Sofi PASTA Co.

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隨便進都很贊的cafeCafe菜單很muji風格，一張張硬紙卡，沒有任何不必要的點綴，好喜歡前菜-煙三文魚牛油果醬拌烤吐司煙三文魚搭配著牛油果、烤麵包是超完美的輕食搭配。麻辣奶油虎蝦意粉第一次吃到麻辣味的意粉，沒想到出奇好味甜品-開心果巴斯克蛋糕蛋糕質地軟滑香濃，徬如雪糕口感。開心果味與芝士味道互相平衡，少甜不膩。加上開心果脆脆，好吃好吃餐廳附近有很多古董，歷史悠久文武廟等，吃完還可以在附近買買東西拍拍照

與朋友去血拼前，當然得先填飽肚子，吃得飽飽才能有力氣去血拼🛍️。我們勇敢地選擇了一間新開的餐廳，沒想到竟然帶來了意想不到的驚喜！🌟 油醋橘子油甘魚薄片這道菜的賣相色彩繽紛，清甜的橘子肉搭配油甘魚，入口清新，完全沒有魚腥味。酸酸甜甜的口感非常開胃，甚至還能用來解辣，真是太棒了！🤣🌟 麻辣奶油虎蝦飲管粉對於不太能吃辣的朋友來說，這道菜可能偏辣，但蝦的口感十分爽口結實，麻辣的鮮香味道讓人食慾大開。🌟 經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉這道菜中的煙腩肉非常出色，不會過咸，而且肉質嫩滑，保留了豐富的肉汁，吃起來一點也不柴。🌟 炸單骨雞翼（咸蛋黃味）這道雞翼香濃的咸蛋黃味道，配上微微的辣味，令人食指大動，真是惹味十足。🌟 紅茶心太軟伴檸檬雪芭紅茶的香氣濃郁，與巧克力的搭配出奇地好，再加上一口檸檬雪芭，清新解膩，讓人忍不住想再來一口。🌟 伯爵茶布丁這款布丁口感絲滑，伴隨著陣陣的伯爵茶香氣。🌟 開心果巴斯克蛋糕這款蛋糕濃郁的開心果和芝士香氣交織。如果想慶祝節日或生日，餐廳還可提供碟上寫字。

又約埋閨蜜們收工每月一聚，今次由我拍板揀上環來個盲選餐廳。本來打算去歌賦街那邊隨便選一間餐廳來試，但在文咸東街，看到一間新開的意粉店，看了下menu感覺不錯，決定入去試下。店面有點小，但原來別有洞天，樓下是咖啡廳，樓上則是用餐區。菜式都幾多款，有小食、意粉、all day breakfast同甜品。我地最後點了3款小食，兩個意粉同3個甜品🤭🤭🍽️咸蛋黃脆炸單骨雞翼咸蛋黃味超香，滿滿地鋪在脆漿上，雞翼有少少辣味，很好吃😋🍽️黑松露醬炸薯條薯條炸得脆脆的，配上超濃的黑松露醬，好吃👍🏻👍🏻🍽️油甘魚薄片個魚片倒上酸酸甜甜的橘子汁同醋，味道非常清新，不會吃到魚肉的腥味，很開胃，不錯🍽️麻辣奶油虎蝦飲管粉吃第一口的時候不覺得辣，但他的後勁挺強，越吃越覺得辣，但味道很特別，想不到麻辣跟意粉出奇地夾🍽️卡邦尼煙腩肉麻花卷粉這個煙腩肉很好吃，厚厚一塊，煙薰味濃，再配上掛上卡邦尼汁的卷粉，好好吃啦🍽️紅茶心太軟伴檸檬雪芭流心的紅茶心太軟蛋糕，想不到朱古力配上紅茶是這樣夾，再配上雪芭一起吃，甜而不膩🍽️伯爵茶布丁這款布丁茶香味超濃，每一口都是濃濃的茶香味🍽️開心果巴斯克蛋糕這款蛋糕是淡綠色，入口就是超濃的開心果味，上面是

好耐無寫食評。但有緣份向餐廳第一日就試到，點都寫一寫。經過餐廳門口，會以為係一間好少位的cafe，但係原來係有2樓，座位都多。從餐廳名去估計，應該都係主打pasta。前菜比想像中揼本。餐湯我覺得好飲但朋友覺得淡。朋友叫左麻辣奶油虎蝦飲管粉，麻辣都幾過癮，同埋唔係成日有餐廳有飲管粉食。我叫左慢煮紅酒牛面頰意粉，整體味道不錯，但2件肉一件偏硬一件正常偏硬。總括黎講，都值得一試。如果店員可以解釋多d，講下佢哋嘅特色理念就更好。