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港鐵香港站 C 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
35681397
開飯介紹
餐廳分為三部分，包括供應多款香檳和精品酒莊出品的酒吧區；享用現代法國菜的主餐區；以及收藏一系列珍稀葡萄酒的侍酒師室，加上氣氛浪漫，是約會及慶祝重要日子的好地方。
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營業時間
今日營業
全日休息
星期一至六
12:00 - 23:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
餐廳可以睇到中環樓景，裝修雅致舒適。今次試Restaurant Week menu $628 per head。👌🏼麵包籃：有三款選擇。個人覺得軟包比較好，其他兩款普通。牛油頗香。另外仲附上一個香草乳酪醬，味道正常。前菜份量比較細，每樣可以點兩樣，可以少少Potion試吓。💯🤩吞拿魚、牛油果醬、乾蔥醬汁 - 呢個非常好味！細細片嘅吞拿魚撈埋牛油果醬同酸酸甜甜嘅汁，再加一啲炸蒜&炸蔥，撈埋一齊味道好有新鮮感，有層次又好味！可惜顧住食冇影到相，可以睇另外upload嘅片。👌🏼Casear Salad - 正常味道。 👌🏼牛肉薄切 - 生牛肉片非常非常薄，上面加咗酸甜甜嘅cream。味道係唔錯嘅，賣相都靚，就係太薄太薄啦吧。👌🏼絲翠奇亞乳酪、蕃茄、檸檬 (+HK$28) 普通嘅cherry tomato撈埋喺Stracciatella cheese裏邊，加少少香草味橄欖油。味道正常。個人覺得要加錢就唔值得嗌呢個。我會建議寧願揀兩個吞拿魚牛油果。熱頭盤 😋龍蝦湯 - 味道非常濃郁，有少量龍蝦肉彈牙爽口有味。😋乾蔥魷魚 - 味道幾濃郁惹味。😋田雞腿 - 比較強烈牛油嘅香味，田雞腿肉好滑。但味道偏淡。👌🏼日本帶子、紫菜 (+HK$58) - 帶子都嫩滑，味道比平時食到多少少紫菜味。味道可以，但唔值得要加$58先得一隻。主菜：😕龍蝦濃湯麵 - 味道普通，唔濃郁，淡淡地嘅龍蝦意粉味道，唔算出色。🙁黃油雞巴斯克醬汁 (+HK$58)唔係焗雞果種乾身嘅口感，係撈埋蕃茄紅椒醬一齊。味道有啲中式。有兩片冇皮嘅雞肉比較嚡口又冇咩味，另外再有兩片有皮嘅雞髀肉，因爲個皮整得幾好味，將個味道層次提升咗。份量好細。結論係唔使加錢點呢個。甜品：😋覆盆子醬開心果慕絲：相比起坊間一般嘅開心果甜品，呢個冇咁甜，突出咗開心果嘅原本nutty 嘅味道。唔錯。😋牛角酥窩夫、焦糖海鹽醬：牛角包窩夫整得幾香甜，質地煙煙韌韌，有d 彈牙，唔錯。整體來講，環境加埋菜式整體都唔錯。但係要加錢果d item 上面講過反而冇咩特別，建議唔使特別加錢試。環境：★★★★☆ 食物： ★★★★☆ 性價比： ★★★☆☆ 推介度： ★★★☆☆
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今日試吓restaurant week的餐廳，這間店在商廈25樓，裝修高雅又有格調，加上法式音樂和高樓景緻，好有fine dining 的感覺。Restaurant week lunch 頭盤選擇了Crispy lobster roll,spinach salad, pine nuts龍蝦卷的麵包又脆又鬆化，加上龍蝦肉和清新的蔬菜粒，配上沙律醬，感精緻又鮮美，味道不錯。吃過沙律醬，配上spinach salad, 十分清新。主菜Charcoal grilled tenderloin & king mushrooms, vegetables and garlic mashed potatoes 牛扒烤煎medium rare,肉質軟嫩，又幾Juicy，而且沒有太多肥膏，亦都冇筋，配上濃味嘅黑椒汁，黑椒吊起肉味，味道唔錯。配菜有好香嘅烤蘑菇，仲有香甜嘅紅蘿蔔，最正嘅係蒜蓉味嘅薯蓉，口感香滑又惹味。甜品Pistachios cream, raspberry coulis and roasted pistachios 這個甜品正呀！香滑的開心果慕絲，口感香滑créamy, 加上酸香的紅莓醬，酸酸甜甜的，又有開心果香，味道輕甜，正！Honey 選擇的croffle with salted caramel and ice cream 這個甜品又脆又香，加上salted caramel 的焦糖咸甜滋味，感覺甜美，再配上香滑雪糕，真係正！分加oat milk flat white這咖啡的味道溫和，唔會太苦太濃，加上燕麥奶，好適合餐後飲。這一天的午餐真恰意，thank you!
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🥰 今日相約 “孔教授” 同埋 “美女學姐” 交換情報, 選址法國菜 Clarence. 餐廳單邊落地玻璃, 自然採光, 設多張半圓梳化枱, 及方形梳化枱, 舒適闊落.🥢 午餐兩道菜 $268, 三道菜 $368, 四道菜 $468. 今日點三道菜, 包頭盤, 主菜, 甜品.🥐 麵包. 冇乜特別.🍒 頭盤: 車厘子凍湯, 羅勒雪糕, 火腿多士. 凍凍地, 非常清新, 相對帶甜, 羅勒雪糕增添層次, 口感, 複雜性. 火腿多士一體感不俗.🐟 主菜: 魔鬼魚, 香料奶油, 康堤芝士苦白菜沙律. 鎮店菜式之一, 魔鬼魚要食魚邊, 肉質非常嫩滑, 魚肉冇乜味, 配合埋 “香料奶油” 就掂唒, 味道少似桂林辣椒醬. 老老實實, 食 “魔鬼魚”, 我諗起 吉隆坡亞羅街 “明記”. 白菜食落苦苦地, 原來係苦白菜.🧇 甜品: 牛角酥窩夫, 焦糖海鹽醬, 牛奶雪糕. 窩夫即叫即製, 雪糕甜度啱啱好, 誠意之作.🤗 總結: 環境夠唒氣派, 又鬼佬服務員. 食物質素水準之上, “魔鬼魚” 幾特別, 聽講 “黃油雞” 仲好食, 期待再訪.
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米二主厨Olivier Elzer的新品牌，日式串烧与法餐的fusion，调味比法餐略重口，但比起烧鸟还是优雅很多。形式灵活有创意，人均比传统fine dining更affordable，整体是好吃的。·午市套餐偏business Lunch，尝试门槛不高，也很好预订（当天中午只有几桌）。有对L’Envol的好感加持，于是去年其中一顿生日饭便选在了这里。·位于美食浓度极高的H Code，餐厅布置简约、典雅气派，特意给我们安排了窗边位，于是拥有了从25楼俯瞰大馆的绝佳视角。·餐前的Sourdough和脆片蘸上酸奶油好吃极了。头盘之一是软腍的【火炙半熟吞拿鱼】搭配绵滑的牛油果泥，我百吃不腻的两种食材的双向奔赴，酱汁很和风。·另一款头盘是【炭烤章鱼沙律】，表面顶着纷纷扬扬的奶酪碎屑，有了Eggplant Caviar的点缀，红菊苣的微苦也变得极好接受。·每人可选2串串烧，我们尝试了3款:【Scallops & Seaweed Butter】【Chilean Sea Bass & Caramel Spices】【Deep Fried Kagoshima Beef & Black Pepper Sauce】. ·并不是多么繁复的调味，只要食材上乘、火候到位就足够好吃，弹嫩多汁的带子和外酥里韧的鹿儿岛和牛形成一组精彩的口感反差。·我的主菜是【铁板魔鬼鱼】，本身清淡的鱼肉在这里被做得有滋有味，外层裹满香料，咸香润进内里，汁水丰盈的同时饱含着铁板的油香和热气。Sides是菊苣沙律搭配浓郁的孔泰奶酪，挤上柠檬汁又是另一番清新。·生日送了一份鲜奶冰淇淋，造型朴实但不耽误它好吃。乳脂含量很能打，因此吃起来奶味超级醇且甜度友好，舌尖上像罩了一层口感丝滑、奶香绵绵的绸缎。
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到訪當日嗌左Dinner set，菜品非常豐富，每人可嗌兩款cold appetiser，兩款warm appetiser，一份main 及甜品，餐廳亦會提供餐包餐包有幾隻，個人最鐘意係脆餅，加埋個香草醬好夾🧡前菜吞拿魚配牛油果醬及乾蒽味道豐富，口感又有層次，係當日最好味嘅前菜👍🏼，車厘子凍湯酸酸甜甜🍒，夠晒開胃，加埋小多士增添味道的變化及口感Caesar salad正常發揮🥗，Beef carpaccio味道帶酸夠開胃，但不算好特別熱頭盤田雞腿，肉質好滑又不失彈性，調味帶牛油香另外魷魚加入大量乾蔥調味，比較重口味，整體味道更香口🤤主菜嗌左招牌魔鬼魚，魚肉質地好滑，餐廳將魔鬼魚處理得好好，唔會帶有阿摩尼亞臭味，以大量香料調味，令到魚肉味道鹹香，惹味但唔會另人覺得好鹹同太重口味，配合苦白菜沙律都不錯，令整體口感變化更強👍🏼⭐️三黃雞肉質都滑，帶香草味，加埋甜紅椒及洋蔥，令到整體無咁油膩，味道都ok，但唔會令人好驚喜，個人覺得未算最好食嘅黃油雞🍗甜品pistachio cream, raspberry coulis and rosted pistachio，同平時食開嘅開心果甜品不一樣，香滑嘅開心果cream加埋酸甜紅苺及烤到好香，好nutty嘅開心果，味道唔會過甜，口感豐富，整體唔會太heavy😍另外朱古力心太軟配牛奶雪糕，味道正常，朱古力流心的部份好多，個人覺得有少少太過多流心，相對上一款冇咁驚喜總結餐廳食物質素不錯，食物種類豐富，餐廳環境裝修亦高雅有格調，性價比不錯👌🏼😌另外想講下佢地嘅服務都好好，staff會主動同客人傾下食物嘅味道，亦好樂意幫客人，態度好friendly 好nice。生日亦會送上即影即有，推介大家慶祝可以到訪🥳
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