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港鐵尖沙咀/尖東站 P3 出口, 步行約7分鐘
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開飯介紹
灰色仿水泥磚牆、經典綠色窗框、公雞餐具，裝修以六、七十年代作主題，主打老火湯底火鍋和經典港式小食如炸大腸、豬油飯。
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營業時間
星期一至日
11:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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這間老港情懷係朋友提議去試，因為佢之前經過門口見到裝修好有老香港的特色，所以就一直記掛住想去試下！店內裝修，綠色的窗邊、門邊，呈現一種七、八十年代的老香港特色火鍋醬料，種類都幾多餐具都保留老香港特色，用上了公雞碗湯底選擇幾多，而且都幾特別，有幾款港式老火湯，啱曬想健康啲既人，可以一邊飲湯，一邊食火鍋！花雕藥膳雞煲$128最後揀左這個花雕藥膳雞煲！好香濃既花雕味，有薑，枸杞用作除腥味，雞有半隻已切好，侍應會幫忙放雞入火鍋！煲入面本身已經有其他藥材同配料！煲滾左，即刻飲啖湯底，食啖雞！雞有好香既酒味，滾完之後都仲嫩滑！搞到未開始打邊爐，已經食左好多件雞！我地仲不斷飲湯，個湯好味！極品手切安格斯牛頸脊(中)$238食火鍋，一定要叫牛肉！呢個安格斯牛頸脊無肥牛咁肥，而且牛肉味較濃，肉質嫩，份量適中。上：農家鮮腐竹$38下：自家鮮製四寶丸$88個人本身好鍾意食腐竹，每次打邊爐都一定會叫，腐竹份量幾多，我地最後吃不完四寶丸有不同味，食落彈牙，啱曬三心兩意的友人同我！九菜鮮肉餃（半） $30菜肉比例啱啱好，唔錯上：家常鴨血$48下：豬天梯$48鴨血份量太多了吧! 唔錯！豬天梯本身味道同口感相對特別，未必個個人都喜歡，不過賣相好特別！整體唔錯，環境味道都幾好，最念念不忘的是足料湯底！
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放工去到尖沙咀經過美麗華避下雨在諾士佛臺街頭行到街尾都唔知食乜咁出到去天文臺離遠有間好似懷舊大排檔的茶餐行埋去睇下 原來係食火鍋二話不說就入左去地方格局都係舊香港設計水吧上菜位買牆身圖畫甚至一個爐水壺都係懷舊營造到六 七十代老街坊食野的環境老港情壞老火湯底廚師會因應時令食材再整兩款例湯 再做湯底今次揀左沙蔘肉竹雞腳上枱時已好香 侍應不忘提到我們真係可以飲返碗湯先之後佢會再加返高湯 唔會咁快越食越淡湯底咁靚即刻叫多個蕃薯粉吸下湯味 特別好食兩個人食唔到好多響鈴係必叫無油溢味 有水準一邊做卷了一片紫菜老港情懷牛皇拼盤賣相似日本刺身 盤底載滿冰保持新鮮上面緊係擺滿牛魔王至愛本地手切肥牛手切安格斯牛頸脊牛格斯牛柳粒牛骨髓牛栢葉金錢肚牛栢葉和金錢肚係薄切唔駛擔心煮到太熟時會太韌牛柳粒有驚喜油脂平均 用黎燒試得多打邊爐就未試過點知入口時牛柳粒出奇地淋和嫩仲好重牛肉味自家鮮製四寶丸肉丸新鮮 唔會係雪藏解凍兩個人食啱啱好懷舊陳皮魚蛋呢個就較特別平時打邊爐好少見到陳皮味重 有口感和彈牙鮮蝦松露餃原隻蝦仲有松露味做配搭呢個加埋湯底食就最正呢度懷舊裝修主題 坐得舒服 食物份量足下次帶埋屋企人黎 試埋海鮮應該都幾好
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一入去見到啲裝修好特別，有懷舊feel。老火湯底：每日有兩款選擇。我地今次揀左椰子雞。一打開個煲蓋，好香椰子味呀！我不嬲都好鍾意飲湯，所以打邊爐之前，我都飲左兩碗先牛皇拼盤：好豐富呀！有一口牛、牛柏葉、牛骨髓、牛肚、肥牛。新鮮，有牛味。啲肥牛淥30秒左右就食。入口即溶。牛柏葉同牛肚都好爽，洗得乾淨日本廣島蠔：都算幾大隻，肥美，脹卜卜。食落都有陣鮮味炸美國桶蠔：朋友超鍾意食蠔，所以要試埋呢個炸蠔。都唔錯喎。粉唔會太厚，食到好大粒蠔。當然就係打邊爐果種蠔鮮味啲喇黑豚肉片、豚肉五花腩：肉食怪！兩種豚肉都好香。當然五花腩就更加有種肥香味喇！肉質幾好，唔會太韌豬肚：爽口彈牙！我好鍾意呢種有口感嘅食物！唔會有陣豬味，好乾淨總括黎講，係唔錯嘅新嘗試！下次可以同多啲friends 黎再打過，試下其他湯！
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這天晚上我約了朋友在尖沙嘴吃晚飯，經過網上的介紹，我們便決定來到這間火鍋試一試，餐牌上的選擇很多，食物的定價也很合理，店內的裝修以懷舊為主題 ,彷彿把人穿過時光隧道帶到香港昔日的八十年代, 環境十分寛敞和清潔衛生，有電視節目收看，並輔以80年代的金曲作為背景音樂，給我一種很舒服的感覺免治雞肉串($38)雞肉十分香稔軟嫩，配上生雞蛋的食法，非常特別，串燒是即點即燒，所以串燒的温度有一定的保證芝士番茄豚肉卷($32)番茄富有水份，豚肉香稔軟嫩，用濃郁的芝士鋪面，再用火熗去燒，令到芝士和豚肉融合在一起，口感十分豐富，而且串燒是即點即燒的，賣相非常吸引，價錢絕對是非常合理的鮮滑嫩牛肉($88)這道菜是人們打邊爐必點的菜色之一， 店家提供的新鮮而且牛味十足的牛肉，細心觀察下發現廚師是依橫斷面下刀切薄，功力十足，這樣令到牛肉的肉質入口更嫩滑，口感更細緻酥炸美國桶蠔($158)店家提供新鮮或是酥炸的美國桶蠔，我們最後還是選擇了酥炸美國桶蠔，因為這道菜給我感覺非常創新，炸蠔入口十分脆口，而且海水味比較淡，人們更容易接受自家鮮製四寶丸($88)店家提供的四寶丸是指豬肉丸、牛肉丸、墨魚丸和蝦丸，表面色澤光鮮，一看便知肉質起膠，因此知道全部都是每天手打的，所以十分新鮮，口感有彈性和爽滑雜菜拼盤($58)雜菜拼盤內有菜心、娃娃菜、金菇菜、南瓜，非常新鮮，食物的種類十分多，還有給我最驚喜的是秋葵，秋葵的好處多不勝數， 有美肌、補鈣和降血糖的功效馬蹄竹䉀水($58)馬蹄竹䉀有消暑，下火的功效， 味道清甜，最適宜在吃火鍋時飲用，而且飲品的定價也延合理整體來說，食物的質素非常高，食物的選擇十分多，食物的份量十分多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相很吸引，食物的定價相對非常合理，而店員亦有積極的服務態度和有禮貌，最後我認為這間餐廳是可以再去惠顧的
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今晚約左個朋友仔打邊爐，上openrice 揀左依間附有懷舊香港情的老港情懷。餐廳好新淨，選用的餐具都好懷舊。地方寬闊。餐廳主打老火湯做邊壚湯底，但我地唔太好，所以揀左花雕藥膳雞鍋。D 雞肉成碟上，要食果陣先淥，唔會老，我地仲倒埋花雕酒落去，好香口好補。一場黎到，叫左個皇牌「牛皇拼盤」，上台果陣大到嚇親~一個拼盤有多個唔同部位，有極級本地手切靚肥牛、手切安格斯牛頸脊、安格斯牛柳粒、牛骨髓、白牛柏葉同薄切金錢肚。我就覺得安格斯牛頸脊同安格斯牛柳粒最好食，牛味勁濃，又軟身易咬，口感一流。我地仲叫左好多野食，樣樣都好新鮮，韭菜餃勁香韭菜味，用料足。店員服務又好，唔錯的選擇
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