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營業時間
*末決定,留意IG
星期一至日
12:00 - 16:15
18:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 16:15
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:15
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
隱-世拉麵我食開叉燒拉麵好多自選項 自己揀超級濃湯 好正🤤雞軟骨餃子 都係次次必點之一好可惜已經結業左今日突然諗起佢想食然後睇下open rice點知 已經結業好可惜…！
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想試呢間拉麵好耐開中午12點，5駛排隊，食哂先有另兩位客人入嚟。座位因疫情關係，大概約18個。叫左黑同赤隱及日式餃子兩分係俾哂日式餃子非一般餃子😆皮薄而脆，內餡厚實，但有肉汁醬汁帶少酸，開胃成件事好夾令我哋覺得餃子咁掂，好期待碗麵添可惜….兩碗湯底都要濃及硬麵底好鍾意D麵質，啱啱好，都掛湯湯底：黑蒜油唔濃唔太香，唔夠味赤隱冇乜豬骨湯味…得辣味而又係唔香…我哋落七味粉，都搞唔掂….當首先飲咗啖湯之後再加啖麵令我即時諗起同區（元朗）嘅沾麵店..雖則拉麵同沾麵不同但沾麵真係啱胃口多D，夠濃夠味夠飽😆
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滿心期待夜晚六點等佢開門去買外賣拉麵試一試一開門我入去見到門口職員見到我把上戴返口罩。咁我就買左三碗拉加小食$190買的過程我見另一個廚房的員工亦戴返口罩。在門口等的時候我發現廚房一位員工一直沒有戴口罩煮野食……..因為有小朋友食，我諗左一陣，我都係唔敢食。同職員講我唔要啦！買過第二間算。
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麵屋·隱去得最多次嘅拉麵店🤤黑隱(黑蒜油),赤隱(辣肉球), 限定隱(期間限定)都試過曬～淨係未試過白隱(豚骨濃湯),所以今次嚟試埋佢🥰🔺免加一服務費一嚟到就聞到好濃嘅豬肉味，以為會好蘇，但又唔會。反而覺得個湯好順喉，唔會好味精👍🏻拉麵偏幼，非常掛湯🤤🤤🤤值得一提嘅係，個荀唔會好大陣味之餘，仲爽爽地甜甜地，令拉麵整體冇咁膩同埋口感豐富咗🥰👍🏻個人覺得呢個普通嘅日式煎餃好食過雞軟骨煎餃～💜點埋個酸酸地嘅醬，好開胃😋
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今次同屋企人黎到呢間麺屋·隠食拉麵，裝修日式得黎好似有d昏暗咁。而張櫈係木製既，所以坐得耐會有少少痛。咁我同屋企人就分別要左佢既黑隱同限定隱。落單既時候可要簡返有d咩配料係要，有d咩配料係唔要，麵既軟硬度同埋湯既濃淡度都有得簡。黑隱其實就姐係黑蒜油拉麵，我鐘意重口味所以簡左最濃既湯底，黑蒜味非常濃郁，半肥瘦叉燒不過味度就一般，冇咩驚喜。而限定隱係鰹魚湯拉麵，同樣鰹魚味都係非常濃郁。要講呢間拉麵既可取之處就係佢既湯底真係好出色。
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