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港鐵上環站 A2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
28505967
開飯介紹
前身為大牌檔，招牌菜是清湯牛腩及咖哩牛腩。其清湯頭加入了藥材，味道獨特；咖哩牛腩則適合搭配伊麵一同享用。
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獎項殊榮
最優秀中西區開飯熱店 (2008,2011, 2013-14), 最優秀開飯粥粉麵店 (2009-16), 米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
營業時間
今日營業
12:30 - 22:30
星期一至六
12:30 - 22:30
星期日
全日休息
公眾假期
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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完全不值，腩面只有碎腩幾小片，面身冇面味，细碗份量但賣70元，辣椒油都冇，只有辣椒醬，伙記態度沒什麼期望，但對客人特別內地人更差！要爽腩只能單叫，還賣$230大元！很離譜！這店破壞晒香港美食好客之名，旅發局可以去領會一下！
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牛腩的質素不錯，肉質軟嫩，湯底濃郁，讓人一口接一口。但不幸的是，服務態度相當差，感覺不太友善，讓整體體驗打了折扣。雖然牛腩非常美味，但如果服務能改善，將會讓整體用餐體驗更加完美。希望下次可以享受到更好的服務！
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九記牛腩呢間舖，真係令我好失望啊！😞🍜首先講店員態度，簡直係惡劣到極點！😠🙅♂️ 好似我哋去食嘢係求佢哋咁，真係好無禮貌。環境方面，擠迫到不得了！🏠😫 坐得好唔舒服，仲要成日撞到隔離檯。真係好似沙甸魚罐頭咁！🐟🥫最誇張係仲要大排長龍！🚶♂️🚶♀️🚶 等咗成個鐘先至坐到，真係浪費生命！⏰😩講到價錢，真係貴到離譜！💰😱 睇到個價錢牌差啲暈低添。最令人失望嘅係食物質素。🍲👎 佢哋嘅招牌咖喱牛腩伊麵，牛腩碎濕濕，完全冇口感。🥩💦 咖喱味道又平平無奇，真係配唔起佢個價錢同名氣。我真係唔明點解咁多人慕名而來。🤷♀️❓ 可能我嘅口味同大眾有啲唔同？定係我去嗰日佢哋發揮特別差呢？🤔總之我覺得食過一次就夠啦，絕對唔會再幫襯。🙅♂️🚫 相比起要大排長龍，仲要俾咁多錢食啲咁差嘅嘢，我寧願去第二間好過啦！如果你都係慕名而來嘅遊客，我勸你都係諗下先啦。💭🤔 香港仲有好多其他出色嘅牛腩麵店㗎，何必要浪費時間同金錢喺呢度呢？希望九記牛腩可以好好檢討吓佢哋嘅問題啦，咁先可以對得住佢哋嘅名聲啊！🙏💪 但係喺未改善之前，我諗我都係唔會再去喇！👋😅真心建議大家慳返啲時間同金錢，去第二間好食啲嘅餐廳啦！🍽️👍 香港咁多美食，何必要委屈自己呢？😉🥢
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這次點的牛腩看起來十分雜亂,肉塊大小不一,有的發黑,有的發白,整體呈現一種失去新鮮感的模樣。這樣的外觀實在是讓人食慾全無。將牛腩放入口中,肉質竟然十分乾澀,難以下嚥。咀嚼時會發出嘎吱嘎吱的聲音,讓人感覺像是在咀嚼塑膠一般。這樣的口感實在是大大降低了食用的愉悅感。總的來說,這次的九記牛腩體驗實在是讓人失望透頂。從外觀到口感,再到味道和分量,無一不讓人感到大失所望。服務人員的態度實在是讓人不敢恭維。他們冷淡的神情,敷衍的回應,讓人感覺到自己不受重視。
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雖然係好多遊客，但係都唔代表係劣食嘅。九記嘅清湯腩伊，湯底好味過牛腩本身。湯底：清湯湯底濃郁清甜，配埋伊麵非常之夾。個人覺得佢嘅湯底係好味清湯腩嘅標準。好popular 嘅咖喱味，個人覺得冇特別。想食咖喱唔使來九記，來九記一定係食清湯伊麵底。另外我見到有人鍾意食麵再加啲醋，真係個人喜好，但個人就覺得破壞咗嗰種清甜味。牛腩：質地普通，唔算非常軟腍，有少少鞋同渣嘅質感，而且冇咩腩肉選擇。如果係要食爽腩，就只可以單點，冇得配麵食。環境： ★☆☆☆☆食物： ★★★☆☆推介度： ★★★☆☆
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