Urban Bakery

營業中

休息中

說來慚愧 我是從一個台灣的旅遊節目中得知香港有那麼一所餐廳.難得經過旺角 只好一戰沒想到才6點多就已經要排在長長人龍後面反正朋友未到 也不怕排隊等等一排就快半小時.坐下後職員就會和你說限時用餐其實在香港也見怪不怪的台灣那個旅遊節目是推薦牛角包和烤雞我們想都不用想就直接點了這兩樣菜式.牛角包我選了焦糖的我是天生牛角包的粉絲一口咬下去焦糖在你口中碎開然後就咬到麵包真的太香牛油味了！.烤雞是半隻一份在價錢上來講 的確值回票價刀子一放進雞裡裡面的汁立刻湧出來可以把雞保持得那麼多汁真的非常考廚師功夫而且肉也非常嫩可惜敗筆在於味道第一口好吃 第二口也好吃⋯但差不多吃到一半就開始味覺疲勞因為開始覺得不夠味 有點乏味如果是兩個人一起分享那感覺也不錯

一向都好鍾意Urban Bakery既牛角酥早幾日試埋佢個鮮果酥 就索性寫一篇食評22-06-2017焦糖法國牛角酥 $18 第一啖已經有驚喜 表層焦糖又薄又脆因為做得夠薄 所以唔似平時既焦糖口味甜品咁甜淡淡焦香 唔會過甜可以係無野飲既情況下食哂呢個牛角酥唯一挑剔係呢度牛角酥本身淡左d 唔夠牛油香希禛分店既店員態度好好 有笑容之餘 仲好仔細介紹產品但係朗豪坊分店去過幾次都係態度麻麻... 可能佢地太忙啦 不自覺地黑哂面24-06-2017行經朗豪坊又口痕想食野除左牛角酥 呢度泡芙口味都唔少好立克味較少見 不過未食過佢地出品既泡芙保守d揀個抹茶味試試先抹茶泡芙 $15 泡芙cream一早唧好哂 所以外層部分無可避免就淋左d面頭加左糖粒 好似日本既金平糖增加左d口感我買完差唔多20分鐘先坐底食Cream融化既速度比想像中慢至少仲係挺身既 唔錯唔錯抹茶Cream唔太甜膩味道類似Starbucks既抹茶FrappucinoCream多到可以用匙食比起坊間既泡芙 呢度既性價比幾高買1個泡芙係用紙袋放既買得多可以有2個裝同4個裝既盒24-08-2017開party 所以專登兩星期前訂左一盒鮮果酥

眾所周知 Urban bakery的牛角包很出色， 但不是每一款牛角包都包保符合個人口味， 曾經有一年試過他們的大閘蟹牛角包， 又腥又怪，的確想叫佢回水😂😂😂 今日行經 Urban Bakery, 畀綠色吸引住, 加力茜牛，Garlic + Coriander 是也， 雖然芫荽潮已經過了八八九九，display 個樣 又好似好多牛油咁， 但本著大嘗試精神一於試下啦 😄😄😄牛角包非常鬆脆， 帶著一點麵包的甜氣， 外面的芫茜脆脆有點鹹香， 但基本上咬一啖已經甩曬出嚟😅， 內裏的餡料有強勁的蒜蓉加芫茜碎， 由於蒜味太強，芫茜香氣被比下去， 蒜蓉也是新鮮的所以帶一點點辣。到底這個蒜蓉芫荽餡料用了什麼撈出來的？ 一堆油油的是甚麼？ 飢詩食唔出， 淨係知道食完後， 牙縫攝了很多芫茜， 勁大陣蒜頭口氣😥😥😥， 之後仲要去返part time😂😂😂， 比支清水我唔該😈飢point : 6/10#hungermarch #非飢詩

買左4樣嘢，星期四中午過去唔洗排隊。流奶牛，牛角包裡面包著流沙，比奶皇包仲好食，鹹鹹地，好讚。爆士牛，牛角包裡面係芝士，不過唔係流心，有少少失望，而且係甜既，加熱三分鐘裡面都係凍既。菠蘿牛，3個包之中最難食，唔推薦。抹茶泡芙，最驚喜，唔係好甜，奶油唔太漏，泡芙既表面脆脆地，好好味！但係服務就一般般啦，人手雖然好多，在無物顧客的情況下服務員唔係咁耐煩，就真系唔應該咯，請距地加熱下個包都唔係咁情願。下次唔會再會旺角店。

每次經過Urban Bakery都會聞到好香好香嘅麵包味，不過我自己就唔係特別鐘意食包，居然某日男朋友買左兩個番黎，叫我當早餐食所以要講明先，我呢兩個包係隔左夜食嘅，我會用呢個立場去寫兩句。成個包除左隔左夜，我仲冇番熱係正直食嘅 (懶)~首先我食左杏仁法國牛角酥~其實而家要食個牛角包都唔平，呢個$17黎講我覺得唔算特別貴。隔左夜食都唔錯喎，牛油味仲係好香，當然我都知如果我輕輕整熱番會更好食嘅，不過食落都仲叫keep到鬆軟，未至於變到硬哂。呢款包加入左少量杏行片，口感唔錯，而且上面有砂糖，甜甜地，幾好食。如果新鮮食的話，相信會好食啲~同日下午我再食埋個菠蘿牛，本來預計菠蘿牛隔左夜會淋…不過菠蘿皮又keep到仲有少少脆~不過相對杏仁法國牛角酥都係會硬左少少~其實覺得呢兩個牛角包都算唔錯，下次再經過會試下出爐食，可能會好食啲。

 牛奶包 $16 👍👍👍(5分滿分)有無包控嗎?如果你是由一開始便follow我的話你應該知道我好中意食包😝Urban的包包 其實一直都沒吃過😭它最岀名的牛角包 每次經過都香香香😍不過還是沒吃過今次試試牛奶包 包質鬆軟 聞到牛奶香 但吃就吾太吃得岀😝反轉一睇 原來係美心集團😳……………………👧 Urban Bakery........….........…

最初認識Urban Bakery就係因為聽講過佢既奶皇croissant同菠蘿包croissant，鍾意試新野既我本身諗住去試呢兩樣，點知去到比我發現一樣更吸引既野，就係有成塊燒芝士既cheese croissant!!! 每次行過都排長龍，所以我都係買外賣，買左一個cheese croisant同一杯earl grey latte好大塊乾芝士，燒到好香脆，croissant都做到皮脆肉軟既效果，略嫌個皮太脆，有少少overbaked，牛油味都好夠，好少係香港食到算係咁似樣既croissant奶泡打得夠滑，茶味都夠濃，冇比奶味蓋過

因為想買可𢹂既食物又想好食試下呢間本身唔好 牛角包既我冇俾擺好晒係櫃 有著各種味道既牛角包吸引不過見到個櫃上面有其他有涵既包吸引左之後叫左 牛嫂 同龍蝦仔 兩款 牛嫂 一入口 唔知點解真係有上次係西班牙既感覺Missed Barcelona...(我覺得唔淨係因為塊餐肉，係成個包)蛋唔老 午餐肉又厚 又香最重要係，個包真係入口超香脆！微焦糖外皮同層次十分分明既蘇皮..完全提升晒成個包既滿足度！份量適中 唔會過甜 過咸 龍蝦仔話係咖哩 不過冇乜咖哩味同辣味如果龍蝦仔可以好似裏原宿個間咁鮮甜就好la..可惜呢個唔係... 唔係唔新鮮... 凍凍地...唔夠鮮甜惹味遮，哈哈，可能因為腦海裏有不能取締的味道...所以...係佢地即刻整個包既時候有一盤盤已經差好 水樣彈彈好新鮮既包 白雪雪 好飽滿我睇住師傅好用心咁幫每個茶牛油同油每一下都 動L 彈彈的 哈哈 我都好想幫手茶埋一份呀因為之後好趕咁食所以冇影真正既相不過係堅好食的

流沙包係我的最愛之一 從來沒有想過這款中式包點能與西式麵包牛角包合二為一 味道還是如斯美味每次經過Urban Bakery 總會有陣非常香濃的牛油及麵包香飄揚 第一次光顧時 買了一個流奶黃金牛及咖哩批 店員問我要否替我翻熱 當然需要因為買了兩款麵包 結果店員將流奶黃金牛翻熱後隨即放入紙袋 擱置一旁 大概是想待雞批翻熱完成才一併給我 當然心急如焚 心想「喂呀比我食左先啦佢凍架喇凍架喇凍緊喇凍緊喇凍曬喇凍左喇😭😭😭😭😭😭」最後 另外的雞批固然熱得燙手 而流奶黃金牛只保持微暖流奶黃金牛 ($22)食過一次以後便立即上癮 食過無數次 即使溫熱與否 內餡仍然超級流心 而且流沙牛油味香濃 能做到流沙餡獨有既起沙質感 超正牛角包當然出色 牛油味同樣香濃 又脆又層次分明不過食得非常狼狽 除了牛角包會掉下酥皮碎屑外 流沙餡又會不斷湧出 紙袋將牛角包的大量油份吸收 滲出紙袋 令手指十分油膩 覺得以膠袋盛載或更方便雞批 ($19)當時其實點選了雞批旁邊的咖哩批 不過店員誤將雞批給我 而且吃到一半時才驀然發現本來雞批剛到手時非常滾燙 然而我先吃了流奶黃金牛 然後才吃雞批 結果雞批當然已經放涼一點此雞批不同彼雞

超邪惡流心芝士牛角包$22傻傻的去左收銀處同店員講想要一個才發現夾麵包個位有好多個唔同款式😅（不過果度果啲都應該凍左）店員拎比我果個仲係暖暖的（好彩咋）食既時候係流晒入面的芝士醬🧀入面唔係好濃的芝士，淡淡地略帶甜味不過食既時候，牛角包碎同埋上面的類似菠蘿包既碎加埋芝士醬痴到成咀都係食相都幾核突😆狼狽如果在家獨歎會比較好啲😅

Urban Bakery既櫥窗永遠都好吸睛 排滿一個個泡芙同蛋糕 泡芙款式都唔少 除左有好立克泡芙外仲有抹茶泡芙同朱古力脆皮泡芙等 係抹茶味同好立克味中猶豫不決 最後都係要左比較少見有特色既好立克味好立克泡芙 ($15)泡芙好夠份量拎上手非常墜手 驟眼睇已經見到中間忌廉有好多雲尼拿籽好立克味道極其薄弱 嚴格黎講可以話係零 不過相反奶味就超級香濃 而且忌廉質地超密超滑 唔同一般蛋糕輕飄飄既忌廉咁又滯又無味 密度極高極挺身 好似雪糕一樣一咬 澎湃既忌廉即刻咇曬出黎 忌廉塞滿大大個泡芙 不過忌廉既質素之高令我食完成個都完全無半點膩感 反而食到舔舔痢但係泡芙外層唔脆 好似受潮左咁淋淋地 如果係脆既話一定更好食不過呢個價錢絕對超值 出面既泡芙已經依家多數都要二十幾蚊喇 呢個泡芙既忌廉仲要咁出色

Urban牛角包就出晒名,又有菠蘿牛,奶醬牛,杏仁牛,芝士牛,總之款式多多,今次我就買下其他包試下,牛油排包,一包五片都要成17蚊,都唔平㗎睇個樣咁金黃色, 應該好香好軟滑啦,食落好嚡,基本上好多普通包店嘅排包都好過佢又唔係牛油味或者蛋香特別香濃好失望

每次路過urban都會聞到好香好香噶麵包味，然之後每次都會忍唔住入去睇下啲牛角包，之前一直減緊肥，唔敢食咁多，宜家已經減肥成功啦，可以任食唔嬲啦~~~聽講urban有全港最好食噶牛角包，所以專登多買咗幾樣嚟試，經典原味，入面唔餡噶，不過真係好鬆軟！！黃金流奶牛角包，外皮好酥脆，而且喺金黃金黃噶，咬一啖，啲流奶就會自己慢慢流出嚟，而且非常香甜可口，甜而不膩龍蝦仔牛角三文治，打開牛角包，入面真係有好多蝦吖，大滿足！！不過味道有些少淡..法國杏仁牛角包，牛角包上面有杏仁，咬落去有好香好濃郁噶杏仁味

牛角包都流傳了很久歷史了吧，雖然我不是很熟悉，不過聽到朋友說起就突然好想吃牛角包了，細問之下知道這一家urban bakery。熱辣辣的牛角包的味道是很誘人食欲的，我一進到店門就聞到一股熟悉的鳳梨牛角包的味道，趕快趁熱試了一下，真系勾走了三魂七魄吖，牛角包的外面是記憶中的金黃酥脆的視覺，有點甜的口感，裡面的味道是更正。還外帶了一些回家，但是就已經不熱啦，流奶牛角包都是外皮很脆的，黃油的香味是非常的濃郁，而且黃油很多呀，可惜是冷的，如果熱的話，味道肯定是頂級的。價錢不是很貴，下次要過去多買一些回來！

佢剛開業個陣，已經食過佢小龍蝦牛角包，佢既餡料包滿度十足，值回票價今次路過，見到廣告係流沙奶黃牛，本住要食tea ，就買左佢呢個 流沙奶黃牛 同 芝士流心牛 試下 (剛巧有promotion 買二送一）左邊係奶黃牛，右邊係芝心牛 外表比我影得麻麻，大家睇佢內餡，室溫都流心ga佢奶黃流沙，有蛋黃香，唔會好油同稀芝士流心係偏甜個隻，唔會好似芝士撻個種酸味另外月芝士牛個皮好似蘋果金寶既牛油皮，加多左個口感流心餡差唔多全隻牛都有兩個包都唔會好"留"，reheat 相信更好味所以我會encore ga