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港鐵灣仔站 C 出口
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電話號碼
35808288
開飯介紹
裝潢貴氣典雅，糅合中西式風格，設有9間VIP獨立房間，提供舒適的環境讓你享用高質湘菜，其中清燉甲魚湯為必試的鎮店招牌菜。
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附加資料
9個包房，設最低消費，請提前預約。
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至日
11:00 - 15:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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難得假期，我帶朋友重臨這家我之前曾經光顧過的餐廳享用午餐 🎉。這間餐廳的裝潢風格別具一格，結合了西式哥特式建築與中國夜上海的元素，顯得格外高雅 🏛️✨。這裡堪稱一級商務食府，擁有多間包廂，非常適合商務洽談，同時也吸引了不少附近工作的商業精英前來用餐 👔💼。別看這樣的格調似乎價格不菲，其實只需三百多元，兩個人就能享受到一級商務食府的質素，無論是食物的品質還是味道，都讓人誤以為這是一頓近千元的餐飲體驗 💰🍽️。湘舍商務午市套餐（二位用） $388 • 前菜 • 🔥 燒椒皮蛋 這是我吃過最好吃的皮蛋做法，燒椒的香氣與皮蛋的鮮嫩完美結合，口感豐富，非常開胃 😋。• 湯品 • 🍲 筒子骨燉湖藕 湯味濃郁，藕片燉得軟糯，筒子骨的肉香完全滲入湯中，每一口都是滿滿的骨膠原 🥣。• 主菜 • 🥩 十八秒牛肉 顧名思義，這道菜只需炒18秒便可以出鍋。牛肉口感極佳，鮮嫩多汁，搭配的調料也非常入味，辣味恰到好處，非常好吃 🔥。• 小菜 • 🍲 砂鍋虎皮豆腐 虎皮豆腐外焦裏嫩，砂鍋的熱度讓豆腐更加香滑，入口即化，非常下飯 🍚。• 蔬菜 • 🥬 清炒生菜 生菜新鮮脆嫩，清炒的做法保留了蔬菜的原汁原味，簡單而不失美味 🌱。• 主食 • 🌿 青稞餅 青稞餅外皮很軟糯，內裏亦很柔軟，帶有一絲絲的清新甜味，非常適合搭配其他菜式一起食用 🍯。• 甜品 • 🍧 雪耳蓮子紅棗糖水 甜而不膩，非常滋補養生。雪耳的滑潤、蓮子的粉糯和紅棗的香甜，完美平衡了這一餐的甜度，每一口都充滿了營養，讓人感到身心舒暢 🌟。
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今日去左灣仔酒店入面嘅「湘舍壹號」，係香港少見嘅湘菜，試左佢哋嘅商務午市套餐，兩個人都只係$350左右，就食到一級商務食府嘅質素，非常之抵食。套餐開頭係燒椒皮蛋，呢個前菜辣得嚟又唔會過火，再加埋皮蛋嘅超濃郁口感，真係開胃醒神。接住落嚟嘅湯品係筒子骨燉湖藕，湯底清甜，筒子骨煲到好入味，湖藕亦夠淋，飲完感覺暖笠笠。主菜十八秒牛肉係呢餐嘅亮點，牛肉切得細細塊，同辣椒芫荽一齊炒，香味四溢，牛肉嫩滑，辣味啱啱好，食落真係好滿足。小菜砂鍋虎皮豆腐浸喺金湯入面，豆腐外皮煎得微焦，內裡嫩滑，吸晒金湯嘅味道，令人一試難忘。蔬菜係蒜蓉炒唐生菜，簡單但唔失水準，蒜香同唐生菜嘅清甜夾埋一齊，非常醒胃。主食青稞餅係另一個驚喜，呢個夾住甜甜地糯米嘅包，口感豐富，甜糯米同餅皮嘅微脆交錯，夠晒特別。最後嘅甜品係雪耳紅棗糖水，甜度適中，雪耳同紅棗都煲得淋，為整個餐點畫上完美句號。
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「湘舍壹號」位於灣仔嘅香港華美粵海酒店入面，係間一級嘅商務中菜廳👍，酒店級嘅湘菜（湖南菜）真係令人期待。午市商務2人餐 $388，真係好抵食！餐廳環境高雅大氣，用上黑白相間嘅地磚🖤🤍，配藍色的枱布💙，菊花茶清新淡雅🌼，餐前小食係紅薯片，香脆得來好有口感！湘舍商務二人套餐（六道菜：前菜、主菜、小菜、主食有幾個選擇，湯＆甜品固定）💛涼拌腐竹🪷筒子骨燉湖藕：呢個湯真係超正和滋補🥰，湖藕夠粉和拉絲！🐄十八秒牛肉：好嫰！幾辣但惹味🌶🧡芙蓉鎮米豆腐：用米漿製作的豆腐很特別，係特色湘菜💚時令蔬菜🔷️青粿餅：口感煙煙韌，特色地道美食，趁熱食好正！🍧時日甜品：雪耳糖水
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湖南湘菜位於酒店內的餐廳,裝修好靚,環境寬敞.有多間房間,私隱度高.岩哂傾計.午市套餐好抵食.有前菜,湯品,主菜,小菜,蔬菜,主食同甜品. 主菜,小菜都有幾款選擇.⭐商務午市二人餐燒椒皮蛋-小小辣,辣椒同皮蛋撈埋一齊,好惹味湖南特產紅薯片-口感香脆筒子骨燉湖藕-好香濃,仲會熱住個底,蓮藕新鮮砂鍋虎皮豆腐-份量超多,加上肉碎十八秒牛肉-依個非常辣,好香口青稞餅-用小米做成,可以中和返辣味.銀耳羹,完滿結尾💰HKD$388
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🍱餐廳：湘舍壹號(灣仔駱克道)🏫地址：灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店1樓好耐之前同老公食過朋友推介的一家湘菜餐廳「湘舍壹號」，覺得相當不錯，今日就同愛吃湘菜的朋友再來，點了二人午市套餐，水準keep到高質😊～前菜燒椒皮蛋，微辣帶來刺激的開胃口感😄～湯品筒子骨燉湖藕湯係濃郁而溫暖嘅湯品，排骨的肉質鮮嫩多汁，與粉藕的清甜非常匹配，一路明火熱住飲，感覺好高級，很享受😍～主食我哋不要砵仔飯，揀了青稞餅，選擇非常正確，青稞餅很軟熟，裏面有小米，青稞有獨特的香氣，伴著主菜的牛肉來吃好掂😋～主菜我們點了十八秒牛肉，係一道濃郁而少許香辣的菜餚，牛肉很香口，十分惹味，是一道經典的湘菜，食一啲牛肉再咬啖青稞餅實在非常滋味，水準之作❤️～小菜我們選擇了小炒有機花菜，份量足，微辣又夠爽脆，好快就俾我哋秒殺🤣～甜品享用了雪耳蓮子，真材實料，滋潤養顏，甜味適中，為呢一餐畫上圓滿的句號🥰總括嚟講，這家餐廳可以說係一級商務食府，非常適合商業精英聚餐😬現在有超值優惠，兩個人只需 $388，就能享受高品質美食，實在是物超所值！
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