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呢幾年好似多咗人去越南旅行,而大部分去過越南嘅人,應該都食過當地嘅牛肉粉。其中一間好受歡迎嘅越南老品牌牛肉粉專門店,最近嚟咗香港開舖喇!
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正所謂一年之計在於春,17年想慳返啲錢,食方面可以考慮一下去熟食中心。北河街市政大廈嘅熟食中心唔單止因為位於深水埗所以價錢相當親民,仲要喺16年年底先啱啱裝修好...
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南韓嘅首爾今年成為亞洲第四個推出米芝蓮指南嘅城市!同香港澳門一樣,大會一樣先公佈咗車胎人美食推介名單,即係用韓圜₩35,000就嘆到三道菜嘅平民優質餐廳。上面有...
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韓劇與韓風繼續吹!眾多韓國菜館已遍佈港九新界,並多以韓劇潮流或創新口味為賣點。位於灣仔的韓廚麵卻走紥實路線,於韓國有多達60多間分店,韓式家庭菜及傳統口味吸引連...
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點樣先叫世界級?於摩納哥蒙地卡羅創立,喺莫斯科、墨西哥、柏林等地都有分店,材料來自美、澳、日、歐等...講嘅就係最近喺中環新開幕嘅Beefbar。佢地嘅行政總廚...
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有日朋友來電,問我有關菜式配酒的問題,沒頭沒尾的只是說要吃紅衫魚,還說紅衫魚是海鮮類,應配白葡萄酒,然後繼續喃喃自語。我還未及多想,當下叫停,先打斷其思路以免越...
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與法國糕點名牌DALLOYAU同出一系的ÉPURE,一向主打法式fine dining,最近餐廳就為其戶外露台的部分,設計了全新的「à Toute Heure」...
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復活節歎靚Brunch

相關餐廳:Sabatini 意大利餐廳 ( 意大利菜 ) 及其他5間餐廳
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MAR 12
分類: 港飲港食
關鍵字: Brunch  /  刺身  /  龍蝦  /  魚子醬  /  香檳
今年恨不得四月快點到,因為復活節假期前多取兩三日假,就可自製長假期,感覺超爽!就算不外遊,一家大細在港吃喝玩樂也不錯。復活節美食中,還是以港人喜愛的自助餐最當旺...
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5月份好評餐廳十強

相關餐廳:澳洲牛奶公司 ( 港式 ) 及其他9間餐廳
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JUN 09
5月份的十大好評餐廳持續4月份的氣勢,多間新開食店如貢茶、添好運仍佔領榜首位置,而長期人氣店時新、澳牛及澳門翠苑茶餐廳亦榜上有名,首次打入十大的食店只有金寶越南...
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多國度任食熱潮

相關餐廳:林柏軒 ( 法國菜 ) 及其他2間餐廳
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OCT 08
自助餐基本上可分兩種:一種是全部食物陳列出來任人選取,另一種是任點任食。論食物新鮮程度、熱度及衛生程度,當然以後者取勝。最近任點任食菜式的選擇越來越層出不窮,有...
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想食正宗西班牙菜?歐美國家真係唔係話飛就飛到,但其實香港都有唔少出色嘅西班牙餐廳,可以體驗地道風味! 更多
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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