The Grill Room (The Humphreys)

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休息中

今晚約同事去尖沙咀食飯，估唔到夜晚尖沙咀嘅The Grill Room咁多人，未到七點已經坐滿晒，好彩book咗位😛⭐️牛肝菌蘑菇意大利飯🇮🇹🍚好重蘑菇嘅味道🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫牛肝菌軟熟多汁，意大利飯軟硬適中⭐️燴蕃茄牛面肉扁意大利麵🍝牛面肉好入味、肉質夠腍，唔會有牛騷味，但意大利麵偏硬⭐️燒帶骨豬扒 配 香茅芥末籽忌廉汁一如既往，擺盤好靚，豬扒好軟熟，醬料味道唔算濃，所以唔會蓋過豬扒嘅味道

結婚10週年，要搵地方慶祝，搵咗一陣，見到呢間餐廳有情調，價錢都合理！北海道刺身帶子沙律 $158加咗少少橄欖同醋，味道酸酸的好開胃！帶子加上少量魚子，好好食！香煎帶子，南瓜雲呢拿籽忌廉湯 $138帶子好大隻，煎到好香🤤🤤南瓜味濃郁，唔錯！牛肝菌蘑菇意大利飯 $168好creamy ，整得出色，飯嘅軟硬度適中👍🏻👍🏻而且好飽肚，同人share啱啱好，自己食晒一碟會好滯！煨蕃茄牛面肉扁意大利麵 $168牛面肉好腍身，好食👍🏻扁意大利麵入味，份量啱啱好！推介！78% 黑朱古力心太軟 $98甜品有驚喜，會為我哋寫上字，侍應主動同我哋影相，服務好好👍🏻👍🏻值得加分！心太軟整得好好食，一啲都唔漏，幾分鐘就清咗😂😂整體，環境靚，服務殷勤有禮，適合慶祝節日，紀念日等，價錢都算中等，係一個唔錯嘅選擇👍🏻👍🏻

好想食藍青口，於是去左尖沙咀The Grill Room。雖然佢係喺服務式住宅嘅其中一層，唔算非常當眼，但係平日黎講都算多人，大家嚟之前記得訂位。北海道刺身帶子沙律溫度適中，唔會太凍，薄片帶子刺身配上少少三文魚子，加上佢酸酸地嘅醬汁，灑上少少少鹽，一啖食落去有好清新嘅感覺，作為開胃菜真係唔錯蕃番紅花忌廉白酒煮青口伴酸種麵包佢既藍青口比起出面食開嘅比較大隻，青口非常鮮嫩，完全唔韌，佢個忌廉白酒唔會有太濃嘅酒味，一啲唔係太鍾意酒嘅苦味嘅朋友都岩，而且佢個質比較濃稠，所以每隻青口都可以掛到汁。燴蕃茄牛面肉扁意大利粉一上菜已經聞到好香蕃茄味，佢嘅牛面豬份量都唔少。牛面肉係非常之濃嘅牛味，而且煮到好腍，一咬落去已經化開一絲絲。意粉唔會煮得太腍，係有咬口得來唔會硬，而且食落係有微微嘅蛋香味。呢一碟比到驚喜！📍The Grill Room (The Humphreys) (尖沙咀)尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓

同朋友想係市區鋸排，又要環境靜靜地傾到計，就黎到尖沙咀 The Grill Room，佢地既用餐環境十分舒適，塵位都安排得好闊落，空間感十足。炭燒美國10安士USDA頂級安格斯西冷牛扒配法式薯蓉(牛肝菌牛肉原汁) $448我地叫左5成熟，燒得岩岩好，見到周邊有少少焦脆，配埋清晰既網紋真係好吸引。食落肉汁非常多，炭香味濃，另外個牛肝菌汁非常夾個排，能夠更帶出肉香，但係唔會搶左塊排既味道，非常出色。香煎帶子青口三文魚籽香草忌廉汁扁意粉 $218帶子煎到外層香脆，內層仍然軟嫩，味道鮮甜，青口大大隻唔會有腥味，扁意粉口感都幾彈牙，忌廉汁唔會太膩，食完都唔會覺得滯。

。O小姐。超嫩多汁牛扒。日常。估唔到樓上鋪都有驚喜😳，仲要喺尖沙咀！本身諗住去尖沙咀打邊爐嘅，但係間間餐廳人又多啦又唔係特別平喎，諗諗吓不如轉食西餐啦，但係西餐有啲又好貴又唔係特別好食，跟住上網問朋友，佢哋推介呢一間隱世嘅西餐廳，話佢哋啲扒好好食，既然係咁，咁就上嚟試試啦！上到嚟2樓，因為啱啱好食飯時間，所以都要等一陣，但係啲waiter 嘅態度都好好，值得一讚。👏🏻坐低睇吓餐牌啦，見附近嘅人都係叫牛扒，令到我哋本身想叫豬嘅朋友都決定改食牛🤣我哋主席叫咗個炭燒美國10安士USA頂級安格斯西冷牛扒 🥩 (10oz USDA Sirloin)- 大推!! 我哋叫咗七成熟，但係佢都唔係太熟嘅，上到嚟嘅時候仲有啲紅，重點係佢嗰個炭燒味好，好香口，啲牛肉又唔會太柴！好食喎，呢個真係！我覺得鍾意食牛嘅人一定要叫試試！另外驚冇澱粉質肚餓，所以就叫咗個薈蕃茄牛面肉扁意大利麵 （Beef Ragu Pappardelle)- 佢個汁係好濃嘅，同埋佢啲牛好腍，起初仲以為佢會係硬身嘅，估唔到佢好似牛腩咁諗，仲要係有至愛 garlic 🤗唔好以為咁樣唔夠飽，我哋咁樣食吓食吓傾吓偈都已經有啲飽嘅感覺，但係食西餐

簡約浪漫的歐式裝修，座位寬闊舒適。Smoked Suckling Pig With Couscous Salad ($378)半份乳豬仔係煙燻木盒裏面，同埋菠蘿一起煙燻，煙燻底盒，入面係迷逸香。乳豬外皮酥脆，肉質鮮嫩。Couscous搭配乳豬，可以去膩。Beef Ragu Pappardelle ($168)牛面肉口感軟嫩。扁意粉都外軟内有嚼勁。Seasonal Dessert ($88)紅莓雙重朱古力撻黑朱古力配搭紅莓醬的酸甜，不錯。

八月是生日月份，朋友搵左間靚靚餐廳同我慶祝！餐廳係大廈二樓，樓下入口比較隱蔽，一開始唔小心行過左😂好東西就是要去發掘🤪香煎慢煮牛柳 配 新鮮黑松露片+牛肉原汁 $368一上枱，松露香味四溢😍厚切牛柳配埋香滑薯蓉，咬一啖享受埋惹味肉汁！牛肝菌蘑菇意大利飯 $168足料意大利飯記得趁熱食，攤凍食慢啲好容易覺得「溜」醬汁超多可以啖啖送飯😆Nuts ‘bout Tella Shake $78香濃黑朱古力鮮奶加上榛子醬，少少甜喜歡我的分享，記得comment+like+share~ #A家食評 #香港美食 #香港 #TheGrillRoom #西式美食 #松露 #銅鑼灣 #尖沙咀美食 #晚餐吃什麼 #法式西餐

朋友難得番香港，叫哂班朋友出泥食飯～尖沙咀搵咗間扒房，餐廳裝修帶點小清新，廚房半開放式，可以見到菜式製作過程！北海道帶子刺身沙律沙律醬汁用咗黑松露油、紅酒醋混合與新鮮沙律菜形成非常獨特醬汁，而且非常新鮮適合作為開胃菜香煎帶子三文魚籽香草忌廉扁意粉可以食得出醬汁，用咗洋蔥、蒜頭、三文魚子羅勒油混合忌廉一齊，所以醬汁非常香濃，而且掛面，帶子煎到金黃色裏面仍然非常鮮嫩帶濃郁鮮味The grill room尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓

💬紀念日係要食好西嘅😂🫶🏻今次係二訪人氣浪漫西餐廳嘅The Grill Room！品質依然👍🏻員工服務態度非常友善，既親切又細心♥️值得加許！-頭盤：牛肉他他 配法式千層薯🐮🐣牛肉煙韌，撈埋鵪鶉蛋，口感更加嫩滑。千層薯好好食，好有驚喜！外脆內軟👍🏻-炭燒美國16安士USDA安格斯肉眼牛扒🥩超級巨型肉眼扒，眼見係燒到濃邊😍啲網紋好靚！入口炭香味好濃，好好食🤤叫左五成熟，保留到好多肉汁，配埋牛肝菌牛肉原汁，好夾，味道更加提鮮！Side dish 法式薯蓉，口感好creamy，好食！😌-香煎帶子青口三文魚籽香草忌廉汁扁意粉🍝帶子同青口都好鮮甜，配埋粒粒爆汁三文魚籽，簡直係絕配！香草忌廉汁都好香滑濃郁🥰扁意粉口感豐厚，好彈牙，份量都好足夠😋

其實尖沙咀西餐都有好多選擇,但The Grill Room真心係隱世而比較少人知嘅一間🌟之前食過佢地CWB分店, 個邊裝修係相對再高雅啲！但尖沙咀店就好靜好適合同朋友傾偈~ 食物就一如既往咁好食😋職員服務態度都好好添！.香煎三文魚柳拌菠菜苗枝豆配檸檬牛油汁 $268三文魚皮煎得超級脆,又唔會煎得太乾！而且同檸檬牛油汁好夾🍋配上枝豆同菠菜就再多啲口感~ 好有驚喜！香煎帶子青口三文魚子香草忌廉汁扁意粉 $218扁意粉硬度適中, 調味都唔錯！帶子煎得好好食~ 而且三文魚子夠多, 增添口感！Milk tea cooler shakes $78其實飲落口感上似奶茶唔太似 shakes 🙈 唔夠杰咁！不過味道上係好飲,唔會太甜飲到好飽！

今天是星期五，與好友約好了要在尖沙咀吃西餐。聽說這是他的首選，我便過來看看😛🛎 $158 北海道刺身帶子沙律先試個開胃菜😋帶子鮮甜滑嫩，搭配清爽的沙律菜，層次感豐富🥗淋上特製的醬汁，酸酸甜甜🤩恰到好處地提升了海鮮的鮮味，還能喚醒食慾！！！🛎 $368 炭烤八爪魚 配 法式薯蓉外焦內嫩的八爪魚肉👍🏻散發著誘人的煙燻香氣😛非常鮮甜彈牙～～～嚼勁十足！薯蓉的奶香也很充足，口感滑溜🫶🏻🛎 $218 香煎北海道帶子三文魚籽香草忌廉汁扁意粉扁意粉軟硬適中，醬汁非常掛身🍝同時吸收了香滑的忌廉汁，令每一口都充滿了奶香🥳而三文魚籽則為整道菜增添了的口感，讓人欲罷不能🤪帶子和青口亦十分新鮮

The grill room 可謂係香港🇭🇰我最喜歡的西餐廳🍴，無論食物質素同擺盤，餐廳環境及服務，都跟以前在國外生活時的西餐廳品質一樣，令人回味及懷念過去在國外食西餐的味道。尖沙嘴the grill room, 環境比較時尚，今次過來食晚餐，點左幾款都係我食過翻尋味既美食：1. Seared salmon $268 正宗香煎三文魚，是我最喜歡的一道主食，魚皮又香又脆，魚肉鮮嫩，還有調配好的醬汁加上好多新鮮魚籽，真係食到外國家鄉的情懷😋2. Beef ragu pappardelle $168 好靚好有特色的意粉🍝，口味真係好正整得好好味，又係正宗西餐煮食手勢，好吃極了😛3. Chocolate millefeuille $98 最好一定不能少的甜品，呢款朱古力🍫蛋糕真係必食，口感分幾層，而且每一次都帶有自身出眾的味道👅，一試就知係複雜而又好食既正宗甜品，一試難忘🥰最後大讚幾位服務員的服務都好周到，抵讚👏🏻

【尖沙咀必食浪漫西餐—高質肉眼牛扒🥩】手機入面有個To eat list，而The Grill Room就係其中一間。今日終於抽到時間試下呢間鬧市中嘅高質隱世肉眼牛扒🥩😍果然冇令我失望，真係相當高質，口感豐富。而且環境典雅有格調，係尖沙咀裡必食嘅dining restaurant‼️🤍🤍🔷炭燒美國16安士USDA安格斯肉眼牛扒 $488來自美國的16安士(約454克)肉眼牛扒，選用了優質的USDA安格斯牛肉，肉質鮮嫩多汁，風味獨特。牛扒經過炭燒烹調，外焦內嫩，完美保留了肉的鮮美與香氣。每一口都能感受到牛肉的豐富口感，適合喜愛肉類的食客。🔶牛肝菌蘑菇意大利飯 $168採用香氣撲鼻的牛肝菌蘑菇，搭配濃郁的奶油和香料，煮成一碗醇厚的Risotto。每一口都充滿了蘑菇的鮮香，米飯則煮得恰到好處，既軟糯又帶有嚼勁。#Laglag美食推介#foodielagblah西餐#foodielagblah尖沙咀📍：The Grill Room (The Humphreys) (尖沙咀)尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓..........#尖沙咀#尖沙咀美食#西餐#浪漫西餐#扒房#情調餐廳#肉眼牛扒

尖沙咀一向係搵食嘅好地方，位於The Humpreys 的The Grill Room裝修有格調之餘又浪漫，座位舒適。食物的賣相及味道都相當出色，算係一間很全面的餐廳。其中一位外藉服務員更會流利的識廣東話，知道我地鍾意影相重專登比個煙燻盒地影完相再上菜，相當細心。如果時間許可的話，不妨午市來吃，因為Lunch Set算是十分抵食。Smoked Suckling Pig with Couscous salad $378煙燻香脆乳豬伴焦糖菠蘿 配 古斯米沙律首先店員會原個煙薰箱拿出來讓你觀看及打卡，上菜方式都算有驚喜。而食物本身亦不俗，乳豬皮烤得很趣，脆配搭菠蘿呢個組合，令到乳豬的味道更上一層樓。配埋Corscous Salad，減去油膩感不少。Braised Beef Ragu Pappardelle $168燴蕃茄牛面肉扁意大利麵牛面肉比起一般嘅牛肉脂肪含量低，但肉質卻非常腍而且煮到入晒味，扁意大利麵比起圓形的意粉掛汁而且好夾，不怕醬汁淺出彈到自己。完全是超出預期的一款菜式Seasonal Dessert $88是日甜品Double Chocolate Mousse，朱古力味香濃之餘唔

我今日約左閨密去位於尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓的 The Grill Room 食午飯，環境舒適，坐得舒服。我點左個8oz New Zealand Rib Eye Steak with roasted vegetables 燒紐西蘭8安士肉眼扒配烤蔬菜 $188，我追加 Entree (Salad) & Dessert (Tart) $35(跟餐）；閨密跟我一樣點個 8oz New Zealand Rib Eye Steak with roasted vegetables 燒紐西蘭8安士肉眼扒配烤蔬菜 $188，她亦追加 Entree (Soup) & Dessert (Tart) $35(跟餐）；餐飲係凍檸檬茶 2杯（跟餐）。五成熟的肉眼扒最好味，外脆內嫩，牛味濃郁；廚師沙律菜新鮮好味，閨密話餐湯好好味，甜品的撻賣相好靚，唔太甜，好味；凍檸檬茶好飲。