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港鐵銅鑼灣站 E 出口, 步行約1分鐘
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開飯介紹
歌手陳柏宇開設的麻辣火鍋店。於內地有多間分店的人氣火鍋店，主打麻辣火鍋，招牌麻辣湯底富牛油香且帶甜味。
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營業時間
星期一至日
12:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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又隔了多月，係時候聚聚了……戴生戴太話朋友推介呢間，大家都想試吓，我未試過……六點幾到了，這裡不大，枱數座位不多，好彩今晚book咗有位……今晚同一時間客人吾算多，冇人等位，但走一枱，又嚟一枱……我地點了清香藥膳鍋湯底，幾清香好味，之後點了豚肉，牛肉，餃，丸類、紫菜響鈴、鴨血、土豆片、萵笋片等，每樣都好味，呢度每人會比樽特製麻油你蘸點……但麻油味不是太重……食到差不多，佢哋送咗個紅糖糍巴比我哋，我覺得幾好食，熱辣辣，咬感似咸水角，但內裡是冇餡，可蘸點紅糖水食，幾特別……
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天氣涼涼地，成班朋友聚會，又是打邊爐的最好時機呢一日和朋友們去左銅鑼灣食雲長。我們這天是平日的晚上8時去的，入到去，發現入面全部也是空桌，有點嚇到，可能是大家都晚下班？由於我們一行9人，職員為我們安排了獨立房間，感謝。裡面的裝潢可花了不少心機，古色古香，以啡色為主，餐具是像青花瓷般藍白色的，感覺自己像回到古代般。每位的桌上都有一瓶麻油供享用，老闆說是用來沾著食材食，會冇甘辣。一聽到會冇甘辣，唔通個火鍋係好辣的？火鍋有不同程度比你揀，我們先叫了小辣，老闆說不夠辣可以再加，我們好吃得辣的朋友食呢個小辣已經說夠辣了，各位可作參考。我們另外還叫了一個藥膳湯底，也好夠味，有藥材係入面，用佢滾菜好好吃。炸物都是新鮮炸的，紫色響鈴仲可以兩食，即食仲有個醬汁比你沾，我喜歡即食，入面塊紫菜好香。這餐是挺好吃的，但不便宜，我們每人吃了400多元，但都係不飽
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不停食麻辣火鍋的日子🌶🌶上次去完尖沙咀小龍坎食麻辣火鍋之後送咗幾張coupon每$500減$100結果我哋今日嚟銅鑼灣分店再食過我哋叫咗麻辣同埋養生鍋今次點左好多上次冇食過嘅嘢手切牛頸脊呢度既牛肉雪花分明而且上菜嘅時候亦都有乾冰製造噴煙效果食落去肉味同埋牛香味好balance手打四寶丸又係一個呃like既菜式有乾冰製造噴煙效果小酥肉呢碟係一點已經煮好咗嘅小食豬肉夾住啲花椒去炸比左一啲辣椒粉點食落去辣辣麻麻咁 花甲王Size 大小都合理放入辣鍋煮特別好味特別一提既係佢湯底煮完大部分既食物已經好入味都冇點樣點過我既混醬埋單岩岩好$1500可以用到3張coupon每人約$320
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#麻辣姊妹出動 👯♀️👯♀️👯♀️今次試呢間 雲長小龍坎叫咗招牌鴛鴦紅油藥膳鍋最鍾意個牛脷，仲擺到成朶玫瑰花🌹睇得又食得👍🏻手切本地牛肉份量足豬腦夠新鮮，洗得好乾淨麻辣皮蛋係糖心，再辣d就一流梅菜豬肉丸夠特別，但係咸咗d田雞即叫即劏，上到枱仲跳下跳下最後仲送咗個紅糖糍巴俾我地食，煙煙銀銀好好食。服務方面做到真係好，尤其係年青既一男一女，連收工都冇催過我地走，服務周到，永無say NO!💡發現佢地午市既「一人一爐」真係好抵！$68就有肉有菜有配料，仲有飲品，搞到我心郁郁又想食😋📍 雲長小龍坎老火鍋 (銅鑼灣)銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓R3室#食玩焗煮遊世界
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如果之前有看我的食評，就會留意到我經常在銅鑼灣區食午飯。銅鑼灣外出吃午飯，食得好的話都要過100元以上，如果每天都出去食，負擔都大，所以可以找到底食好味之選，就真是一大樂事。上兩個月同事的妹妹就給我們推介了這間餐廳的午市一人一鍋套餐，$68，加一之後都是$74。除了便宜之外，味道也很好。每個一人一鍋套餐，可以選牛/羊/豬，一個湯底，兩款丸/雲吞/餃子，烏冬/麵（忘記了有沒有飯的選擇），再配上一款飲品。每一個餐都已經有預先備好的配菜，例如娃娃菜、凍豆腐、午餐肉、蟹柳、冬菇等等，十分足料。餐廳內也有自助調料區，可以自己選醬，不過我覺得火鍋有時候湯底好就不用醬了。我第一次吃的時候選擇了藥膳湯底配羊肉，變成藥膳羊肉鍋😋很搭配。不過第二次來的時候，我選了牛肉，藥膳湯底這次就偏濃，煮久了就太入味。下次可能會試試蕃茄湯底。這裡午市我認為是適合四人以下，因為枱子都是四人枱。價格來說真的是底食又好味之選！
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