正顯示第 231 至 240 篇 (共 318 篇文章))
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炎炎夏日，有得嘆返杯冰涼清新嘅特飲就成個人精神哂！Lipton即將喺日本東京表参道開一間期間限定嘅Fruits in tea store，將你平時喺茶水間見唔少...
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2012年獲米芝蓮三星的「田なべ」，在剛成立的Michelin Club的更新中，三星全沒。很多人都還未知悉這件事，知道的粉絲又大表驚訝。 Michelin ...
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JUL 16
My Melody當然唔係第一次開期間限定主題Cafe，但今次就係同好朋友一齊開。邊個好朋友？Hello Kitty？布甸狗？通通唔係！因為今次係為咗慶祝漫畫雜...
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就嚟放暑假，應該有唔少學生哥或者爸爸媽媽都諗緊旅行大計，而日本永遠都會係張to-go –list上面，咁去到日本要去邊？大阪環球影城都走唔甩，又多嘢食又多嘢玩，...
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海膽是很容易腐壞的。原隻海膽拆肉吃，當然無添加。一板板的海膽就是已加工過的，才可保存較長時間，賣相都完好無缺。當中下了甚麼手腳？訪問了在北海道從事海膽批發超過廿...
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JUN 16
小丸子又有心事？錯，係小丸子又有主題期間限定Cafe啦！今次開喺東京澀谷，嘢食當然唔少得主角小丸子，不過最搞笑嘅反而係其他同學嘅菜式，例如永澤同藤木同學嘅豬肉丼...
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MAY 16
當而家連唔少連鎖咖啡店都開始著重推銷唔同產地咖啡豆、啤酒亦越嚟越多特色手工啤酒嘅時候，終於有人注意到朱古力啦！日本東京銀座喺6月1號將會有一間新嘅朱古力店開幕，...
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抹茶風潮睇嚟仲會持續盛行，抹茶麵包或者甜品就大行其到，抹茶啤酒你又有無試過？東京有間綠茶主題餐廳就有抹茶啤酒賣，嚟緊夏季仲會推出兩小時飲み放題，一杯試唔到味就嚟...
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日本鐵板小吃大阪燒總係令日本fans食過番尋味，但你知唔知大家通稱嘅大阪燒，其實又可細分為大阪燒、廣島燒與文字燒呢？除了地點起源嘅差異外，更喺作法同外觀上都有著...
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黃子華嘅一句：「茶餐廳正過半島。」道盡茶記喺香港人心中嘅地位。相信好多母親都試過拖著孩子嘅手，到樓下嗰間地方狹小、裝潢陳舊嘅冰室食嘢。你細個唔知侍應飛快划下嘅「...
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20 Jan 2024
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這星期氣溫急降，吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮，只要記得一些基本原則，便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯，切記要水滾才加入米粒，剛加入時可以保持大火，滾起才收細火繼續燜煮，這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水，但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入，便可以蒸熟但又不會過老，最後澆一點油，可以令鍋邊飯焦更香脆，即看如何製作梅子排骨煲仔飯～ 更多
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