Ulyssa by Aldou (已結業)

這間位於荔枝角工廠大廈內的西餐廳，晚餐有兩款套餐，一款就以海鮮為主，另一款就是小食拼盤。四式拼盤有果醋車厘茄、巴馬火腿提子芝士卷、海膽凍豆腐、金沙軟殼蟹，車厘茄酸酸甜甜配上苦澀的火箭菜；巴馬火腿咸咸肉香；豆腐炸得外脆內嫩；軟殼蟹炸得香脆不油膩，表面有淡淡的蛋王香。南瓜湯南瓜味道濃郁但不會太濃稠，正好配上彼得包一起。溫泉蛋卡邦尼意粉意粉表面放上溫泉蛋，自行伴勻在意粉內，意粉軟硬適中，加上蛋漿更滑，忌廉汁比較稀身。低溫慢煮煎三文魚柳配番茄欖角莎莎粉皮慢煮三文魚表皮煎得香脆，三文魚肉裏面帶點刺身色，肉質嫩滑，配上酸酸甜甜的蕃茄他他醬，而粉皮就伴上黑醋汁，味色出奇地夾。最後飲返杯熱玫瑰黃金桂，十分滿足的一餐。

就快到聖誕，店內已擺滿聖誕裝飾，好有氣氛唔想煩惱太多就直接選左佢地$398 dinner set前菜一式四道，建議先食中間海膽豆腐，因為味道相對較淡. 豆腐煎過口感軟嫩，但海膽量太少其實一入口唔點食到海膽味. 可能應該分開食細細品嘗左邊係炸軟殼蟹，炸得香脆而唔算好油膩，調味都係較輕手所以可以第二道吃原以為salad 百合茄用果醋醃過，食落更juicy酸甜，然後有唔少argula，底層有條條果凍，雖然睇落平平無奇但幾有驚喜. 不過二人set 只得一小杯唔夠喉，如果蕃茄salad 份量多d 就好啦巴馬火腿提子芝士卷，前菜第一眼似腸仔咁..但其實係厚而咸香patma ham，夾住清甜爽脆提子同cheese，呢個咸咸甜甜組合無論味道同口感都好豐富，蠻喜歡. 不過parma ham 量相對提子較多，頗所以個人覺得略偏咸左d，如果可以再夾多舊水果，蜜瓜咁，味道可能會更balance. 另，呢款相對較濃，建議前菜中最後先食matcha latte，抹茶香味好濃郁，好喜歡反而跟餐，朋友order 既玫瑰黃金桂熱茶頗淡，唔點飲得出玫瑰香味. 所以抹茶控建議都加$12 試下佢地matcha latte餐

已經準備食聖誕節大餐，荔枝角d2 place影完相，可以去附近的工廈食。呢到既私人度都幾高，所以去呢到。Dinner Set $398 四式拼盤小食有果醋車尼茄，金沙軟殼蟹，海膽凍豆腐， 巴馬火腿提子芝士卷。一開頭食左車尼茄配果醋，酸酸甜甜，又好凍，好開胃。海膽豆腐，炸豆腐外脆內軟，但海膽比較少。金沙軟殼蟹配自家蛋黃醬。巴馬火腿提子芝士幾突別，咸咸地既芝士充滿你個口。之後黎左餐包，好似印度d薄餅😂個南瓜濃湯好讚，好濃厚。澳洲8安士西冷扒配燒汁 5成熟，好有誠意！西冷牛味好濃又軟！勁厚切，配菜又有秋葵，薯蓉，仲有番薯條。溫泉蛋卡邦尼意粉有芝士脆同火腿焗乾脆片，我將佢整碎再拌麵，味道香濃，但可再creamy d。美中不足是野飲種類很多，但要加$$為主，叫左杯$8泰式奶茶，估不到又真係泰國feel！見到有好多人叫左支酒飲，好chill，兩個人$500左右，提早食大餐。

今日與同事來到荔枝角長沙灣道億利工業中心Ulyssa by Aldou晚餐。現今接近聖誕節，餐廳充滿了浪漫及聖誕氣氛。果醋車厘茄車厘茄酸酸甜甜，配合果醋味道很清新，很開胃，車厘茄下還放有一些果醋jelly，作為頭盤非常適合。巴馬火腿提子芝士卷本身巴馬火腿配芝士的味道比較鹹，但中間夾上提子，卻有助中和火2的鹹味，鹹甜之間配合得很好。海膽凍豆腐凍豆腐炸脆來吃很有實在的感覺，上面簡單放上海膽和魚子更令平平無奇的豆腐添上豐富的味道和口感。金沙軟殼蟹軟殼蟹炸得很脆，加上蛋黃令到味道更加豐富。雜菌忌廉湯吃過頭盤就到餐湯，餐湯充滿雜菌的味道，而且你還看見很多切碎了的菇菌，配上滑滑的忌廉，令這個湯的味道非常濃郁。店員還給我們熱熱的麵包，沾上忌廉湯簡直一流。慢煮鴨胸青豆意大利飯用慢煮的方法令鴨胸令鮮味保持，而且肉質不會鞋，很有味道。意大利飯配青豆汁真的很特別很新鮮，我還是頭一次吃到這個配搭，比平時吃到的雜菌汁意大利飯更佳。不過意大利飯稍微硬一點，如果煮耐一點令飯身更煙韌會更佳。澳洲西冷配燒汁西冷煮得剛好5成熟，而且色澤非常鮮明，賣相很吸引。厚厚的西冷、嫩嫩的肉質配上燒汁，咬下去很有肉汁。朋友則較喜歡蘸芥

見到有甜品放題好想食，終於有機會去食，點知岩岩轉左餐牌，變左朱古力火鍋......講返正餐先，個意大利飯好味，但飯就生左少少，硬硬地，另一個羊鞍就入面有d 太熟啦。

今日同朋友兩個人入咗去工業大廈度行街，行到咁上下就決定睇吓呢頭有咩食，因為沿路都見到好多不同類型嘅餐廳，最後我哋決定食呢一間cafe, 入到去環境非常舒適同非常有情調😝，服務員非常好禮貌，1）辣海鮮鍋巴，其實就唔係好辣，反而個番茄味好出，酸酸地好好味，而個鍋巴就脆卜卜，入面仲有蜆、虾、青口等等.......海鮮非常新鮮及爽口👍🏻👍🏻，2）羊肚菌虾子意大利粉，面頭加咗虾子非常香口，意粉煮得剛剛好不會太腍，味道剛剛好，3）低溫慢煮美國豬鞍架配楓樹糖芥末汁，煮得剛剛好，上枱嘅時候豬肉入邊都仲係有少少粉紅色，肉味濃郁又不會太靱，再配埋佢個醬汁，好味，4）朱古力薄荷甜甜圈奶昔，好濃嘅朱古力味👍🏻，再加埋薄荷嘅味道，我個人認為呢一杯飲品非常出色，仲加多個甜甜圈🍩，真係無得輸😝，我哋每人再加左$28，所以我哋係有餐湯同麵包仲有飲品，整體來講環境好，食物質素唔錯，可以一試

今日和朋友往荔枝角Ulyssa by Aldou食晚餐, 我們點了一客dinner set, 有招牌海鮮醉酒凍盤, 甘筍薑湯、烤餅、、澳洲八安士西冷扒配燒汁、玫瑰黃金桂和玄米綠茶。招牌海鮮醉酒凍盤有蝦,黃金螺、花甲、青口、松葉BB蟹腳和生蠔) , 食落新鮮鮮甜, 海鮮帶有酒味, 食落香醇；甘筍薑湯上桌時濃香薑味, 湯溫度適中, 飲落口感新鮮有薑味, 很適合寒冷的天氣, 飲落暖胃, 而且湯裡忌廉香滑, 甘筍鮮甜, 配上熱辣辣的烤餅很有特色(個人平時飲西湯主要配法包或蒜蓉包), 烤餅配上黑酣和檻油食, 口感十足；溫泉蛋卡邦尼意粉巴瑪火腿鹹度適中, 溫泉蛋香滑、忌廉味香濃, 意粉爽口, 整份溫泉蛋卡邦尼意粉食落口感,有層次肥而不膩；澳洲八安士西冷扒配燒汁, 我們點了四成熟, 肉質鮮甜, 食落有油花, 配燒汁令西冷食落更有次, 配菜薯蓉食落軟腍, 而秋葵和甘筍食落鮮甜；最後玄米綠茶飲落茶味香濃帶點甘香味,餐廳環境怖置簡約舒適,有很多繡球花擺設, 很有特色, 餐廳食物美味, 份量十足, 我和朋友食了一頓好味晚餐。

友人喺荔枝角返工，佢話公司附近工廈有間幾有格調嘅西餐廳。有日去長沙灣開會就順便搵佢試下。叫左個dinner set for 2巴馬火腿提子芝士卷 - 巴馬火腿的咸香配濃郁芝士，味道充滿層次感，再加上提子的甜味，作為開胃前菜相當適合。沙律菜配黑醋，酸酸的同樣醒胃。薄餅沾上淡淡清香的橄欖油同黑醋很易入口，像我喜歡濃味的可選擇沾上蘑菇湯夾著吃。低溫慢煮鮮三文魚柳配蕃茄欖角粉皮 - 三文魚柳外熟內生，肉質嫩滑，再配上微酸的蕃茄欖角莎莎醬及黑醋，帶出陣陣三文魚鮮味。粉皮咬落爽滑且煙韌，口感十足。香煎鵝肝牛肝菌意大利飯 - 鵝肝煎得外脆內軟，不過食太多會膩，兩個人share剛剛好。

呢間餐廳食過兩次，第一次黎既時候比佢既環境吸引，一個個花球掛係牆上，有文青感環境都算闊落服務員好有禮貌，態度誠懇每張台上面已經預先放左碟油醋一點完餐就會送上餐湯同薄餅餐湯係椰菜花湯，湯身比較稀，有別於一般既西湯，有淡淡既椰菜花味薄餅熱辣辣上台，吾錯既環境服務都甘好，令我開始好期待主菜只可惜... 食左兩次，兩次都好失望其中一日點既係牛扒；另外一日點左漢堡講左牛扒先賣相靚，有 D 心思，但係好韌好柴係咪甘岩果日轉左師傅炸？NoNoNo事緣第二次食，我同事都叫左份牛扒，佢 feedback 番黎同我食果時既感覺一樣，都係韌，我同事直情咬吾爛舊肉佢話寧願落茶餐廳叫個扒餐...重吾洗加一第二次叫左份和牛漢堡經歷過上次既牛扒後，今次醒目，叫左份一般餐廳收百幾蚊價位通常都實冇死既漢堡個包令人驚喜，烘到鬆鬆脆脆，好食既但整體就一般，中規中矩甘至於和牛... 你可以當佢普通肉甘食整體而言，服務、環境都有 4/5但食物就... 個漢堡正常 D 都可以比個 3分但就應該吾會黎第三次

行左一陣D2 place, 之後我地就去左呢間撐枱腳，呢間工廈隱世餐廳係一個好地方，尤其係我與朋友大講是非也冇有怕餐廳的環境相當優靜，坐位很舒適餐湯非常有心思，磨菇忌廉湯以新鮮菇打成菌再加cream,, 而它的配包係以薄墨西哥包，点加橄欖醋：）。是鋒味漢堡嗎？這就吸引我点叫呢碟竹炭安格斯牛肉漢堡，生菜相當新鮮，即叫即炸薯條相當香脆，最後，呢杯菠蘿紅茶係餐廳自家製，味道清甜解渴，非常好飲呢。

今年5月份在這裡附近幫朋友做了數天兼職，期間也到過這工廈的食店用過午膳，今天與友人在對面的服裝店逛街，順道再來幫襯。其實店內的環境氣氛彼適合撐枱脚，坐位雖稍普通，但地方不感狹窄，現場還輕聲播放悠揚英文歌及聖誕歌，心情也放鬆。原本398元的二人套餐OK，但友人想食羊肚菌意粉，所以只單點兩個主菜，下單後他看到相隔二張台有一碟球狀食物，她想吃啊。泡菜芝士年糕炸飯球 $78外面炸香的飯球，藏在裡面的年糕異常腍軟，芝士融化在其中合成一體，加上香口的飯與碟下面微辣的泡菜一同吃下，味道剛好，如芝士再多一點點更加美味。餐湯麵包 $28簿餅包醮橄欖油濃黑醋配忌廉湯，能否叫他做情侶心心湯，湯濃厚度一般，但滑口夠香氣。羊肚菌蝦籽意大利粉 $148羊肚菌質感脆嫩，甘香可口，從前只有野生的，但好味的食物人類怎會錯過培植；粒粒的蝦籽分佈在意大利粉上，還有秋葵，雲耳，整碟意粉不肥膩，反之每咬一口羊肚菌帶起說不出的美味來。低溫漫煮美國豬鞍架配楓樹糖芥未汁 $188楓樹糖芥未汁是酸酸咪咪的開胃，配在有咬口的豬鞍架吃不會覺膩，秋葵、圓小甘筍、日本甜蕃薯粒等蔬菜下還有薯泥蘸點，不錯。

行完D2 place擇文青風既聖誕禮物比朋友後，等佢放工。佢打嚟話食佢返工既工廠大廈西餐好無，我無異議。因為食過工廠既餐廳，so far都ok！可以繼續試新野。Main course+$28有湯有飲品。甘筍薑湯幾鐘意依個薑汁味道，比一般淨甘筍特別。多左薑汁有d食薑汁撞奶既感覺，哈哈少少忌廉呃到人cream cream地。有餐包，個黑醋汁固態左？！包夠熱，落湯黑松露野菌湯拌冬瓜 $68好中菜感覺，但好渴呀，食冬瓜岩哂。估唔到西餐可以mix到中式蔬菜。黑松露野菌加濃道菜，混合食多汁豐富口感。香煎鵝肝牛肝菌意大利飯 $158咸左少少，食食下就好d。香煎鵝肝中等size，兩個人食岩岩好唔過份。煎得香口帶中等香脂油。飯好多牛肝菌mix埋好似食緊肉咁，幾鐘意牛肝菌，飯軟身d好吸菇味。低溫慢煮三文魚柳配番茄欖角莎莎粉皮 $218低溫慢煮令三文魚柳勁生，外少少熟！成舊係有入口溶既感覺，當然唔係真係溶啦，始終肉質！勁正，要食！成舊勁大件，實full。番茄欖角莎莎有黑醋在入好酸酸開胃，粉皮好滑。玄米綠茶就日本菜啦，而玫瑰黃桂就中式菜咁。兩隻都微香清熱清新。

I went to the restaurant with my girlfriend on a weekday. The environment of the restaurant was perfect with warm light tone and romantic vibes. We ordered a seafood dinner set for 2. The appetizer was Ulyssa seafood platter. It was filled with a variety of picked seasonal seafood. The oyster tastes very fresh with a flavor of ocean breeze. The crab meat was firm and it was perfect with a touch of lemon juice. For the first course, we ordered the Laksa Mushroom Ravioli. The laksa sauce was a lit

冒名而來,沒有失望的晚餐!其實是因為與我公司名欠一個字母,所以才專登去試,再加上網上食評不錯,所以真的冒名而來.餐廳內的燈光柔和,裝飾很別緻,是影相最佳地方.好好FEEL.先說頭盤,我地選海鮮併盤,帶點酒味,而且夲身食材新鮮,所以食物非常入味,款式算多,全部都是岩我食的.而其中一個驚喜是這裡既餐包,網上查看得知叫比得包,再配橄欖油黑醋,好好味,我仲要多一碟,簡直係黑醋控^^餐湯是蕃茄湯但色水似南瓜湯,但出奇地好飲,真想知點解會變到橙色.主菜:朋友就點左溫泉蛋卡邦尼意粉,我就選美國豬鞍.呢度食物上碟都很藝術感,看得又食得,將溫泉蛋撈入意粉後蛋香更出，口感豐富，芝士脆亦是第一次咁食,好特別, 味道香濃.YUMMY!!!而美國豬鞍是經低溫慢煮, 肉質顏色很粉嫩，又結實,仲要配楓糖芥末汁,我呢個汁控又來了,不過一碟就夠,但非常夾個豬鞍.差不多食到尾聲了,我點了四季青鐵觀音作結,消消滯,味道清澈,可不用常飲檸檬茶咁悶.整頓晚餐好滿意,有機會要再試其他菜式.

朋友係附近返工, 留意開呢間晚餐似乎唔錯,約我出黎食飯聚下我地叫左二人set前菜係四式拼盤, 賣相味道都幾出色包括果醋車厘茄, 酸甜得幾清新開胃巴馬火腿提子芝士卷, 提子的香甜, 火腿的鹹香加上香濃芝士, 三者配合創新海膽凍豆腐, 豆腐內裡軟心, 入口暖暖地金沙軟殼蟹, 蛋香起沙, 軟殼蟹香脆餐湯係意大利菜湯, 湯頭色澤偏深, 用料足入口蕃茄味濃郁, 可惜係凍湯, 夜晚涼涼地, 應該飲熱湯比較適合配搭薄餅而唔係餐包, 幾新穎主菜係四選一,有部份係需要另加錢我地要溫泉蛋卡邦尼意粉意粉質感富彈性, 忌廉汁較黏, 加上溫泉蛋蛋漿, 每口掛滿醬汁, 食完都唔覺膩, 加上火腿及芝士脆片為意粉加添鹹香另一個主菜六選一, 我地要左低溫慢煮美國豬鞍架豬鞍煎得好香, 用左慢煮鎖住肉汁, 肉質明顯幼嫩而且非常厚肉肉質入口細膩軟腍, 充滿油香, 幾juicy配楓樹糖芥末汁, 味道有少少似話梅味底下仲有薯蓉, 甘筍, 日式甜薯, 秋葵, 粟米二人餐包埋飲品要左檸茶, 冷熱各一杯