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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
59785971
開飯介紹
主打不同地區高質牛肉的炭烤扒房，當中以自家製「美國20日咖啡渣乾式熟成西冷牛扒」最為特別；另亦供應優質豬扒、海鮮、甜品等。
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營業時間
今日營業
06:30 - 23:00
星期一至日
06:30 - 23:00
公眾假期
06:30 - 23:00
公眾假期前夕
06:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🥗CARVER🥩相約好友去咗銅鑼灣嘅CARVER食 lunch，餐廳環境雅致，座位舒適，店員服務有禮，值得推薦！今次叫左Lunch套餐，食到飽飽，好滿足，餐廳仲做緊4人同行1人免費，性價比超高! 🌟Weekday 3 COURSES $268 🌟前菜：🔸芝麻菜沙律 - 帕瑪火腿又香又薄，薄得黎唔會太韌，食得出有心機揀過。原種蕃茄鮮甜味道非常突出，個人喜歡帕馬森芝士唔油膩又唔硬身，好岩配沙律🥗🔸香炸軟殼大蝦 - 大蝦炸得十分香口，有配菜相伴，青檸汁同蛋黃醬配搭為之清新主菜：🔸香烤羊T骨扒 - 配有千層忌廉焗薯，口感豐富，味道好夾羊肉。田園蔬菜配羊扒可以解膩吸油，平衡各方口感，羊扒亦帶有肉汁，烤肉黎講一d都唔乾身，好juicy，香噴噴。🔸醬烤豬肋排 - 肉質軟腍，份量十足👍🏻配以啤酒旋風薯角、烤菠蘿及海鮮醬，味道方面係非常濃郁，賣相亦十分悅目甜品： 🔸熱帶鮮果馬斯卡彭芝士杏仁撻 - 我第一次試芝士和杏仁的組合，外型都好靚！每一口都充滿濃郁的芝士味，配上杏仁的香脆，真係好好味！🔸CARVER 雪糕新地 - 雪糕上有新鮮藍莓，果仁碎同餅乾碎，增添左整個雪糕既口感🍨作為甜品係好圓滿既作結CARVER係銅鑼灣，位置好岩同朋友行完街聚會👍🏻☺️地理位置方便，午飯質素都唔錯，之後又多個選擇！📍Carver銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓
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雖唔唔太就腳但幾鍾意入跑馬地一帶嘅寧靜CARVER 可以話係我幾鍾意嘅酒店扒房記得幾次嚟個手切薯條都係大滿貫忍唔住瘋狂推薦畀身邊朋友「佢個薯條好fit！你要試真係要試！」回頭feedback 大家都讚證明此言非虛我冇吹大今次就想吹奏一下個mashed potato Crazily a devil dish作為個side dish 佢絕對💯搶foc 忍唔到個我清左成盤對面嘅朋友好收歛地食完全唔同我爭變相令我放肆Butter & cream 煮出嚟有啲煙un 口感相信有落埋少少cheese先做到呢個效果Anyway，fat good damn good 食完再減 🔥 🔥另外menu又轉咗新item一心想食Maryland Crab Cake 今次變成Mediterranean seafood cake 一樣都係「thick cut」食到實在嘅海鮮鮮甜味道另一道Grilled portobello salad 酸甜開胃嘅portobello正常發揮 Main course 係USDA Prime Striploin同lamb rack 以酒店級扒房level計兩者都係預期之內嘅發揮唔駛文字表達大家睇圖都知係水準之上Lamb rack 有薄薄一層herb crust 食落多咗份特別嘅香氣亦冇咁膩🍰 Dessert 好fancy 但太full嘅我只能淺嚐個人鍾情酸甜嘅lavender spheresMixed with berries 再加上blueberries ice-cream口感層次豐富至於mocha pillow 就朋友話好食有啲似挺身版本嘅tiramisu 我就覺得偏甜Again全餐飯都冇爭食😋滿足desu！
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餐廳位於銅鑼灣皇冠假日酒店入面，位置方便易搵，環境舒適優美，好有格調，同朋友聚一聚好岩! 四人同行一人免費。一入座就已經有杞子紅棗蜜，有一壺+4隻杯仔，幾有誠意。冬天飲暖笠笠😎我地各自都簡左3 COURSES SET無花果牛油果沙律：牛油果軟熟度岩岩好👍🏻個人最鍾意係蘋果黑醋醬！好開胃！尖吻鱸魚柳：魚一啲都唔腥，煎得岩岩好，外脆內軟，皮脆肉嫩，仍然保持水份！個醬汁意大利青瓜蕃茄汁勁好味！好有驚喜好夾！時令鮮果碟：一共有六款水果，好新鮮，精緻😋蟹肉他他：牛油果、芒果蓉都好新鮮鹹牛肉肉醬義大利麵：加左隻糖心蛋，成件事唔同曬，增加醬汁濃稠度，味道一流。檸檬蛋白霜：呢個打卡一流！酸酸甜甜，加埋最愛既士多啤梨醬甜而不膩。
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又同朋友去CARVER食野，好鍾意呢度嘅環境，座位寬敞舒適，餐點以酒店西餐廳嚟講，價格好合理，包咗3 course，現在仲有特別優惠，買三送一，店員服務態度好，點餐過後隨即送上杞子紅棗蜜，滋養美顏，女士最愛▪️3 COURSES $275🔸牡蠣濃湯由芹菜、青蔥、奶油、茴香製作而成，質感濃厚香濃惹味🔸尖吻鱸魚柳賣相好靚，魚肉好厚身，份量都幾多，外皮煎得香脆，配上意大利青瓜蕃茄汁，酸酸地咁好醒胃🔸檸檬蛋白霜蛋白霜充滿檸檬香氣，質感外脆内嫩，底下伴有好多士多啤梨▪️3 COURSES $275🔸CARVER 凱撒沙律配刁草煙燻三文魚沙律菜好新鮮，有煙肉碎、大蒜油封麵包粒，煙三文魚鹹香味十足，十分鮮美🔸鹹牛肉肉醬義大利麵醬汁充滿香濃蕃茄醬同濃郁鹹香，仲有大大隻糖心蛋，拌勻食非常滋味🔸雜莓拿破崙三層酥皮香脆鬆化，入口滿滿牛油香氣，再夾上香滑吉士、雜莓同士多啤梨，甜度剛好唔會膩
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約咗朋友慶祝生日諗住食好啲，嚟咗銅鑼灣CARVER食lunch 套餐，有得揀2-4道菜，我同朋友都揀咗三道菜嘅套餐，食得好豐富！四個人食仲有一人免費。迎賓飲品有杞子紅棗蜜，令人感到暖心又滋補。3 COURSES $275前菜: 蟹肉他他蟹肉好鮮甜，加咗牛油果同埋芒果蓉食得健康之餘又醒胃尖吻鱸魚柳魚柳用左茴香、意大利青瓜蕃茄汁，魚柳外皮煎得好香脆，點埋個醬酸酸地好惹味，而蕃茄嘅酸味更能凸顯魚柳的鮮美，肉質都好滑溜而冇骨時令鮮果碟食到好飽，所以揀咗鮮果盤，生果好新鮮分別有紅肉火龍果、無花果、奇異果同雪梨，全部都多汁又好甜前菜: CARVER 凱撒沙律配刁草煙熏三文魚我朋友就揀咗凱撒沙律配刁草煙熏三文魚，新鮮嘅生菜，配上煙熏三文魚好香，仲有白鯷魚、煙肉同大蒜油封麵包粒，加埋沙律醬一齊食好開胃主菜香燒春雞隻春雞好大隻！簡單用鹽調味已經好好食，啖啖肉，淋埋個醬汁就更加惹味，肉質好juicy又嫩滑，配埋甜番薯🍠、田園蔬菜好飽飽！😋甜品: 雜莓拿破崙拿破崙好精緻，每一層嘅忌廉都好幼滑，酥脆嘅拿破崙夾住忌廉同雜莓好新鮮，成個配搭都fresh好食！
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