The Blind Pig (蘇豪東B期)

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11月最後一日， 又係出糧嘅日子， 當然要揾個夠Chill 地方食個靚晚餐啦。 港島東區夠Chill嘅地方， 一定係鯉景灣， 向住海果條街， 間間有海景， 識食識嘆識飲人士首選。是日二人行， 簡簡單單叫左小食分享拼盤同德國咸豬手。小食分享拼盤，真係唔算小食， 拼盤有8款， 分別係蘇格蘭雞蛋，豬皮脆片，脆豬肋骨， 迷你牛肉漢堡，香料雞翼， 蟹餅，酥脆魷魚圈，薯圈。 8款小食各有特色， 推薦有蟹餅， 酥脆魷魚圈，蘇格蘭雞蛋同 豬皮脆皮。蟹餅外皮炸到好脆，好香口， 蟹肉餅， 蟹味濃郁。蘇格蘭雞蛋亦係外面脆炸， 雞蛋好香蛋味， 外國d蛋係咪好味d? 德國咸豬手係招牌菜， 真係唔同d, 咸豬手外皮脆到好似薯片咁， 咬落去真係有" 索索" 聲， 豬手肉煮得又林又入味， 加上有少少筋骨位， 好好食。 再睇下Menu, 原來用左三日三夜沉漬，低溫慢煮， 高溫油炸，先煮到外皮金黃酥脆嘅德國咸豬手。

大豬集匯拼盤🍖豐富到呢….皮脆到不得了嘅豬手一d都唔乾身，真心推介。乳豬件都要特別講下，脆不特止仲好薄身肥瘦適中正到呢。仲有豬肋骨同脆皮豬腩，煙燻芝士腸都好好味😋配埋芥末籽忌廉汁，樣樣食齊大大滿足👍🏻👍🏻👍🏻牛油果香芒大蝦沙律🥗大蝦好爽口樣樣食材新鮮，食落好清新，醬汁甜甜地開胃好食😋香蕉麵包布甸配雲呢拿雪糕、拖肥醬：我特別鐘意浸林左嘅麵包吸晒d醬整到一層一層口感好之外仲好好食。

這間位於鯉景灣的酒吧餐廳，環境氣氛不錯，坐得舒服，而且侍應熱情又很有禮貌，經常留意客人需要，值得一讚。🌸牛油果香芒大蝦沙律 $162Grilled Prawn & Avocado Salad蝦肉超大隻又彈牙爽口，沒有雪味，蝦味好出。牛油果入口即溶，生熟度剛剛好，沙律菜跟車厘茄都好新鮮，甜辣沙律汁非常醒胃，略嫌芒果未熟帶點酸。🌸招牌豬手脆條 $135Crispy Pork Knuckle Finger將豬手切條手指粗度再炸，香口之餘，吃起來比吃整隻豬手方便好多，亮點是甜酸醬，酸酸甜甜還有陣陣香茅香味，大大減低油膩感。🌸慢煮醬燒牛肋骨 $248Slow-cooked BBQ Beef Short Rib 猜不到除了豬的菜式，牛都同樣出色。經過慢煮後的牛肋骨，肉質嫩滑腍身又入味，可以輕易切開，份量都好大，足夠給3-4人share。椰菜仔煮得好甜，比一般跟炸薯條，健康好多。同行朋友今餐未食完，已經說好下次要再點這個😋。🌸Frozen Hug $62🌸Lychee Tea $62兩杯特飲都好岩女仔飲，容易入口，啖啖清新感覺。

Friday Night 一再到西灣河SoHo區享受家庭樂。今次黎到The Blind Pig，餐廳唔算好大但都舒服，見到開放式酒吧同埋電視又播住足球賽事，成件事就好似去左美國睇football食buffalo wings 咁，餐廳大部分店員同客人都講英文但非常友善。Sharing Snack Platter ，見到隔離枱叫我地又想試下，小食分享拼盤有蘇格蘭雞蛋/ 豬皮脆片/ 脆豬肋骨/ 迷你牛肉漢堡兩件/香料雞翼四件/ 蟹餅/ /酥脆魷魚圈/ 薯條其中蘇格蘭雞蛋最為有特色，水煮蛋混合左豬肉，外皮更係炸脆左既麵包糠，外脆內軟。迷你牛肉漢堡都好味，細細個岩岩好唔會過膩，少吃多滋味! Chicken Quesadillas，墨西哥芝士雞肉烤餅，烤餅切成4份三角形，餡料非常豐富，除左適量既配菜更多既係滿滿既嫩滑雞肉! 附有3隻醬料，其中牛油果醬同莎莎醬當然係最吸引! 超有風味!主食叫左 Maple Guinness Baby Back Ribs，楓糖黑啤醬燒豬肋骨，超大份!!!!!本身都驚難分，但非常易切，因為D豬肉真係好腍，有少少炭燒味、酒味同埋微微既甜味，切開有5、6條骨，但屬於啖啖肉，

一行4人打算食得chill d就約咗去西灣河SOHO區求其入咗間 環境都幾舒適員工都好熱情❤️平日夜晚稍為靜少少 但相信周末/ 有波嘅日子睇就會爆滿Sharing Snack Platter $318 🙆🏿‍♀️小食拼盤 唔計蝦片同薯條 加加埋埋都有6款唔好睇少呢個拼盤 個份量作為starter啱晒四個人首先唔可以唔提就係蘇格蘭炸溏心蛋呢款係已經有上百年歷史嘅英國名物用刀中間一切 蛋黃已經流出來最外層炸過而中間夾有肉餡包住隻蛋食落又香又脆😋蟹餅入面好多蟹肉 一啲都唔會太濃味反而有淡淡嘅蟹鮮味迷你漢堡滿足晒貪心人嘅願望 想食burger 但又想食多幾款好野抵讚係個包有烘過👍🏿炸魷魚、炸雞翼同炸排骨正常發揮脆蝦片真係好脆好夠味 令我回憶起以前食印尼蝦片🤣🤣而薯條都係偏香脆 搵唔到一條係淋的另外仲有少量沙律中和返🥗同埋佢有3個醬跟 分別係千島醬、甜酸醬、牛油果醬個人覺得甜酸醬最好味😋Crispy Pork Knuckle (1kg) $308 (半價後$154) 🙆🏿‍♀️本身仲驚4個人唔夠食 原來超大份成份豬手 配埋n個小薯仔同四件切厚身嘅甘筍同酸菜佢所寫嘅2人份疑似真係食得飽2個人🤣原隻豬手上

A couple of weeks ago, we dined at The Pizza Pig restaurant near TKO Donki and we are satisfied with their food, service, and comfortable environment.  We decided to try their sister restaurants The Blind Pig and in Sai Wan Ho on last Friday night.  Yes, we did experience two restaurants at one meal. sister restaurants.  These restaurants are located next to each other in Soho East close to Sai Wan Ho Ferry Pier.  The Salted Pig is a casual family restaurant. The Blind Pig is a sports bar and th

🐷🐷《The Blind Pig》 黃昏至夜晚🌓，西灣河海傍向來予人舒爽的感覺🌾！慢慢走，吹吹風⛅️！説説笑笑😙，一邊靠海一邊Soho，好relax☺️！吹住秋風🍂咁行至食肆林立嘅海傍餐廳🍽，見到一間海藍色💙襯金邊字💛嘅酒吧，正合我意💓！就決定入去放鬆一下🤣、放縱一下喇😙！唔該！攞酒來😂！🍻🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍻🍻🍻🍺🍻👁‍🗨 Sharing Snack Platter HK$318🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹這個 Sharing Platter 有8⃣️款小食🤩！望住店員成板長木盤放上枱那一刻，令人心花怒放🥰！🔺Scotch Egg🥚🥚呀大人好喜歡吃蘇格蘭蛋，流心蛋外那一層絞肉好似煙燻火腿肉味道😋，加上蛋上灑了炸煙肉粒，一啖有齊流心蛋香、煙燻火腿肉鹹香和炸煙肉粒的爽脆😌👍🏻👍🏻！🔺豬皮脆片配beer一絕！雖然只有三、四塊，但大大塊卜卜脆💥！點埋個微辣海鮮醬，好爽😙！🔺脆豬肋骨豬肋骨🐷炸得很入味香口，味道剛剛好。🔺迷你牛肉芝士🧀漢堡 2pcs食完一個迷你漢堡其實已經飽了，雖然迷你，但牛肉層很厚，經典芝士牛肉漢堡🍔的味道。🔺香料雞翼 2pcs 🐥🐥脆炸雞翼又點會有得輸呢😙？香料味濃，夠香夠脆😆。🔺蟹餅

My friend and I went to a gastropub called "The blind pig" located in Shop B12-14A, G/F, 45 Tai Hong Street, Site B, Soho East, Lei King Wan, Sai Wan Ho(西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下B12-14A號舖).Lots of expats have a drink or two after work to watch soccer matches and ruby...You can feel nice sea breeze with salty taste if you seat outdoor or near to the entrance."Pan seared sea bass fillet"香煎海鱸魚HKD$298/whole..The sea bass is nicely seared with crispy skin.The fillet is moist,soft and flaky.The prawns are

我哋嗌咗美國特級安格斯肉眼牛扒配薯條（$328）、芝士松露薯條（$75）同埋脆辣雞柳條配甜辣蛋黃醬（$85）咁首先講咗我最期待嘅安格斯肉眼牛扒先啦我哋係嗌咗五成熟嘅之後食落去都叫做幾啱啱好冇Overcooked🤔🤔而且口感唔會太過韌幾有咬口👍👍不過唯一美中不足嘅就係嗰個汁有啲唔夠跟住就講吓嗰個芝士松露薯條（嗰日真係食咗好多薯條，因為牛扒嗰度都有好多薯條😅😅）兩邊嘅薯條都係新鮮滾熱辣炸起嘅🔥🔥牛扒嗰邊嘅薯條就比較脆口而芝士松露薯條食落去口感就會豐富啲因為有好多芝士粉🧀🧀但係松露就相對地比較少之後就係嗰個脆辣雞柳條配甜辣蛋黃醬啦呢個雞柳條食落去好脆口🥰🥰而嗰個蛋黃醬辣得嚟幾惹味😋😋不過同牛扒嗰個一樣狀況都係嗰個醬比較少甜品方面就揀咗要Apple Delight ($82)嗰個焦糖脆脆食落去真係太甜所以我諗就係配雪糕一齊食😲😲而蘋果亦都比我想像中酸嘢飲方面我揀咗要Blueberry Lemonade（$88）飲落去味道唔會太澀嘅但係份量好似有啲少😭😭（我已經飲完嘅時候都仲有半杯冰喺度）而我朋友就飲Vanilla Milkshake ($72)呢杯飲落去幾Creamy

TGIF梗係要飲飽食醉🥳🍻上星期五嚟到蘇豪東盲豬捉緊啤酒節嘅尾巴🇩🇪嗌Erdinger啤酒就可以得到game ticket🏷食完野就去攤檔玩遊戲 真係好有氣氛啊😎-🌮Cheesy Nachos $128一大盤嘅Nachos餸啤酒真係一流🍺Nachos非常脆薄 點上蕃茄醬 牛油果醬同酸忌廉🥑好邪惡好滿足啊🤤🤤-🍳Scotch Egg $88溏心蛋由豬肉包著 再沾麵包糠攞去炸🐷再配上少許bacon 第一次食又幾特別喎🥓😮-🥪Classic Patty Melt $160烘到香脆嘅sourdough超重牛油味🧈入面係熱辣辣又軟熟嘅牛肉餅同車打芝士🧀鍾意嘅話仲可以夾埋旁邊嘅酸瓜入去經典美國菜真係永遠唔會令人失望🇺🇸😋-🐟Pan-seared Sea Bass Fillet $198/half海鱸魚外皮煎得香脆 魚肉嫩滑鑊入面仲有西班牙辣肉腸 蝦同蜆佢地全部浸喺魚湯入面 鮮味無窮😛

係西灣河海邊不嬲都有好多餐廳，又有咪錶位泊車，不過成日滿，但可以照泊門口，坐低食飯都可以望實唔怕抄牌。呢間the blind pig，個餐廳名好可愛，顧名思義係食豬，佢既脆皮豬最出名，少人食可以半份或4分1，好少餐廳可以咁貼心，兩個人食叫4分1份已經好足夠，不過記得早少少叫，廚房係即刻焗，所以製作時間會需要長少少。除左隻豬脆卜卜層皮，下面都係脂肪，邪惡指數都好高，但飲杯黑啤，帶住隻狗係海邊食飯，心情會大好。

星期六喺柴灣放工 一直都好想黎西灣河海邊嘅餐廳chill 下！ 有朋友食過The salted pig 推介呢間餐廳嘅鹹豬手 話係食過最好食嘅鹹豬手 所以我就book 定呢間The blind pig 佢同隔離the salted pig 係同一間老闆 share 廚房 menu 都一樣 不過本身呢間係做開酒吧🤣 呢間餐廳真係食環境 旁邊就係西灣河碼頭有海濱長廊 星期六日好多人嚟跑步 食完嘢可以行過去散吓步吹吓海風～ 秘製香料脆雞翼 + 香草甜酸醬 $118 6 件 估唔到個雞翼非常好食 炸得非常香脆 雞肉嫩口 但就唔係好辣 最鍾意係個香草甜酸醬 酸酸甜甜 🥰 班尼迪蛋配煙三文魚 Egg‘s Benedict $118可以揀巴馬火腿或者牛油菠菜 不過我一定係最愛煙三文魚啦！ 週末梗係要嘆個benedict egg 輕輕一督 裏面金黃色嘅蛋液就會好似奶油慢慢湧出黎 好似啫喱般嘅蛋液 夾埋煙三文魚 同埋牛油焗多士 ～ It’s weekend🤤 西班牙海鮮飯 Seafood Paella $228 個碟熱辣辣 擺盤好靚色彩繽紛 而且啱啱焗好 有大蝦、青口、蜆肉、魷魚～ 用珍珠米加上青豆紅

星期一夜咗放工無返九龍食飯，明知Monday  2  for 1 又要趕住飲得到又食得唔會好趕，就去咗鯉景灣食，16:00先同迷你蛋糕食完lunch, 今日唔叫太多嘢Slow-cooked bbq beef short rib濃厚燒汁味送酒絕配，椰菜仔微焦爽甜，牛肉林易切Grilled pork tomahawk 初見豬比牛斧頭細，原來好飽肚，蜜桃醬甜度中等，薯條記得趁熱食今日飲rum Strawberry rum mule 紅莓味突出Dark’n stormy 好易入口Menu’s cocktail 之前飲過哂，味道比較甜， 叫杯飲慣既更好Long Island iced tea

🐽蘇豪東搵嘢食🐽推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍無論心情好定唔好，除咗去郊外上山行下，都可以去海邊行下。聽下海浪聲、呼吸一下新鮮空氣，暫時拋離下現實，搵嘢食都方便啲嘛！蘇豪東·鯉景灣位於西灣河海濱長廊旁邊，沿路有唔少食肆，食完可以去散步幫助消化，之後仲可以再過太安樓掃小食，甚至行去鰂魚涌公園！All day breakfast，每間食肆都有唔同風格，英式食材比較豐富。主角都離不開煙肉、香腸同蛋、配以煎蕃茄、煎啡菇、馬鈴薯、仲有茄汁豆，傳統英國地區仲有「黑布甸」豬血腸。🍳英式早餐 HKD158包括英式香腸、煙肉、炒雜菌、蕃茄、烤薯、蛋、多士。全部部熱辣辣，香腸係香草豬肉腸，雜菌以牛油炒過，酸種多士外脆內軟，烤薯味道平穩，蕃茄有煎過而非其他食肆嘅生蕃茄，仲有「黑布甸」味道平穩，雖然全部煎製但無油淋淋嘅口感，滿意！🥩芝士牛堡三文治、薯條 HKD160牛肉漢堡屬medium rare，中間部份仍有粉嫩嘅粉紅色，酸種麵包外脆內軟，車打芝士味濃，仲有粗薯條，大滿足！🐚蒜辣欖油大蜆意粉 HKD168蒜味同辣味剛剛好，大蜆新鮮且鮮甜，欖油恰到好處，意粉平穩。以上主菜都配有咖啡或茶，大家都叫咗咖啡，熱咖啡比較酸、唔

今日黎Soho East食個brunch，不過我哋太早，好多餐廳都未開😂呢度10:30開始有野食又坐得舒服就入左去。環境唔錯Weekend嘅brunch menuOrder左個fat pig breakfast for 2 ($298)好大份，兩個人夠食有餘，味道就真係好普通Scotch Egg冇想像中好食，sausage meat太厚了。比較好食係Bone marrow，sautéed mushroom同煎蛋😂 pork belly超肥🙈Fish & chips ($188) 同樣係好大份😂不過魚無咩鮮味同有d「鞋」咖啡都麻麻地Overall食物真係麻麻，嚟飲嘢吹水比較適合😅