正顯示第 21 至 30 篇 (共 146 篇文章))
排序:
葡萄酒期間限定店的吸引之處，是它們會提供整體體驗，雖然以葡萄酒做主導，但還有其它食品和生活用品，甚至涉及旅行和文化體驗。對於仍然受旅遊限制的我們而言，這些體驗館...
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香港被新冠病毒困擾了兩年多，而第五波疫情對我們的打擊尤其嚴重，令很多人筋疲力盡。南非葡萄酒及餐飲業在2020年同樣經歷了嚴重的打擊，完全了解香港人的心情及無奈。...
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葡萄酒可能是唯一一種擁有如此多形容詞的飲料，如從青草、花香到乾樹葉和蘑菇等。有時我也想知道酒評人的品酒筆記對消費者是否有幫助，或只令他們更混淆。
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西西里島是地中海最大的島嶼，也是意大利最大的葡萄酒產區，葡萄園面積超過110,000公頃。在香港有不少西西里葡萄酒，但大多數是當地的本地品種Nero d’Avo...
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去年香港的葡萄酒期間限定店很受歡迎，今年酒商亦繼續承接熱潮！2022年的第一家快閃店，以西班牙最大的葡萄酒產區Castilla y Léon其中兩個毗鄰小區——...
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葡萄酒發燒友都喜歡傳播他們對葡萄酒的熱情！我的朋友Tobi去年到南非Constantia Glen酒莊採收，回來後便非常興奮。日前，他與Constantia G...
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我每年都會到訪不同的葡萄酒產區， 但這兩年無法外遊，所以很高興受到精品酒商及零售商Bottle Wander的邀請，前往中環店品嚐新到的酒款。
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對於葡萄酒鑑賞家來說，波爾多是經典、長壽和享負盛名，但對於新的葡萄酒消費者來說，它可能是呆板甚至古老。Bordeaux Wines（波爾多葡萄酒聯合協會）也注意...
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氣泡酒愈來愈受歡迎，許多飲家都知道法國以外的葡萄酒產區，也可以生產香檳風格的氣泡酒，分別只是不能稱為香檳，例如西班牙的Cava、南非的Cap Classique...
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OCT 21
Mosel是德國最古老的葡萄酒產區，葡萄園還覆蓋Mosel兩條支流——Saar和Ruwer沿岸的山坡。此處擁有世界上最坡度最陡峭的葡萄園，其中一半位於超過30º...
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