smoothies的, 想要有芒果的但卻說已經沒有做, 唯有要了個::berry delight::

先看看這個burger, 究竟是小妹人大了胃口也大了, 所以覺得漢堡縮了水, 還是現實的確如此? 不必去考究, 反正無論是這個size還是以前的size小妹都不會獨自完成一個burger的
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記得以前最喜歡她們的包是熱脆的, 芝士又溶, 因是與肉一起煎的... 當晚吃起來未見有芝士.. 但明明的們的burger是有芝士呀... 算了因二人一人一口吃到一半才發現, 也不想追究了.. 那塊pattie呢... 以前不是很有肉質和肉汁嗎? 對, 是以前, 當晚吃到的只是一塊平凡的漢堡肉, 沒有肉汁, 也沒有令我倆wow的感覺....
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薯條方面, chilli cheese fries曾是我倆的最愛 (應該說現在也是, 不過不是這裡的出品而已).. 當晚可能人多的關係, 薯條未炸得透, 是淋bat bat 的, 粗是粗, 但口感欠奉.. chilli cheese也不再chilli, 是普通的肉醬罷了... 其實薯條不脆,享受已經大減!

最後, berry delight是全晚最大的一個污點! 苺類的飲品向來都有機會變成藥水味... 今次這個就真的是名乎其實的藥水!! 豬基本上是放棄了這杯飲品, 那罐可樂可算是錯有錯著, 豬就全晚攬著可樂, 小妹唯有幾乎獨自完全那杯smoothies...

這是真的是大失所望... 我回憶中那漢堡一流, 薯條令人垂涎三尺的shake'em buns已消失了... 經歷過她們風光的一面就明白現在的真是相差太遠, 非常可惜!
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2011-07-28
用餐途徑
堂食
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買左coupon可以平$30, 搵左2轉先知原來係樓梯街中間一睇個menu, 都唔平, 最平都$68, 不過減左$30都同老麥相差無幾~店面有點像pub, 店員不是本地人, 幸好menu清晰, 不懂英文也可以直指menu叫餐~我並不特別喜歡食漢堡飽, 最喜歡的只有時新果間, 但係度食過burger之後, 我先知咩叫juicy 跟餐的coke令我在搵呢間野身水身汗時能即時解渴等待的時間, 坐在pub枱, 感到自己去了別的地方渡假般, 一點身在中環的感覺也沒有一黎就發現d薯條係正野, 因為好大條, 又好多, 茄汁任點, 唔似老麥咁叫先施捨幾包比你~仲有其他調味料架~食完薯條都飽左7成~努力以3成的胃去食呢個好大的Missionary Burger一睇就知足料啦~肉厚juicy, 啖啖肉, 啖啖汁, 好有口感雖然原價對我ed窮人黎講都係貴~但第日我有錢一定再黎食過!!!
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買左coupon可以平$30, 搵左2轉先知原來係樓梯街中間


一睇個menu, 都唔平, 最平都$68, 不過減左$30都同老麥相差無幾~

店面有點像pub, 店員不是本地人, 幸好menu清晰, 不懂英文也可以直指menu叫餐~

我並不特別喜歡食漢堡飽, 最喜歡的只有時新果間, 但係度食過burger之後, 我先知咩叫juicy
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跟餐的coke令我在搵呢間野身水身汗時能即時解渴

等待的時間, 坐在pub枱, 感到自己去了別的地方渡假般, 一點身在中環的感覺也沒有
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一黎就發現d薯條係正野, 因為好大條, 又好多, 茄汁任點, 唔似老麥咁叫先施捨幾包比你~

仲有其他調味料架~食完薯條都飽左7成~努力以3成的胃去食呢個好大的Missionary Burger

一睇就知足料啦~
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肉厚juicy, 啖啖肉, 啖啖汁, 好有口感


雖然原價對我ed窮人黎講都係貴~但第日我有錢一定再黎食過!!!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$38 (午餐)
推介美食
  • Missionary Burger
等級2
8
0
2011-06-24 15 瀏覽
在太古看完一套爛得不得了的垃圾片,坐地鐵來到一早決定要吃的shake'em buns吵了小小的架,还是其实那不算小足以影響我们的未來觀念不同就是觀念不同,有些事情是无法改變的說回來,点了death wings,beef burger和雞肉漢堡其實我很想吃mushroom的,但这裏沒有beef burger很乾,乾到好似沒有汁咁,虽然塊beef係几厚同大塊death wings唔係想像中咁好食其实係第二次黎呢間,第一次係去灣仔個間(已結業)總覺得事隔兩年,味道變差了好多仲記得第一次食時係好surprised,發誓一定會再來食因為當時既味道我到而家都仲記得,juicy到不得了!!可惜此情不再,應該唔會再黎第三次了想食burger的話都係去返同樣係港島的burgeroom好過no drinks,食完好口乾去下場shisha一番ps.值得一提係等緊野食時有兩個女仔走黎問我可唔可以幫佢地影張相 相机係宝麗萊600,家中也有一部,不過一直冇用因為唔識用,因為要幫佢地影相我反而學識左用呢部機,哈哈!
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在太古看完一套爛得不得了的垃圾片,坐地鐵來到一早決定要吃的shake'em buns
吵了小小的架,还是其实那不算小
足以影響我们的未來
觀念不同就是觀念不同,有些事情是无法改變的

說回來,点了death wings,beef burger和雞肉漢堡
其實我很想吃mushroom的,但这裏沒有
beef burger很乾,乾到好似沒有汁咁,虽然塊beef係几厚同大塊
death wings唔係想像中咁好食

其实係第二次黎呢間,第一次係去灣仔個間(已結業)
總覺得事隔兩年,味道變差了好多
仲記得第一次食時係好surprised,發誓一定會再來食
因為當時既味道我到而家都仲記得,juicy到不得了!!
可惜此情不再,應該唔會再黎第三次了
想食burger的話都係去返同樣係港島的burgeroom好過

no drinks,食完好口乾
去下場shisha一番

ps.值得一提係等緊野食時有兩個女仔走黎問我可唔可以幫佢地影張相
相机係宝麗萊600,家中也有一部,不過一直冇用因為唔識用,因為要幫佢地影相我反而學識左用呢部機,哈哈!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (晚餐)
等級3
40
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2011-06-21 5 瀏覽
朋友有 Groupon 平 $30,試新鋪頭,通常叫餐牌第一個餸,今次叫咗佢黑板上寫的餐。結果不錯,很多肉汁,有我喜歡牛肉的羶味,所以,$38食到呢個餐,好抵!可能咁低成本,所以,開頭入間鋪時,得一個員工,收$、煎扒、收拾,一腳踢。 我件漢堡扒煎到燶咗 總括而言,值得一試!
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朋友有 Groupon 平 $30,試新鋪頭,通常叫餐牌第一個餸,今次叫咗佢黑板上寫的餐。結果不錯,很多肉汁,有我喜歡牛肉的羶味,所以,$38食到呢個餐,好抵!
可能咁低成本,所以,開頭入間鋪時,得一個員工,收$、煎扒、收拾,一腳踢。
 我件漢堡扒煎到燶咗
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總括而言,值得一試!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$38 (晚餐)
推介美食
等級2
23
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I had the chicken burger (Hot Chick) combo. Negatives:As some others have mentioned, there was only one person on duty, so the place was dirty, with no effort being made to clean it.They charge an extra $10 for 'import' sodas (dr pepper, cherry coke), which feels kind of cheap and stingy, given the combo is already more expensive than other fast-food places. So the drink was just a can of coke.The fries were just bad; they'd been deep-fried too long, so they were saturated with oil. The kind of
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I had the chicken burger (Hot Chick) combo.

Negatives:
As some others have mentioned, there was only one person on duty, so the place was dirty, with no effort being made to clean it.
They charge an extra $10 for 'import' sodas (dr pepper, cherry coke), which feels kind of cheap and stingy, given the combo is already more expensive than other fast-food places. So the drink was just a can of coke.
The fries were just bad; they'd been deep-fried too long, so they were saturated with oil. The kind of fries that just break in a crunch on bite; no fluffiness inside, no softness outside, and a quantity of oil that feels sickly in the stomach. Some of the worst fries I've had, and not good enough for a place trying to be a cut above.

Positive:
The chicken burger was excellent. The bun was plain, as was the sauce, but the meat was tender and, crucially, well-seasoned. The seasoning was so perfect it seems incredible that so few burger places bother to use herbs when preparing the meat. For that reason alone, the burgers might be worth a try, but don't come in with too high expectations.

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衛生
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用餐日期
2011-06-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$68 (晚餐)
(非會員)
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今日趁有groupon 去試下依間burger...叫左其中一款Hawaiian..價錢唔平但真係無驚喜...Monster burger or Gourmet burger 好食過佢同抵食過佢...又無service.. 飲管同餐巾都無...要自己攞..個陣兩點幾..得我一個客 不會再去lu.. 反正burger 中環選擇多的是!!!
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今日趁有groupon 去試下依間burger...叫左其中一款Hawaiian..價錢唔平但真係無驚喜...
Monster burger or Gourmet burger 好食過佢同抵食過佢...
又無service.. 飲管同餐巾都無...要自己攞..個陣兩點幾..得我一個客

不會再去lu.. 反正burger 中環選擇多的是!!!
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (下午茶)
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2010-12-05 78 瀏覽
After the heavenly tasty Cheese Steaks from Cul-De-Sac, it got itself a pretty prestigious position in my favourite food list. From my last visit to Shake'em Buns, I vaguely remembered the menu mentioned Cheese Steaks. Upon confirming with my boyfriend, I went to Shake'em Buns today and try their Cheese Steaks out.From what I remembered, Shake'em Buns toasts their buns for burgers. The buns were usually toasted very crunchy and went extremely nice with the Burgers. While Cul-De-Sac's bun was a b
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After the heavenly tasty Cheese Steaks from Cul-De-Sac, it got itself a pretty prestigious position in my favourite food list. From my last visit to Shake'em Buns, I vaguely remembered the menu mentioned Cheese Steaks. Upon confirming with my boyfriend, I went to Shake'em Buns today and try their Cheese Steaks out.

From what I remembered, Shake'em Buns toasts their buns for burgers. The buns were usually toasted very crunchy and went extremely nice with the Burgers. While Cul-De-Sac's bun was a bit on the soft side, I held great expectation on Shake'em Bun's Cheese Steaks.
The Philly Willy cobo with chips
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The Cheese Steaks was called Philly Willy. Philly Willy was sliced beef topped with melted cheese on a baguette. The baguette was way cruncher than I expected, it was crunchy to the point that it went overly dry. The beef was very thinly sliced with texture like those hot pot beefs, but was however too thin to give a contended texture as Cul-De-Sac did. The onions were nicely fried with pepper to give a chilly taste. The cheese were disappointing as it was not melted at all. It was those squared cheese which sliced in halves, and hence could not melt as perfectly as the shredded cheese as Cul-De-Sac's.
Dry baguette and not really melted cheese
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For the Shakes, I tried the Big John this time which was a banana milkshake. The shakes had a strong banana and creamy milk taste. There was also bits of banana in it. The shakes was quite nice to enjoy but was however slightly sweet to taste.

The Philly Willy, to be blunt, was no where close to the Cheese Steaks that Cul-De-Sac offers. However, the burgers in Shake'em buns were pretty nice given the price. Do come to Shake'em Buns for their Burgers, but for Cheese Steaks, go to Cul-De-Sac. (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2131565)

www.cinnamon4coffee.blogspot.com
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • Big John
等級4
2010-10-07 13 瀏覽
近排迷上於團購網站買入一些半價優惠券,身為「為食貓」一族,當然以搜羅飲食優惠為主,看到某網站推出以 $50 可選購這漢堡包店價值 $100 的餐牌食物及飲品,所以二話不說,立刻購入兩張 coupons, 打算外賣些美式漢堡,與我家兩位食肉獸一起品嘗。其實這間中環店也不難找,只要沿著砵典乍街屈臣氏旁的樓梯往上走,到了擺花街和威靈頓街交界,就會看見這座隱蔽得來又很開揚的棗紅色外牆建築物。原來這店中午落場後,晚上要六時才會再開門營業,到達時向店員表明要買外賣,他禮貌地遞上餐牌,還著我坐下來慢慢研究才選購。Cushin’ for the Pushin’ ($58) -- 這漢堡材料包括 1/3 磅漢堡牛肉、蛋黃醬、蕃茄、羅馬生菜及半溶 A 級車打芝士。據聞這店的麵包是向中環一間著名麵包店訂製的,打開包裝紙,發覺漢堡包面佈滿白芝蔴,包身稱得上鬆軟新鮮,不過未知是否外帶關係,咬落去時已沒有脆口感覺。至於主角牛肉,據說是採用肉鮮汁多的新西蘭牛肉製造,咬落肉汁的確非常豐富,但又未至於滴到滿檯也是,而且入口帶著濃烈的黑椒味,可惜口感不夠鬆軟,沒能吃出甚麼鮮味來。另配料的蛋黃醬,可說是超級微弱,如果不
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近排迷上於團購網站買入一些半價優惠券,身為「為食貓」一族,當然以搜羅飲食優惠為主,看到某網站推出以 $50 可選購這漢堡包店價值 $100 的餐牌食物及飲品,所以二話不說,立刻購入兩張 coupons, 打算外賣些美式漢堡,與我家兩位食肉獸一起品嘗。

其實這間中環店也不難找,只要沿著砵典乍街屈臣氏旁的樓梯往上走,到了擺花街和威靈頓街交界,就會看見這座隱蔽得來又很開揚的棗紅色外牆建築物。原來這店中午落場後,晚上要六時才會再開門營業,到達時向店員表明要買外賣,他禮貌地遞上餐牌,還著我坐下來慢慢研究才選購。

Cushin’ for the Pushin’ ($58) -- 這漢堡材料包括 1/3 磅漢堡牛肉、蛋黃醬、蕃茄、羅馬生菜及半溶 A 級車打芝士。據聞這店的麵包是向中環一間著名麵包店訂製的,打開包裝紙,發覺漢堡包面佈滿白芝蔴,包身稱得上鬆軟新鮮,不過未知是否外帶關係,咬落去時已沒有脆口感覺。至於主角牛肉,據說是採用肉鮮汁多的新西蘭牛肉製造,咬落肉汁的確非常豐富,但又未至於滴到滿檯也是,而且入口帶著濃烈的黑椒味,可惜口感不夠鬆軟,沒能吃出甚麼鮮味來。另配料的蛋黃醬,可說是超級微弱,如果不是餐牌上有列明,根本就不知到有這層又薄又少醬汁的存在,而那片車打芝士亦毫不突出,幸好蕃茄和生菜都算新鮮,不過整體只能說是不過不失。

Little Buns Happy Threesome ($65) -- 原本想點網友介紹的 mushrooms lovers, 誰知原來現已停售,由於鐘情迷你漢堡樣貌的骰可愛,故雖然店內只供應一款迷你包,都照揀可也。這三件迷你漢堡包括 missionary, cushin’ for the pushin’ 及 hot chick; 基本上 missionary 的材料同 cushin’ for the pushin’ 可說是完全相同,只是少了塊車打芝士。不要少看這漢堡包只是迷你版本,但漢堡扒比例上比起正常版還要厚身,牛肉生熟度適中,還帶著絲絲羶味,而蕃茄、生菜亦很足料,加上芝麻麵包包身夠微型,口感反而比普通版更來得豐富和踏實。至於迷你版的 hot chick,材料就包括烤辣雞胸肉、蒜蓉蛋黃醬、蕃茄及羅馬生菜。雞胸肉烤得香脆可口,雞味濃郁,香辣惹味,雖然 size 較細,但配襯蕃茄、生菜和蒜蓉蛋黃醬同吃,不僅味道豐富,視覺上也很和諧。

Death Wings 香炸辛辣雞翅 ($49) -- 原本又是一早做了些功課,打算點選網友讚賞的 Tabasco Wings, 豈料店內現時只提供這道「死亡雞翼」,看看餐牌上的簡介,發現這雞翼是以自家製作的 insane hot sauce 辣味配方醃製,雖然一家人並不特別嗜辣,但也想看看這雞翼辣得有多瘋。 這桶雞包括雞中翼及雞槌各三隻,每隻碩大,金黃色的外皮炸得甚為酥脆,熟透度均勻,更沒有一層厚厚的脆漿,肉質嫩滑,肉汁豐盈。至於以風味香料製作的雞翼,雖辛辣得來有點嗆喉,幸好辣度沒有過火,未至於如火焰般令舌頭噴火,入口香辣惹味,與雞翼簡直配合得天衣無縫。

Spicy Onion Rings 辛辣洋蔥圈 ($39) -- 這道洋蔥圈同樣以紙桶盛載,而份量方面,十分充足,可謂絕不欺場。裹著洋葱圈的脆粉厚度剛好,入口猶如一道薄膜,雖然外帶回家與剛炸起已隔了一段時間,但洋蔥圈吃來仍酥脆香口,而內裡洋蔥口感濕潤,充滿洋蔥汁的香氣,咬落帶點微甜,可見廚師的炸功甚為了得,不過辛辣味就絕不明顯,好彩剛吃完辣度十足的雞翼,這洋蔥圈可用來中和一吓味覺。

雖然這晚點的食品,並非全部滿意,但整體來說比麥記出品質素較高,加上有半價優惠,也不失為滋味的一餐,如果不是要外賣,坐在這充滿美國氣氛的小店,輕鬆隨意地吃喝,定會更為寫意。由於用了折扣券,這餐實際消費只是 $111, 頗為抵食。

餐廳內木製檯椅
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包面佈滿芝蔴
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Cushin’ for the Pushin’
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蕃茄和生菜都算新鮮
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牛肉肉汁豐富
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Happy Threesome
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Death Wings
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Spicy Onion Rings
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-10-05
等候時間
15 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$37 (晚餐)
推介美食
餐廳內木製檯椅
等級2
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2010-07-07 36 瀏覽
本來從未認識Shake'em Buns,但因為Quiksilver 與Shake'em Bun 玩Crossover, 開始對Shake'em Bun 產生興趣,終於在返長週的星期六到該店的中環店來一個美式快餐‧從IFC 到該店都不算太遠,大約15分鐘左右便到,正正就在石板街旁,美式漢堡包店與石板街的配搭,出奇地配合‧店很細少,只有三四張卡啦,其餘都是Bar 枱,幸好不太多人,只有數名洋人在進食,裝修有點vintage 味道,環境算不錯‧來到漢堡包店,自然要品嚐牛肉及薯條,兩個人吃,叫了一個combo及一個3 隻小包雖說是吃美式快餐,但不想吃得太滯,想清新一點,所以叫了這個有大片菠羅的 Hawian surf girl, 菠羅很大片、很新鮮,好多汁,再配合牛肉漢堡,肉汁和菠羅汁混在一起吃,感覺很Fresh, 很有夏天的感覺,包非常巨大,肉和其他材料經常從包裡滑出來,十分狼狽‧另外女友叫了Mushroom lover,其實就是店裡賣的Guitar speical, magical mushroom 同Tokyo 的迷你版,可能是迷你版的開係,吃得不太過隱,較好吃的是magical mus
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本來從未認識Shake'em Buns,但因為Quiksilver 與Shake'em Bun 玩Crossover, 開始對Shake'em Bun 產生興趣,終於在返長週的星期六到該店的中環店來一個美式快餐‧

從IFC 到該店都不算太遠,大約15分鐘左右便到,正正就在石板街旁,美式漢堡包店與石板街的配搭,出奇地配合‧

店很細少,只有三四張卡啦,其餘都是Bar 枱,幸好不太多人,只有數名洋人在進食,裝修有點vintage 味道,環境算不錯‧

來到漢堡包店,自然要品嚐牛肉及薯條,兩個人吃,叫了一個combo及一個3 隻小包

雖說是吃美式快餐,但不想吃得太滯,想清新一點,所以叫了這個有大片菠羅的 Hawian surf girl, 菠羅很大片、很新鮮,好多汁,再配合牛肉漢堡,肉汁和菠羅汁混在一起吃,感覺很Fresh, 很有夏天的感覺,包非常巨大,肉和其他材料經常從包裡滑出來,十分狼狽‧

另外女友叫了Mushroom lover,其實就是店裡賣的Guitar speical, magical mushroom 同Tokyo 的迷你版,可能是迷你版的開係,吃得不太過隱,較好吃的是magical mushroom, 它的sauce 很特別,有點像蘑姑湯的味道‧ 其餘兩種分別不大,只是Tokyo 的用上燒汁‧

薯條和Triple O 的差不多一樣厚身,但+$7 要了gravy, 當堂完全不同,肉咪香濃,非常好吃,吃薯條好像就是為了吃漿般,不過如果只吃漿汁就會覺得較咸‧

藍莓Milk Shake 奶味十足,而且有一些藍莓碎在內,算不錯,但偏向美國口味,有點甜


價錢其實算貴,不過十分飽和豐富,間中Burger 隱起的時候可以到該店頂隱
店內環境
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特別的sign
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全英的Menu
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Hawian surfgirl
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Mushroom lover
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gravy
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Blue temptation
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石板街的門口
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環境
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2010-07-03
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60 分鐘 (堂食)
人均消費
$170 (午餐)
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gravy
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