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2011-06-06 44 瀏覽
之前食過一次覺得d甜品超好食一直都想再試不過又唔記得之前食邊款今次點了招牌 death by chocolate 用dark chocolate ,好濃朱古力味,本人並不太好朱古力另外一款唔知係咩,酸酸甜甜都幾ok不過要成$7x一客真係太貴而且冇之前咁好味應該唔會再試佢d甜品當係了左我個心願~
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心太軟
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之前食過一次
覺得d甜品超好食
一直都想再試
不過又唔記得之前食邊款

今次點了招牌 death by chocolate
用dark chocolate ,好濃朱古力味,本人並不太好朱古力
另外一款唔知係咩,酸酸甜甜都幾ok
不過要成$7x一客真係太貴
而且冇之前咁好味
應該唔會再試佢d甜品
當係了左我個心願~
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堂食
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$80 (宵夜)
推介美食
心太軟
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2011-05-23 82 瀏覽
與朋友同遊於赤柱。由於小妹太怕坐車,久別重來格外覺得這裡吸引。大概七點就入座了(因為太晚吃回去會暈車),穿了背心不怕坐室外,看風景也比較漂亮(雖然沒訂位,沒法貼到窗旁看海景)七點大家都不是太肚餓,還有餐前面包,所以只點了一個沙律和海鮮桶。呑拿魚沙律份量頗多,但我覺得吞拿魚稍嫌乾身,做得類似外面烤過、內心鮮嫩會更好。青口每隻都頗大(旁邊枱一對情侣才只叫了一個海鮮桶,但我當時沒有什麼好胃口已經吃了一桶了.....),但難得地可口,不會太靭。忌廉汁是濃重的口味,與青口的味道還是蠻搭的。一邊聊天,一邊看風景,一邊一隻一隻青口,很舒服。但如果有CRAB LEG就更好了.....值得一讚是這裡的服務。看到室內有人生日,侍應關燈兼唱生日歌,非常浪漫。而SERVE我地的侍應也十分開朗,跟我們聊照相,走的時候還打趣問海鮮桶是誰解決的(嗚,我喜歡吃東西嘛,好羞人)風景著實一流,食物和服務俱佳,下次回來試試其他菜式。
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與朋友同遊於赤柱。由於小妹太怕坐車,久別重來格外覺得這裡吸引。
大概七點就入座了(因為太晚吃回去會暈車),穿了背心不怕坐室外,看風景也比較漂亮(雖然沒訂位,沒法貼到窗旁看海景)
七點大家都不是太肚餓,還有餐前面包,所以只點了一個沙律和海鮮桶。
吞拿魚沙律
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呑拿魚沙律份量頗多,但我覺得吞拿魚稍嫌乾身,做得類似外面烤過、內心鮮嫩會更好。
青口配忌廉汁+檸檬蘇打
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青口每隻都頗大(旁邊枱一對情侣才只叫了一個海鮮桶,但我當時沒有什麼好胃口已經吃了一桶了.....),但難得地可口,不會太靭。忌廉汁是濃重的口味,與青口的味道還是蠻搭的。一邊聊天,一邊看風景,一邊一隻一隻青口,很舒服。但如果有CRAB LEG就更好了.....
值得一讚是這裡的服務。看到室內有人生日,侍應關燈兼唱生日歌,非常浪漫。而SERVE我地的侍應也十分開朗,跟我們聊照相,走的時候還打趣問海鮮桶是誰解決的(嗚,我喜歡吃東西嘛,好羞人)
風景著實一流,食物和服務俱佳,下次回來試試其他菜式。
超靚景
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味道
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用餐日期
2011-05-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
超靚景
吞拿魚沙律
青口配忌廉汁+檸檬蘇打
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2011-03-29 64 瀏覽
男朋友的生日臨近情人節,所以決定一次過慶祝,但係情人節時期間好難book到地方食晚飯,所以我地選擇左去赤柱食午餐~~我地去過赤柱好多次,仍都想到這裡吃一頓飯很久,因為此店曾經拍過電視劇,很出名,又可以對住個海食飯,夠曬浪漫。我地約兩點去到餐廳,見到地鋪都坐左好多人,雖然有火把,但係都覺得會好凍,都幾驚佢真係無位要我地坐外面。好彩原來樓上二樓仲有好多位,仲有個接近窗邊既位置,呵呵,個view幾得喎。話雖然係露台,但係個玻璃窗夠高,檔曬風,一d都唔怕凍。好得!!事前已經睇過or, 海鮮籃係必定要點既, 之後我地再點多一個main, soup 同一人一杯cocktail, 最後男朋友再叫多一杯咖啡。Bucket of Fresh Seafood - Assorted (Small) ($178)size比我地想像中細,但原來桶內都幾多料,有約十隻青口,兩隻大蝦,兩隻大蜆。忌廉汁比較水,不是有濃烈的cream味。附送的蒜蓉包值得一讚,軟熟香口,點汁也好吃。Pumpkin and Orange Soup with Amaretti Crumbs ($90)好得意,甜甜地,又有少少酸。BBQ Ba
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男朋友的生日臨近情人節,所以決定一次過慶祝,但係情人節時期間好難book到地方食晚飯,所以我地選擇左去赤柱食午餐~~
我地去過赤柱好多次,仍都想到這裡吃一頓飯很久,因為此店曾經拍過電視劇,很出名,又可以對住個海食飯,夠曬浪漫。

我地約兩點去到餐廳,見到地鋪都坐左好多人,雖然有火把,但係都覺得會好凍,都幾驚佢真係無位要我地坐外面。
好彩原來樓上二樓仲有好多位,仲有個接近窗邊既位置,呵呵,個view幾得喎。
話雖然係露台,但係個玻璃窗夠高,檔曬風,一d都唔怕凍。好得!!
事前已經睇過or, 海鮮籃係必定要點既, 之後我地再點多一個main, soup 同一人一杯cocktail, 最後男朋友再叫多一杯咖啡。

Bucket of Fresh Seafood - Assorted (Small) ($178)
size比我地想像中細,但原來桶內都幾多料,有約十隻青口,兩隻大蝦,兩隻大蜆。忌廉汁比較水,不是有濃烈的cream味。附送的蒜蓉包值得一讚,軟熟香口,點汁也好吃。

Pumpkin and Orange Soup with Amaretti Crumbs ($90)
好得意,甜甜地,又有少少酸。

BBQ Baby back pork ribs with Guinness and hickory sauce ($218)
好大份,味道比zaks無咁甜,肉質較軟,仲有薯條作配菜,可以間住食,無咁寡。不錯不錯。

Boat House Cocktail($60)
好似菠蘿特飲加酒咁

Cranberry Cassis Crantini($60)
味道有點似藥水同酒精

Latte($30)
最後ORDER了一杯咖啡,為豐盛大餐做句號^^LATTE 無咩BODY, 可能奶太多,不過聞到隔離枱既ESPRESSO 好香,有機會會試下。
Pumpkin and orange soup
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Assorted Seafood Basket
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BBQ back porks
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Windows view
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Cocktail
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Latte
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用餐日期
2011-02-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
Pumpkin and orange soup
Assorted Seafood Basket
BBQ back porks
Windows view
Cocktail
  • 海鮮桶
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这家餐厅最有特色的就是它的水样海洋蓝色调和他的无敌海景location。吃完这餐wedding anniversary dinner,绝对不枉我们山长水远来这边食饭。(其实也不是那么远了,只是交通费花了不少银子) 。下午6点走进餐厅,通常这个时候还未到晚餐时间,但是我的上海肚子这个时间早就咕噜咕噜闹罢工了,好在人熙熙攘攘,所以位子随我挑。我们很容易就找到了一个露天窗边位。(PS:天很冷,但是外面的景色太美了,很有悠闲小镇的惬意感觉,加上这个时候刚好可以欣赏日落,所以view好心情自然靓很多。Main course 点了steak ,Salad点了Caesar,还有Pasta点了penne。Penne是我的大爱,里面的大虾个头饱满,一口一大个真过瘾,dressing包裹虾身 味道刚刚好而且特别健康,不过本人口味偏重,所以略加小盐用以调味。老公是“食肉动物” 无肉不欢,所以steak几乎全由他解决,每次必定medium rare,肉很新鲜,分量厚道又juicy。嘿嘿嘿,所以我们分工明确,三下五除二就解决盘中餐。我们就在夕阳下吃饭聊天,真是太惬意了。慢慢夜色渐黑,身边的食客也多了起来,突然发
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这家餐厅最有特色的就是它的水样海洋蓝色调和他的无敌海景location。吃完这餐wedding anniversary dinner,绝对不枉我们山长水远来这边食饭。(其实也不是那么远了,只是交通费花了不少银子) 。

下午6点走进餐厅,通常这个时候还未到晚餐时间,但是我的上海肚子这个时间早就咕噜咕噜闹罢工了,好在人熙熙攘攘,所以位子随我挑。我们很容易就找到了一个露天窗边位。(PS:天很冷,但是外面的景色太美了,很有悠闲小镇的惬意感觉,加上这个时候刚好可以欣赏日落,所以view好心情自然靓很多。
Main course 点了steak ,Salad点了Caesar,还有Pasta点了penne。Penne是我的大爱,里面的大虾个头饱满,一口一大个真过瘾,dressing包裹虾身 味道刚刚好而且特别健康,不过本人口味偏重,所以略加小盐用以调味。老公是“食肉动物” 无肉不欢,所以steak几乎全由他解决,每次必定medium rare,肉很新鲜,分量厚道又juicy。嘿嘿嘿,所以我们分工明确,三下五除二就解决盘中餐。我们就在夕阳下吃饭聊天,真是太惬意了。慢慢夜色渐黑,身边的食客也多了起来,突然发现旁边桌的海鲜桶貌似很yummy,嘿嘿下次来一定要试下。

至于价格,我们两个人烧了700多元银子,哪能噶举额啦。不过吃的好开心,值回票了。

PS:这家餐厅很多港剧都爱在这里取景。应该也是导演们的心水浪漫拍摄地。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-01-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
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5
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2011-01-09 38 瀏覽
看了好多赤柱餐廳的食評都說這裡不錯, 而且以前經過這裡總覺得這個藍屋子好漂亮, 我喜歡藍色,於是我和男友便去試試, 結果沒有選擇錯誤, yeah~這個building有三層, 有室內也有室外, 可以看到海景, 食物更是值得一去再去!!我們點了bucket of seafood with whit wine garlic cream sauce, vey delicious ar~~ 兩個人食都好ok!! 有鮮味的蝦和藍青口, 只是海鮮款式少, 但sauce真是不錯, 兩片法式面包可以點sauce食, 不錯!!then, 我們也點了BBQ pork ribs, wowwww 那個bbq sauce應該是個精髓, 好好味, 喜歡濃味的人都會愛上它 ^.^ 沒有什麼肥肉, 不過份量就多了點, 我男友食了很多, 可能我的食量不算多吧~~最後是甜品-Death by Chocolate這裡的食物的確不錯, 但我愛的是它的環境, 我選擇黃昏時間入座, 欣賞日落及夜幕低垂的美景, 坐在窗邊與男友閒聊, 好舒服好寫意, 維港的夜海景是一絕, 不過悠閒舒適渡假feel的環境就欠奉, 我比較喜歡這裡, h
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看了好多赤柱餐廳的食評都說這裡不錯, 而且以前經過這裡總覺得這個藍屋子好漂亮, 我喜歡藍色,於是我和男友便去試試, 結果沒有選擇錯誤, yeah~

這個building有三層, 有室內也有室外, 可以看到海景, 食物更是值得一去再去!!

我們點了bucket of seafood with whit wine garlic cream sauce, vey delicious ar~~
兩個人食都好ok!! 有鮮味的蝦和藍青口, 只是海鮮款式少, 但sauce真是不錯, 兩片法式面包可以點sauce食, 不錯!!

then, 我們也點了BBQ pork ribs, wowwww 那個bbq sauce應該是個精髓, 好好味, 喜歡濃味的人都會愛上它 ^.^ 沒有什麼肥肉, 不過份量就多了點, 我男友食了很多, 可能我的食量不算多吧~~

最後是甜品-Death by Chocolate

這裡的食物的確不錯, 但我愛的是它的環境, 我選擇黃昏時間入座, 欣賞日落及夜幕低垂的美景, 坐在窗邊與男友閒聊, 好舒服好寫意, 維港的夜海景是一絕, 不過悠閒舒適渡假feel的環境就欠奉, 我比較喜歡這裡, heeeeee

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very nice~
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good!
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ok la
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夜晚都幾靚 ga
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5 分鐘 (堂食)
人均消費
$250
推介美食
very nice~
good!
ok la
夜晚都幾靚 ga
  • bucket of seafood & BBQ pork ribs
等級2
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2010-12-18 44 瀏覽
相識5週年同女友食飯,環境冇得頂,好彩冇book到outdoor,因為好凍,可能係weekday所以有window seat頭盤order左個大海鮮桶,我地兩個都細食,所以食完已經飽左一半main course 我叫左個rib eye,肉既質素幾好,好夠鮮服務態度都好好,只係個wine list要咩酒冇咩酒,最後叫左支bench mark,餐廳價三百幾蚊又幾好喎,plum味都幾重
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相識5週年同女友食飯,環境冇得頂,好彩冇book到outdoor,因為好凍,可能係weekday所以有window seat
頭盤order左個大海鮮桶,我地兩個都細食,所以食完已經飽左一半
main course 我叫左個rib eye,肉既質素幾好,好夠鮮
服務態度都好好,只係個wine list要咩酒冇咩酒,最後叫左支bench mark,餐廳價三百幾蚊又幾好喎,plum味都幾重
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-01-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$425 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
等級4
105
4
2010-12-02 305 瀏覽
是日老公放假,該日天朗氣清,風和日麗,於是下午往赤柱閒遊,沿著赤柱大街而行,正在心大心細,去邊間食肆覓食,又係美利樓經過這船屋,難得不用等位,十分雀躍店內客人不多,可以揀位坐,室內、室外、窗口位置也多侍應全是外藉人仕,服務態度頗不錯,原想order海鮮桶,由於不喜吃奶類、芝士和白汁之混合汁液,她建議menu上原定的白酒蒜蓉忌簾汁,可以註明棄用忌簾,正是我心意海鮮桶----內有藍貝-肉質普通,不算鮮甜,但味道算是最好的了。蝦-肉身算爽口,但不覺鮮甜花蛤:雖然幾大隻,除不鮮甜外,肉質還有點韌凍咖啡:味道幾好,頗香濃(最重要沒有酸味)生啤:我一啖也沒有嚐,老公話幾好和煦的陽光照耀室內、陣陣清爽的涼風吹來,吃著海鮮、喝著凍飲,遠望海岸,個人一下子內心很寧靜、很滿足雖然食物沒有驚喜,但也不是十分差勁,而食肆環境優雅、窗外風景怡人、加上服務也很不錯,值得比個笑臉(用滙豐白金咭有九折)
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是日老公放假,該日天朗氣清,風和日麗,於是下午往赤柱閒遊,沿著赤柱大街而行,正在心大心細,去邊間食肆覓食,又係美利樓
經過這船屋,難得不用等位,十分雀躍

店內客人不多,可以揀位坐,室內、室外、窗口位置也多

侍應全是外藉人仕,服務態度頗不錯,原想order海鮮桶,由於不喜吃奶類、芝士和白汁之混合汁液,她建議menu上原定的白酒蒜蓉忌簾汁,可以註明棄用忌簾,正是我心意

海鮮桶----內有藍貝-肉質普通,不算鮮甜,但味道算是最好的了。蝦-肉身算爽口,但不覺鮮甜
花蛤:雖然幾大隻,除不鮮甜外,肉質還有點韌

凍咖啡:味道幾好,頗香濃
(最重要沒有酸味)
生啤:我一啖也沒有嚐,老公話幾好


和煦的陽光照耀室內、陣陣清爽的涼風吹來,吃著海鮮、喝著凍飲,遠望海岸,個人一下子內心很寧靜、很滿足


雖然食物沒有驚喜,但也不是十分差勁,而食肆環境優雅、窗外風景怡人、加上服務也很不錯,值得比個笑臉


(用滙豐白金咭有九折)
門外標誌
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室內環境
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遠眺望海、心曠神怡
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凍咖啡
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生啤
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海鮮桶
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多士,藍貝、花蛤、蝦
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-11-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
推介美食
門外標誌
室內環境
遠眺望海、心曠神怡
凍咖啡
生啤
等級4
2010-10-31 33 瀏覽
六月上旬‧晴對這間餐廳特別有感情,不止是因為雙城故事,還是一份情意結。相比起以前的法國菜,現在做的只是一般的西式餐點,食物不能說差,也沒有什麼可以令人回味的,也不常來。我最喜歡的位置,就是酒吧外的一列高椅子。這裡有個「炸物+生啤」的combo,生啤都只有一個選擇 ~ 嘉士伯。不是也不錯,因為嘉士伯在感覺上是比較凍的一款。大口喝下,冰涼順喉。炸雞不見佳處,還是來喝生啤好了。足本食評及所有食物相片,來這裡:http://gourmetkc.blogspot.com/2010/08/boathouse.html
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六月上旬‧晴

對這間餐廳特別有感情,不止是因為雙城故事,還是一份情意結。

相比起以前的法國菜,現在做的只是一般的西式餐點,食物不能說差,也沒有什麼可以令人回味的,也不常來。

我最喜歡的位置,就是酒吧外的一列高椅子。這裡有個「炸物+生啤」的combo,生啤都只有一個選擇 ~ 嘉士伯。不是也不錯,因為嘉士伯在感覺上是比較凍的一款。大口喝下,冰涼順喉。炸雞不見佳處,還是來喝生啤好了。

足本食評及所有食物相片,來這裡:

http://gourmetkc.blogspot.com/2010/08/boathouse.html
醉人
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環境
服務
衛生
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堂食
人均消費
$120 (晚餐)
推介美食
醉人
  • 生啤
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2010-09-07 22 瀏覽
八月的一個下午, 我獨個兒進入赤柱, 首次光顧The Boathouse, 上到一樓, 客人少, 選了個窗口位, 坐得舒適。由於時值近三時, 加上天氣酷熱, 我點了杯Erdinger啤酒, 加上一件青檸雪芭芝士餅, 確是賞心樂事!一向喜愛Erdinger啤酒的易入口, 入杯啤酒實在涼透心;青檸雪芭芝士餅, 雪芭清新, 芝士餅香濃。尤喜愛餐廳配以帆船的裝置, 洋溢航海氣息。
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八月的一個下午, 我獨個兒進入赤柱, 首次光顧The Boathouse, 上到一樓, 客人少, 選了個窗口位, 坐得舒適。

由於時值近三時, 加上天氣酷熱, 我點了杯Erdinger啤酒, 加上一件青檸雪芭芝士餅, 確是賞心樂事!

一向喜愛Erdinger啤酒的易入口, 入杯啤酒實在涼透心;

青檸雪芭芝士餅, 雪芭清新, 芝士餅香濃。

尤喜愛餐廳配以帆船的裝置, 洋溢航海氣息。
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服務
衛生
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2010-08-12
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堂食
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2010-07-22 241 瀏覽
reserved a table for 2 on the previous dayso we dun need to wait1. Bucket of fresh Seafood - assorted prawns, clams and black mussels with white wine garlic cream sauce the sauce's pretty gd, it makes u wanna hv more food until all the sauce's dippedwhich greatly upgrades the fresh seafood.2. Porcini mushroom risotto and smoked eggplant with chicken the so-called eggplants are juz the purple & yellow sticks u c on the top...and its taste is weird...but the risotto's reali nice, no matter the te
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reserved a table for 2 on the previous day
so we dun need to wait
1. Bucket of fresh Seafood - assorted prawns, clams and black mussels with white wine garlic cream sauce

the sauce's pretty gd, it makes u wanna hv more food until all the sauce's dipped
which greatly upgrades the fresh seafood.

2. Porcini mushroom risotto and smoked eggplant with chicken

the so-called eggplants are juz the purple & yellow sticks u c on the top...and its taste is weird...
but the risotto's reali nice, no matter the texture or taste, the risotto absorbs the essence of porcini mushroom, yummy!
3. Death by Chocolate

selling at $78, but only $3X's quality
-the whole cake's 軟趴趴的, not 外脆內軟
choco liquid flows out gradually, taste nice , not sour, not too sweet;
dark choco, but not too bitter
-soft vanilla ice-cream, OK
-on its top, sth looks like macaron(i m not sure it reali is), there is only half a piece
as i had only tried Jean-Paul Hevin Chocolatier's macaron, so i dunno it's also kind of macaron or belong to other snack, but they taste completely different
it's quite sweet,,that's all wt i can recall
4. CAPPUCCINO

luv its froth, seems like made of milk

p.s. all the staff r eng-speaker, wt if sb dun speak eng?
Bucket of fresh Seafood
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Porcini mushroom risotto and smoked eggplant
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Death by Chocolate
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CAPPUCCINO
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$264 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
Bucket of fresh Seafood
Porcini mushroom risotto and smoked eggplant
CAPPUCCINO
  • risotto
  • bucket of seafood
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2010-07-14 27 瀏覽
我們4個人等了30分鐘﹐職員說未知可時有位。我們再等。之後有一張檯空了﹐我們以為職員會等後帶我們到這檯。 點之﹐有一家四口從側面進來﹐坐在這檯。職員沒有做任何東西(我不是種族歧視) 但這一家四口是白人。可能職員們喜歡他們多o的啩。。。我們白等了30分鐘﹐職員也沒有幫助。我們為有離開
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我們4個人等了30分鐘﹐職員說未知可時有位。我們再等。之後有一張檯空了﹐我們以為職員會等後帶我們到這檯。 點之﹐有一家四口從側面進來﹐坐在這檯。職員沒有做任何東西(我不是種族歧視) 但這一家四口是白人。可能職員們喜歡他們多o的啩。。。我們白等了30分鐘﹐職員也沒有幫助。我們為有離開
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用餐日期
2010-07-10
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 沒有
等級4
2010-07-14 35 瀏覽
難得周五下午也可以與女友一起相聚,不如去遠一點的地方閒遊,大熱天時來到赤柱,平日沒有甚麼遊客,樂得輕鬆在出口店內尋寶.天未黑便晚飯,地點為外表蔚藍,帶點希臘小屋風情的The Boathouse,記得當初未一起時,已聽過女友想來這間餐廳.大半年之後才如願.紅日西斜下人影杳杳的赤柱,顯得更有濃厚的異國風情.與周末日的人頭擁擁場面,完全是兩回事.早在訂位之前已安排坐窗口位,假若天氣涼一點,坐室外露台的感覺更好,試想想迎著秋意,吸收一口海洋氣味,那種感覺比這天的炎熱氣溫下好得多.此船屋內,果然保持著香港其中一個標誌 - 帆船模型.難怪有些外國人,還認為香港的維港依然有帆船在.餐牌上的選擇,著實不多,來來去去也是大路菜式,名貴一點有龍蝦拼牛扒,其他的都是沙律,燒雞,燒肋骨,鱈魚等等.不過是身在赤柱,比較像在外國多一點.生啤來一杯Erdinger,比較易入口的白啤,酒量不大的朋友也能喝.此店的名物是藍貝,上一次吃一大煲Mussels的時候,要回到上年初在倫敦的"Belgo",事後覺得水準比我十年前來的時候退步,原因是藍貝太瘦.是日在赤柱,不幸地歷史重演.藍貝肉好像發育不良似的,沒有甚麼肉吃.本來要
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難得周五下午也可以與女友一起相聚,不如去遠一點的地方閒遊,大熱天時來到赤柱,平日沒有甚麼遊客,樂得輕鬆在出口店內尋寶.

天未黑便晚飯,地點為外表蔚藍,帶點希臘小屋風情的The Boathouse,記得當初未一起時,已聽過女友想來這間餐廳.大半年之後才如願.紅日西斜下人影杳杳的赤柱,顯得更有濃厚的異國風情.與周末日的人頭擁擁場面,完全是兩回事.

早在訂位之前已安排坐窗口位,假若天氣涼一點,坐室外露台的感覺更好,試想想迎著秋意,吸收一口海洋氣味,那種感覺比這天的炎熱氣溫下好得多.此船屋內,果然保持著香港其中一個標誌 - 帆船模型.難怪有些外國人,還認為香港的維港依然有帆船在.

餐牌上的選擇,著實不多,來來去去也是大路菜式,名貴一點有龍蝦拼牛扒,其他的都是沙律,燒雞,燒肋骨,鱈魚等等.不過是身在赤柱,比較像在外國多一點.

生啤來一杯Erdinger,比較易入口的白啤,酒量不大的朋友也能喝.此店的名物是藍貝,上一次吃一大煲Mussels的時候,要回到上年初在倫敦的"Belgo",事後覺得水準比我十年前來的時候退步,原因是藍貝太瘦.是日在赤柱,不幸地歷史重演.藍貝肉好像發育不良似的,沒有甚麼肉吃.本來要求的清湯汁,上到桌時變成忌廉汁,對我而言就沒有問題,但苦了一向不喜歡濃厚白汁的女友了.

所謂的周打蜆湯,湯身做得濃凋,最失敗的是用上雪藏蜆,收得七十塊錢一客,實在罪大惡極也.去街市買些花甲,也不花幾個錢吧.

主菜只要個虎蝦香草長通粉,反而要去到最後才挽回一點面子.蝦肉爽甜之外,香草醬味道幽香,將長通粉弄得入味,而長通粉本身的質感亦恰到好處,帶一點彈牙感.

入夜之後,本來餐廳環境也挺浪漫,可惜我們坐在近出入露台的門,當有人行出行入,就會發生吵耳的關門聲.有點大煞風景.

用上HSBC結帳有九折,是夜除了以上菜式,飲品,還加了一支礦泉水,折實也差不多六百.結合食物水準,絕不便宜.相信有三份二,是吃環境.至於是否赤柱的開飯首選,就絕對有保留,除非其他地方更不濟.

雖然食物水準參差,但與心愛的人此時此刻,坐在窗台前看著日落,店內的音樂,由The Cramberris的Dreams,到Richard Ashcroft的A song for the lovers,夕陽未醉,我先醉了.
一眼睇晒
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德意志之味
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雪藏蜆周打蜆湯
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發育不良的藍貝
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挽回面子的虎蝦長通粉
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用餐日期
2010-07-02
用餐途徑
堂食
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一眼睇晒
挽回面子的虎蝦長通粉
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2010-06-12 28 瀏覽
環境無得頂,天氣好到不得了,最好坐露天~如果近海邊位仲好,不過俾人book左野食高質素,侍應都好nicehsbc 原本有9折,但星期六日冇discount....好relax既一餐飯上菜超快...要極力推介甜品真係一流超好味我覺得我可以一個人食晒3件cake囉~~~下次去淨食甜品都ok呀~~~
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環境
服務
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抵食
用餐日期
2010-06-06
人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
我覺得最靚係3/f呢個coner位超正~~~
今次坐係3/f露天位,天氣好到不得了,好relax,近邊位一流,不過俾人book晒,坐左係中間
sea platter and sea bucket,海鮮好爽好新鮮~雞扒好好味
開左2枝白酒 ( $220/枝)
Risotto,salad,fish & chips,crab's leg
strawberry,death by chocolate,cheese cake
  • 甜品
  • 海鮮
等級4
2010-04-27 25 瀏覽
數以年計沒有去過赤柱,趁復活節的長假期,找一天來到赤柱走個圈,晚上食埋飯才離開。在赤柱找吃,我的首選不是美利樓,而是船屋。最喜歡這餐廳的環境,既可以近距離面對無敵海景,室內裝飾又很溫馨,比任何一間五星級酒店的餐廳更令我著迷。由於四點左右才吃了下午茶,大家俱不太肚餓,只要一個頭盤和一客主菜,大家分享,稍後若有空間才品嚐甜品。先喝杯Lime Soda,貪佢夠酸,夠開胃,是最好的餐前飲品。頭盤選的是鵝肝,質感相當軟滑,尚算甘香,青蘋果爽脆,兩者伴著吃是幾夾。可是再加上酸菜,雖然可說是醒胃,不過我會嫌佢過酸。若撥開那些酸的,我會幾欣賞。說鵝肝好,主菜其實更加出色。阿拉斯加長腳蟹,份量不算少,蟹腳肉多,肉質彈牙,味道極之鮮甜,無可挑剔。鋪面有一件又大又厚的麵包,卻又幾鬆軟,醮上蒜茸味的醬汁,又幾匹配,整碟餸是超水準的。吃罷出色的咸點,自然不可錯過其甜品了。再請服務員把餐牌拿過來,見到有Death by chocolate,即心太軟,不作他選了!等了好一會,終於有得食。火喉控制得宜,外層微脆,切開,亦頗為流心,朱古力漿濃郁,再配以香甜幼滑的雲尼拿雪糕,又是一款出色的甜品。若然雪糕可以加大,甚至加多
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數以年計沒有去過赤柱,趁復活節的長假期,找一天來到赤柱走個圈,晚上食埋飯才離開。在赤柱找吃,我的首選不是美利樓,而是船屋。

最喜歡這餐廳的環境,既可以近距離面對無敵海景,室內裝飾又很溫馨,比任何一間五星級酒店的餐廳更令我著迷。

由於四點左右才吃了下午茶,大家俱不太肚餓,只要一個頭盤和一客主菜,大家分享,稍後若有空間才品嚐甜品

先喝杯Lime Soda,貪佢夠酸,夠開胃,是最好的餐前飲品。

頭盤選的是鵝肝,質感相當軟滑,尚算甘香,青蘋果爽脆,兩者伴著吃是幾夾。可是再加上酸菜,雖然可說是醒胃,不過我會嫌佢過酸。若撥開那些酸的,我會幾欣賞。

說鵝肝好,主菜其實更加出色。阿拉斯加長腳蟹,份量不算少,蟹腳肉多,肉質彈牙,味道極之鮮甜,無可挑剔。鋪面有一件又大又厚的麵包,卻又幾鬆軟,醮上蒜茸味的醬汁,又幾匹配,整碟餸是超水準的。

吃罷出色的咸點,自然不可錯過其甜品了。再請服務員把餐牌拿過來,見到有Death by chocolate,即心太軟,不作他選了!

等了好一會,終於有得食。火喉控制得宜,外層微脆,切開,亦頗為流心,朱古力漿濃郁,再配以香甜幼滑的雲尼拿雪糕,又是一款出色的甜品。若然雪糕可以加大,甚至加多一球,我會更為滿足。

Cappuccino 奶泡多亦密,香滑順喉,喝至尾奶泡也沒散,水準亦有番咁上下。

很滿意的一餐,如果要我推介赤柱的餐廳,想也不用想,這裡一定會是名單之列。

更多相片可見:http://fabricelau.blogspot.com/2010/04/boathouse.html
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2010-03-25 675 瀏覽
自問與老公並不算浪漫之人,白色情人節只是個食餐好的藉口;由於週日相約甜魔友人整餅不行,索性來個赤柱三人行,首站就是target已久的船屋。 在赤柱已經迄立一段日子了,餐廳內外都洋溢著一陣舊色溫馨感,其中以船為主的佈置,與古銅特色餐具都令人留下深刻印象。而原來開揚的海景露台都是二人位,幸而是晚我們的窗景的室內位,於昏黃環境斜眺海景,其實氣氛亦十分曼妙;於靚景下,我們品嚐了以下美食: 麵包籃-共有三數款麵包,以及一些薄脆。質感偏濕潤的麵包很夠熱,塗以牛油滋味不壞,但總覺得有油醋會更為完滿。  Seafood bucket($198)-海鮮桶有大有小,內容亦可選擇全藍具、全蝦、全蜆或雜錦,醬汁也是自選的,是晚三人就要了大桶,內容是雜錦海鮮,配侍者推介的white wine garlic cream sauce。大的海鮮桶果然桶身高企,面層更加多兩片香口蒜茸包,裡面海鮮含量更是豐富無比,食極都有,份量可謂十足。當中,我最期待的藍貝比預期遜色,竟然不太鮮且有點霉,份量卻是最多;大蝦共有六隻,夠鮮帶甜味道也可以;最讚是肥大又鮮美的蜆隻,不過其比例也是最少的,一桶才5-6假左右。由於濃稠適中的醬汁很
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自問與老公並不算浪漫之人,白色情人節只是個食餐好的藉口;由於週日相約甜魔友人整餅不行,索性來個赤柱三人行,首站就是target已久的船屋。
 
在赤柱已經迄立一段日子了,餐廳內外都洋溢著一陣舊色溫馨感,其中以船為主的佈置,與古銅特色餐具都令人留下深刻印象。而原來開揚的海景露台都是二人位,幸而是晚我們的窗景的室內位,於昏黃環境斜眺海景,其實氣氛亦十分曼妙;於靚景下,我們品嚐了以下美食:
 
麵包籃-共有三數款麵包,以及一些薄脆。質感偏濕潤的麵包很夠熱,塗以牛油滋味不壞,但總覺得有油醋會更為完滿。
 
Seafood bucket($198)-海鮮桶有大有小,內容亦可選擇全藍具、全蝦、全蜆或雜錦,醬汁也是自選的,是晚三人就要了大桶,內容是雜錦海鮮,配侍者推介的white wine garlic cream sauce。大的海鮮桶果然桶身高企,面層更加多兩片香口蒜茸包,裡面海鮮含量更是豐富無比,食極都有,份量可謂十足。當中,我最期待的藍貝比預期遜色,竟然不太鮮且有點霉,份量卻是最多;大蝦共有六隻,夠鮮帶甜味道也可以;最讚是肥大又鮮美的隻,不過其比例也是最少的,一桶才5-6假左右。由於濃稠適中的醬汁很鮮香美味,自然令整桶海鮮生色不少,連原先吃剩的麵包,我都忍不住拿來蘸汁吃清光了!
 
BBQ pork ribs($208)-這裡的主菜都很巨大,吃完海鮮桶大家都已半飽,再看到一堆巨骨加大量薯角,忍不住又嘩了出來!
這裡的豬肋骨雖不及Tony Roma's的高水準,但也做到肉質鬆化,啖啖肉吃起來也幾令人滿足的,如醬汁甜度濃度可減一些可更好;薯角也是香脆可口的貨色,只是大家啃完巨骨已太飽,最後連一半也清不到。其實值得慶幸是六點後另一目標---牛肉漢堡就停止供應,不然真的連甜品也食不下,更遑論下場了!
 
Tiramisu with black cherries($60)-來到最期待的甜品環節,是晚有甜魔友人共同分享加倍開心;講回味道吧,Tiiramisu的味道正常無特別,然而加上香甜多汁車厘子,以及脆薄片後,豐富了口感與食味,不錯的。
 
Death by Chocolate($75)-這是到訪船屋的終極目標,下單時特別要求焗生點+ 雪糕球加大,可惜侍者頗冷漠的回絕:廚房有定程序/工具,不能因應客人有所更改。好吧,那就試試標準成品水準如何:心太軟焗得真是挺好,外層微脆,切開雖不澎湖但流心度也可以,而且味道很夠濃郁,配上香甜的雲尼拿雪糕,真是十分美味。當然如果雪糕再大些,滿足度也會更高啦!
 
整體是很滿足的一頓,加上匯豐卡的折扣更是抵食,雖然中間也有些小風波,但最終也能解決。不過折扣省回來的錢並沒有留底,而是到了對面,新開的Rocksalt再吃甜品+飲野,明天再介紹!

 
更多相可見:http://hk.myblog.yahoo.com/gourmet-yan/article?mid=16313
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特色餐具
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麵包籃
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Large Seafood bucket
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BBQ Pork Rib
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Tiramisu with black cherries
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Death by Chocolate
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環境
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2010-03-14
人均消費
$150 (晚餐)
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特色餐具
Large Seafood bucket
BBQ Pork Rib
Death by Chocolate
  • Seafood bucket
  • BBQ pork ribs