Zoe

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閨密就嚟生日要準備定生日蛋糕為佢慶祝但係一向嘴刁嘅佢，令肥妹絞盡腦汁唔知買咩好經同事介紹Zoe喺香港第一間法式餅店至今開業22年，共3間分店提供多款口味蛋糕選擇，設計俱有特色於是肥妹就買咗閨密喜愛焙茶口味💚✾ Hojicha 5” $580墨綠色嘅蛋糕有一層金萡帶點高貴優雅感搭配可愛甲蟲朱古力，同時增添一份調皮入口帶濃濃焙茶獨有甘香，喜歡焙茶忌廉輕盈幼滑海綿蛋糕鬆軟且配上朱古力脆脆作餅底口感層次豐富，而且甜度剛剛好閨密超喜歡呢個蛋糕，食咗一大半🤣

呢間cake shop之前我幫襯過一次感覺唔錯，跟住屋企人突然話買個蛋糕🍰慶祝下，所以就揀左個望落開心既😂 今次呢個外形幾靚同立體，至於個榛子蛋糕🌰🍰難得一啲都唔漏，依然香味濃郁。感覺都唔錯～(5 😍 係滿分，🤩係半分） 5” Hazelnut cream with sponge and crunchy chocolate base Tree 🌰🍫🌴 - $760呢個cake係佢地既招牌之一😜 造型好似一棵樹🌲插喺個蛋糕🍰到咁，上面掛滿唔同表情既開心emoji，望到都幾開心😂 而且用左黑朱古力🍫，味道香濃回甘，唔會好甜～ 下面個cake🍰主要由榛子🌰cream、海綿蛋糕🍰同餅底而成～ 榛子🌰cream味道香濃醇厚，有濃郁既烘焙香味，質感輕盈，軟滑細膩，甜度啱啱好，如果過甜就好漏，唔甜既話榛子🌰味，難得既係一啲都唔漏！同個海綿蛋糕🍰既份量差唔多係一比一，份量恰好處～ 個海綿蛋糕🍰濕潤鬆軟，有清新既蛋香🥚同奶香🥛～ 連埋個餅底🫓一齊食口感幾豐富，有濃郁既可可香味🍫，唔會好硬同痴埋一舊舊，質感酥脆同偏乾身好味指數：😍😍😍😍🤩推介指數：😍😍😍😍

「花團錦簇的抹茶蛋糕✨」平時好鍾意食蛋糕嘅我今次係中環搵到一家好喜歡的蛋糕店唔單止有多種款式同口味可以係網上選擇最緊要係造型精美絕倫而口味口感都好出色🤩🌟The Lawn 5‘’ $780-Green tea cream with red beans and biscuit base decorated with chocolate flowersHeart上面有好多五顏六色嘅朱古力鮮花💐仲有抹茶朱古力同樹抹茶葉裝飾好出色下面都有一層抹茶曲奇中間抹茶的濃度好出色 抹茶慕絲口感香滑 入口即溶中間仲有紅豆蓉同埋抹茶cream 營造多重豐富的口感～

打工仔壓力大就眾所周知，到左星期五真係忍唔住要食個蛋糕賀一賀佢，可以迎接weekend 🙏😇揀左個笑笑emoji樹型蛋糕，等大家開心下😍造型好可愛，好啱打卡，真係望到都開心！味道係榛子忌廉海棉蛋糕，最底仲有朱古力脆脆餅底，口感真係唔錯！本身有d驚會好甜，但好驚喜地佢唔係太甜，而且仲有d清，罪惡感都少d🤗榛子忌廉食落又唔會膩，餅底夠酥脆，大家happy share好滿足🧡棵樹係用朱古力製成，正所謂睇得又食得🥳

間唔使都會買蛋糕🎂返屋企食，不過由於全家人口味各有不同，要搵一款蛋糕🎂個個都鍾意食，其實係非常之困難🥹，好彩仲有ZOË。ZOË招牌嘅Hazelnut cream，味道香濃，但就唔會好甜😋，中間海綿蛋糕做得鬆軟有彈性，食得出係即日新鮮做😍；朱古力餅底亦做得非常之出色，薄脆片保持鬆脆嘅口感🤤。Hazelnut cream 蛋糕有多種造型，有平面，有立體😍。今次我地我揀咗一個樹造型嘅立體蛋糕🎂，朱古力🍫上佈滿了唔同哈哈笑😊嘅造型，望見都開心🥰。5吋蛋糕我地4️⃣個人，份量剛剛好😄。ZOË蛋糕🎂最奇妙之處係每次買完返嚟，都必定會秒清....

近排有朋友生日，買左Zoe蛋糕同朋友慶祝，揀左5”蛋糕，細細個岩岩好。款式選擇好多，朋友比較鍾意清新水果口味蛋糕，揀咗花花形狀嘅蛋糕 - Mango Passion Fruit Dots Camellia，賣相好特別。花花形狀提升視覺美感，蛋糕面有彩色波點設計，蛋糕主要用左百香果奶油，中間夾住一層芒果果凍內餡，底部用左餅乾餅底。百香果奶油清爽酸甜，輕盈細膩，芒果果凍內餡甜甜地，入口有Q彈既質感，完全感受到芒果既濃郁香氣和多汁甜美，同酸酸地既百香果奶油互相襯托，餅乾餅底帶嚟脆脆嘅口感，令成個蛋糕口感層次豐富。

呢間餅店第一次食，都係同事升職請大家食餅，多謝同事，真係識做。我哋呢啲就係咁，先第一次食到佢。一打開個盒，大家都興奮呀，蛋糕啲造型真係好趣怪得意，好有童趣，大家都討論揀邊件好呢？件件都好似唔錯咁喎，不過最終都係揀咗啲靚靚造型嘅。係咪呢，人都係視覺行先嘅，得意嘅睇下好啦，食就揀啲靚嘢啦，靚靚花花蛋糕，又係唔知咩名，原諒我淨係識食㗎咋，洛神花茶味，酸甜搭配適宜，真心唔錯。最下面嗰個，我就唔知咩味啦，同事揀嘅，好高貴，不過計我話，呢間餅鋪，啲蛋糕件件都咁高貴，又要多謝同事啦，俾我呢個寒底之人，又get呢啲高級甜品。

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍 Zoe Cake 𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_central #breadaholic_wanchai𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_dessert #breadaholic_bakery #breadaholic_cake.❅ 𝐇𝐚𝐳𝐞𝐥𝐧𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐇𝐚𝐧𝐝𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫𝐜𝐮𝐩 𝐅𝐥𝐨𝐰𝐞𝐫𝐬 𝐒𝐪𝐮𝐚𝐫𝐞 (5’’ $696).//Have ordered ℤ𝕠𝕖’s bite-size cakes as goodbye gifts for several times and they never disappoint!! Excited to see that they have now rolled out whole cakes in different size on their menu( ´▽｀) The layering of fluffy sponge cakes and smooth hazelnut cream, with biscuit crumb

中秋聚會🌙年年都帶盒月餅去親戚屋企好似唔夠潮🤔反而想買個應節中秋蛋糕🍰同屋企人一齊分享吓Zoe係我認識香港首間嘅法式手工蛋糕品牌招牌Hazelnut cream蛋糕食過一定難忘🤩‼️時不時都會想再回味Hazelnut cream 香濃而不會太甜加上朱古力脆脆餅底味道夾到不得了✨食完感覺仲好輕盈一啲都唔溜😋👍🏻上店舖網頁揀蛋糕時發現最近推出咗中秋兔仔燈籠造型蛋糕同曲奇而招牌蛋糕除咗可愛笑臉公仔造型外仲有高貴立體花花版本🌸真係有好多造型選擇～最後揀咗呢款Tree形蛋糕🌴因為有好多個哈哈笑掛喺朱古力樹上就好似好多個月亮喺天上一樣🌝感覺應節🏮望見會好開心朱古力哈哈笑及樹幹造型精美仲香濃好味添🤩‼️5吋size足夠五至六人分享▫️ZoëHazelnut cream with sponge & crunchy chocolate base (Tree)5” size ($760)▫️竹炭夾心曲奇 ($190/盒)綠茶/焙茶/柚子/紅莓味各3塊一盒共12件中秋版曲奇禮盒好精美🌙一打開就見到兔仔月亮造型曲奇4色竹炭曲奇甜而不膩質感非常鬆脆茶味夾心香濃柚子紅莓夾心味道清新有驚喜❤️食完唔覺Heavy非常適合送禮🎁

Zoë是一間喺香港有多間分店嘅蛋糕店，，以其精緻嘅蛋糕同甜品而聞名。呢次，我食咗佢哋同香港平面設計師Ken Lo嘅品牌More Hugs by Ken Lo合作推出嘅Cheeeers Chocolate Truffle蛋糕，一個以黑巧克力為主題嘅甜點，配合Ken Lo嘅設計圖案，令人眼前一亮。Cheeeers Chocolate Truffle蛋糕由三層組成：底層係鬆脆嘅餅乾底，中層係濃郁嘅黑巧克力海綿蛋糕，頂層係滑溜嘅黑巧克力忌廉。每一層都有濃郁嘅巧克力味道，但又唔會過甜或過膩。餅乾底增加咗口感上嘅對比，海綿蛋糕細緻而潤澤，忌廉則柔滑而香濃。蛋糕上面嘅圖案係Ken Lo特別為Zoë設計嘅，Ken Lo係一位知名嘅平面設計師，佢有一間廣告公司叫Blow HK，曾經為好多大牌子做過廣告。佢自己亦有另外一個品牌叫More Hugs by Ken Lo，主打「抱抱」嘅概念，希望透過佢嘅設計令人感受到溫暖同關愛。Zoë同More Hugs by Ken Lo經常合作，喺蛋糕上面有多款不同嘅作品，而且蛋糕附上嘅logo亦都同平時Zoë自家嘅logo有所不同，用白色巧克力印上佢嘅logo同一個笑臉

人生苦短，何不先來點甜，所以閒時我鍾意食蛋糕及雪糕為自己加一點甜🥰。而Zoe 是我多年來都會一直回購的餅店，不論整個蛋糕、mini cake 或曲奇，都是我日常會買的單品，喜歡它的蛋糕做型簡單又優雅，望到已經心情開朗，感受到一份純粹的喜悅，喜歡它的蛋糕味道層次分明又唔會死甜，適合我這類想甜但又怕甜的人士。 很久沒有買蛋糕回家跟家人分享，所以這次買了原個蛋糕，揀了這裏的招牌蛋糕🌟Hazelnut cream with crunchy chocolate base cake 這個棒果忌廉脆餅底蛋糕是Zoe 的招牌蛋糕，配上招牌哈哈笑，望著就不期然讓人心情開朗起來。層層的蛋糕輕、鬆、軟，夾著香濃的棒果忌廉，棒果味道天然而且忌廉幼滑，但卻不甜膩，再加上脆脆朱古力餅底及側邊的棒果碎，口感非常的有層次，令你忍不住一口又一口的吃。 見到佢近來又多了很多不同款式的件裝餅，又靚又好味，有機會要買回去公司跟同事一齊食先～

同事last day 請咗我食呢件咁靚嘅蛋糕佢嘅花花型真係好特別呀 非常之吸引 就咁睇個樣同紅地色我會以為係士多啤梨或者紅莓之類嘅生果啦但原來佢係洛神花嚟嘅 所以成個蛋糕就係由洛神花雲呢拿同埋朱古力組成我覺得落神花酸酸哋再溝埋朱古力同埋雲呢拿奶 係非常之夾食落其實有少少似伯爵茶味呢件蛋糕食完之後一啲都唔漏 而且仲好清新添買黎做tea 或者請人食 都非常得體

10-11月好多人生日，食咗唔少蛋糕，嚟緊要出返啲蛋糕post啦😎 第一間係位於中環嘅蛋糕店——Zoe～ 5年前第一次幫襯，買過幾次Mango Cheese Cake，今次特別想試下其他味，一樣出色！🤩•🥢 Passion Fruit Cheese Cake $5” $480 呢個係免焗芝士蛋糕，芝士好幼滑，芝士味都好濃😍 上面有9粒熱情果嘅果凍波波，直情係好濃縮版嘅熱情果！雖然食落偏酸，但又幾鍾意😙 因為加埋cheese cake就會中和返少少～ 而個餅底即使雪過都keep到好脆👍🏻 5‘’有啲細個，不過食完晚飯再share，6個人食都好夠～ 不過就覺得如果芝士蛋糕高身返少少就好喇，咁同熱情果個比例會啱啲

有時生活太辛苦，就會想食下甜嘢。諗住呢間蛋糕店近近哋，好方便 ，同埋冇人排隊(你知啦中環有啲pastry shop 成日都好長龍㗎）。黎兩次都係買同一款芝士蛋糕（都係因為我懶,費事諗），原來佢會變色lol 呢隻黃白色相間既撞色同個蛋糕嘅外型嘅唔係好襯味道普通冇乜特別。第二次嚟嘅時候個男店員態度勁惡劣，其實我黎呢度嘅唯一原因都係因為貪方便同快啫，蛋糕又唔係好味。有時食甜品都係想開心下啫， 但你態度咁惡劣，令人心情仲差。所以經過今次，我以後都唔會再嚟㗎啦。所以話呢，無咩人幫襯係有原因㗎。

Long time no eat decent petite cake. Got a piece of cake from Zoe for afternoon tea. It was great as I started to feel hungry after lunch at Green Common.Strawberry Tart $43Amongst all flavours of taster size, I picked this Strawberry Tart. There was a big super juicy and sweet strawberry on top, bottomed by custard and short crust pastry. It was very simple. Yet the crust base was super super crunchy while the custard was super smooth and of the appropriate degree of sweetness. Although simple,