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2013-02-12
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十二月十五日 (星期六)平日人頭湧湧的太古坊,來到週末時間,就是連路人也不算多在這一帶的食肆,也由平日的熱鬧變成當前寧靜在這氛圍下,實在適合戀人們調調情,三五知己談談天也是不錯的地方在不少西餐廳裡,我們就選擇了The News RoomThe News Room 是Press Room Group 旗下的其一西餐廳這集團最有名氣地位的,必數剛摘星而回的The Principal其餘的還包括Classified, The Press Room, SML及由在和昌大押舊址改建而成的The Pawn除了The News Room,其他的餐廳都已品嚐過,尤其是Classified,因地點最就腳,更是去了N次是晚,就讓我們完成Press Room Group 之旅的最後一站~六時許來到,從落地玻璃窗望進去,人不多,只有三四枱客不過,環看四周餐廳,更少,這裡已是最熱鬧的地方侍者遞上清水和餐牌,晚市也有套餐提供,而且更是在主餐牌選擇二百多元的套餐,若一模一樣散點的話,也要三百多,實在超值如是者,最簡單,就一人一個晚餐罷前菜,就選了一湯一Carpaccio湯選了最喜歡的周打蜆肉湯,質感十分濃稠,而且魚
平日人頭湧湧的太古坊,來到週末時間,就是連路人也不算多
在這一帶的食肆,也由平日的熱鬧變成當前寧靜
在這氛圍下,實在適合戀人們調調情,三五知己談談天也是不錯的地方
在不少西餐廳裡,我們就選擇了The News Room
The News Room 是Press Room Group 旗下的其一西餐廳
這集團最有名氣地位的,必數剛摘星而回的The Principal
其餘的還包括Classified, The Press Room, SML及由在和昌大押舊址改建而成的The Pawn
除了The News Room,其他的餐廳都已品嚐過,尤其是Classified,因地點最就腳,更是去了N次
是晚,就讓我們完成Press Room Group 之旅的最後一站~
六時許來到,從落地玻璃窗望進去,人不多,只有三四枱客
不過,環看四周餐廳,更少,這裡已是最熱鬧的地方
侍者遞上清水和餐牌,晚市也有套餐提供,而且更是在主餐牌選擇
二百多元的套餐,若一模一樣散點的話,也要三百多,實在超值 如是者,最簡單,就一人一個晚餐罷
前菜,就選了一湯一Carpaccio 湯選了最喜歡的周打蜆肉湯,質感十分濃稠,而且魚香味濃厚
配料也不欺場,蜆肉大隻豐富,還有紅蘿蔔,洋蒽等等,口感豐富 來一客Carpaccio,牛肉薄片,色澤紅潤,也充滿油花
配以清新的檸檬和青豆,實在十分怡人
雖是薄片,入口肉質仍帶點煙韌嚼勁,牛味也頗香濃 兩款前菜也很滿意,對主菜充滿期待
我倆也選了香煎吞拿魚扒,不久前也在Dot cod吃過,煎成豬扒的模樣
外表甚討好的,可惜魚肉頗嚡口的,似乎是煎過了火位
幸好魚肉仍算鮮香,其他的配菜也很有水準
為食記者 - 架架麵在鰂魚涌報導
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