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好想去旅行?深水埗呢間新店就可以畀大家體驗坐喺中亞常見嘅Tapchan上面,嘆傳統土耳其早餐!皆因小店由四位鍾意旅行嘅Backpackers開設,不約而同都特別...
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唔少人去Cafe就係為咗忙裡偷閒,九龍城呢間新開嘅咖啡店就以日本嘅侘寂美學為概念,等大家有個空間可以安靜落嚟享受禪意。手沖咖啡特設冰搖版,提高酸甜感味道似果茶易...
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Come on!雞翼控「一齊叫雞」喇!呢間人氣雞翼專門店終於喺九龍區開分店喇,選址交通便利嘅旺角,新店開張除咗有限定新口味之外,仲乘勢推出90分鐘雞翼放題,最多...
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你可能聽聞甚至品嚐過亞洲國家如日本、泰國、印尼甚至印度的葡萄酒,那台灣呢?我最近就遇到了台中的 Weightstone (威石東) 酒莊,背後還有一個頗感動的故...
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想搵一間高質嘅朱古力?西班牙朱古力大師級品牌Casa Cacao正式進駐尖沙咀,於啱啱開業嘅Cupping Room打造期間限定店,亦係品牌於海外首間分店~品牌...
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2020年,葡萄酒業發生了巨大變化。餐飲業成為重災區,高價酒銷量下降,但葡萄酒零售商和在線商店均報稱中價酒銷量有所增長。
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米線永遠都係香港人嘅comfort food!長沙灣新開一間米線專門店,餐廳環境闊落,牆身佈滿霓虹燈,門面以清新嘅 Tiffany blue色打造。食物方面以豬...
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各大品牌同便利店成日都出新款零食,就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控,都未必試得到咁多款,有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食,邊款伏味濃,就等開飯仔行勻...
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日本超人氣和牛燒肉Wagyumafia嘅副線品牌Yakinikumafia早前正式登陸香港,亦係餐廳除東京總店外嘅首間海外分店!餐廳所用嘅和牛都係經專人精挑細選...
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中菜都有pop-up store?無錯呀,中環最近出現咗一間超神秘嘅中菜期間限定店,由即日起至12月5日營業。位置就相當隱秘吓,藏身於另外一間餐廳內,想入去都唔...
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~ 更多
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