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港鐵香港站 C 出口, 步行約9分鐘 繼續閱讀
電話號碼
94461266 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期五至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
13:00 - 16:00
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE
其他資料
外賣服務
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (84)
有無興趣飛轉日本四國先✈️? 香港唯一一間可以食到「四國高知県」料理的日式居酒屋🏮🥢位於中環蘇豪~高知駅小店堅持以正宗高知県食材出品,岩晒鍾意發掘日本新鮮時令菜色, 又體驗日本文化嘅您🫶🏻千祈唔好錯過喇!居酒屋仲有超讚抵價🍶清酒放題, 而且店內大部分待應都係非常熱情日本人,不時仲見到有日本客人嚟幫襯,真係好有氣氛🎏 岩晒愛食愛玩嘅老友,不過要再三提提大家要BOOK位!!人氣店真係就算weekday收工去都好full, 見好幾枱Walk-in客都無位要下次~~ 𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ 為食Be愛知縣推介⭐️⭐️⭐️★ 鰹魚半敲燒🐟$128今餐最吸睛係大廚即席表演鰹魚半敲燒🔥,佢係用上愛知縣傳統食法:稻草點燃之後直接炙燒鰹魚表面,烹調出外層半熟,而內裡依然粉嫩色的刺身口感,仲無鏗魚腥味添,配清酒就good fit 啦😋★ 鐵板白飯魚芝士炒蛋 $88食客前即席以平底鍋快炒🍳,還會均入大量芝士和白飯魚,蛋味香滑,真係超邪惡😈★ 無花果牛鰍天婦羅 $98超驚喜一道天婦羅,佢竟然係日本當造炸毛花果,咬落口感軟軟又有質感,估不到可以用上毛花果做天婦羅可以咁夾!仲有メゴチ 目牛鰍,大廚好花功夫,認真要一試!𓐎煙燻芝士可愛鯖魚 $48油脂豐富甘甜可愛鯖魚,燒到外皮焦脆,仲會上碟時即席刨上芝士,味道超讚!每樣菜色都用心製作,絕對CP值高,鮟康魚肝第一次食係切粒,入口好好味👍🏻 浜燒海鮮係必點類,海鮮鮮甜味美,海膽和牛飯無得頂,食到停唔到口🤣𓐎水雲醋 $28𓐎鮟康魚肝奈良漬 $58𓐎燒岩手県赤崎生蠔$256 3P𓐎浜燒北海道帆立貝$108𓐎海膽A5和牛炒飯 $168 🍢餐廳仲有多款拿手串燒,大廚係開放式廚房燒串燒之後,待應會以細火爐將串燒上枱, 食客可以慢慢飲酒傾偈都可以歎熱食串燒,好貼心♥︎𓐎塩燒九条蔥鴿皇翼 $42𓐎高知県青椒仔$28𓐎白羽雞尾串 $42𓐎白羽雞心串 $38𓐎鹽燒沖繩車海老2P $48𓐎燒雞皮串 $32𓐎長崎雲仙火腿串 $38 ★ 高知特產「一果相傳」蜜瓜雪葩最中餅配蕨餅 $78日本高檔貨架才有的麝香蜜瓜🍈,造出綿蜜香甜的雪芭,非常清甜,又係不能錯過@𓐎 Sake free flow🍶8款大大支清酒任飲2小時女士 $98/位男士 $168/位清酒放題隨時自由任添8款清酒有甘口/辛口,同朋友小酌又得,飲到大醉都唔怕啦🤭真係超抵😂 幾乎同日本街頭居酒屋一貫,有時間要再來高知駅放空,當去轉日本🇯🇵大飲大吃🤭 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
呢間居酒屋主打高知市同四國地區嘅料理,同朋友今日收完工過嚟聚下,估唔到weekday都可以full house,眼見唔少朋友walk-in都畀人turn down咗,想嚟嘅話建議大家要book定位!!前菜其實都已經幾唔錯,螢光魷魚沖漬伴海膽汁($48) 食落去魷魚口感偏爽身,加埋海膽汁更加鮮~ 店家推介嘅鹽焗日本銀杏($68) 食法有少少似平時食開心果咁,口感係比較痴身嘅枝豆,個人覺得都幾得意🤪刺身類品項都幾出色,炙燒魚盛沙律($128) 刺身都幾厚切,件件鮮甜冇筋,加埋柚子醋調味都幾清新🌿炙燒皮剝魚壽司($58)加埋肝醬味道更rich~鰹魚半敲燒($128) 鰹魚燒到外皮微焦,內面仲係好似刺身咁好嫩口,表面充滿稻草香氣,肉質濃郁鮮香!!呢道用開放式廚房設計,可以見到廚師係大大個火爐燒串燒,店家會將串燒放係細火爐保持住熱度,最估唔到嘅係呢到竟然有乳鴿串燒,今次試嘅鹽燒鴿皇腿($48)都好肥美,鹽燒鴿皇胸肉($38) 肉質就比較結實,私心推介京都絹豆腐 ($32) 因為真係好~滑,完全係喚起自己係嵐山食個嚿勁滑豆腐嘅回憶🤤另外,仙台牛舌免治雞棒 ($58)食落去都好juicy,加埋月見汁真心冇得輸~ 其他串燒例如係長崎雲仙火腿串($38)同鹽燒沖繩車海老($48)都正路,青椒仔 ($28) 同大啡菇 ($28) 都幾juicy~燒飯糰($78/2pcs) 面頭就加咗啲梅醬,食落去冇咁滯🤣各款一品料理都幾唔錯,自己私心最推就係明太子芝士炒蛋 ($78),店家會係席前為客人烹調,成件事好ig-able,一拉起就見到啲芝士同蛋勁澎湃,食落去個蛋勁滑~煙燻芝士可愛鯖魚 ($48) 鯖魚都燒到外皮焦脆,自家製免治雞肉蓋($68) 食落去口感好軟綿,入面仲有啲雞軟骨增加口感,加埋面頭蛋黃真心冇得彈🫶🏻最正係呢到有清酒任飲2h free-flow ($98/F; $168/M),喺吧枱位置放置咗6枝清酒,客人可以隨時攞住小杯出嚟斟自己鍾意嘅清酒,甘口/辛口嘅酒都有,真心抵到傻咗,幾啱同朋友係到小酌,不過既然有放題就係到劈都冇問題啦🤑總括嚟講,呢到整體食物都幾有水準,而且用料都好新鮮,呢到大部分待應都係日本人,佢哋都幾好客,而且仲會同客人一齊乾杯隊清酒,特別讚有一位特登學咗廣東話嘅日本人店員,佢講廣東話講得好流利!! 成間居酒屋好有氣氛,真心覺得同朋友有啲似個啲日劇入面嘅打工仔放工過嚟飲酒咁🏮如果想同朋友狂飲酒,食下小食都推介大家一戰😛 繼續閱讀
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高知駅居酒屋,位於中環蘇豪,非常和風既裝修,全日本味道🇯🇵連待應都係日本人,現場好大個燒爐,好吸引🤩仲有清酒放題,價錢合理,自助斟,飲住揀野食🍺長芋山葵漬,口感好特別,滑滑咁好好味👍🏻有馬山椒落花生漬,來自日本既有馬山椒,風味十足,好開胃,刺身四點🐠海膽配上脆紫菜,好豐富既口感,相當鮮甜,好好味🥹金目鯛非常厚身,鮮味啖啖肉,深海池魚配左酸汁食,提鮮又和風,讚🥰最正既招牌,鰹魚半敲燒,睇住佢大火燒左外面同啲油脂出嚟,勁香🤩口感好腍滑而魚香爆發,又特別又好味既必食👍🏻和食時間🎏有馬山椒鷄手羽煮,濃厚有馬山椒醬汁煮雞翼,幾夾幾好味🤞🏻目牛鰍天婦羅,高知縣菜式,好少食到目牛鰍,魚味好濃好適合做天婦羅,正😎春菊豚肉卷,葱又香又爆汁,葱好嫩,🐻勞蘇食🐻推介 —— 明太子雞胸煙燻芝士春卷🎌來自輕澤澤既煙燻芝士,超濃烈既芝士味爆係口入面,真回味無窮🩵推🙌🏻燒物時間🍢燒九条葱雞翼,非常脆,肉汁亦好夠,燒豚肉露筍卷串,薄薄既豚肉令露荀更好味👍🏻燒厚揚豆腐,滑豆腐配鰹魚絲,幾好味,燒飯糰,極脆飯焦,加埋紫菜同調味,勁高質😆蜜瓜雪葩最中餅做甜品🍈唔太甜又refreshing,好完美既⼀餐😘高知縣特色居酒屋,真係唔易搵,真日本人煮同serve🥳去左旅行咁!🙌🏻🙌🏻🙌🏻 繼續閱讀
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中環超溫馨日式居酒屋,主打日本四國島高知縣美食特產,全部食材由日本新鮮直送!!人氣必試高知縣特產鰹魚半敲燒,以乾稻草作柴火燒香原條鰹魚,香氣濃郁氛芳!! 🔥- 清酒任飲2小時放題 (女士HK$98 男士HK$168) 🍶好酒人士必點放題,每日有幾款不同清酒任飲,現場人手一杯超有氣氛!!- 直送刺身4點 HK$328 🔥🐟包含鰹魚半敲燒、天然真鯛、深海池魚及海膽。鰹魚外焦內嫩,表面充滿稻草香氣,肉質濃郁鮮香!!海膽超大塊而且有成十多片,忌廉質感鮮甜香氣超滿足!!真鯛及池魚肉質新鮮彈牙絕對靚料!!- 螢光魷魚沖漬伴海膽汁 HK$48 🦑一咬開魷魚鮮甜香氣非常濃厚,口感爽脆,配搭海膽汁香氣更有層次!!- 炸富山灣小白蝦 HK$68 🦐只有在日本富山灣先有小白蝦,炸得酥脆又惹味!!- 明太子芝士炒蛋 HK$78 🧀🍳師傅會在席前將蘭王蛋加入芝士及明太子炒至半熟,啖啖都超濃蛋黃香氣,而且芝士奶香超拉絲,佐酒一流!!- 燒日本鮎魚 HK$88 🔥🐟必叫名物!!秋天的鮎魚魚味最濃郁,微微甘香滋味,肉質細嫩到入口即化,簡簡單單鹽燒已經非常好食!!- 燒車海老雞皮卷 HK$68 🦐🐣將香脆雞皮卷住新鮮大蝦,蝦肉甘香又吸收雞皮及紫蘇葉香氣,非常有層次!!- 高知名物-「一果相傳」蜜瓜雪芭最中餅 HK$78 🍈🍦甜品亦非常驚喜,將高知特產「一果相傳」麝香蜜瓜造成綿蜜香甜雪芭,非常清甜。在日本亦要在高級百貨公司才有售,香港可以試到非常幸運!!- 雞胸肉沙律 HK$28 🥗- 有馬山椒雞手羽煮 HK$88 🐣- 春菊豚肉卷 HK$38 🐷- 燒高知縣米茄子 HK$58 🍆- 燒大分縣栗子 HK$48 🌰- 燒鱈魚棒 HK$38 🔥 繼續閱讀
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等級4 2024-09-24
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「高知駅」位於中環SOHO區的一家日式居酒屋,是香港唯一與四國高知県有關係的居酒屋,所以堅持正宗高知県食材出品,香港絕無僅有,位置位於嘉咸街斜路上,裝潢完全就是一家日本的地道居酒屋,遠遠已經睇到,每晚都有鰹魚半敲燒表演,仲有清酒放題,一入到餐廳內氣氛滿滿,今次食得好開心可以食到好多特色美食😋▪️ 高知駅の清酒飲放題(女性) $ 98 (男性) $ 168每晚均有不同清酒供應,可以自己拎住個清酒樽自行斟酒,飲幾多斟幾多,一邊食一邊飲超有氣氛🍶▪️ 嫩雞胸肉胡麻沙律 $ 28先嚟一個開胃菜,雞胸真係好鮮嫩,配上新鮮沙律菜和胡麻醬汁,清新好食▪️牡蠣(買二送一) $ 276 北海道仙極牡蠣,睇到個size都知道非常巨型,蠔身飽滿,口感爽脆而且蠔味十足,而家食兩隻就送一隻,超抵食▪️直送刺身4點 $ 328最時令既日本直送刺身,師傅用上不同方法處理,例如炙燒,又用不同食材配搭,如黑魚籽、三文魚籽、蒜頭等,令魚鮮更美味🐟溥切真鯛|鰹魚半敲燒|金目鯛|可愛鯖▪️目牛鰍天婦羅 $ 138是一條其貌不揚的小魚,而且製作過程非常麻煩,但經過師傅一番工序,就變成魚肉極度滑溜,味道鮮甜,外層香脆無比的天婦羅,鍾意食魚嘅朋友一定不能錯過▪️有馬山椒鷄手羽煮 $ 88師傅話平時呢個醬汁係用嚟炆鮑魚,而家變咗炆雞翼,夠哂甜香濃郁,非常入味串燒均用上炭火處理,完全炭香,師傅燒功一流,完全能掌握各項食材的生熟程度,突出味道▪️博多椎茸燒 $ 28 |白羽雞心串 $ 32▪️白羽鷄頸串 $ 38 |和牛舌心串 $ 88▪️帆立貝配蟹膏味噌 $ 78 |九條葱雞翼 $ 58▪️九条葱豚肉卷 $ 58|燒日本白栗米 $ 48愛葱的我,表示很喜歡呢個豚肉卷,豚肉香口,九条葱充滿香氣,入口Juicy 。白栗米是這季節最時令,所以非常清甜!▪️燒雞皮 $ 64雞皮自家穿製,比坊間厚身一點,燒至外層香脆,中間部份仍帶有少許脂肪,香酥滿滿充滿雞油香▪️燒飯團 $ 78必食推介,飯團外層焦香焦脆,充滿醬油香,內裡飯粒吸滿燒汁,熱辣辣超美味▪️高知青椒仔 $ 28日本高知縣直送,香口甘甜▪️梅子雞胸輕井澤煙燻芝士明太子春卷店家仲請我地試食新產品,春卷皮皮薄香脆,餡料明太子和雞胸,口感Creamy 咸香,再灑上大量輕井澤煙燻,芝味滿瀉 繼續閱讀
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