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2019-02-24
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今晚肥妹仔同屋企人去咗圓方港邊是一間西餐廳叫the pantry, 入到去環境好開揚,裝修好靚。Roasted Eel & Tamago $188我哋叫咗一個pizza share嚟食,呢個pizza唔係普通嗰啲蕃茄醬底pizza,而係有少少日本fusion嘅pizza。入面有鰻魚, 柴魚絲,嗰底係千島醬,餅底烤得非常香脆,唔厚粉,而佢嘅醬汁亦都唔會好膩,好食。Slow roasted pork knuckle $288肥爸好鍾意食德國咸豬手,所以我哋見到有豬手都叫咗一個試下。佢嘅豬手皮係應該先焗再去炸,炸到非常香脆,食落去就好似薯片咁樣。而佢嘅豬手肉質非常嫩滑,咬落去有淡淡嘅醃料香味,唔會太過,搶咗豬肉本身嘅鮮甜味。配菜仲有酸菜,炸薯角,超級滿足。Calamari Squid Ink Pasta $155呢個墨汁魷魚意大利麵都唔錯,佢個汁係芝麻醬加少少芥末醬,食落去甜甜酸酸,有少少攻鼻,好刺激。而佢嘅魷魚圈亦都非常有咬口,食得出係好新鮮,墨汁就唔係好食得出,佢嘅意粉壓軟硬度煮得剛剛好。Braised Beef rib $388呢一個牛扒真係不得了,係全餐最好食嘅嘢。肥妹仔好耐都未試過
今晚肥妹仔同屋企人去咗圓方港邊是一間西餐廳叫the pantry, 入到去環境好開揚,裝修好靚。
Roasted Eel & Tamago $188
我哋叫咗一個pizza share嚟食,呢個pizza唔係普通嗰啲蕃茄醬底pizza,而係有少少日本fusion嘅pizza。入面有鰻魚, 柴魚絲,嗰底係千島醬,餅底烤得非常香脆,唔厚粉,而佢嘅醬汁亦都唔會好膩,好食。
Slow roasted pork knuckle $288
肥爸好鍾意食德國咸豬手,所以我哋見到有豬手都叫咗一個試下。佢嘅豬手皮係應該先焗再去炸,炸到非常香脆,食落去就好似薯片咁樣。而佢嘅豬手肉質非常嫩滑,咬落去有淡淡嘅醃料香味,唔會太過,搶咗豬肉本身嘅鮮甜味。配菜仲有酸菜,炸薯角,超級滿足。
Calamari Squid Ink Pasta $155
呢個墨汁魷魚意大利麵都唔錯,佢個汁係芝麻醬加少少芥末醬,食落去甜甜酸酸,有少少攻鼻,好刺激。而佢嘅魷魚圈亦都非常有咬口,食得出係好新鮮,墨汁就唔係好食得出,佢嘅意粉壓軟硬度煮得剛剛好。
Braised Beef rib $388
呢一個牛扒真係不得了,係全餐最好食嘅嘢。肥妹仔好耐都未試過食咁高水準嘅牛扒。佢冇得畀你揀幾多成熟,自己set好咗煮到幾熟,但係想講係見到入面係呈粉紅色,真係未食都已經估到非常嫩滑,一食果然一直不得了,牛味超級濃,冇渣,入口即溶,真係食過返尋味。
Blueberry cream cheese pancake $145
邊一個pancake又係水準之作!佢嘅pancake係好軟熟,好香牛奶同蛋味。 佢個blueberry醬亦都煮得非常好,甜甜酸酸,感覺好清新 。甜品對於肥妹嚟講呢一個簡直係冇得輸。
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