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Thai Milk Tea Chiffon Cake
Pistachio Tiramisu
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食家推介
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Birthday cake for $3k that’s is 6 inch and the average quality was a big disappointment. I can’t show the photos here as the cake had a name one it. Honestly I can make a much better cake myself. Not much of a challenge with the requested design, rather stingy on the sizing, if it’s not for an important day, I won’t be so pissed. Never return
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搵左好多間蛋糕店，結果揀左係Vive Cake Boutique買蛋糕慶祝6周年紀念。 LET'S CHA CHA 4 inches $580官網寫成分有Black tea-flavoured chiffon, with a crunchy base and glorious softly-whipped topping of milk tea mascarpone cream, wafer biscuits, and macaroon with dry wheat，切開見外層係忌廉，內裡有紅茶戚風蛋糕同奶茶味忌廉，面頭裝飾得好靚，macaroon好食，脆脆地又唔會太甜，整體甜度岩岩好，茶味突出，戚風蛋糕鬆軟。蛋糕睇得又食得，鋪頭其它蛋糕都好靚。
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啱啱去左「沙洲必吃美嚐餐廳」，真係食得開心又滿足！首先，佢地嘅滑蛋牛肉飯真係勁！蛋夠滑，牛肉切得薄薄地，入口即溶，嗰種滑溜溜嘅感覺真係掂添🍳。飯底又夠香，唔係個個地方都做到呢個功夫。再講講佢哋嘅豉油皇炒麵啦，啱哂鍾意麵食嘅我，面條爽滑，豉油香味十足，完全唔會太鹹或者油膩，簡直係忍唔住想多嚟幾碗🍜！最後當然少不了提提甜品，芒果西米露！芒果新鮮，甜度啱啱好，同西米一齊嚟一個完美結合。飲落去真係清新解膩，食完重口味嘅主食之後嚟碗西米露，真係正🥭！整體嚟講，呢間餐廳嘅食物質素實在好好，份量都足夠，又唔會太貴，真係平民化嘅美食好地方。下次仲想帶多啲朋友嚟試下其他菜式，真係再食三次都唔厭！👍🏼🥢
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📍上環要試泰奶味戚風蛋糕驚喜甜品 x 多特色口味～去大館工作前去左呢間cafe因為被開心果tiramisu吸引點知泰奶戚風原來仲難忘戚風超鬆 自己可以落奶茶漿deco甜品🤤明太子海膽意粉亦入味吸晴🤞🏼試左：⬇️𝑻𝒉𝒂𝒊 𝑴𝒊𝒍𝒌 𝑻𝒆𝒂 𝑪𝒉𝒊𝒇𝒇𝒐𝒏 𝑪𝒂𝒌𝒆 泰奶味戚風蛋糕（圖 1-3 ➡️）𝑷𝒊𝒔𝒕𝒂𝒄𝒉𝒊𝒐 𝑻𝒊𝒓𝒂𝒎𝒊𝒔𝒖開心果提拉米蘇（圖 4 ➡️）𝑼𝒏𝒊 𝑴𝒆𝒏𝒕𝒂𝒊𝒌𝒐 明太子海膽醬汁意粉 （圖 5 ➡️）𝑴𝒂𝒕𝒄𝒉𝒂 𝑳𝒂𝒕𝒕𝒆 （圖 6 ➡️）📌Cafe 室內外都有打卡位（圖 7 ➡️）位置只有約10個有機會需預留時間等位啊餐廳比較近上環站
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聽聞係新開嘅𝖼𝖺𝖿𝖾，雖然位置係到咗九如坊斜路再上一個街口，不過本住食甜品前消耗吓卡路里，就冇咁大罪惡感啦😋⠀當日嗌咗杯𝖨𝖼𝖾 𝖠𝗆𝖾𝗋𝗂𝖼𝖺𝗇𝗈, 𝖬𝖾𝗇𝗍𝖺𝗂𝗄𝗈 𝖴𝗇𝗂 𝖯𝖺𝗌𝗍𝖺同𝖯𝗂𝗌𝗍𝖺𝖼𝗁𝗂𝗈 𝖳𝗂𝗋𝖺𝗆𝗂𝗌𝗎，價錢唔算平，但呢個價錢對得住食物質素👍🏻⠀🧊☕️𝖨𝖼𝖾 𝖠𝗆𝖾𝗋𝗂𝖼𝖺𝗇𝗈比想像中酸、比較濃，愛飲濃縮少少嘅朋友會比較欣賞，我就反而想佢淡少少啦😅🍝𝖬𝖾𝗇𝗍𝖺𝗂𝗄𝗈 𝖴𝗇𝗂 𝖯𝖺𝗌𝗍𝖺(明太子海膽意粉)超乎我預期嘅好味✨！擺盤幾精緻，味道方面啱我心水，有明太子嘅鹹味，加上三文魚子、海膽同帶子嘅甜味，恰當咁中和咗😆，仲有啲菇菌同洋葱令口感更豐富，唔係講笑，我覺得如果再去嘅應該都會嗌呢碟意粉😙💚𝖯𝗂𝗌𝗍𝖺𝖼𝗁𝗂𝗈 𝖳𝗂𝗋𝖺𝗆𝗂𝗌𝗎亦係大讚嘅甜品👍🏻 首先，本人中意食開心果類甜品/飲品、亦好中意食𝗍𝗂𝗋𝖺𝗆𝗂𝗌𝗎，自然對呢道甜品期望較高。賣相可愛而簡約不在話下啦，重點係開心果𝖼𝗋𝖾𝖺𝗆十分綿密而帶有極重開心果味🤩，唔會浸到好腍嘅手指餅配上淡淡嘅酒香，對於追求酒味唔太濃嘅朋友係十分推薦🙌🏻，係令人印象幾深刻嘅𝗍𝗂𝗋𝖺𝗆𝗂𝗌𝗎😉！
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