The Pantry & Chips Republic

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休息中

放工同朋友去旺角Moko Mall睇戲, 見仲有時間, 就去咗戲院同層嘅The pantry食dinner。食過好幾次呢間餐廳, 其中pancake最討我歡心, 除左pancake外, 其他主食同甜品都一樣咁出色。餐廳裝修佈置有品味, 有格調得黎亦好舒適, 店員亦招呼周到有禮。Maple Bacon Cheese Burger:漢堡包內側微脆, 安格斯牛肉鮮味多汁, 芝士跟安格斯牛溶為一體, 疊上多汁蕃茄、脆脆嘅楓葉醬煙肉片, 美味滿足!Sour Cream Works Chips 酸忌廉牛油果醬薯條 粗薯條外脆內軟, 牛油果醬軟滑, 酸忌廉有奶羶味, 配有些少蕃茄粒, 健康美味。Pull Pork Lasagna Roll 手撕豬肉千層麵:面層芝士焗至金黃帶焦, 混合大量茄醬, 千層麵之間夾集了豬肉絲、酸椰菜, 啖啖都食到香濃芝士同埋茄醬嘅香甜, 正!!Banoffee Creme Brulee Pancake:  面層Pancake上有層薄脆焦糖, 淋上了雲尼拿吉士醬, 不但沒有覆蓋pancake嘅蛋味, 反而令整體蛋香味更提升, 簡直perfect match! 再有香蕉同埋少少

行完旺角夜晚去咗moko覓食 見呢間The Pantry & Chips Republic 餐廳環境幾好就入咗去食餐廳環境簡潔明亮 樓底夠高裝修都好新淨 張枱仲會有張木櫈或者籃俾你放低自己嘅嘢 好細心坐得好舒服 另外仲有落地玻璃望到出面嘅影店員都好禮貌友善Sea Urchin & Scallop Linguine $178意粉面頭有新鮮海膽 香煎帶子同蟹肉 勁豐富海膽好新鮮 金黃色好大嚿 入口即溶味道甘甜 帶子好厚肉 煎完之後香口咗 蟹肉份量充足 海膽忌廉汁夠晒Creamy 溝埋一齊食邪惡度十足Crunchy Pablo Prawns $78脆炸爆谷蝦肉賣相好靚 外皮唔會好厚 食落酥酥脆脆唔油膩 蝦肉好彈牙配上檸檬同香蒜蛋黃醬好惹味Black Truffle Cheese Chips $59一上枱已經覺得好邪惡面頭有滿滿嘅黑松露芝士醬 食落好滿足 薯條夠熱夠香脆 黑松露芝士味好香濃Banoffee Creme Brulee Pancake $119份量好大！有兩大塊厚班戟 梳乎厘班戟夠晒軟熟 蛋味好香 配上香蕉同士多啤梨 面頭淋上滿滿嘅拖肥醬 雲呢拿吉士醬 仲有層脆焦糖 啱晒我呢啲鍾意

在旺角Moko的The Pantry，這裡真的是年輕人的聚集地，氛圍輕鬆又有活力，讓人一踏進來就感受到滿滿的正能量！今天我想特別推薦他們的梳乎厘Pancake，真的是太正太夢幻了了！首先，當我點了Mint Chocolate Milkshake時，清新的薄荷香氣瞬間撲鼻而來，濃郁的巧克力味道與薄荷的清涼感完美結合，喝上一口就像置身於夏日的清涼世界，讓人心情大好。接著，重頭戲來了！The Pantry's Pancake真的讓我驚艷不已。這款梳乎厘Pancake外表金黃鬆軟，內裡卻是蓬鬆得讓人懷疑人生！每一口都能感受到那種輕盈的口感，搭配上新鮮水果和香甜的楓糖漿，簡直是絕配！這樣的美味，讓我忍不住想要再來一份，根本停不下來。此外，Pulled Pork Lasagna Roll也是不容錯過的選擇。柔軟的拉絲豬肉包裹在意大利麵中，搭配濃郁的醬汁，每一口都讓人感受到豐富的層次感，真的是滿足感十足。再來的Roast Chicken Waffle，雞肉外酥內嫩，搭配鬆軟的華夫餅，讓我感受到甜鹹交融的驚喜，這樣的搭配簡直是絕妙！每一口都是幸福的滋味，讓人不禁想要大喊 再來一份！ 最後，怎能不提他們

今晚同友人到MOKO行街食飯，到了the pantry & chips republic。餐廳裝修和諧舒適，坐位安排得不錯。同朋友叫咗個香酒藍青口做頭盤麵包焗得好脆，個汁都幾開胃，而且唔會太膩，青口份量唔少之餘仲好新鮮。之後主食我哋叫咗一個安格斯牛肉鵝肝無花果醬漢堡。牛肉漢堡扒煎得好香，再加埋鵝肝都有煎香過，無花果醬酸酸甜甜又唔會太多， 解膩之餘仲提升左成個漢堡嘅味道層次！😍 然後叫咗一個Special Menu上面嘅原隻魷魚墨汁意大利飯原隻魷魚有煎香過，而且意大利飯旁邊有啲蕃茄莎莎，配埋意大利飯一齊食帶一點酸甜更加開胃！意大利粉生熟適中，非常正。另外同朋友仲叫咗兩杯奶昔，慰勞一下返工嘅辛苦。揀咗一杯Baileys奶昔, 另一杯係薄荷朱古力奶昔。兩杯嘢飲唔會太甜之餘仲夠晒肥仔 😍整體而言，the pantry食物環境都係水準之上，絕對會再來拜訪！

(*˘︶˘*).。.The Pantry @ Moko:*♡Moko The Pantry：雲端漫步聽說Moko的The Pantry的Souffle是數一數二的，趁著午後陽光正好，決定來品嚐一番。餐廳環境寬敞舒適，落地玻璃窗外的景色更為這趟美食之旅增添了一份悠閒。這次我點了午市套餐，包括餐湯或沙律： * 南瓜忌廉湯: (午市套餐包括餐湯或沙律) 暖暖的南瓜湯，口感細滑，味道香甜， * 燒三文魚配黑松露意大利飯: 三文魚煎得恰到好處，外皮金黃香脆，魚肉鮮嫩多汁。黑松露意大利飯更是令人驚艷，濃郁的菌菇香氣撲鼻而來，每一口都充滿著黑松露的獨特風味，與三文魚簡直是絕配！ * 奇尊蝦肉芝士蒜香意大利粉:  彈牙的蝦肉配上香濃的蒜蓉，滋味十足。芝士的鹹香更提升了整體的味道，與意大利粉完美融合，令人忍不住一口接一口。加點小食: * 三文魚墨西哥Taco: 香脆的Taco餅皮包裹著烤得香香的三文魚和惹味醬汁，也有tomato 莎莎的香甜, 牛油果醬的滑溜, 為味蕾帶來不一樣的刺激甜蜜的句點: * Match Cream Pancake: 鬆軟的Souffle帶著淡淡的抹茶香氣，-配上清甜的紅豆蓉

MOKO戲院隔離有間靚靚西餐廳，好多綠色元素感覺好清新～食物選擇幾多元化～揀咗兩個main course share食，其中一個係牛面頰肉意大利飯，慢煮嘅牛面頰非常軟林入味，一咬就軟爛，juicy, 配上有啲硬身嚼口嘅risotto都幾夾～～另一個芥末忌廉汁墨汁意粉，個汁好好味開胃，芥末唔會辣，蕃茄莎莎增加粒粒口感，魷魚份量都ok~~仲有個小食，脆炸爆谷蝦肉，呢個上枱熱辣辣好好食，蝦肉彈牙，點上香蒜蛋黃醬perfect!甜品睇中咗期間限定嘅special menu, 黑芝麻pancake, 除咗有濃郁黑芝麻醬，仲有黑芝麻布甸同雪糕，好香濃幼滑～士多啤梨奶昔，甜得嚟好飲！

餐廳定期都會換下個special menu, 今次個推薦都幾出色！🐂🦐🐟照燒魷魚筒伴墨魚汁意大利飯就係今期既special menu, 墨魚汁意大利飯有好多餐廳都會提供, 但食到既成日都係得個色, 但味道就一係好淡一係好咸, 呢度煮得唔錯, 色同味都有比到之餘, 味道適中, 汁既濃度都岩岩好, 唔會話好水或好杰身💯藍青口, 魷魚, 蝦肉, 珍珠帶子, Parmesan 芝土, 龍蝦汁意粉一份好正嘅海鮮大集薈, 咩都有唔怕唔岩食, 每個餸個份量都唔細, 青口同蝦都有兩大隻, 帶子又有4-5粒, 龍蝦汁味道濃郁, 意粉有咬口又掛汁芝士汁辣味牛肉薯條睇餐廳個名應該都係主打薯條, 小食就當然要試佢個薯條, 今次叫個出面未見過既芝士汁牛肉薯條, 即係薯條上面再加d牛肉碎, 配搭都幾新鮮, 味道亦都夾, 加埋芝士汁啱曬重口味嘅大家

喺Facebook見到人哋推介佢嘅薄荷朱古力奶昔，先知原來MOKO都開咗呢間 。嚟到呢度一定要叫奶昔，今次試萬聖節限定嘅芝麻奶昔 。面頭灑咗好多黑芝麻，飲落唔會太甜，又帶有芝麻嘅香味，值得一試。前菜揀咗taco同埋青口我欣賞佢taco入面嘅一口三文魚，煎得啱啱好，唔會太乾硬，夾埋莎莎醬、牛油果醬、酸忌廉一齊食，成個組合好開胃又好夾 。忌廉藍青口被比下去，側邊兩塊方包烘得好香脆，亦都好重牛油味 。雖然藍青口幾大隻，但藍青口肉質比較實，忌廉汁都唔算太香 。兩款前菜比較之下taco完勝！主食方面，揀咗Carbonara同埋牛扒 。Carbonara麵質al dente，亦都有煙肉同埋蘑菇增加口感 。不過個汁有啲太傑要趁熱食。呢個牛扒之前食過都覺得幾好食，今次一樣冇失望。揀咗五成，配菜有啲薯條同埋烤蔬菜 。牛肉軟腍，薯條炸到好香脆，呢個價錢覺得幾抵食。已經食唔落所以無嗌到好出名嘅pancake，如果唔係都幾想試吓芝麻版本 。下次encore都係會嗌返奶昔、牛扒同埋taco。

好耐無來旺角Moko商場，選左一間裝潢溫馨的餐廳食晚餐!環境尚算闊落，而且很貼心備用放袋位置！！Banoffee Creme Brulee PancakePancake 係呢間signature，呢個pancake係我喜歡的空氣感口感，再加上表面一層焦糖，再有吉士醬，甜甜地無得頂！仲有香蕉士多啤梨伴碟，口感豐富！旁邊都有Toffee Sauce可以融合一試，但我喜歡不加上去！Sea Urchin & Scallop Linguine海膽加海鮮忌廉汁嘅組合冇得輸，超creamy，意粉是扁身，每條麵都很掛汁，而且海膽同蟹肉份量比我想像中多！！值得試！Salmon Tacos (3pcs)Taco皮非常脆，牛油果醬加酸忌廉好夾，裡面也超多料，三文魚、椰菜、生菜、蕃茄莎莎，一口下去口感好豐富，也清新，可以作為開胃菜！薯條比較粗身少少，蛋黃醬也很配！Baileys & Cream 百利咖啡忌廉甜酒奶昔咖啡與baileys組合奶昔很少見，但喝下去頗好喝，咖啡味帶點點甜酒味，可以試一試！

在旺角東MOKO！有家吃厚班戟的店，曾吃過覺得味道可以的，就再去吃東西啦🤭。店舖在4樓食肆區，簡約的西式風格環境舒適，晚市不久很快就差不多坐滿了，看來真的受歡迎欵🙈。-熱朱古力 HKD$47｜薄荷朱古力奶昔 HKD$58飲品選擇算是多的，點了兩款朱古力飲品。熱朱古力拉花挺美，朱古力味道香濃😆，感覺是甜而不膩的味道。薄荷朱古力奶昔賣相吸引，薄荷與朱古力比例剛好，奶昔質感軟滑沒有冰碎挺好。-白酒煮青口 HKD$79這個味道挺香的，用的是藍青口，肉質鮮甜爽口。用了白酒、蒜蓉、小茴香及忌廉調味，醬汁香濃惹味。多士口感香脆，配醬汁一起吃感覺更香，惹有多幾件多士就好了🤭。-ancetta Carbonara HKD$132常見的西式美食，每家製作也不同可以一試😚。這裡用意式煙肉、蘑菇、卡邦尼意粉及巴馬臣芝士製成，簡單的賣相味道挺好的。醬汁質地較濃稠質感香滑，每一口也吃得到醬汁。-粉紅色士多啤梨厚班戟 HKD$125一試愛上的口味就再點來吃🥰，粉紅色的賣相女生喜歡🫰🏻。這裡用的是Ricotta厚班戟，吃起來空氣感十足，蛋味香濃味道不會太甜。用了新鮮士多啤梨、士多啤梨忌廉和醬製成，擺盤賣相可以的。這個

在熙熙攘攘的旺角區，隱藏著一個讓人流連忘返的美食天堂——The Pantry & Chips Republic。走進餐廳，首先映入眼簾的是簡約而不失時尚的裝潢，柔和的燈光和舒適的座椅使人感到放鬆，仿佛置身於一個悠閒的午後。牆上掛著的藝術作品和綠色植物的點綴，為這個空間增添了幾分生氣，讓人不禁想要在這裡度過一個愉快的用餐時光。首先，我們品嚐了安格斯牛肉肉醬闊麵配溫泉蛋。這道菜的呈現令人驚艷，濃郁的肉醬在寬闊的麵條上輕輕鋪展，色澤誘人。當第一口麵條滑入嘴中，肉醬的香氣瞬間充盈口腔，牛肉的鮮美與香料的完美結合，讓人感受到一種無法言喻的滿足感。而那顆溫泉蛋的加入，更是為整道菜增添了絲滑的口感，蛋黃的濃郁與肉醬的搭配，讓人忍不住想要再來一口。這道菜不僅味道出眾，更是視覺和味覺的雙重享受，實在值得一試。接下來，我們品嚐了海膽帶子意粉配蟹肉海膽忌廉汁。這道菜清新而又富有層次感。意粉的彈性恰到好處，搭配上新鮮的帶子，口感鮮嫩，蟹肉的鮮甜與海膽的濃郁相互交融，形成了一種令人驚艷的風味。忌廉汁的細膩與豐富，為整道菜增添了無限的風情。每一口都彷彿在品味著海洋的精華，讓人陶醉其中，意猶未盡。然後，我們嘗試了安

之前食過呢間餐廳喺沙田既姊妺店Butlery👭🏻🏠，中意呢間好多甜品選擇🍰環境舒服，價錢又唔貴🥘白酒忌廉藍青口配多士 $79青口隻隻都算大隻，個汁好creamy🥛，多士甜甜地咁，再點埋個白酒忌廉汁正🍝溫泉蛋安格斯牛肉肉醬闊條麵 $132肉醬份量好多😜配闊條麵呢個組合唔錯，再撈埋溫泉蛋個蛋黃一齊食就更正🥩煎牛扒配烤蔬菜及薯條 $192牛扒我哋叫咗5成熟✋🏻，肉質粉嫩🥩，而且食落都幾有肉味而且大份，夠兩個人share食👯‍♀️，會配埋燒肉汁同好多薯條🍌朱古力香蕉法式多士盒 $105朱古力同香蕉不嬲絕配💯，多士盒外面香脆，中間仲有大量榛子脆米醬🍫非常邪惡，點埋凍冰冰既雲呢拿雪糕🍦，一冷一熱咁，同朋友秒速清哂😂🥤紅肉石榴梳打 $35好香石榴味，好fresh唔甜，食完甜品清新下幾好🍃overall見有人介紹話呢間出餐比較慢，但當日食出餐都快，甜品亦唔洗等好耐👍🏻環境好舒服，岩哂同朋友仔食飯傾計

星期日下晝經過難得唔駛排隊 就想試吓尤其係Pancake甲羅燒味噌蟹蓋&蟹黃肉意大利飯 $228🦀偏硬嘅意大利飯 而每粒意大利飯都有好香嘅蟹膏味道 蟹黃就唔係幾食得出 🍚味噌味都冇乜同埋越食越鹹蟹肉就唔算好多蟹蓋有芝士喺上面灸燒過 味道都重配搭埋啲意大利飯食就鹹上加鹹🧂The Pantry Pancake $108 🥞聞落去就好香蛋味 食落去都有蛋味🥚但係裏面就比較濕潤定係未熟lolll 空氣感就一般食落去一pat濕濕地又有蛋味 覺得麻麻配角 士多啤梨芒果藍莓提子好似仲好食啲🍓🥭🫐🍇

今晚約咗朋友食晚餐，呢間餐廳就係旺角火車站上蓋的Moko新世紀廣場，位置很方便，吃完後立刻就可以搭火車返屋企。我哋揀了特別菜單，主菜是Grilled Pork Chop w/ Roast Potatoes（燒有骨豬扒伴蜜糖燕麥、烤雜菜和薯仔）$218 厚切豬扒鮮嫩多汁，蜜糖燕麥的甜蜜香脆和咸咸的燒汁搭配得很好。甜品是Black Sesame Pancake（黑芝麻布甸、黑芝麻醬和黑芝麻雪糕）$148 Pancake充滿蛋香，又軟又鬆，每啖都有濃郁芝麻味，呢種配搭都是第一次食，唔錯。小食方面的White Wine Mussels$79 藍青口好鮮甜，特別一提係牛油多士，外脆內軟，搭配蒜茸小苘香忌廉汁，真的好好味！最後還點了兩杯Flat White $43做ending，好滿足😌

之前都試過好幾次The Pantry嘅姊妹店，每次食完都覺得好滿足好好食，所以今次都非常期待去旺角東依間，果然冇令我失望！Passion Fruit Calamansi Soda飲品充滿熱情果香味，味道酸酸甜甜。飲品入面仲有兩粒大大粒嘅熱情果，非常吸睛！Mekong Mango Soda, Neon Fruit芒果梳打賣相就熱情果嗰杯咁吸引，但係味道一啲都唔差！芒果梳打非常夠氣，飲完真係好爽！Salmon Tacos(3pcs)三文魚Tako上面有好多三文魚粒，加埋酸忌廉一齊食，酸酸哋真係好開胃！Taco又脆卜卜，口感十足！配料有好多蔬菜：蕃茄莎莎、酸椰菜同羅馬生菜，食落感覺非常健康輕盈！Sea Urchin & Scallop Linguine意粉上面有兩粒大大粒嘅帶子同一大舊新鮮海膽，賣相真係非常吸引！帶子下面仲藏有蟹肉！扁意粉又非常掛汁，本身以為醬汁帶有鹹味，點知食落去發現係帶有微微甜味，感覺非常特別！Chicken Mexicana漢堡包好大個，餡料有煎雞扒、牛油果醬同酸忌廉。牛油果醬多到滿瀉，配埋酸忌廉一齊食就更加開胃！麵包質感軟熟，雞扒肉嫩多汁👍🏻Tiramisu Panc