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【專訪】百年蛇店養活四代人創年輕線：新派蛇肉料理

相關餐廳：四季芬芳 ( 粵菜 (廣東) )

NOV 24

分類: 港飲港食

關鍵字: 蛇羹 / 蛇王芬 / 四季芬芳 / 糯米飯 / 年輕線

以為吃蛇一定老土俗氣？開業超過129年的百年蛇店，第四代主理人守住老店名號的同時勇於開創年輕線，把一系列新穎元素融入傳統蛇品和粵菜之中，給予人煥然一新的感覺。G...

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【母親節專訪】百年蛇店堅守本質母女聯手撐過疫情「媽媽每日提點我...

相關餐廳：蛇王芬 ( 粵菜 (廣東) )

MAY 23

分類: 港飲港食

關鍵字: 蛇羹 / 養生 / 燉湯 / 煲仔飯 / 中環

經典永不過時。蛇羹、燉湯、小菜、點心之於香港人，或者正如蛇王芬第四代主理人Gigi所言，就像T-Shirt牛仔褲一樣永遠是潮流中重要的一環，Gigi見證中環前後...

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入冬之選！十大人氣煲仔飯推介

相關餐廳：榮記茶餐室 ( 港式 ) 及其他9間餐廳

DEC 21

分類: 港飲港食

關鍵字: 煲仔飯 / 飯焦 / 十大 / 將軍澳.荃灣 / 沙田

終於到咗可以食煲仔飯嘅日子喇！一打開煲蓋係滿滿嘅飯焦香，真係見到都流晒口水。今次介紹十間畀大家，有多年歷史嘅傳統名店，亦有唔少創新fusion系列，總有一間啱你...

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【品酒有問】新一代釀酒師重振經典葡萄酒美酒節限時探索「波爾多2.0...

NOV 21

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒 / 波爾多 / NextGenBordeauxHK

對於葡萄酒鑑賞家來說，波爾多是經典、長壽和享負盛名，但對於新的葡萄酒消費者來說，它可能是呆板甚至古老。Bordeaux Wines（波爾多葡萄酒聯合協會）也注意...

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本地搵食有著數！OpenRice x 旅發局合推 5折餐飲券+餐飲禮遇

SEP 20

分類: 開飯動態

關鍵字: 優惠 / 餐飲券

「好耐都冇出過街食餐好喇。」呢句可能係好多香港人最近嘅心聲。如果想喺香港食得好又食得抵，就要mark實OpenRice同香港旅遊發展局舉辦嘅「優質旅遊服務」計劃...

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【小不啦嘰1大口】滋補身體的最佳選擇【蛇王芬】

相關餐廳：蛇王芬 ( 粵菜 (廣東) )

JUL 17

分類: 開飯專欄

關鍵字: 插畫 / 小不啦嘰1大口 / 專欄 / 中環 / 蛇羹

很多人都會很怕吃蛇，除了因為少接觸蛇以外，還有就是因為對於蛇的恐懼，其實現實中是很少會看到煮蛇羹的過程啦，而且其實吃下去是跟碗仔翅差不多的口感，所以覺得自己身體...

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【新店直擊】太古Food Court全新登場黃金流心蛋飯糰x邪惡拉芝三文...

相關餐廳：Bake It Up! ( 西式 ) 及其他2間餐廳

DEC 16

分類: 港飲港食

關鍵字: 太古 / Food Court / 飯糰 / 芝士 / 三文治

又到Lunch Time，各位打工仔女又要煩去食咩？好彩呢個世界有Food Court，一站式畀大家唔同選擇。最近太古城中心就新開咗間以簡約清新為主題嘅美食市集...

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2017及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版

相關餐廳：辣椒會 ( 泰國菜 ) 及其他187間餐廳

NOV 16

分類: 港飲港食 / 澳門味道

關鍵字: 米芝蓮 / 香港 / 澳門 / 2017

2017年港澳版米芝蓮指南又嚟喇！今年是第9屆，無論香港或者澳門，三星餐廳名單維持不變。香港方面二星餐廳變動不大，只有1間餐廳由一星升為二星，另有1間新餐廳入圍...

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Wine & Dine 2016 5大主題區重點推介街頭小食好吸引女生最愛...

OCT 16

分類: 港飲港食

關鍵字: wine and dine / 美酒佳餚巡禮 / 中環

之前咪同大家講過，今年嘅Wine & Dine係歷年最大、街頭小食最多，有成400幾個攤位嘅？咁多攤位，應該點行好？而家就逐區同你哋介紹下，再畀少少專家嘅貼士大...

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2016及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版

相關餐廳：辣椒會 ( 泰國菜 ) 及其他171間餐廳

NOV 15

分類: 港飲港食 / 澳門味道

關鍵字: 米芝蓮 / 澳門 / 香港 / 滋味分享

2016年港澳版米芝蓮指南又嚟喇！原來已經去到第8屆，今次三同二星餐廳基本上沒變，只有一間餐廳由二星升三星，另有一間被踼走出指南。一星榜方面有6間餐廳成功入圍，...

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