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香港人熱愛吃火鍋,不論在外或在家享用,都是與親朋好友聚餐的好選擇。加上現在天氣較冷,更是「圍爐」的好季節。究竟打邊爐時如何吃得精明不增磅?今次營養師向大家講解打...
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啟德零售館今日開始試業喇~場區設有3個館,1號館近啟德地鐵站,3號館則近宋皇臺地鐵站,兩邊D出口行過去都係大約8分鐘,交通尚算方便。未計主場區,現時已有逾50個...
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生日梗係同伴侶、朋友大吃大喝,嘆各種菜餚,過個盡興嘅生日月飯聚啦~但記得用埋生日優惠呀,開飯仔搜羅全港嘅生日優惠,今次整合咗嘅生日優惠,部分優惠重橫跨幾個月份,...
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The 'OpenRice Best Restaurants 2024' Awards Ceremony is one of the most importan...
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備受矚目的飲食界盛事《OpenRice開飯熱店2024》頒獎典禮,今日(11月7日)假尖沙咀Hotel ICON舉行!為表彰過去一年表現傑出及廣受大眾支持的開飯...
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The result of 'OpenRice Best Restaurants 2024' Awards has finally come out! Aft...
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夏天嘅雪櫃,一定有雪糕嘅蹤影,咁今年有咩新品或復刻版唔可以錯過?即睇呢個check list幫唔幫到你啦~
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「OpenRice開飯熱店2024」逐漸進入白熱化階段,各組別Top 20入圍名單誕生喇,但名單仍然會因你嘅投票有所變動㗎。而8月中旬將公佈Top 10入圍名單...
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大家對印尼甜品嘅認識有幾多呢?其實香港多個美食旺區都有地道印尼餐廳、小店供應當地正宗嘅特色甜點,好似呢幾間甜品店都有大眾化選擇啊~
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不少人創業會選擇先開網店,像這家法式甜品店也不例外。兩位店主入行近十年,由同事變成拍檔,其中一位更赴日考獲藍帶烘焙資格,令他們在疫情期間開店更有信心。但經常 通...
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The result of 'OpenRice Best Restaurants 2024' Awards has finally come out! After the intense public voting, a list of Best Restaurants of the year was born. There are a total of four categories: Cuisine, Online Booking, Takeaway, and New Restaurants in Hong Kong. Congratulations! 更多
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~ 更多
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