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開飯介紹
為Glasshouse的升級品牌，主打融會亞洲各國的經典美饌與西方滋味，把傳統精髓與現代烹調技巧結合的創意菜式。客人可於舒適寬倘的室內環境，或室外的小清新天台花園內品嚐精心準備的美食及飲品。
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營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
*Due to the pandemic, our opening hours may differ and are subjected to change. Kindly contact our restaurants for more information
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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星期日，早上11:30來到，與朋友食個早lunch，入座時已知道限時90分鐘。我們二人不算肚餓，就點了一個沙律和一個漢堡包share食。這裡也是要自己用QR code 落單，好處是絕對不會因為溝通問題而落錯單，雖然我一直都不太喜歡，但 ，這已是大勢所趨。我們點了的漢堡包，在remarks上要求cut 開成兩份，廚師也收到要求！不知道是因為太早cut 令肉汁流失，還是因為overcook，漢堡的肉好乾，有點失望。沙律好味，略嫌份量太少。Mocha ok。但荔枝玫瑰凍咖啡則只飲到荔枝糖漿的味道，朋友說，應該正正經經點杯咖啡較好。總結是：環境和地點是賣點。
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真不可以不說為什麼香港人都要返大陸消費今日和朋友係尖咀係得攰攰地就黎左呢間食Tea見佢好似可以坐得舒服，人又唔算多。坐底叫我地QR 落餐，但QR 內沒有下午茶是日蛋糕的選項。續我們問waiter 可以點落單，佢一句叫我們出去蛋糕櫃擇就敷衍了事續我們就出去擇蛋糕同應該係經理的先生落完單，佢問我地係咩枱，我想問我已經比人點左出黎，我會知自己係咩枱號，但經理既服務質素都尚算可以，佢叫我地返埋位，佢之後過黎，佢都相當驚訝我地比人點左出黎。之後幫我們落好餐飲，再把我們要的蛋糕款式送到。但之後送餐飲的也是一塌糊塗，放下就走，不知所謂。食物質素隨著服物質素而下降不少本來因為蛋糕的外貌不錯而想坐下品嘗，但服務質素真的有待改善。
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Glasshouse greenery以綠意盎然的室內設計和創新的fusion菜式吸引了不少食客。今天約咗幾個舊同事聚食飯，來到Glasshouse greenery，並品嚐了一系列特色小吃和主菜，感受到這裡的用心及創意。首先是小食拼盤,包括香脆鮮美的蝦片、可口的牛油果醬和日式風味的吞拿魚他他,為整頓餐點掀開了序幕。接著是鮮香四溢的雜菌黑松露芝士薄餅，芝士與松露香氣融合，口感濃郁。 主菜方面，黑松露鵝肝牛肉炒河粉可謂是亮點所在。牛肉質嫩，配以名貴的鵝肝及黑松露，碰撞出奢華的味道。和牛漢堡包內餡飽滿多汁，搭配熱溶芝士醬更添風味。香辣沙嗲牛肉串則為整頓餐點增添了一抹異國情調。龍蝦鵝肝星洲炒米味道可以，但米粉炒得頗為乾身，有點偏硬，味道略嫌不夠辣。布拉塔芝士沙津新鮮爽脆，帶來清新的口感,很好地平衡了多肉的油膩感。Glasshouse greenery的菜式創意十足，食材質量頗優。作為一家位於尖沙咀核心地段的高端餐廳，Glasshouse greenery的價格雖略高於普通餐館，但對於追求精致美食和高品質用餐的顧客而言，其價格尚算合理的。
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食飯又想搵間有情調的餐廳，呢間就有室內或室外選擇的地方餐廳店員有禮貌地詢問和可以自由選擇座位位置，本人選擇室外座位很舒服和空氣清新，又可以與朋友暢所欲言～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～✨House Platter （小食拼盤）味道淡，感覺食材吸入大量油份～泰式蝦餅好食😋 需要配上醬汁會更好✨雜菌松露薄餅🍕薄餅主要以菌類配有芝士平均覆蓋在整個pizza，餅皮口感煙韌和餅邊脆脆的感覺，份量適中，仲有菜菜在pizza上能中和油膩感✨Lychee & Rose Twist（荔枝玫瑰冰茶）Lychee Puree，Rose Syrup，Lemon Juice，Homemade Iced Tea有淡淡荔枝玫瑰味道🌹幾好飲😋由於上面某些食物偏油，變相需要飲好多水份沖解油膩感～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
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第一次寫食評，但唔係因為食物好食，而是服務態度差到一個点😡用餐時間90分鐘，食到中段就有服務員同你講仲有26分鐘，要唔要order甜品，本來是想要的，但見還未食完而只剩26分鐘就不order, 跟着你還在用餐時，員工就比張單畀你話夠鐘要結帳,我們話未夠鐘他竟然話你幾点入坐，當時離90分鐘還差10分鐘，所以我們話未夠鐘，個員工就走開後好大聲講，佢哋話咪夠鐘喎，之後那位男員工用極度冇禮貌的眼光望我的朋友 ，但當時餐廳仍然有吉枱和沒有人排隊等位的，所以唔明白点解一定要人即時走，由本來開心同朋友飯聚，到食到一肚氣走，完全感覺不受尊重，真的不知所謂，絕無下次😤😤
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