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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
星期一至日
12:00 - 00:00
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食家推介
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銅鑼灣美食林立,真係好多選擇!咁多餐廳呢度嘅性價比唔錯!Kuro Deluxe Set Menu2人前入面有齊我中意既燒帆立貝佐牛油果•黑魚子同黑鱈魚蟹膏燒大藍洞刺身,絕對係打卡之選!個豉油係特別調製,同其他壽司豉油唔同,清清地但係出刺身嘅鮮味。🍃帆立貝同牛油果既配搭令口腔好好滿足🤤鱈魚煮得嫩滑又佈滿蟹膏,味覺豐富,不過食曬成舊有d膩。如果個menu加d清新d既食物原素落去,可能會更開胃😆價錢方面$798一個二人餐,甘多款野食,絕對抵食!呢度環景雅緻又寧靜,絕對係放鬆心情或者慶祝既好選擇!
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上次喺同一棟中心食咗間不錯的火鍋店,原來有條樓梯連住下層係食日本菜的,環境一樣以黑色做主調,裝潢有格調得嚟坐位都幾舒適咁靚環境當然要點杯cocktails輕鬆陶醉一下,呢杯酸咪咪幾醒神,酒味都濃好爽前菜係粒粒刺身沙律,好清新開胃,底下係脆皮裝住火焰壽拼盤會用上當日新鮮刺身再火灸過,當了然最肥美油香係拖羅啦,仲有鮮蝦跟帶子都好鮮甜,每款都有種火灸香氣估唔到日本菜餐廳會有牛筋腩食,係fusion咗中式料理,仲要炆得好入味嫩腍,果然不錯黑松露炒黑豚肉石鍋飯都有驚喜,豚肉好嫩仲多一份油香,加入黑松露更美味,石鍋燒得好熱,飯入面帶多一份焦香~最後有甜品作結,好滿足豐富的一餐
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好耐無見舊同事喇(個個都係大忙人實在太難約)今日黎到呢間日本野係銅鑼灣既midtown II 28/F環境舒適食物高質最緊要午市價錢比晚市親民最岩三五知己食個casual lunch
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銅鑼灣既野食應有盡有,如果你專門想食日本野,去登龍街一定搵到你想食既日本菜。今日係同男朋友既紀念日,想食得好啲高級啲,上網見到有人推薦呢間♥Kuro Japanese Cuisine♥,評價不錯,就即刻訂台。佢位於金朝陽中心2期Midtown 28樓,一出地鐵站行幾分鐘就到,非常方便🙌🏻上到去整個環境是有點暗,不過氣氛很舒服很寧靜,是我想要的感覺。餐廳環境很大,能夠容納大大小小的台,絕對適合一大班人或者兩小口慶祝😊餐廳側的位置選用了大玻璃窗,能看到外面街燈的色彩,同時也為餐廳凝造了空間感。天花板佈置了不規則以及不同顏色的玻璃吊燈,令人看到也覺得賞心悅目。另外,餐廳的另一旁用上玻璃櫃,擺設了不同造型的潮流玩意,呢到除左型格,仲多一份潮流味道!由於餐廳主要以黑色由主,所以無論桌面跟用具,什至餐牌都以黑色為主要,不過用的紋理跟質料就絕不一樣,例如餐牌,拿上手的質感有如馬毛,種種細節也沒有錯過。點餐分別有三款叫法,第一是單點散叫,想吃什麼就點什麼;第二是套餐選擇,不過好像就只有二人套餐;第三就是廚師發辦。而這次就選擇了二人套餐,套餐的食物都是想食的,那就不用想太多了。二人套餐分別有前菜、刺身、天婦羅、食事(主菜)、甘物(甜品)。前菜:火焰三文魚輕燒佐蒜香汁首先是前菜,來開開個胃~一碟有兩塊三文魚,有微微燒過,外層有少少焦焦的,但仍能見到三文魚的色澤,感覺有點似半生半熟,而且三文魚既油脂分佈都好平均,食起上黎有半入口即溶的感覺,成個口會有三文魚既鮮味,而且仲會充斥住油油地既感覺係個口到🤤食完第一碟,已經好期待之後既食物。刺身:黑金系列~黑彩虹呢個名有點霸氣,又帶一點點趣味,有一種神秘感,刺身係不能夠沒有既食物,也可以話係日本菜之中既重頭戲😍果然沒有令我失望,賣相已經好有驚喜,完全係好吸睛既一碟刺身。上面有各種唔同款式既刺身,分別有:中拖羅,八爪魚,鮑魚,海膽,帶子,牡丹蝦,柚子啫喱左口魚另外左右兩旁有兩款醬汁,分別係:紅菜頭汁,菠菜汁中拖羅 - 位於魚腩中後部分,不是太多油,油分適中而無筋,魚味鮮味非常濃郁,係刺身中可缺少的!佢仲有一入口即溶既感覺,每一啖都好值得慢慢品嚐,細嚐每一口油油的鮮味💕八爪魚 - 同樣也是鮮味十足,師傅都唔會切得好薄身,所以食落口相對有口感,味道較為清淡,食得到係好新鮮帶有少少八爪魚 的甜~而且比我想像有肉汁,食起上黎都唔會覺得好乾身👍🏻鮑魚 - 鮑魚係我最意想唔到既刺身,因為係日本刺身比較少見既一種,所以對佢有少少驚喜又好奇~今日食完先知,鮑魚刺身原來係可以咁有口感,味道鮮甜,而且爽口,口感好滿足。肉厚鮮甜既鮑魚,配上餐廳獨有既醬汁,有能提昇鮑魚鮮甜滋味😋海膽 - 也是期待之一,呢款海膽有小量腥味,正正合我口味!除左有少少腥味之外,當然也會食到佢海膽既鮮甜味道,入口既質感比較幼滑,我相信每一位都會喜愛😍😍帶子 - 厚切既帶子更能夠食到佢既鮮甜味道同埋爽口既感覺,一點都唔腥,完全係甜甜的。口感比我想像中豐富,可能因為是厚切的關係,每咬一口都好爽口同清甜🤗牡丹蝦 - 應該是整碟刺身最觸目的一款刺身!肉身非常肥美,粉紅帶點通透,味道好鮮甜,蝦頭裡有滿滿的蝦膏,有著濃郁既蝦味,而且吃起上來會有膠質的口感💯柚子啫喱左口魚 - 口感既肥美又爽口,左口魚肉比較結實,而且魚油非常豐富,成個口都會覺到油油的,但非常易入口,以薄切來做刺身可以食到鮮味~如果唔想成個口都好油,可以配上柚子啫喱,以幫助解油膩的感覺☺天婦羅:黑金系列~流心膽首先黎左最基本的幾款天婦羅,分別有南瓜,茄子等等。。天婦羅吃起上來不油膩而且不乾身,但同時又不失炸脆的感覺~重點出場就係天婦羅流心膽,睇個名都估到就係海膽啦😍但係用天婦羅黎做海膽真係第一次見,仲要係流心,所以有點期待這一款。賣相比一起天婦羅同紫菜包住左,但係咬落去之後,就有驚喜啦!佢真係同個名一樣,真係流心的,滿滿既海膽從紫菜裡湧左出黎,最驚喜的是,佢既外層係炸到脆脆的,但係入面仍然係流心狀態既海膽,相信師傅用左唔少功力!海膽鮮甜,沒有海水的味道,但味道以及口感是很不錯的👍🏻👍🏻食事:越前蟹釜飯是一道很精緻的款式,賣相上花了不少心思,讓人未食也覺得愉快😊蟹季當然不能錯過吃蟹,這次餐廳選用越前蟹來作釜飯,雖然這個飯不太大碗,但是也已經很滿足!釜飯有淡淡的香味,再配上越前蟹,令兩者的味道更突出🍚鮮甜蟹肉再加上陣陣的飯香,為所有主菜作出最好的結尾。甘物:黑豆胡麻牛乳來到最後一道,也就是甜品了!!🍮賣相也是很別緻,黑豆上襯上金泊,以黑金的主題襯返餐廳,非常搶眼!胡麻牛乳的味道非常香濃,奶味非常之重,整個感覺都是甜甜的,但配上黑芝麻又令到整個甜品不會過於太甜,剛剛好~有點出乎我所料,意想不到。而且口感非常滑,可以話一放落口就吞左落去🤤
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今晚無乜planning,於是走上Kuro碰下運氣,也沒什麼期望。點知都幾有驚喜,服務貼心,食物有水準。可以有回頭。彩虹卷賣柤出色,拖羅卷既有份量也有水準。最值得一提是和牛面肉,鬆軟好味
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