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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有朋友外國翻黎，當然要食大排檔，食翻啲佢係外國食唔到嘅味道，所以帶咗佢食妹記。自己以前久唔久一大班人都會去食。有大排檔風味之餘，環境又闊落舒服。今次3個人，冇訂到枱，18:15左右入座，咁啱有最後一張細枱(如果唔係就要搭枱)。真係太旺場關係所以8點要交枱。戰鬥碗啤酒先黎枝啤酒，一人一碗啤啤佢先。原隻脆皮炸豬手每次黎妹記都必叫炸豬手，份量十足，起晒肉切晒片。唯一佢個皮比較厚，所以炸完會有小小硬，但對我黎講依然係食唔停口。椒鹽豆腐炸野黎講，佢比較遜色，因為佢個外皮有啲厚，而且啲炸蒜同椒鹽味都唔夠出，下次未必會叫呢樣。咸魚茸飛天通菜煲正正常常嘅炒飛天通菜，好食，份量都多，但略嫌少少油。沙嗲金菇粉絲牛肉煲味道好濃，撈食飯一流，牛肉份量算多亦好淋。到8點埋單嘅時候已經全場爆滿，出面仲坐滿晒等入座嘅人。如果黎食，除非6點黎到，唔係嘅話就一定要訂位。另外值得讚嘅位係上菜速度好快，環境闊落，熱鬧起上黎好有氣氛，好適合一大班人聚餐。
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已有一段時間未與舊朋友相聚，這次大家選擇位於旺角、交通方便的「妹記大排檔」作為聚餐地點。由於事先訂座，我們在晚上七點準時坐下，餐廳服務員提醒用餐時間為兩小時，時間上算挺充裕 🤭✨餐牌基本上囊括了各種經典大排檔菜式。每道小菜定價在$90左右。上菜方面，服務員的效率值得稱讚，每道菜在點餐後不久便陸續上桌，以下是幾道值得細評的小菜 😋：1. 京都骨 🔥作為大排檔的經典菜式之一，京都骨的表現算是中規中矩。份量不算多，大約只有七八塊，味道方面酸甜適中。作為配飯小菜，算是穩妥之選 🌟2. 鬼馬油炸鬼🔥這道菜挺有特色，酥脆金黃的油炸鬼內釀滿墨魚滑，口感外脆內嫩，搭配泰式酸辣醬更添風味。菜式有創意且在口感上沒違和感，在其他同大排檔較為少見，值得一試 👍🏻3. 黑椒薯仔牛柳粒 🔥作為另一經典之選，這道菜的表現符合期待。牛柳粒煎得剛剛好，外層微焦，與黑椒醬的香濃味道十分搭配。薯仔的加入亦為整道菜增添了甜蜜糖甜味，無論搭配白飯或單吃都非常合適 🐮4. 炸蠔餅 🔥這道菜的表現讓人滿意。蠔餅煎得酥脆，蠔肉新鮮，份量也算充足。魚露的點綴提升了整道菜的鹹香層次，但並不會搶去蠔的主角地位，整體表現相當出色 🦪整體而言，妹記大排檔的性價比相當不錯，無論是菜式的水準還是服務的效率都符合期待。😋 我們後加的煲和飯都是熱騰騰。雖然處於室內，但環境延續了傳統大排檔的熱鬧氛圍，尤其適合朋友聚會。如你想品嚐經典的港式味道，這裏絕對是值得重訪的地方之一
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在香港的街頭大排檔中，總能找到令味蕾驚喜的美食。但是最近我在一個熱鬧的夜晚，同友人來到了著名的某個新式大排檔，妹記大排檔 ，品嚐了幾道令人垂涎的佳餚。非常幸運的是我們這次不用排隊 非常順利的就進入 一行入妹記大排檔 舊式的香港裝修風格 以及顧客們喧嘩的聲音 都足以證明接下來的美食會令人期待 我與友人點咗幾道特色菜式 都是大家想嘗試的美食首先映入眼簾的是**椒鹽九肚魚**，這道菜以其鮮嫩的魚肉和香脆的外皮著稱。九肚魚經過精心處理，肉質鮮美，口感滑嫩。當我將一口魚肉放入嘴中，伴隨著香料的香氣和微微的辣味，瞬間感受到海鮮的鮮香與椒鹽的完美融合，讓人忍不住一口接著一口。接下來是**德國鹹豬手**，這道菜在香港的大排檔中相對少見，但其獨特的魅力讓我驚喜不已。豬手外皮酥脆，肉質卻相當柔軟，搭配淡淡的香料味，吃上一口，豬肉的油脂與香料的味道交織，讓人感受到濃郁的滿足感。這道菜不僅分量十足，還與啤酒相得益彰，成為聚會中的熱門選擇。緊接著是**椒鹽墨魚頭**，這道菜色澤誘人，香氣四溢。墨魚頭經過椒鹽的調味後，外皮微微焦脆，內裡卻保持了墨魚的鮮嫩。每一口都能感受到其獨特的海洋風味，椒鹽的香料增添了層次感，讓人欲罷不能。這道菜特別適合與朋友們分享，大家圍坐在一起，邊吃邊聊，氣氛格外融洽。最後，我點了**清炒豆苗**，這道清新的素菜為整個餐點帶來了一絲平衡。豆苗鮮嫩爽口，炒至剛剛熟透，保留了青菜的原汁原味。而最尾壓軸登場炸蠔餅則是一絕，外酥內嫩，搭配上微微的海鮮風味，讓這道菜成為完美的主角 ，為整餐增色不少。總的來說，這次在妹記大排檔的美食之旅，讓我體驗到了多元的風味和豐富的口感。每一道菜都展現了廚師的巧思與熱情，無論是海鮮的鮮美，還是肉類的香醇，都讓人回味無窮。如果你也想感受這份美味，不妨親自來一趟，探索這片繁華中的美食天堂。
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第一次去，叫咗四個餸，已經係揀瞓身推介個list上面嘅菜式，但只有一個叫做可以，其他都好醎蒸扇貝: 蒸太耐，冇乜鮮味，唔知係咪唔新鮮，啲豉油好鹹南乳香酥骨: 肉好柴，冇乜肉味，冇乜南乳味但好醎，有碟南乳醬，但點咗更加鹹，唔點又冇南乳味炸大腸：唔夠脆，仲有啲韌，味道都係偏鹹，但點完個酸甜汁都算可以環境同服務都可以嘅，食物份量偏少，食物味道更加失望。食完幾個鐘個口仲係覺得好口渴，唔知係咪落咗好多味精。平均每人約二百，我覺得唔值
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黑椒薯仔牛柳粒真係好好食！薯仔炸得香脆，牛柳粒又嫩滑，黑椒味道適中，整體口感令我好滿意。不過，豉椒炒蟶子就有啲失望，蟶子唔係好新鮮，口感有啲韌，味道都冇咩特別。至於金沙炸豆腐，雖然滑溜，但就冇乜特別驚喜，味道普通。豆腐本身吸收唔到太多調味。炸魷魚嘅脆皮係分開嘅，炸得幾脆，但魷魚本身味道就有啲淡，整體搭配上就比較一般。
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