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2019-01-22
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今早喺灣仔開完會,下午就同個同事衝去葵芳上training。葵芳呢個地方除了係中學時代去過後都好似無再入去,估唔到變咗咁多,新都會廣場裝修後多咗好多人!由於去到時剛剛過咗午飯時間,我地又趕時間,行過幾間餐廳後決定入咗呢間Sweet,O’logy (其實我都唔知間餐廳個名係應該點打出黎…)揀呢度係因為諗住係輕食應該一叫就好快做起上枱,個門面幾光猛,同埋門口放嗰塊板介紹見價錢都相宜,門口的接待員都好熱情招呼。呢間餐廳走甜品路線,所以都似出面啲細店咁以白色環境為主,但都有一啲簡單熟食,我同同事就每人叫咗一碗烏冬速食。月見溫泉蛋叉燒烏冬 $68估唔到份量都幾足夠,紫菜剛上枱時還是脆的,幾條厚厚的海鮮菇豐滿多汁,爽口美味,吸了湯的濃郁味道,叉燒肥瘦度尚可,或者我自己本身比較鍾意偏肥的,問過店經理,佢話因為樓上寫字樓客比較多注重健康,故叉燒大致上會較瘦的,再配上中間的一個溫泉蛋,完完全全中和了整碗肉味十足的烏冬。特級嚴選牛肉燒烏冬 $68同事選的牛肉燒烏冬我都試咗兩啖,相對會係牛味較重的湯底有一種清香的感覺,牛內的份量頗多,相反烏冬好似比較少,牛肉本身幾有牛味,但稍為煮over咗少少,因為有少少韌
揀呢度係因為諗住係輕食應該一叫就好快做起上枱,個門面幾光猛,同埋門口放嗰塊板介紹見價錢都相宜,門口的接待員都好熱情招呼。呢間餐廳走甜品路線,所以都似出面啲細店咁以白色環境為主,但都有一啲簡單熟食,我同同事就每人叫咗一碗烏冬速食。
月見溫泉蛋叉燒烏冬 $68
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估唔到份量都幾足夠,紫菜剛上枱時還是脆的,幾條厚厚的海鮮菇豐滿多汁,爽口美味,吸了湯的濃郁味道,叉燒肥瘦度尚可,或者我自己本身比較鍾意偏肥的,問過店經理,佢話因為樓上寫字樓客比較多注重健康,故叉燒大致上會較瘦的,再配上中間的一個溫泉蛋,完完全全中和了整碗肉味十足的烏冬。
特級嚴選牛肉燒烏冬 $68
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同事選的牛肉燒烏冬我都試咗兩啖,相對會係牛味較重的湯底有一種清香的感覺,牛內的份量頗多,相反烏冬好似比較少,牛肉本身幾有牛味,但稍為煮over咗少少,因為有少少韌,但整體都可以接受。
草莓窩夫伴雪糕 $52
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既然間餐廳以甜品做主打,食烏冬中途已order定一個甜品share。這個配搭簡直perfect,食完肉味重的叉燒後黎一個酸咪咪的甜品中和,又幫助消化,完全沒有”好漏”既感覺,件窩夫很鬆化,賣相也可以,當然如果醬汁可以多少少會好啲,入口會無咁乾掙掙。
今餐雖然食得很趕急,但整間店的招呼、價錢、賣相、質素、份量都叫合理,亦算滿意,因為個烏冬跟餐茶係好抵,轉凍飲都係+$3,出餐速度都好快,趕得切上樓上做training無遲到!
題外話/補充資料:
而家好少可喺大商場的餐廳會唔駛加一!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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