Spade by Lassana (已結業)

朋友介紹位於將軍澳大本型有間甜品店幾正，我今日經過要交寬頻錢，就順便去買個cake 返屋企試下！正是下午三點tea time時份，間店已經好多客人，見到有很多蛋糕，同有炒雪糕食，不過我都係試下最多人讚嘅cream brulee cheesecake 先！上面蕉塘燒得好靚，金黃色，用木盒放好，店員哥哥細心問我要幾多支叉，返到屋企一開個木盒，個蛋糕好令，外貌好吸引，芝士味濃，而且很軟身，係我喜歡食嘅質感，所以我都很喜歡，下次可以試下堂食，因為環境都好好，同試下其他嘅甜品！！

聽聞呢個焦糖芝士蛋糕好出名所以買左個番屋企試😋蛋糕得一個大細 (4吋)價錢$78一個堂食要另加$10我選擇左外賣番屋企😅放喺雪櫃一陣後為食嘅我忍唔住要開餐了😈裝住蛋糕嘅外賣圓木盒好靚 加分 (左上角)不過最緊要都係蛋糕本身佢好明顯分左三層上: 焦糖 (甜絲絲但絕不漏喉)中: 忌廉芝士 (幼滑到入口即溶)下: 牛油餅底 (結實又唔會太硬)三層嘅份量比例岩岩好 味道口感都好夾 簡直係配合得天衣無縫 讚! 👏送多張圖俾你地睇真啲感受唔到? 自己去試啦本人十分推薦各位去食 👍黎緊呢個月 我都會買多次因為憑收據一個月內買番相同嘅蛋糕 可以額外減$10! 😆

Food crave tour on sat with sis! Decided to stop by yau tong for the famous cheese cake Because of its popularity, we think it's worth to try more than the cheese cake. We sat down with the Choco toast cost 92. It takes more than 15 mins to be ready.... It's Danish bread which make it crispy and have a puffy texture. It's taste good, but what goes with it is mainly the ice cream. The other sides like brownie, cream and the banana are too few in comparison. So after few bite, what we have is ice

喜歡喝咖啡的我, 假日總是要遊走不同的咖啡室一趟, 不論是連鎖店, 或是小店也會到訪, 雖然很多時都是一人俠, 但亦很享受這份寧靜, 當然有朋友陪伴, 除了喝杯咖啡外, 還可共享多幾款甜品伴咖啡, 邊談邊吃, 亦是另一份享受。今次就有幾位同樣愛喝咖啡的朋友相約, 把酒談心? 非也, 而是把咖啡談甜品, 也是我最喜歡的事。咖啡室是開放式的設計, 以白色為主調, 一邊設有多張白色餐枱配通花的白椅子, 亦配有紅色的梳化座, 配搭簡約優雅, 但較為密雜。另一邊是製作區, 有擺放了酥餅和鬆餅櫃、蛋糕凍櫃、沖調咖啡的工具, 當然不少得這裏招牌炒雪糕的冰板和放了多款口味的雪糕凍箱。在門口已看到一大塊High Tea Set的餐牌, 只看圖片已令人心動, 而價錢亦非常吸引。仔細看看, 三層的High Tea Set足足有七款不同食品, 每款兩份, 還配兩杯普通咖啡或茶, 那麼豐富誘人, 怎能錯過? 今日差不多全場爆滿, 眼見不少客人都點了High tea set ($148/2), 還是快快下單, 免得售罄。還擔心會否以圖片來吸引大家, 但的確實物如圖片般, 悉心擺放, 用上刻了花紋的白瓷層架碟, 賣

朋友係大本營買咗愛心外賣焦糖芝士蛋糕送俾我先講包裝已經贏咗一條街因為＄78嘅價錢就有一小圓木盒載着一個價錢兩種口感又似creme brulee又似cheese cakecreme brulee嘅焦糖脆脆面cheese cake 嘅texture兩者二合為一芝士蛋糕上面嘅焦糖，係每日新鮮整嘅所以食嘅時候都仲係脆卜卜芝士蛋糕本身嫩滑可口Creamy得來又好有空氣感睇咗 spade by lassana 嘅建議食法我將半個蛋糕放入冰箱雪凍冰凍大約兩個鐘芝士蛋糕嘅口感頓時變成ice cream冰涼透心之餘口感仲更加紮實如果堂食就更加好

環境方面；間鋪係以開放形式佈置係商場道，而且裝潢設計都覺得好優雅～包裝簡潔優雅，值得欣賞！但只係岩岩好包得實個蛋糕，令切完蛋糕之後好難拎出黎⋯⋯價錢為約$70既焦糖脆脆芝士蛋糕;望落去雖然唔太大個,但當你岩岩好分開做4份既時侯, 每一份都因為啖啖芝士cream而令到你飽感十足~而且外觀簡單而吸引, 望到係咪有種好想食既感覺呢?分享下入口後既感想啦~味道方面; 面頭果一層薄薄既焦糖脆脆有小小苦,但係配合焦糖既甜味去衝擊味蕾,可以話係一大享受!另一方面, 厚厚既芝士CREAM令到你每一啖都好有滿足感~同埋食既時候唔會覺得好漏口，唔會有種靜係食緊cream既感覺。但我覺得唯一可惜既係個餅底太薄，可以話唔太覺得有層餅底係道⋯⋯總括而言，不論口感抑或味道都可謂完美，其他不足之處都唔算太差

大家知道嗎？Spade by Lassana推出的Creme Brulee Cheese Cake，在大坑的The Pudding Nouveau都有得食啦！小妹跟另一半慶祝生日，特別預留了一個作為生日蛋糕之用。因為油糖離我家實在太遠，今趙可算是一舉兩得啦！可以試下他們的Cake Cake!不過，他們沒有生日蠟燭提供啦！所以要自備蠟燭仔及火機。蛋糕好實正！最特別是餅面有一層焦糖，並非普通的Cheese Cake啊！感覺十分法式啊！法式焦糖燉蛋！XD不知道是否這個蛋糕的特色，那層焦糖有種濃味？食落有點苦澀味，又帶著甜味，感覺很特別。芝士味極濃，質地很柔滑，加上餅底一起吃，感覺更有咬口及實在。餅面上還有草莓，伴碟也有紅莓及藍莓，令蛋糕吃起來不會太膩，加添了一份鮮甜外，還能突顯芝士的咸味，令舌頭同時嘗盡甜苦咸三味刺激。

星期日行過油塘，見到ｅ間餐廳排晒隊，原來係排隊high tea,由於我係得一個人，無福氣食啦！！！但係就見到佢有個焦糖芝士蛋糕，就外賣買個試下啦！個店員好有禮貌，提醒我如果太耐，要雪一雪佢，等佢硬返ｄ會好食ｄ！返到去後，見到佢個木盒都幾靚，好有心思！開左之後，第一啖試下ｄ蛋糕，真係好香好香芝士味，鐘意芝士既朋友真係唔好錯過，再加上面頭焦糖，雖然有少少苦，但係都幾夾，咁既價錢絕對係抵呀！而且份量都唔細，四個人食都可以，經過既朋友可以試下！

Came here for breakfast with my parents this morning, Note: they only provide breakfast on the weekends. Here is their breakfast menu:You have to order at the cashier first and they will give u a number and bring u the food. The cutlery, napkins and water are all self-served at the counter. We ordered the egg benedict, salmon n egg with toast, and the pancake breakfast. The first to come was the coffee.Not much to say about the coffee, except it would be better if the cream was on the side, woul

焦糖芝士蛋糕(hk$78)， 平時食Crème Brûlée既焦糖脆面，結合左係Cheesecake上面，將兩者合二為一變成另一款新甜品! 😍😍 將焦糖燒至金黃色，仲要脆卜卜! 芝士蛋糕厚實，配上微濕既餅底，食好多都唔會過甜!另外，整個蛋糕會放係個盒入面(即係相後果個)，cheesecake會用牛油紙包住，會好易拎出黎，唔洗擔心! 😜全新夏日甜品~宇治麽麽茶! 佢係一款綠茶口味既多士盒，上面既係吉士，紅豆，抹茶雪糕同埋mini ice cream macaron，最重要既係雪糕、多士盒都係自家製，唔係普通係出面買現成咁簡單，佢地整多士盒既時候亦都加入左抹茶，成舊面包包括裏面既面包條都充滿抹茶味! 即使食曬上面既配料都唔會覺得單調乏味！ 😛😛

愛吃甜的我, 當然愛吃芝士蛋糕, 也愛吃焦糖燉蛋. 兩者合而為一, 究竟是甚麼樣式的呢? Spade by Lassana的Creme Brulee Cheesecake, 就是把芝士蛋糕結合上焦糖燉蛋.Creme Brulee Cheesecake $78: 8.5分, 先要讚一下包裝, 用上小木盒去盛載, 簡約而有特色.面層的焦糖, 相當香脆而不會太硬身, 帶點微焦. 底下的芝士蛋糕, 芝士味道香濃而不太膩, 質感偏軟綿, 餅底亦幾香脆. 一客份量也不少, 足夠我們四個人分吃.Spade by Lassana的Creme Brulee Cheesecake, 把芝士蛋糕結合上焦糖燉蛋, 相當香脆的焦糖面, 配上芝士味道香濃的芝士蛋糕, 加上香脆的餅底, 整體水準實在不俗, 值得推薦給愛甜的朋友呢!

Crème brûlée 和 烤起司蛋糕都是我最最最最愛吃的甜點!!!!我最愛Crème brûlée 那焦糖脆脆的口感還有起司蛋糕濃郁的奶香味得知油糖的spade by lassana推出了Crème brûlée cheese cake, 我雙眼都發亮了!!! 之前在他們旺角舊店就已經嘗過他們家的蜂蜜吐司, 味道很不錯! 所以我也對他們這款新產品頗有信心~ 我家本來要去油塘就很方便, 加上每個星期都會去油塘幫學生補課. 所以我那天補習過後就立馬衝去把我期待已久的Crème brûlée起司蛋糕帶回家品嘗品嘗~那蛋糕在冰箱看起來漂亮的像假的一樣(沒誇張), 蛋糕看起來蠻厚身, 以這個價錢來說蠻划算了. 買完後我又到處逛, 也耗了快一個多小時才回到家...立刻把蛋糕放到冰箱去...心裡有點小擔心蛋糕會不會融掉...怎麼說現在的天氣這麼熱.冰了一陣子後, 就是品嘗的時間! 幸好蛋糕打開時原好無缺~! 還是一樣的漂釀我急不及待的馬上開準備開動!看那溢出來焦糖...有沒有很正點!!!焦糖微脆, 甘香...蛋糕質感非常厚實, 接近new york cheese cake, 味道濃郁帶一點點的檸

妹妹知我及媽仲意食芝士蛋糕,她經開就買來一個焦糖芝士蛋糕.哈哈!其實妹妹也想食呢!以精緻的木盒盛載焦糖芝士蛋糕,一般手掌大的尺寸.打開後, 就見蛋糕滿面都是一層薄薄金黃色色澤的焦糖,令人垂涎到口水流下.切後,見有面層簿簿焦糖,中間有厚層芝士,而底層有餅底.真的好吃!食到面層脆焦香甜味,而蛋糕芝士味超重的、很濃,卻不會太甜,帶有少少檸檬味,好清新.口感是很軟綿,很滑順,有點像食雪糕.還有,下層有餅底部份,有脆口感,更增添了整個芝士的豐富口感呢!結果,不夠15分鐘,媽､妹及我一早KO晒焦糖芝士蛋糕.

妹妹說，很久無食過我整的芝士蛋糕！>< 但因為近排太忙，要滿足妹妹，又要就到時間，買就最方便了吧？！朋友介紹食這一家的芝士蛋糕，說盒靚之餘，味道也很好！買咗返黎，見佢係圓木盒，也當然夠晒誠意！好靚呢~~~~金黃色的芝士蛋糕，面層是燒過了的焦糖脆面！好香！勁吸引！方便客人，用了牛油紙圍邊，取蛋糕時，只要抽著兩邊的牛油紙就可以啦！勁方便~~攤開牛油紙，靚靚蛋糕現形！金黃金黃的。芝士香濃，未食都聞得到！聽說，老板是在法國學餅歸來，所以這間店的蛋糕，都很有水準！蛋糕用料用心，芝士蛋糕密度很高！切開後芝士香濃味更甚！喜歡面層微甜的薄脆糖醬，增加了芝士蛋糕的口感。而芝士蛋糕本身十分幼滑，芝士味很濃，但不會膩。反倒是有種清新感，原因是加了檸檬汁，多了一份清新，食大件啲都唔怕啦~~

PP一向係個芝士迷，所以Cheese Cake當然唔例外地成為我既囊中物，有朋友係果頭住，就托左佢去幫我買～（為左食不擇手段xd）真係要多謝佢~因平時好少去果頭，如果唔係都冇機會食到lu~以一個小木盒放住個蛋糕，精緻小巧，外形設計簡單得黎又幾特別，而且我食完會留番個盒放小雜物Creme Brulee Cheese Cake，面頭有層薄薄既焦糖，放得岩岩好，完全冇整污糟個盒，打開蓋後，淡淡既芝士蛋糕味已經撲鼻而來，之後就係準備架餐切佢～可能因為放太耐，所以切既時侯比較黏，所以切到一忽忽，不過唔會影響味道同口感芝士味特濃，食落夠晒creamy，薄薄既焦糖食落微苦帶甜，成個口腔都有好強烈既芝士，餅底偏軟身，好似融入其中咁，雖睇落細細舊但每人食一小份都會覺得好足夠，好飽肚